के यो खान लायक छ? उठाएको गोभी को लाभ, हानिकारक र कैलोरी

गोभी संग एक व्यक्ति को परिचित मान्छे मान्छे को लेखन को सिक्न देखि भयो। 3.9 हजार भन्दा धेरै वर्षअघि, ठूलो मात्रामा गोभीको खेती सुरु भयो र यो दिन जारी छ।

सेतो गोभीले साँच्चिकै एक उपयोगी सब्जी र एक पुरा तरिकाले एक औषधीय संयंत्रलाई विचार गर्न थाले। यसको संरचनामा यसको फायदेमंद तत्वहरूको कारण, चपलता र साधारणको तालिकाहरूमा अधिक गोभी फेला पार्न सकिन्छ।

यसको तैयारी को लागि व्यञ्जनहरु को एक विशाल संख्या छ। गोभीलाई मारेर यसलाई पकाउने सबै भन्दा साधारण तरिका हो। छनौटको लागी, क्यूब्याज बढी परिपक्व छनौट गर्नुहोस्, किनभने उपचारमा जवान प्रमुख अनावश्यक नरमता प्राप्त गर्छन्।

सेतो प्रजातिको रासायनिक संरचना

100 ग्राम सफेद पनीर गोभी छ:

• प्रोटीन - 1.07 जी।
• वसा - 1.50 जी;
• कार्बोहाइड्रेट - 8.60 जी।

सेतो चुरोट गोभीले सूक्ष्म र म्याक्रो तत्वहरू समावेश गर्दछ, अर्थात्:

माथिको तत्वहरूको बाहेक, गोभी, यसको संरचनामा, यस्तो भिटामिनसँग समृद्ध गरिएको छ:

कल्पको रासायनिक संरचना

100 ग्राम को खरगोश गोभी छ:

• प्रोटीन - 0. 9 0 जी;
• मोटा - 0.25 ग्राम।
• कार्बोहाइड्रेट - 1.8 ग्राम

सूक्ष्म र मैक्रो को संकेतक मा पतला समुद्री समुद्र मा निम्नानुसार छन्:

भिटामिन कि समुद्री काल को भाग हो:

कति कैलोरीहरू?

पकाएको गोभीले आफ्नो आहारमा क्यालोरीहरू गणना गर्नेहरूका लागि उत्कृष्ट पाक हो। त्यसैले सेतो गोभी र समुद्र केलीमा कति कैलोरीहरू?

उपयोगी सेतो प्रजाति के हो?

यो महत्त्वपूर्ण छ! भान्सा गोभीले अचम्मलाग्दो रूपमा, उचित भण्डारणको साथ, आफूलाई सात महिना भन्दा बढीका लागि सबै विटामिनहरू राख्न सक्दछ। एकै समयमा, यो अन्य घटक सँग आवश्यक छ र मानवहरूको लागि महत्त्वपूर्ण संयोजनले अतिरिक्त लाभ प्राप्त गर्दछ।

उठाएको गोभीले न्यूनतम मात्रा एसिड समावेश गर्दछ, किण्वित sorbate को विपरीत, जिसका अर्थ छ कि यो पाचन प्रणाली को लागि हल्का उत्पादन हो।

यस्ता गोभीको सबै उपयोगी गुणहरू अनगिन्ती छन्, तर त्यहाँ केही आधारभूतहरू छन्:

1. चुरोट गोभी, यसको नियमित प्रयोगमा, प्रतिरक्षाको सुरक्षात्मक कार्य बढ्छ, तनाव र थकान संग सामना गर्न मद्दत गर्दछ।
2. यसले आंतों को काम को बेहतर बनाउन मा मदद गर्दछ, साथ साथै मसालेदार गोभी को उपयोग शरीर मा सबै चयापचय प्रक्रियाहरु लाई तेज गर्दछ।
3. भिटामिनको पर्याप्त मात्राको कारणले, यो बेरीबेरको घटनालाई रोक्छ, यसैले हामीलाई अफ-सिजनको समयमा सिंथेटिक भिटामिन तयारी खाने देखि सीमित गर्दछ।

प्रयोग गर्न Contraindications

यसको संरचना अनुसार, गोभी एक ठूलो मात्रा मा मोटो बिरुवा फाइबर संग समृद्ध छ। यो जानकारीले हामीलाई बताउँछ कि केही अवस्थामा, यो प्रयोग आंत बहादुरी हुन सक्छ। तपाईंले यो डिश समावेश गर्न हुँदैन:

