गोभी को अंतर कसरि भेद Amager: किस्म को विवरण

व्यावहारिक रूपमा बागवानीका सबै प्रेमीहरू आफ्नै आफ्नै भूखण्डमा यो अपरिहार्य र धेरै उपयोगी सब्जी बढ्छ। प्रायः तिनीहरू किरुवा - सर्दिया गोभी।

आखिर, यो अचम्मको भण्डार र विभिन्न प्रकारको छनौट र नमकको लागि उपयुक्त छ। सर्दिस किस्महरू पहिलो शरद ऋतुको पातबाट पीडित छैनन् र पहिलो बर्फबाट पनि डराउँदैनन्।

यस लेखमा हामी अमरको जाडो गोभीको विशेषता र यसको प्रयोगको उद्देश्य बारे छलफल गर्नेछौं। हामी पनि उपयोगी भिडियो हेर्न सिफारिस गर्दछौं।

परिभाषा

1. वनस्पति विवरण - अमेजर गोभीले ढिलो-पकाएको विविधता हो; गुफाहरू ठूलो, धेरै घनी, 2.5 देखि 4 किलोग्राम सम्म पुग्छ। लामो समयसम्म भण्डारणको लागी राम्रो।
2. रूप बाहिरको, यो गोभीको ठूलो प्रमुख हो, व्यास 70 देखि 110 सेन्टिमिटर सम्म भिन्न हुन्छ, तर माटो माथि माथि उठाइएको उच्च हुन्छ। तिनीहरूसँग राउन्ड र थोपा फुटेको आकार छ; पातहरू चौडा छन्, किनारामा भाडामा, एक ह्याक्सी कोटिंगसँग रङमा खैरो हरियो। तिनीहरूको सतह सजिलो छ।
3. चयनको संक्षिप्त इतिहास - जीवविज्ञानहरू लगभग 20 वर्षको लागि यस प्रकारको चयनमा लागेका छन्, 1 9 27 मा सुरु हुँदै। स्विडिश नमूनाबाट चयन विधिहरू (गोभीज किस्म अमेमर) प्राप्त गरिएको थियो; यो 1 9 43 मा जनाइयो।

विवरण

गोभी Amager को विशिष्ट विशेषताहरु मा शामिल छ:

• ठूलो आकारको टाउको;
• धेरै घनी संरचना;
• राउन्ड फ्लाइट हेड;
• क्रिकेटको प्रतिरोध
• प्रचुर मात्रामा पानीको लागि उच्च आवश्यकता;
• लामो शेल्फ जीवन, यसको स्वाद केवल सुधारिएको छ।

अमेरी गोभीको विशेषताहरूको बारेमा भिडियो हेर्नुहोस्:

प्रो र सहमति

कुनै पनि किसिमको जस्तै, Amager गोभी को यसको फायदे र नोकसान छ। ठूलो फाइदाबाट पहिचान गर्न सकिन्छ:

1. यस गोभी को मुख्य फायदा हो कि यसमा धेरै उत्कृष्ट गुणस्तर छ, यसको काँटाहरु सुरक्षित रूपमा सबै सर्दी र वसन्त सुरक्षित राखिएको छ।
2. अमेजरले शून्यभन्दा तल 5 डिग्रीसम्म ढिलो ढोका (बिरुवाहरू क्षति पारेको छैन)।
3. यो विविधता लामो समयको दौडको दौडान घुमाउनको अधीनमा छैन।
4. स्थिर उच्च उपजको गारंटी छ।
5. फोर्कहरू समान रूपमा पकाउँछ, यसका लागि धन्यवाद तिनीहरू सजिलै उपकरणहरूद्वारा सफा हुन्छन्।
6. लामो समयको यातायातको समयमा विकृत हुँदैन।

महत्वपूर्णगोभी को मुख्य नुकसान Amager: कालो घुमाउन अतिसंवेदनशील, पानी को बिना एक लामो समय सामना गर्न सक्दैन र गर्म मौसम बर्बाद गर्दैन (बढते रह्छ)।

समान किस्महरू

निस्सन्देह, त्यहाँ गोभी किनेको एक धेरै ठूलो संख्या हो, बीचमा तिनीहरू धेरै छन्, Amager विविधतामा आफ्नो गुणहरूमा समान।

• «मस्को ढिलो भयो"- 1 9 37 मा जन्मेको पुरानो किस्ममा पनि उच्च फ्रस्ट प्रतिरोध छ। प्रमुखहरू ठूला हुन्छन् (5 किलोसम्म), धेरै घने, गुणस्तर राम्रो राख्नु भएको छ। सुटिङको लागि राम्रो
• «वेलेंटाइन F1"- एक नयाँ लोकप्रिय किस्म, सबैभन्दा नयाँ। यस प्रकारका पातहरू धेरै रसदार, मीठो स्वाद (कत्तिको बिना) हुन्। फोर्कहरू 4 किलोग्राम, घने सम्म उठ्छ। मध्य-गर्मी सम्म भण्डारण हुन सक्छ।
• «F1 अतिरिक्त"- यो ढिलो पकाउने हाइब्रिड विविधता विभिन्न रोगहरूको प्रतिरोधी हो। फोक्सको आकार अमेरर (2.8 किग सम्म सम्म) को लागी ठूलो होइन, तर तिनीहरू धेरै समयको लागि भण्डारित हुन्छन् - वसन्तको अन्त सम्म।

अरूलाई कसरी भेदभाव गर्ने?

