
तपाईं गर्मीमा कटेज वा बगैचा प्लान्ट मा केले गोभी को भेट्न सक्नुहुनेछ। केहि जान्दछन् कि सजावटी उपस्थिति र मौलिक स्वाद को बावजूद, यसमा धेरै उपयोगी गुणहरू छन्। यसबाहेक, यो प्रकारको अनौठो, चिसो सहन र कम से कम रखरखाव को आवश्यकता हुन्छ।
हाम्रो लेखमा तपाईं यस सब्जीको अन्य नामहरूको बारेमा पढ्न सक्नुहुन्छ, केले गोभीको बारेमा जान्न सहित, हामी तपाईंलाई बताउनेछौ कि यो के हो र विशिष्ट विशेषताहरू के हो, यसको बाहेक हामी तपाईंलाई पत्ता लगाउने विभिन्न विवरणहरू र तिनीहरूको विवरणको तस्वीर प्रस्तुत गर्नेछौं, साथै कसरी सब्जीको बोला भनिन्छ किल भनिन्छ र यो गोभी किन रूसी भनिन्छ।
सामग्रीहरू:
- इतिहास
- अन्य प्रजातिहरूबाट के फरक छ?
- कुन उद्देश्यको लागि उपयुक्त खेती छ?
- शक्ति र कमजोरीहरू
- लाभ र हानि
- प्रोटीन, वसा र कार्बोहाइड्रेट
- भिटामिन
- माइक्रो र म्याक्रो तत्वहरू
- क्यालोरी सामग्री
- F1 सबपोर्ट
- Redbor
- Tuscany
- Tintoretto
- रोपण र हेरविचारका लागि चरण-चरण निर्देशनहरू
- कहां र कतिजना बीउ खरिद गर्न सकिन्छ?
- बिसिङ समय
- स्थान छनौट गर्नुहोस्
- मिट्टी के हुनुपर्छ?
- ल्यान्डिंग
- अन्य सब्जी हेरचाह उपायहरू
- कटनी
- भण्डारण
- रोग र कीटहरू
- विभिन्न समस्याहरूको रोकथाम
विस्तृत वर्णन
क्रिस्फेरर्स परिवारको यो संयंत्र धेरै नामहरू छन्: ब्रङ्कोल, ग्रिङ्कोल, ब्रुनकोल, केइल। विभिन्न किसिमको आधारमा, पातहरू एक गुलाब बनाउँदछ, समानतया स्टकमा वितरित गरिन्छ वा मुकुटमा अवस्थित छन्। Tuft उच्च छ, 1 मिनेट भन्दा बढी पुग्छ। पातहरु को विभिन्न रंगहरु को हरा देखि लाल र बैंगनी सम्म।
यसैले, यस प्रकारको केब्याजले यसलाई सजावटको रूपमा मुख्य रूपमा वितरण गर्यो। पातको सतह चिकनी र बुलबुली छ, विभिन्न प्रकारको आधारमा पातहरू आफैं क्रिमप्याक भएका छन् वा किनारमा पखाल्छन्। केली पातहरू खान्छन्, फसलहरू प्रति सिजनमा धेरै पटक खेती गरिन्छ।.
इतिहास
यो प्रकारको गोभी ठूलो मात्रामा युरोप र अमेरिकामा वितरण गरिन्छ। यसले मूलको सही देश स्थापना गरेको छैन। वैज्ञानिकहरूको अनुसार, केले जंगली गोभीको सबैभन्दा पुरानो प्रजाति हो। रूसमा, बगैचा लोकप्रियता अपेक्षाकृत हालै प्राप्त गर्न थाले।
अन्य प्रजातिहरूबाट के फरक छ?
गोभीमा सामान्य सेतो गोभी को भित्तामा सजिलै सजिलै सजिलै हुन सक्छ। तिनीहरू घुमाउन पाउँदैनन्, झ्यालखोलामा तत्काल सलाद जस्तो। त्यसकारण, यी प्रजातिहरूको बिरुवा भ्रमित गर्न गाह्रो हुन्छ। यसको अतिरिक्त, केले रंगमा फरक छ, मोम कोटिंग छैन। गोभी को मुख्य विशेषता यो कि विभिन्न प्रकार को बिना, यो टाउको नहीं बनाइन्छ।
कुन उद्देश्यको लागि उपयुक्त खेती छ?
