जाडो एक समय हो जब विभिन्न छुट्टियों को लागि विभिन्न व्यंजन तैयार गरिन्छ। यो हुन्छ कि Olivier र herring एक फर फर कोट देखि थकित छ - म केहि नयाँ प्रयास गर्न चाहान्छ, तर एकै समयमा परिचित र किफायती उत्पादन, जस्तै सेब जस्तै। तपाईं अन्य देशहरूको व्यंजनहरू सन्दर्भ गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, chutney बनाउनुहोस्।
वर्ग स्याउ
एप्पल एक धेरै लोकप्रिय र प्रिय फल हो जुन हाम्रो आहारमा विभिन्न वर्षका संस्करणहरूमा भर पर्दछ। तातो सिजनमा, तपाईं ताजा वा पकाएको फलमा पर्व गर्न सक्नुहुन्छ, र चिसो समयमा विभिन्न प्रकारका खाली ठाउँहरू आउँछ। स्याउको लागि शरीर ल्याउन मात्र लागी लाभ र हानिकारक थियो, तपाईलाई केहि सीमाहरू लिनु आवश्यक छ।
एपलसँगै केरा, म्याना र नारंगी सँगै संसारमा पाँच सबैभन्दा लोकप्रिय र साधारण फलहरू छन्। हाम्रो अक्षांशको लागि, स्याउ नम्बर एक फल हो। हामी प्रारम्भिक बाल्यकाल मा आफ्नो स्वाद संग परिचित हो र स्याउ को लाभहरु विशाल छन् भनेर थाहा छ। मानिस धेरै हजार वर्षको लागि स्याउको रूख खेती गर्दछ।
यदि तपाईं आफ्नो प्लानमा सेब बाग बढाउन चाहानुहुन्छ भने मात्र एउटा यस्तो रूख रोप्नुहोस् र प्रचुर मात्रामा फसल पाउनुहोस्, तपाइँले यसलाई कसरी बुझ्न सक्नु हुन्छ कि यो कसरी सही गर्न सकिन्छ: कसरी स्याउको रूख रोप्ने, वसन्तमा रोप्ने बेला, कुन ठाउँ छान्नु हुन्छ, कुन योजना छडी र टी।
धेरै बगैंचामा रानीनेट सेबहरू पाउन सकिन्छ, विशेष गरी साइबेरियामा। यो फल आधा जंगली छ, तर सेबहरूले आफ्नो उज्ज्वल स्वाद र प्रस्तुति गुमाउँदैनन्। एक स्याउको रूख एक अनौपचारिक फलको रूख मानिन्छ र उचित हेरविचार गर्न यसले पन्ध्र वर्षसम्म फल फलाउन सक्छ। यदि तपाइँ नियमित खपत र कीट र रोगहरूको रोकथाम कार्य गर्नुहुन्छ भने, तपाई साँच्चै धेरै वर्षको लागि राम्रो फसल प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।
जब टाउकोमा "शराब" शब्द तुरुन्तै अङ्गुरको संगोष्ठी उत्पन्न हुन्छ। वास्तवमा, अंगूर शराब यो शराब पेय को सबै भन्दा लोकप्रिय रूप हो। तर अन्य जाम र फलबाट रक्सीको उचित खुट्टामा कुनै कम स्वादिष्ट र उपयोगी छैन। आज हामी कसरी स्याउ शराब बनाउने बारेमा कुरा गर्छौं। उत्पादनको फाइदाहरू र हानिकारक एप्पलहरू भिटामिन र अन्य लाभकारी पदार्थहरूमा धेरै अमीर हुन्छन्।
जब कटनी महान थियो, हामी सर्दको लागि स्याउ ताजा राख्न कसरी आश्चर्य छौँ। अक्सर यो प्रक्रिया आफैलाई सजिलो लाग्दछ, तर वास्तवमा त्यहाँ धेरै अपवादहरू र नियमहरू छन्, जसको अनुपालन गर्ने विफलताले धेरै फसलको क्षतिको सामना गर्नेछ। यसैले, सर्वोत्तम राखिएको गुणवत्ता, साथ साथै भण्डारण र प्रोसेसिंगको अवस्थाहरू संग सेबको किसिमको बारेमा जान्न महत्त्वपूर्ण छ।
