घरको स्वादिष्ट कफीफ्लावर स्टव कसरी पकाउने? हामी तपाईंको साथ केहि व्यञ्जनहरु साझा गर्छौं।

स्वस्थ सब्जिहरु बाट बनाइएको र स्वादिष्ट मासुको थप संग रग, अनावश्यक स्वाद स्वाद छ।

यो स्वादिष्ट डिश तयार गर्न गाह्रो छैन, र यसलाई बहादुरी थप्न विशेष स्वाद र सुगन्ध दिन्छ।

यो वयस्कों र बच्चाहरु लाई मनपर्यो। बेग्लाइबलको बेग्लै फायदा यो हो कि यो बच्चाहरु को लागि खाना पकाने मा प्रयोग गरिन सक्छ र स्टव कुनै अपवाद छैन।

क्यालोरी र राम्रो

रचनामा धेरै सब्जिहरु, साथै मासु पनि समावेश छ। यी सबै सामग्रीले क्यालोरी स्टवलाई असर गर्छ।

पोषण मूल्य प्रति 100 जी हो:

• 26.2 केबील।
• 5.2 प्रोटीन को जी।
• 1.4 जी को बोसो।
• कार्बोहाइड्रेटको 4 जी।

थप मासुको साथ सब्जी डिश एक अमीर संरचना हो: 60 केक्लल (मासुको प्रकारमा निर्भर हुन सक्छ), प्रोटीन 6 जी, वसा 3.3 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 4.2 जी को हुन सक्छ।

सब्जिहरु भिटामिन, माइक्रो र म्याक्रो तत्वहरू र फाइबरको भण्डार हो। काली मिर्च, बिरुवा, जचिन, प्याज, गाजरको साथ पकाइएको, डिशमा केही मात्रामा चीनी, पोटेशियम, क्यालसियम, फास्फोरस, फलाम हुन्छ।

यसको समृद्ध रचनाको कारणले गर्दा स्टवले बहुमूल्य सामग्रीहरू समावेश गर्दछ: आनुवंशिक पदार्थ, फोलिक र pantothenic एसिड।

मासु को अतिरिक्त संग एक डिश सजिलै जस्टिनन्टाइनललल पथ मा पच गरिएको छ, यो विभिन्न पेट विकार, गैस्ट्रियस को लागि संकेत गरिएको छ। यो डिश एक आहारमा बाँच्नेहरूका लागि एक उत्कृष्ट छनौट हो, किनकि सानो मात्रामा चिनियाँ, बोसो र कार्बोहाइड्रेट हुन्छ।

डिश नुस्खा

सामग्रीहरू:

• एप्सप्ल 1 पीसी।
• Zucchini 2 पीसी।
• कूलफ्लवर 1 हेड।
• टमाटर 2 पीसी।
• गाजर 2pcs।
• प्याज 2 पीसी।
• ग्रीस 30 जी
• सब्जी तेल 3 चम्मच। चम्मच।
• स्वादको स्वाद।

पाक कला:

1. सबै अवयवहरू धुलो गर्नुहोस्, गोभीले गोलाकार पानीमा उबलते पानीमा 2-3 मिनेटको लागि। यदि आवश्यक भएमा, सब्जिहरु छील्नुहोस्।
2. सबै वर्गहरू मा कट - आकार व्यक्तिगत रूपमा निर्धारित हुन्छ, तपाईंको मनपर्छ।
3. तेलको साथ गरम प्यानमा प्याज राख्नुहोस् र केहि मिनेटको लागि उबाल गर्नुहोस्।
4. प्याजरमा गाजर थप्नुहोस् र 1-2 ढिलाइको ढक्कनमा छोड्नुहोस्।
5. वैकल्पिक रूपमा बैग्लुङ, ज्यूसिनी, कछुवा थप्नुहोस।
6. टमाटर धेरै अन्त्यमा थपिएका छन् र सबै 10-15 मिनेटको लागि सबै तरकारीहरु संग ठोक्छ।
7. खाना पकाउनको अन्तमा जडी बूटी र मसलाहरू थप्नुहोस्।

खाना पकाउने प्रक्रियामा, तपाइँ पानी थप्न सक्नुहुन्छ ताकि सामग्री समान रूपमा पनीर हुन्छ।

हामी भिडियो नुस्खाको अनुसार गोभीको सब्जी स्टव पकाउने प्रस्ताव गर्दछौं:

मासु को अतिरिक्त संग विकल्प

सामग्रीहरू:

• माटो चयन गर्न - चिकन, सुँगुर वा बीफ 300-400 जी।
• गुफा - 1 हेड।
• एप्सप्प - 1 पीसी।
• गाजर - 2 पीसी।
• बो 1 पीसी।
• टमाटर पेस्ट - 50-70 जी।
• स्वादको स्वाद।
• ग्रीस - 30 जी
• सब्जी तेल 3-4st.l।

पाक कला:

1. सबै अवयवहरू धोए, गोलाकार 2-3 मिनेटको लागि उबलते पानीमा उभिएर, सब्जिहरू छर्नुहोस्।
2. सबै क्यूब्समा काट्नुहोस्।
3. गहिरो फ्राइङ प्यान वा प्यानमा, 7-8 मिनेटको लागि स्टुको मासु, सबै पक्षबाट उत्तेजित गरिदिन्छ।
4. प्लेटमा मासु राख्नुहोस्, र प्याजमा प्याज राख्नुहोस्, केही मिनेटको लागि यसलाई पकाउनुहोस्।
5. मासु र टमाटर पेस्ट प्याजमा थप्नुहोस्, कम गर्मीमा लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
6. कटाई सब्जियां एक फ्राइंग पैन मा राख्नुहोस र 1-2 मिनेट को लागि सूखा राख्नुहोस।
7. स्टवमा तातो पानी जोड्नुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्।
8. डिश नमकिएको छ, मसाले संग छिराइएको छ र ढक्कन संग ढाकिएको छ।
9. यो मिश्रण कम्तिमा 1.5 घण्टाको लागि कम गर्मीमा उक्यो।

अरू के थप्न सकिन्छ?

कूलफ्लू आरग आश्चर्यचकित सरल र व्यावहारिक हो कि डिश तयार पार्नुहोस्।, किनकि तपाईं सबै आफ्नो मनपर्ने सब्जियां (जचिन र आलु सहित) र मसलाहरू, साथसाथै कुनै पनि प्रकारको मासु थप्न सक्नुहुनेछ।

• Zucchini अतिरिक्त रसिलो र दुर्व्यवहार दिनुहोस्, तिनीहरू प्याज र गाजर पछि डिशमा पेश गर्न सकिन्छ।
• आलु प्रायः स्वादमा थपियो एक अमीर स्वाद दिन। आलुहरू थप्दा, पानीको अतिरिक्तमा स्टवलाई टाढ्नुहोस् र लामो समयसम्म आगोमा राख्नुहोस्।
• युवा मटर यसले डिशलाई वास्तविक स्वाद दिन्छ, यो सबै तरकारीहरूसँग जोडिएको छ र यसले पकाउने समयमा असर गर्दैन।
• मिर्च मिर्च एक अनोखा सुगन्ध र स्वाद छ, र डिश रसदार र सुन्दर बनाउँछ।
• एप्स प्राय: यो लोकप्रिय डिशको व्यञ्जनमा पाइन्छ। यो सब्जिहरु सब्जियों र मासु संग राम्रो तरिकाले जान्छ, डिश एक अद्वितीय स्वाद र जलापन दिन्छ। पागलो बैग्लुन्ट स्टव 5-10 मिनेट लामो छ।

तालिका सेटिङ

स्टुडियो मुख्य कोर्स वा साइड डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। र यसलाई एक ठूलो डिशमा राख्नुहोस् जसबाट सबैले आवश्यक अंश लिन सक्छन्। स्टेजहरू सिरेमिक गहिरो प्लेटहरूमा सेवा गरिसकेका छन्, ग्रीस पनि शानदार र आकस्मिक देखिन्छ। यो मोटो प्लेटहरूमा वा उज्यालो रंगको सिरेमिक व्यंजनमा डिश सेवा गर्ने सबै भन्दा राम्रो हो। यस विकल्पले डिशको सुन्दरतालाई जोड दिनेछ।

स्टाउको कुनै पनि स्वादलाई अनुकूलित गर्न सकिन्छ, सबै प्रकारका मसाले र मसलाहरू थप्दा: लसुन, तुलसी, हप-सनीली, बे पत्ती। यस डिशमा, तपाइँ सुरक्षित तरिकाले कुनै पनि सामग्री थप्न र सब्जियों लाई प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुनेछ जुन तपाइँको स्वाद छैन र स्वस्थ, धनी र कम-कैलोरी स्टवको लुगा लगाएर मज्जा लिनुहोस्।

भिडियो हेर्नुहोस्: À 68 ans, elle ne pouvait plus marcher dû aux douleurs aux os & articulations:jusqu'a cette boisson (फेब्रुअरी 2025).