मरिनेटेड समुद्र केलका लागि स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू, यसको फाइदा र हानि

सागर किले - खाद्य हो ब्राउन को कक्षा बाट समुद्री समुद्री। वैज्ञानिक नाम कल्प हो। यो विनाश धेरै सरल छ, डिश न केवल स्वादिष्ट, तर शरीरको लागि पनि धेरै उपयोगी छ।

यो लेख तपाईंलाई समुद्र को गोभी पिकिंग को अद्वितीय सुविधाहरु को बारे मा बताइएगा, केभ्स को उपयोग गर्ने किसिमहरु र कोषहरु, क्लासिक, कोरियाई र आहार व्यञ्जनहरु को अनुसार पकाया भयो समुद्री गोभी कसरि पकाने को रूप मा, साथ ही यो कसरि सर्दियों को लागि तैयार गर्न को लागि।

विराटनगर विराटनगर

साधारण सेतो गोभीको विपरीत, समुद्रको पानी कहिल्यै दबाबमा राख्नु हुँदैन ताकि यसले विनाश गर्दछ। मकस गायब नभएसम्म ताजा केश धोएको हुनुपर्छ। र त्यसपछि तान्नको लागि अगाडी बढ्नु जमे भएका फ्रिजको शेल्फमा पहिले पहिरो खोलिएको हुनुपर्छ, र त्यसपछि राम्ररी पिच्छे।

लाभ र हानि

यो उत्पादन कम-क्यालोरी हो, यसकारण तिनीहरूका प्रयोगका लागि सिफारिस गरिएको छ जसले वजन घटानेको लागि आहारको पालना गर्दछ। तैयारी विधि को आधार मा, मार्जित कव 100 ग्राम को अधिकतम, अधिकतम 122 केटल मा।, 10 जी को माटो, प्रोटीन को 1 ग्राम र कार्बोहाइड्रेट को 7 जी।

लाभहरू

यो एक आयोडीन को उच्च सामग्री संग एक उत्पादन हो, यो अक्सर शरीर मा यस सामाग्री को कमी को लागि निर्धारित छ। साथै धेरै कैल्शियम, म्याग्नेशियम, फलाम, सोडियम, फास्फोरस, ब्रोमिन, भिटामिन ए, बी 9, सी, ई, डी र पीपी समुद्री समुद्रमा।

यदि तपाईं प्रायः आफ्नो आहार केभमा प्रवेश गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन सक्छ, विषाक्त पदार्थहरू हटाउनुहोस्। यसले पनि मानसिक गतिविधिलाई उत्प्रेरित गर्छ, तंत्रिका तवरमा सकारात्मक असर, हानिकारक कोलेस्ट्रॉल हटाउँछ। यी अल्गाको निरन्तर प्रयोग अङ्गोलोजी र थाइरोइड रोगहरूको उत्कृष्ट रोकथाम हो। लमेरियाले वजन गुमाउन र शरीरको पुनरुत्थान गर्न मद्दत गर्छ।

हर्म

गुर्देको बीउको लागि पकाएको समुद्री तरकारीको प्रयोगलाई त्याग्नुपर्छ र गंभीर लिभर पथोलोजीहरू, किनकि माथिल्लो नमक सामग्री शरीरमा द्रवलाई विलम्बित हुन सक्छ। यो आयोडीन असहिष्णुता र हाइपरथिराइडेरिया को लागि पनि contraindicatedated छ।

घर मा पतला काल को लागि क्लासिक नुस्खा

कल्प चुरोट कसरी गर्ने भनेर विचार गर्नुहोस्। आवश्यक हुनेछ:

• ताजा वा जमे भएका कल्प - 1 किलो;
• चीनी - 5 चम्मच। l।;
• नमक - 4 चम्मच। l।;
• बे पत्ती - 3 पीसी।;
• allspice काली मिर्च - 10 मटर;
• कार्नेशन - 5 कलम;
• धनिया - 1 चम्मच;
• सिरका - 1 चम्मच।

घर मा अनावश्यक खाना पकाउनु पर्छ:

1. यदि कल्प जमेको छ भने, यो ठुलो हुनुपर्छ।
2. ठुलो वा ताजा मकसबाट राम्रो कुल्ला।
3. ठूलो कल्पलाई पतली कट काट्न सिफारिस गरिन्छ।
4. उबलते पानीमा डुबेर, उबलने पछि 10 मिनेटको फोडा।
5. ड्रेनिंग पछि ठंडे पानी संग कुल्ला।
6. एक जुआ बैगमा सबै मसलाहरू टाई गर्नुहोस्।
7. यसलाई 1 लेटर उबलने पानीमा चिनी, नुनको साथमा 10 मिनेट (कम गर्मीमा) को लागि पकाउनुहोस्।
8. 10 मिनेट पछि सिरका जोड्न पछि उबलिएको अन्नमा डुबेर राख्ने।
9. अनावश्यक देखि कपाल लिन, ठिक, कोठा को तापमान मा छोडेर।
10. जार वा बर्तनमा राख्नुहोस्, फ्रिजमा 30 मिनेट लुकाउनुहोस्।

मद्दत! फलस्वरूप समुद्री समुद्री एक पूर्ण स्वतन्त्र पकवान हो, जुन सूरजमुखी वा जैतून का तेल सँगसँगै सेवा गर्नु अघि समिशेष हुन्छ। तपाईं यसलाई अन्य व्यंजनहरू, सलादहरूमा पनि थप्न सक्नुहुन्छ।

हामी तपाईंलाई खाना पकाउने समुद्री सागरको बारेमा एक भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्छौं:

कोरियाली पाक कला

उपयुक्त ताजा, जमे भएका र पनि सुकेको खरानीको तयारीको लागि। स्वाद मसालेदार र पक्कै हुनेछ।

आवश्यक उत्पादन:

• kelp - 300 g;
• गाजर - 1 पीसी।;
• प्याज - 1 पीसी।;
• तिल तेल - 1 चम्मच;
• सूरजमुखी तेल - 50 मिलीलीटर;
• सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
• लसुन - 2 लौंग;
• तालिका सिरका - 1 tbsp। l।;
• रातो र काली मिर्च - स्वाद।

कसरी कुकुर:

1. यदि कल्प जमेको छ भने, पूर्व-थोरै र कुल्ला।
2. यसलाई उबलते पानीमा फ्याँक्नुहोस्, र त्यसपछि 20 मिनेटको लागि फोडा गर्नुहोस्।
3. एक colander मा झुकाएर ठंडे पानी संग कुल्ला।
4. कोरियन गाजरका लागि गाजर गाई्नुहोस् वा एक ठूलो स्टोटरमा बसोबास गर्नुहोस्।
5. पील र प्याज काट।
6. 5 मिनेटको लागि सूरजमुखी तेलमा प्यानमा फ्राइ प्याज र गाजरहरू।
7. प्यानमा उबलिएको कल्प जोड्नुहोस्।
8. खुट्टा र 2 लौंगको लसुनको साथ प्यानमा लसुन लौहरू कुच्याउनुहोस्।
9. प्यान सोया सस, तिलका तेलमा डुबाउनुहोस्, मरिच जोड्नुहोस्।
10. हलचल, आवरण र गर्मी बन्द गर्नुहोस्।
11. 40 मिनेटको लागि आगो संग बन्द फ्र्रिङ प्यानमा इन्फ्लूज गर्नुहोस्।
12. कोठाको तापमानमा ठुलो भएपछि, फ्रिजमा पकवान राख्नुहोस्।

हामी तपाईंलाई कोरियाई भाषामा समुद्री खाना पकाउने बारेमा एक भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्छौं:

कोरियाली भाषामा मात्र समुद्री काली पकाएको छैन तर सेतो सब्जी पनि। तपाईं कुखुराको गोभी तयार गर्न को लागी कुरैरको बारेमा कोरियाई भाषामा सिक्न सक्नुहुन्छ, र कोरियनमा सब्जिहरु पान्जिने सबै भन्दा राम्ररी तरिकाको बारेमा यस सामाग्रीबाट सिक्न सकिन्छ।

आहार विकल्प

यो नुस्खा उनका लागि उपयुक्त छ जो वजन घटाने वा डाक्टर द्वारा निर्धारित औषधीय आहारको लागि उपयुक्त हुन्छ, किनकि अन्नमा कुनै सिरका छैन, जुन पाचन प्रणालीको रोग हानिकारक हुन्छ र मसालेको मात्रा कम हुन्छ।