केली गोभी पकाउने मा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।। सलादहरू, सूपहरू यसबाट बनाइएका छन्, यो स्टुड हुन्छ, वनस्पति ककटेलहरू र यहाँसम्म चिप्सहरू बनाइन्छन्, र ताजा खाना पनि खान्छन्। यसको अलावा, साइट को सजावटी सजावट को लागि गोभी काली को खेती संभव छ।
शक्ति र कमजोरीहरू
सकारात्मक गुणहरू:
विवेकता;
- तापमान विलुप्तता, गर्मी, चिसो, चिसोको प्रतिरोध।
- पोषक तत्वहरु र भिटामिन को अद्वितीय सामाग्री;
- उच्च उपज;
- किस्मको विविधता;
- सबै क्षेत्रका लागि उपयुक्त;
- सजावटी उपस्थिति;
- रोग प्रतिरोध।
नुकसानहरू समावेश छन्:
- लगातार पानी को आवश्यकता को लागि;
- खराब रूपमा प्रत्यारोपण सहन;
- प्रयोगमा खराबी छ;
- खाना खाँचो पर्छ;
- हल्का मायालु
लाभ र हानि
प्रोटीन, वसा र कार्बोहाइड्रेट
गोभी को 100 ग्राम को प्रोटीन को 3.3 ग्राम हुन्छ, जुन शरीर को लागि आधा दैनिक खुराक हुन्छ। उत्कृष्ट मासु को विकल्प, जो बेहतर छ। कार्बोहाइड्रेट सामग्री 8 जी हो, केवल 0.7 जी को मात्रा मा वसा उपस्थित छ। साथै, आहार फाइबर को संरचना मा शामिल गरिएको छ, जसमा पाचन प्रणाली मा लाभकारी प्रभाव छ।
भिटामिन
केले एक विशाल मात्रा को भिटामिन समावेश गर्दछ। ए र बीटा कोरोटिन - आँखा र दृष्टिको लागि अपरिहार्य, समूह बी - एनिमियामा मद्दत गर्न सकिन्छ, रक्त शर्कराको स्तरलाई सामान्य बनाउनुहोस्, सी - प्रतिरक्षा प्रणाली, साथै केडीई पीपी, जो विषाक्त पदार्थहरू हटाउँदछ, रक्त वाहिकाहरू सुरक्षित र मेटाबलिक प्रक्रियाहरूमा भाग लिन उत्प्रेरित गर्छ।
माइक्रो र म्याक्रो तत्वहरू
कैलिसमा क्यालिसियम सामग्री दूध भन्दा बढी छ, जबकि यो शरीरले अझ राम्रोसँग अवशोषित गर्दछ।। यसको अलावा, यो संरचनामा समावेश छ:
- फास्फोरस;
- सोडियम;
- जिंक;
- फलाम;
- manganese;
- सेलेनियम।
कंकाल प्रणाली को लागि एक महत्वपूर्ण भूमिका पोटेशियम, म्याग्नेशियम द्वारा खेलाएको छ, जसले तंत्रिका तंत्र र हृदय मांसपेशियों को समर्थन गर्दछ। कपर पर्याप्त मात्रा मा छ, जो रक्त वाहिकाहरु र हड्डियों को बल को बनाए राखन मा मदद गर्दछ। यस प्रकार को एक विशेषता ओमेगा -3 को सामाग्री हो जुन शरीर फैटी एसिड को लागि मूल्यवान छ।
क्यालोरी सामग्री
केब्याज केली पोषण विशेषज्ञहरूले सिफारिश गरेको छ कि एक अद्वितीय हर्बल उत्पादन मध्ये एक को वजन स्थिर गर्न को रूप मा।। यसको क्यालोरी मूल्य प्रति 100 जी मात्र 50 केजील हो।
F1 सबपोर्ट
Redbor
पात बिरुवाहरू रिबोरको हाइब्रिड विविधतासँग, रातो र बैजनी रंग छ। पातहरू घुमाउँदै, खुल्ला कार्य हो। 9 0 सेन्टीमिटरसम्म पुग्छ। सहभागि पूँजीहरू तीव्र रूपमा बढ्छ, जसले मौसमको समयमा थप बारम्बार कटनीकरण गर्दछ। फ्रस्ट-प्रतिरोधी किसिमले झन्डै -15 सम्म घटाउँछबारेमा C.
