वर्ग कुरियर

Cilantro एक जडीबुटी संयंत्र हो, किनकि यो प्राय: भनिन्छ। रोजगारीको जीवनमा, हामीले त्यसलाई मसलाको रूपमा प्रयोग गर्यौँ। बिरुवा धेरै उपयोगी गुणहरू छन्, त्यसैले यसको भण्डारण र प्रयोगको विभिन्न सम्भावनाहरू विचार गर्नुहोस्। क्रिलान्ट बीउ कसरी ठीक भण्डारण गर्न सरल नियमहरू पछ्याएर, तपाईं लामो समयसम्म क्रिलान्रो बीउ ताजा राख्न सक्नुहुन्छ।

रोप्ने अभियान धनी, वा सब्जी धनी, छाती परिवारको वार्षिक जडीबुटी हो। बिरुवाको जवान पातहरू एक कचौरा स्वाद र एक बलियो पर्याप्त मसालेदार गंधको विशेषता हो, सूखे रूपमा तपाईं एनि र सिट्रसको स्पर्श महसुस गर्न सक्नुहुन्छ। Cilantro को लागि धेरै नामहरू छन् - चीनी अजवा, चिकन, चिलान्टोरो, काशीनिच, कोलाण्ड्रा, आदि।

Cilantro फलों, या, को रूप मा उनि पनि भनिन्छ, धनिया बीज सबै दुनिया भर मा लोकप्रिय छ। यो न केवल पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ, तर धेरै अन्य क्षेत्रमा पनि। उत्पादको उपयोगी गुणहरू पढ्नुहोस् र जहाँ प्रयोग गरिन्छ, लेखमा थप पढ्नुहोस्। धनियाको बीउको रासायनिक संरचना र उपचार गुणहरू एक समृद्ध रासायनिक रचना द्वारा विशेषता गरिएको छ, जसमा: कार्बनिक एसिड; alkaloids; ascorbic एसिड; pectin; प्रोटीन पदार्थ; sterols; स्टार्च; corianrol; sugar; rutin; tannins; फाइबर; आवश्यक तेल; फैटी तेल।

त्यहाँ एक ठूलो किस्म मसला छ जुन सक्रिय रूपमा न केवल पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ, तर परम्परागत औषधिमा, जुन उनीहरूमा बढेको रूचिको खाँचो छ। तिनीहरूमध्ये धेरैसँग एकअर्कासँग समान छन्, त्यसैले यो आश्चर्यजनक छैन कि परिभाषाहरू संग अक्सर भ्रम छ। यस लेखले जमिन र धनीको विशेषता, तिनीहरूको फरक र सम्भावित दायरामा छलफल गर्दछ।

बिरुवा, जसको जडी बूटियों को सिलेंटो भनिन्छ, र बीउ को धनी, यसको नामहरुमा जस्तै प्रयोग मा चर जस्तो छ। धनी को आवश्यक तेल को फायदेमंद गुणहरु र यसलाई उपयोग गर्न को धेरै तरिकाहरु, लेख मा अगाडी पढ्नुहोस। आवश्यक तेलको रासायनिक संरचना यो संयंत्र पोषक तत्वहरूको साथमा पूर्ण हुन्छ जुन मानव शरीरमा ठोस प्रभाव छ।

विभिन्न मसाले बिना धेरै व्यञ्जनहरूको कल्पना गर्न गाह्रो हुन्छ, तथापि, केही व्यक्तिहरूले उनीहरूको केही सफलतापूर्वक चिकित्सा वा कस्मेटिक उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ। वाहक मात्र यस्तो मसला हो, रासायनिक संरचना र उपयोगी गुण जसको यो विभिन्न लोकप्रिय व्यञ्जनहरु को उत्कृष्ट भाग बनाइयो।