सेब - घरेलू स्टोर र बजार को अलमारियों मा फल को सबै भन्दा साधारण र किफायती प्रकार मध्ये एक। तिनीहरू स्वाद र आकारमा धेरै फरक हुन्छन्, र तिनीहरूबाट बनाइएको व्यञ्जन अलग कुकबुकको योग्य हुन्छन्। आखिर, एक स्वादिष्ट र रसदार फल मात्र कच्चा खाएको छैन, तर ओवनमा सबै प्रकारका जाम, पिईहरू, पकाउने र सुत्ने पनि तयार गर्न सकिन्छ।
एप्पल चलन धेरै द्वारा उत्तम पेय हुन मानिन्छ। र सबभन्दा महत्त्वपूर्ण - सबैभन्दा सस्ती, किनभने प्रत्येक बगैंचा स्याउमा रहन्छ, र सर्दमा यो फल कुनै अतिरिक्त लागतमा खरीद गर्न सकिन्छ। त्यहाँ एक सानो नुक्सन - सही नुस्खा हो। सामान्यतया, तपाईं कुनै पनि उत्पादनबाट चम्मच काट्न सक्नुहुन्छ, तर यो एप्पल भनेको यसको स्वाद र सुगन्धको लागि मूल्यवान हो।
अङ्ग्रेजी हितोपदेश यसो भन्छन्: "एक दिन एक सेब खाओ र तपाई स्वस्थ हुनुहुनेछ।" स्याउ धेरै स्वस्थ फलहरू छन्, जुनसुकै, लगभग हरेकको लागि उपलब्ध छन्। आज हामी पकाएको सेबको बारेमा कुरा गर्नेछौं - तिनीहरू उपयोगी छन्, उनीहरूले विभिन्न मानव अंग र प्रक्रियाहरू कसरी प्रभाव पार्छन्, साथसाथै त्यस्तो उत्पादन प्रयोग गर्ने नियम र नियमहरू कसरी असर गर्छन्।
केवल आलले फल र सब्जीको रसको फाइदाहरूको बारेमा थाहा छैन। तर स्टोरमा प्रस्तावित रस धेरै उपयोगी छ? आज हामी स्याउको रस को आत्म-तैयारी को बारे मा सरल अनुचित माध्यमहरु संग मदद गर्छन, र यसको फायदे बैग को रस को भंडार मा अधिक छ। प्याकेजगरिएको वा तातो निचोडिएको रस थोरै एक माध्यमिक उत्पादन हो, यो हो, यो फलामको सीधा प्रेस पछि बाँकी कच्चे मालबाट बनेको छ।
सेबको रसका फाइदाहरू अस्वीकार गर्दछन्। यो मानिन्छ कि यदि तपाईं एक दिन स्याउ खाउनुहुन्छ भने, तपाईं लामो समयसम्म बिरामीहरू र डाक्टरहरूमा भेट्टाउन सक्नुहुन्छ। म केब रस को बारेमा के भन्न सक्छु - यस फल को उपयोगी पदार्थ को ध्यान केंद्रित। स्याउ हाम्रो क्षेत्रमा लगभग सबै वर्षको दौरमा उपलब्ध छन्, कम लागत र स्वीकार्य गुणस्तर छ, किनकी सबैले स्वादिष्ट पेयको आनन्द उठाउन सक्दछन्।
ठूलो संख्यामा फल पेयहरूमध्ये, सेबको रस सबैभन्दा सस्ती र लोकप्रिय हो। भिटामिन-खनिज रचनाको अनुसार, वैज्ञानिकले यसलाई "जीवित पानी" भनिन्छ, किनभने यसले हाम्रो शरीरलाई मात्र पुरानो बनाउँछ, तर विभिन्न रोगहरूलाई पनि रोक्छ, खास गरी यदि पेय ताजा हुन्छ।