हामी भिडियो को रेबबेरी गोभी काल को बारे मा देखने को लागि सिफारिश गर्छन:
Tuscany
पत्ता टास्कनी पनि टस्कन कोला भनिन्छ। पातहरू लामो, लम्बी, गहिरो हरियो, बुलबुली, लोचदार र घना हुन्। Savoy गोभी को पातहरु लाई बाह्य समान। फ्रस्ट-प्रतिरोधी किसिमले ड्रप -15 को बन्धन गर्न सक्छबारेमा C. उच्च उपज।
हामी गोभी को सुविधाहरु को बारे मा भिडियो देखने को सिफारिश गर्छन किले किस्मों Tuscany:
Tintoretto
पत्ता सब्जी उपनगर - Tintoretto ठंडे क्षेत्रहरूको लागि उपयुक्त छ। यसले तापमान को उतार-चढ़ावलाई सहन गर्दछ, 25 -25 -16 मा उपज पैदा हुन्छबारेमा सी यो हरियो काल, ठिक घुमाईको पातहरू, बुलबुला जस्तो देखिन्छ। पकाउने अवधि माध्यम हो।
रोपण र हेरविचारका लागि चरण-चरण निर्देशनहरू
कहां र कतिजना बीउ खरिद गर्न सकिन्छ?
विशेष स्टोर, विभाग, रिटेल आउटलेटहरूमा पत्ता सब्जीको बोझ व्यापक रूपमा प्रतिनिधित्व गरिन्छ। अनलाइन भण्डारले न केवल रूसी को किन्न किन्न को लागी अवसर प्रदान गर्दछ, तर विदेशी निर्माताहरु लाई प्रत्यक्ष विदेशी निर्माताओं देखि पनि। लागत प्याकेज र कम्पनीमा 50 rubles बाट 6-10 टुक्राको लागि बीजको संख्यामा निर्भर गर्दछ।
बिसिङ समय
केली गोभी 70- 9 0 दिनमा बढ्छ, प्रत्यारोपण सहन गर्दैन, त्यसैले यो राम्रो छ यो जमीनमा बोल्न राम्रो। यो अप्रिल-मईमा गरिन्छ, ल्यान्डिङ समय क्षेत्र र तापमानको जलवायु परिस्थितिमा निर्भर गर्दछ।
स्थान छनौट गर्नुहोस्
उपयुक्त धूप क्षेत्रहरू वा सानो छायाँको साथ। रोपणको लागि ठाउँ निषेधित वा ऊल्लो हुनुपर्छ, पानीको निचोड सम्भावनाको ठुलो पानीमा, यो दुर्व्यवहार बिरुवालाई असर पार्नेछ। यो फसल रोटेशन पालन गर्न आवश्यक छ र कताई कहाँ छैन, रतबागस र क्रिस्टफरस पहिले बढेको थियो। आलु, प्याज, ककुलहरू पछि फिट फिट हुन्छ।
मिट्टी के हुनुपर्छ?
माटो पनि अम्लीय हुनुपर्दैन। पतनमा तयार गर्न ल्यान्डिंग स्थान राम्रो छ।। यस उद्देश्यको लागि, पाकेको चम्किलो, चकलेट, काठ को खरानी माटोमा थपिएको छ, हास्य जोडिएको छ। वसन्तमा कार्बनिक पदार्थको साथ खपत गर्नु अघि।
ल्यान्डिंग
कुखुरामा उत्पादन गरिएको रोपण बीउ। ती बीचको दूरी 45 सेन्टीमिटरमा हुनुपर्छ। Humus र प्रत्येक प्वालका लागि काठ राख्नुहोस्। 1-2 सेन्टीमिटरको गहिराइमा 4 बीउ सम्म कुइन्छ। उनीहरूलाई पृथ्वीसँग हल्का रूपमा छिर्न आवश्यक पर्दछ, फिल्मको साथ राख्नुहोस् र ढाक्नुहोस्।
5 दिन पछि, कहिलेकाँही घुमाएपछि सामग्री समाक्नु पर्छ, र गोभीले दाग्नु पर्छ। प्रत्येक छेदमा मात्र एक मात्र बलियो बिरुवा हो।
अर्को जवान गोभीले निम्न हेरचाह चाहिन्छ।