उत्पादनहरू:

• फ्रिज कल्प - 1 किलो;
• बे पत्ता - 2 पीसी।
• काली मिर्च - 4 मटर;
• नमक - 1 चम्मच। l।;
• चीनी - 2 चम्मच।

कसरी कुकुर:

1. केल डिफ्रेट, मक्खन पूरा नभएसम्म चिसो पानीमा धोएं।
2. 1 लीटर उबलने पानीमा फेंक गर्नुहोस्, नमक, चिनी, सबै मसलाहरू थप्नुहोस्।
3. जब पुर्खा फेरि फेरि फोहर सुरु हुन्छ, त्यहाँ समुद्री समुद्री फेंक, उबलने पछि 5 मिनेट को लागि फोडा।
4. ठुलो र बेईमानीबाट बे पत्ती र काली मिर्च
5. एक वाटाइट कन्टेनरमा बन्द गर्नुहोस् र फ्रिज गर्नुहोस्।

जाडोको लागि

त्यस्ता उत्पादनहरू खोज्दै:

• जमे भएका वा ताजा कल्प - 500 जी;
• बल्बहरू - 2 मध्यम टाउको वा 1 ठूलो;
• लसुन - 2 लौंग;
• गाजर - 1 पीसी।;
• बे पत्ता - 2 पीसी।
• कार्नेशन - 2 कलम;
• धनिया - 0.5 चम्मच;
• काली मिर्च - 4 मटर;
• चीनी - 2 चम्मच। l।;
• नमक - 1 चम्मच। l।;
• सिरका - 2 चम्मच। l साधारण तालिका वा 3 चम्मच। l स्याउ।

कसरी कुकुर:

1. Defrost फ्रोजन कल्प।
2. मक्खनको पूर्ण हटाउन सम्म दौडिने पानीमा कुल्ला।
3. 500 मिलीलीटर पानी खान्नुहोस्, त्यहाँ केड फेंक र यसलाई लगभग पाँच मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
4. ठुलो पानीसँग कल्प
5. ताजा सफा पानीको 500 मिलीलीटर उबालो र 10 मिनेटको लागि धोएको समुद्री काल जोड्नुहोस्।
6. एक कलरडरमा कल्प छोड्नुहोस् र ठिकौं।
7. पानीमा सबै मसलाहरू, लसुनको बाहेक, साथै चीनी, नमक। उबलनेको लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस्, र त्यसपछि 5 मिनेट (कम गर्मीमा) को लागि पकाउनुहोस्। त्यस पछि, मज्जाले ठोक्नुपर्छ।
8. गाजरहरू गाँस्नुहोस्, अधिमानतः ठीक भित्तामा।
9. प्याज आधा किङ्गमा काटियो।
10. एउटा जारमा कल्प राख्नुहोस्, त्यसपछि प्याज र गाजर फेंक गर्नुहोस्।
11. लसुन खुट्टा, पतली स्लाइसमा काट्नुहोस् र जारमा मिलाउनुहोस्।
12. ठुलो मालाबाट बे बे प्वाइन्ट समात्न र सिरकालाई यसमा राख्नु पर्दछ।
13. मरिनाडे एक जार को जार मा डाल दिए, केवल फ्रिज मा नायलॉन कवर को तहत संग्रहीत।

कसरी सेवा गर्ने?

Laminaria, कुनै पनि व्यञ्जनहरूको अनुसार पकाएको एक अलग डिश हुन सक्छ। प्लेटमा राखेर केडको एक भाग प्रयोग गर्नुअघि जैतून वा सूरजमुखीको तेलले भरिएको हुन्छ। यो पनि अनाज, पास्ता, आलु, माछा र माछाको भाडाको साथ जान्छ। यो एक सार्वभौमिक नाश्ता हो। यसको अलावा, यो सलाद को सामाग्री को एक को रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। मरिच गरिएको समुद्र केली तयार गर्न एक धेरै सरल पकवान हो।स्वास्थ्य को लागि धेरै फायदेमंद, तर शरीर मा एक सकारात्मक प्रभाव केवल नियमित उपयोग संग केवल प्रकट हुनेछ।

भिडियो हेर्नुहोस्: मबई Palghar म Kelva समदर तट कल रत समदर तट (अप्रिल 2024).