कम-क्यालोरी किरणित गहुँको सब्जी (दोस्रो नाम buryak हो) हाम्रो अक्षांशमा आलु पछि दोस्रो सबैभन्दा लोकप्रिय सब्जी मानिन्छ।
डाक्टरहरूले एनीमिया वा हृदय रोगबाट पीडित व्यक्तिहरूलाई सिफारिस गर्छन्। फलामको साथमा, सब्जी प्राकृतिक समूहको आयोडिन, क्याल्सियम, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, जस्ता, फास्फोरस र भिटामिनको प्राकृतिक भण्डारको रूपमा कार्य गर्दछ।
के यो जरा फसलको नाम स्थानीयतामा निर्भर गर्दछ जहाँ यो लगाईयो र बढ्यो, वा बीटल एक प्रकारको बिरुवा र अन्य बिरालो हो? यसमा हामी आज हाम्रो लेख बुझ्न प्रयास गर्छौं।
परिभाषा
साधारण बीट (लैटिन बीटा vulgáris), यो एक दुई वर्ष, वार्षिक वा पनी वर्षीय जडीबुटी हो। यस जीनस प्रजातिका अमरनथ परिवार (यस प्रजातिहरु को पहिले माईवीवी परिवार को हो) को हो। यो बिरुवा हर जगह ठूलो क्षेत्रमा खेती गरिन्छ।
यदि तपाइँ विवरणहरूमा जान हुनुहुन्न भने, बिट्रोट बोट्रोट भनिन्छ, जुन बोर्सल्ट पकाउन प्रयोग गरिन्छ।
तस्बिरको साथ उपस्थितिको विवरण
तल तपाई पढ्न र फोटोमा हेर्नुहोस् के एक बिट र टेबल बीट के हो।
भोजन कक्ष
यो बिरुवा तालिका तालिका एक द्विआधारी कृषि सब्जी फसल हो। बिरुवामा ठूलो जरा छ, 1 किग्रासम्मको वजन र अँध्यारो बर्गाङ रंग छ। उपस्थितिमा, बीटहरू राउन्ड र सट्टा दुवै हुन सक्छन्।.
यस सब्जी संस्कृतिको पातहरूसँग बर्गुडी रेजहरूसँग व्यापक, संतृप्त हरियो रंग छ। पहिले नै रोपण पछि दोस्रो वर्षमा, चोकमा ब्ल्लो, र त्यसपछि बीउहरू बनाइन्छ (बीउ बीउ बीउ कसरी गर्ने र उनीहरूको हेरचाह गर्ने बारे जानकारीको लागि, यहाँ पढ्नुहोस्)।
विविधताबाट, जलवायु परिस्थिति जडको गठनको समयमा निर्भर हुन्छ, यो 2 देखि 4 महिना सम्म हुन सक्छ।
आज, 4 प्रकारको बीट्रोट छन्।
बीटको किन्नको बिरालोको समय भिन्न हुन्छ र बाँडिएको छ:
- ढिलो पकाउनेत्यो पङ्क्ति 130 दिन वा धेरै भन्दा बढी (सिलिन्डर, दाल)।
- प्रारम्भिक छोटोत्यो 6 देखि 80 दिन सम्म पकवान (Bicorez, सोलो)।
- मध्य मौसमतिनीहरूको पोषण 100 देखि 130 दिन हुन्छ (बोन, बोर्डो 237)।
- प्रारम्भिक परिपक्वतालिपि 80 औं - 100 औं दिनमा ल्यान्डिंग पछि हुन्छ (बर्गुजिन, वडन)।
Borschchevaya
Borshchevaya बीट किस्म न केवल उच्च उपज र मध्य सीजन विविधता हो, तर यसको गुणस्तर र धेरै राम्रो स्वाद पनि राम्रो छ। यो प्रकार यूक्रेन र बेलारुसमा धेरै लोकप्रिय छ।
बियर बीटको जड एक सानो वजन 250 ग्राम सम्म छ, मरुन रंग, राम्रो तरिकाले पठाइएको र पुनर्नवीनीकरण। यो विविधता को एक विशिष्ट विशेषता रिंग आकार को जरा फसल को उपस्थिति हो।
यो किसिमको बिरुवा बान्च र विभिन्न सलादहरू पकाउने राम्रो तरिकाले उपयुक्त छ।
टेबल विविधताबाट बीटलले के फरक छ?
बीउ र बीउ बीच के फरक छ? Buryak वा बीट्रोट, यसलाई पोर्च बीटमा एक गुलाबी रंग छ भनेर स्वीकार गरिन्छ, यो विविधता प्रायः बढेको हुन्छ र दक्षिणमा खाएको छ (बीउ विकासको प्रकार र विशेषताहरू यहाँ फेला पार्न सकिन्छ)।
बिट "बोर्सकोभया" एक यूक्रेनी बर्शको निरन्तर घटक मध्ये एक हो। यो यस्तो प्रकारको बीउ छ जसले स्वादलाई स्वाद दिन्छ जसले यो यूक्रेनी डिश प्रसिद्ध छ।
कसरी ठीक छ?
यो सही छ र त्यो, र अर्को नाम किनभने, वास्तवमा, यो सबै संयंत्रको विकास र किस्ममा निर्भर गर्दछ। युक्रेन र बेलारुसमा, बिरालो चोरी भनिन्छ, र रूस, बिट्रोटमा। यो आलु जस्तै छ, रूसमा यो आलु हो, र अमेरिकामा यो आलु हो। यसैले, यो र यो दुवै सही छ।
यदि तपाईं रूसी साहित्यिक भाषामा भरोसा राख्नुहुन्न, र विशेष रूपले कोलोक्लो स्लैङ्गमा ध्यान केन्द्रित गर्नुहुन्छ, त्यसपछि रूसी व्यक्तिको रोजगारीको जीवनमा यो बिरुवाको नाम प्रायः बिट्रोटको रूपमा उल्लेख गरिन्छ। शब्दको अन्तिम अक्षरमा जोडिएको छ, र युक्रेन र बेलारुसमा बस्ने हाम्रा छिमेकीहरूको लागि, ब्रेक वा बरुरि। त्यो वास्तवमा, एउटै जरा फसलको लागि यी तीनवटा नामहरू हुन्।
"बिट" रूसी मध्ययुगीन नायक नोविकावको जस्तै हो जुन यस शब्दमा दोस्रो, साथै ओडिओभस्की (दोस्रो हे मा जोर दिएर), जो पुष्किन ए.एस.का समयका कवि हुन्, को दोस्रोमा जोड दिएका छन्। हाम्रो दर्शनशास्त्रीय शिक्षाको लिटस पेपर।