तापमान। यो बीउ बोल्न आवश्यक छ जब हवाई + 5 C सम्म पुग्छ, तथापि, केइल दुवै गर्मी र चिसो सामना गर्न सक्छ। यसैले, प्रत्येक ल्यान्डिंग को लागी यसको लैंडिंग समय फरक छ। त्यो +35 देखि -15 सम्म स्थान्तरण गर्दछबारेमा C. +10 देखि +20 सम्म सबैभन्दा अनुकूल तापमान शासन।बारेमा संग
- पानी। यो प्रकारका गोभीहरूले निरन्तर मिट्टीको नमी चाहिन्छ। पानी पहिले पहिलो पातहरू अन्तर्गत हुनुपर्छ, त्यसोभए ग्र्रोभमा। तातो मौसममा, पानी दिनहुँ आवश्यक छ, जब तपाइँ निश्चित गर्न आवश्यक छ कि पानी स्थिर छैन। गर्मीमा पातहरू पनि चिसो हुनु आवश्यक छ।
- शीर्ष ड्रेसिंग। कटनीको रूपमा 6-8 हप्ता पछि कोल फिड गर्न सिफारिस गर्नुहोस्। अतिरिक्त उर्वरकले पात घुमाउन सक्छ, त्यसैले यो प्रायः लायक छैन। सामान्यतया, mullein, काठ को आश, superphosphate र अन्य प्रयोग गरिन्छ।
अन्य सब्जी हेरचाह उपायहरू
आवश्यक गतिविधिहरु:
- ढोका - पानी पछि;
- weeding;
- हिसाब - प्रत्येक 10 दिनमा एक पटक;
- कीट रोकथाम;
- क्षतिग्रस्त पातहरूको समयमै हटाउनुहोस्।
कटनी
गोभीले 20 सेन्टिमिटर भन्दा बढी उचाई बढेको बेला पातहरू उपभोग गर्न सकिन्छ। तपाईं व्यक्तिगत पातहरू काट्न वा पूर्ण रूपमा टिप हटाउन सक्नुहुन्छ। यो मौसमको समयमा धेरै चोटि गरिन्छ। ओभरिपी पातहरू कडा र कडा हुन्छन्।
भण्डारण
ताजा गोभीको यो प्रकार फ्रिजमा एक हप्ताको लागि हुन सक्छ। ठिला लामो भण्डारणको लागि उपयुक्त छ। केले फ्रीजरमा छ महिना सम्म यसको स्वाद र लाभकारी गुण गुमाउँदैन.
रोग र कीटहरू
प्रजाति को रोगहरु को विषय: किला, पाउडर मिर्च, सेतो र खैरो घुमाउरो आदि। नियन्त्रण उपाय क्युडिसिडको रूपमा उपचार गरिनेछ जस्तै माथिसेन-एम, घर, आदि। माछाहरू, गोभी, गोभी मक्खन, एफिड र अन्य कीराहरू हानिकारक हुन सक्छ।
युद्ध र रोकथामका लागि गैर-रासायनिक र लोक उपचार प्रयोग गर्न राम्रो छ।:
- प्याज पिक्सेलको कडा छिटो, wormwood;
- काठ को आश र तंबाकू को धूल र अन्य को धूल।
बोर्ड: एक राम्रो रोकथाम धेरै पौधों को रोपण गर्दै कि कीट गंध लाई पछाडि राख्नुहोस: टकसाल, मरिङ्गोल्ड, जाजर, आदि।
विभिन्न समस्याहरूको रोकथाम
यस प्रकारको गोभी बढ्दै जान्छ को पातहरु को अवस्था सावधानीपूर्वक निगरानी गर्नु पर्छ। रोटेड र विल्ट हटाइएको हुनुपर्छ ताकि तिनीहरू दुरीहरू आकर्षित गर्दैनन्। सूखे र अत्यधिक नमीबाट बच्न महत्त्वपूर्ण छ। यसको लागि, वरिपरीको माटोलाई माला लगाउन सकिन्छ।
केली घुमावदार गोभीले विशेष जटिल हेरविचार गर्न आवश्यक छैन, कुनै जलवायु परिस्थितिमा बढ्न सक्छ र धेरै उपयोगी छ। चिसो सम्म धेरै मौसम प्रति मौसम दिन सक्षम। एकै समयमा, एक सुन्दर उपस्थितिले यसलाई साइटको सजावट बनाउनेछ।