धेरै अन्य लेट किस्महरु मध्ये, अमेमर केहि भिन्नताहरु को लागि बाहिर छ जो उनको अद्वितीय हो। आउनुहोस् कि तपाइँ यसलाई अरूबाट कसरी फरक गर्न सक्नुहुन्छ:

1. पहिलो हामी हेडिंगको निरीक्षण गर्दैछ - फारम राउन्ड हुनुपर्दछ, तर थोरै फिसलियो, ठूलो साइज।
2. हामी पातहरु को रंग को देखो - उनि रंग - हरियो (धुंधला - हरी) रंग मा अनिवार्य मोम कोटिंग संग (अन्य किस्महरुमा कुनै पनि पट्टिका छैन)।
3. पातहरु को आकृति जाँच गर्नुहोस् - तिनीहरू अर्ध-अवकाश, चौडाई, थोडा भिडन्त हो, केवल किनारमा सावधानीपूर्वक परीक्षाको साथमा तपाईँले सानो दाँत देख्न सक्नुहुनेछ। पत्तियां मा कुनै झुर्रियाँ नहीं हुनु पर्छ, उनि बिल्कुल चिकनी हो।
4. हामी बाह्य स्टम्पको जाँच गर्छौं - यसको आकार 20-25 सेन्टीमिटरको सीमाभित्रै हुनुपर्छ।
5. अर्को, हेड काट्न सकिन्छ - जब कट स्पष्ट हुन्छ - ढीलो प्लग वा घना, विभिन्न प्रकारमा अमेमर यो धेरै घना छ। रङ जाँच गर्न महत्त्वपूर्ण छ - भित्रको कालो सेतो हुनु पर्छ भित्र।

प्रयोगको उद्देश्य

Amager गोभी को बारे मा, तपाईं निश्चित रूप देखि भन्न सक्छन् - अब यो संग्रहित छ, बेहतर यसको स्वाद। त्यो तीव्रता कि पातहरूमा हालै फसल काटने पछि, एक महिनापछि आधा आशंका पछि, केवल शुद्ध, सुखद स्वाद बनी रहन्छ र ज्वरोपन बढ्छ। गोभी, अर्कोतर्फ, बस "आराम" गर्न को लागि - ripen। स्वाभाविक रूप देखि, यो सक्रिय रूप देखि ताजा बर्तन तैयार गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ, किनकि वसंत को अन्त सम्म पुरा तरिकाले संग्रहीत गरिन्छ।

• किरण - संरक्षक फिर्ती को यस प्रकार मा लैक्टिक एसिड हो, स्वाभाविक रूप देखि किण्वन को उत्पादन को रूप मा प्राप्त हुन्छ। र किण्वन प्रक्रिया आफैको गोभीमा रहेका शगरहरूको कारण हो, परिणामस्वरूप, हामी केवल उत्पादनको शुद्ध स्वाद महसुस गर्दछौं - यो धेरै उपयोगी छ।

  केभीस क्यूब्याज सानो ओक बैरल वा एनिमेटेड ब्याकेटमा राम्रो छ। यसलाई 4 - 5 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा राख्नुहोस्।

• पिक - नमकको थपको लागि धन्यवाद, अवांछित ब्याक्टीरिया को प्रजनन को रोकिएको छ। साली गोभी पनि अविश्वसनीय उपयोगी छ, विशेष गरी विभिन्न महामारी (इन्फ्लुएंजा वा एआरआईआई) को समयमा, यो प्रतिरक्षा प्रणाली को राम्रो तरिकाले बलियो बनाउँछ।

निष्कर्ष

गोभी अमेजर, निस्सन्देह, धेरै लामो समयको लागि एक धेरै प्रसिद्ध र लोकप्रिय विविधता। यो गोभी एक प्यारो र उच्च गुणस्तरको फसलको लागि मायालु र सम्मानित छ, यो हेरविचारमा कठिनाइहरू सिर्जना गर्दैन। यसैले, यसको बीज औद्योगिक स्तरमा खेतीको लागि ठूलो मात्रामा खेतहरू खरीद गर्न खुसी छन्, र अपरिचित उद्यानहरू, साना घरघरको मालिकहरू।

भिडियो हेर्नुहोस्: रचन क आधर पर वकय भद vakya bhed Hindi Vayakaran for CBSE 10B by Dr. Shiksha Kaushik (अप्रिल 2025).