• भद्रको साथ;
• colitis;
• यदि पेट को अम्लता बढेको छ;
• Entitisitis संग;
• माइकोडियल इन्फेरेशन्सको स्थितिमा।

ध्यान दिनुहोस्! नर्सिङ मासुहरू साबुन गोभी प्रयोग गर्न सावधान रहनुपर्छ, यसको गुणले गर्दा यस्तो भत्कले प्रलोभन वा आंतको दुखाइ उत्पन्न गर्न सक्छ।

कल्पको प्रयोग

के तपाईं को लागि पकाएको समुद्री तरकारी राम्रो छ? निस्सन्देह, हाँ। यसबाहेक, वैज्ञानिकहरूले कवेलको नयाँ उपयोगी गुणहरू पत्ता लगाउन जारी राख्छन्, जसले यस्तो उपयोगी उत्पादनको लागि वृद्धि बढाउँछ।

Laminaria, कल्पको रूपमा पनि चिनिन्छ, व्यापक रूपमा मात्र खानाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, तर पनि औषधि र कस्मेटोलोजीमा।

समुद्री भिटामिनका थुप्रै भिटामिनहरू र तत्वहरू यो उपयोगी गुणहरू छन्।:

1. केडमा समावेश भएको आयोडिनले कुनै तापक्रमको उपचारको समयमा पतन गर्दैन, जसले व्यक्तिलाई यो अत्याधुनिक गतिविधिको लागि पर्याप्त तत्व प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ, बिना यो तयार भएमा चिन्ता बिना।
2. खाने समुद्री भोजन atherosclerosis र रक्त क्लॉट्स को उपस्थिति रोक्छ।
3. रक्त वाहिकाहरू को लागि "क्लीनर" को एक प्रकार हुनु, यसले कोलेस्ट्रॉललाई पर्खालहरूमा संचय गर्न अनुमति दिदैन।
4. लामिनार्यले मेटाबालिक प्रक्रियाहरूलाई सामान्य बनाउँछ र शरीरमा इच्छित पानीको शेष कायम राख्छ।

आहारको समयमा यो मसालेदार समुद्री तरकारी मनाउन आवश्यक छ, को रूप मा उपयोग मा मसाले मसाले वांछित प्रभाव प्राप्त गर्न मा खराब असर हुन सक्छ।

प्रयोग गर्न Contraindications

यो महत्त्वपूर्ण छ! स्पष्ट लाभहरु को अतिरिक्त, मसालेदार समुद्र केले पनि स्वास्थ्य को क्षति को कारण हुन सक्छ।

यसको संरचनामा धेरै भिटामिनहरू र खनिज तत्वहरू, केडीईले केहि समूहहरूको लागि अर्थात् धेरै सङ्घर्षणहरू छन्, अर्थात्:

1. जो लोग एल्युजिक, असामान्य वा सम्बोधनशील आई आयोडीन को लागी कडा रूपमा यस्तो उत्पादन खाने को लागी मनाईन्छ।
2. बच्चाको आहारमा किसानको आयु 3 वर्ष पुगिसकेको छैन।
3. गर्भवती महिलाहरु लाई आफ्नो आहारहरुमा समुद्री भोजन को इन्जेक्शन को खत्म या कम गर्न को लागी चाहिए, किनकी आयोडीन यसको संरचना मा भ्रूण मा असामान्य कारण हुन सक्छ।
4. फुरुनेटोसिसबाट पीडा र साथसाथै गुर्देको रोगले समुद्री समुद्र प्रयोग गर्न सिफारिस गर्दैन।

समुद्र काली चयन गर्दै, यो कहाँ बाट आयो वा ध्यान दिनुहोस वा ध्यान दिनुहोस। यो बिरुवा यसको वातावरण (समुद्री पानी) बाट मात्र उपयोगी, तर हानिकारक पदार्थहरू पनि अवशोषण गर्न सक्षम छ, र यदि विकासको ठाउँ प्रदुषित पानीमा थियो भने यो राम्रो गोभी प्रयोग गर्न सकिदैन।

निष्कर्ष

एक सेतो र समुद्री गोभी दुवै मालार्नी गोभी, एक संतुलित र उचित मानव पोषण को लागि सबै आवश्यक भिटामिन, सूक्ष्म र मैक्रो तत्वहरुमा समृद्ध हो। बिरुवाको उत्पत्तिको नियमित प्रयोगको साथ, ताजा वा अचम्मलाग्दो रूपमा, तपाईं आफ्नो शरीरलाई विभिन्न रोगबाट बचाउनुहुन्छ।

भिडियो हेर्नुहोस्: भर रग य य हन सह क फन कय (मार्च 2025).