सबैले मानव शरीरको लागि सेबको अविश्वसनीय लाभहरूको बारे सुनेका छन्, जुन बलियो रक्सीको बारेमा भन्न सकिदैन। यद्यपि प्राय: प्रायः सबै नकारात्मकले उहाँलाई मार्ने गर्दछन् मात्रा र गुणमा दुर्व्यवहारको साथ, तथापि, शराबमा खराब प्रतिष्ठा उनको बारेमा दयालु शब्दहरूमाथि प्रबल हुन्छन्। तर यदि तपाईले वोदका एक सेब ट्रेमरेन्जमा सेबसँग मिलाउनुहुन्छ भने, हामी आउटपुटमा एक राम्रो पेय पाउँछौं, जसले सेब र सकारात्मकको सबै भन्दा उत्तम गुणहरू अवशोषित गर्दछ, जुन अझै पनि शराबमा रहेको छ।
यो स्वादिष्ट सेब को तैयार सेब शुद्धता को रूप मा कंक्रीज वाला दूध को रूप मा धेरै स्वाद छ, यो कहिलेकाहीं "सिसी" भनिन्छ। यो पेनकेक्स, पेनकेक्स र केहि डेसर्टहरूका लागि राम्रो छ। तपाईं यसलाई यसलाई pies मा भरने वा केक मा एक तह बनाउन सक्नुहुन्छ, वा तपाईं केवल एक चम्मच संग खा सकते हो। यस्तो संरक्षण स्टोव वा सुस्त कुकरमा पकाउन सजिलो छ।
एप्पल जाम "पेटिमेटेटका" को लोकप्रियता वर्णन गरिएको छ, सबै भन्दा पहिले, यसको तापनि उपचारको छोटो समयमा, जसले यसको संरचना बनाएको फलको फायदेमंद गुणहरूको धेरै कोषलाई अनुमति दिन्छ। यसको अतिरिक्त, एक साधारण नुस्खा जो विशेष पाक कला को आवश्यकता छैन, एक उत्कृष्ट स्वाद परिणाम संग, यस उत्पादन को घर मा सबै भन्दा लोकप्रिय मध्ये एक बनािन्छ।
स्याउ भण्डार गर्ने सबै भन्दा स्वादिष्ट तरिका तिनीहरूलाई जाम पकाइरहेको छ। यसको सुखद सुगन्ध र सज्जन स्वाद गर्मीको सम्झना हुनेछ र साँचो खुशी हुनेछ। हामी यस नाजुकताको लागि सरल र रातो रातो अचम्मको व्यञ्जनहरू प्रस्तुत गर्नेछौं। स्वाद को बारे मा सेब जाम बनाउन को लागि, यो कुलीन मीठे किस्मों को चयन गर्न जरूरी छैन।
जाडो एक समय हो जब विभिन्न छुट्टियों को लागि विभिन्न व्यंजन तैयार गरिन्छ। यो हुन्छ कि Olivier र herring एक फर फर कोट देखि थकित छ - म केहि नयाँ प्रयास गर्न चाहान्छ, तर एकै समयमा परिचित र किफायती उत्पादन, जस्तै सेब जस्तै। तपाईं अन्य देशहरूको व्यंजनहरू सन्दर्भ गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, chutney बनाउनुहोस्।
एप्पल, निस्सन्देह, संसारको सबैभन्दा लोकप्रिय फल मध्ये एक हो। ताजा उपयोग को अतिरिक्त, विभिन्न प्रकार को यिनी फलहरु लाई विभिन्न प्रकार को बनाइयो: जाम, संरक्षण, सूखे फल, आदि। एप्पल जाम एकदम व्यापक छ। बहुकोकरको प्रयोगले यसको तयारीको प्रक्रियालाई सरल बनाउँछ - हामी लेखमा विशेषताहरू विचार गर्नेछौं।
ठी सर्दियों को बीच मा एक प्याला गरम चाय को पूरक र पछिल्लो गर्मी को गर्मी सेब जाम को गर्म सम्झनाहरु लाई राख्नुहोस। यस एम्बर को मोटाई, मोटा र अरोष्ठात्मक मिठाई प्रचुर मात्रामा छन् र ती सबै तयार गर्न सजिलो हुन्छन्, तर, ढिलो कुकरमा पकाएको, यसले कुनै पनि अतिरिक्त परेशानीको कारण र धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ बाहिर आउनेछ।