एक ताजा स्वाद र एक सुखद savory aftertaste विशेष गरी एक पोषण र पोषक कुचली सलाद। साइड डिशको एक ठूलो छनौट जुन कुनै पनि तालिका सजाउनु हुनेछ र समानुपातिक रूपमा विभिन्न प्रकारका बर्तनहरूसँग मिलेर।
रातो गोभीबाट नाश्ता त्यस्ता उत्सव तालिकामा राख्न सकिन्छ र अतिथिहरू तिनीहरू जस्तै हुनेछन्!
भोजन सुन्दर बजेट हो, तर अविश्वसनीय उपयोगी। प्रस्तुत व्यञ्जनहरूको अनुसार सलाद बनाउन प्रयास गर्नुहोस्, र तिनीहरू निश्चित रूपमा तपाईंको परिवारमा सबै भन्दा प्रियजनहरू हुनेछन्।
लाभ र हानि
रातो गोभीको रूपमा सेतो गोभीको रूपमा अझ ठूलो छैन, तर यसको धेरै उपयोगी गुणहरू छन्:
- भिटामिन सी;
- प्रोटीन;
- फाइबर;
- पोटेशियम;
- क्याल्सियम;
- फलाम;
- र पनि समूह बी र ए विटामिन
यसबाहेक, यस प्रकारको गोभी लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ, पुरा तरिकाले यसको फायदेमंद ट्रेस तत्वहरुको गुण सुरक्षित राख्छ। लाल गोभी को खाने जेसोस्टाइनलल पथ मा सकारात्मक असर छ।यसले हृदय रोगको विरूद्ध रक्षा गर्छ, रक्त वाहिकाहरूको पर्खाललाई बलियो बनाउँछ र प्रतिरक्षा बढाउँछ। यो ध्यान दिनुहोस् कि यो सब्जाइ प्राकृतिक एन्टीएक्सिडेंट हो, र यसको पातहरू एंटीबैक्टेरियल पदार्थ हुन्छ।
मर्न, बारीमा, भिटामिन र खनिजहरू पनि अमीर हुन्छ, आंतहरूमा लाभकारी प्रभाव छ, रक्त क्लटिंग विनियमित गर्न, कोलेस्ट्रॉल को कम र चीनी सामान्यकरण।
यी उत्पादनहरूमा व्यक्तिगत असहमति, साथसाथै लेटीको कुनै पनि भाग, पेट र आंतोंका रोगहरू, पेट अल्सर, थ्रोमबस र एक वर्ष भन्दा कम उमेरका बालबालिकाहरूको प्रयोगमा तपाईंको आहारको समावेशलाई एक contraindication हो।
ऊर्जा मूल्य:
- क्यालोरी - 150 किलोग्राम।
- Squirrels - 2 gr।
- फैट - 12 gr।
- कार्बोहाइड्रेट - 10 ग्राम।
तैयारी विधि, तस्वीरहरु संग व्यंजनहरू
यदि तपाईंले अग्रिममा गोभी तयार पार्नुभयो भने कुकिलो धेरै लामो लाग्दैन, यसलाई राम्रो तरिकाले र पतले काटेर कुट्नुहोस्।
मुख्य
सामग्री आवश्यक छ:
- रातो गोभी - 300-400 ग्राम।
- डिब्बाबंद मीठो मक को एक जार।
- दुई उकालो अण्डा।
- मेयोनेज वा खट्टा क्रीम वा जैतून का तेल - एक चम्मच जोडी।
- ताजा जडीबूटी स्वाद।
तयारी विधि:
- गोभी को उबलते पानी संग कुल्ला र नरम सम्म नुन संग पीस गर्नुहोस्, तपाई हल्का सिजनको साथ मसालेदार नमक प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो महत्वपूर्ण छ कि सलाद ओभरल्टल्ट छैन।
- अन्डाले मकईसँग गोभी, मिश्रणको साथ एक साथ काटेर त्यसपछि मेयनेज को एक जोडे लगाए र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
- ताजा साग हटाउनुहोस् र सलाद संग स्प्रिच गर्नुहोस् वा यसलाई सम्पूर्ण सिग्नलसँग सजाउनुहोस्।
हामी भिडियो रिसाव अनुसार लाल गोभी सलाद र मक पकाउने प्रस्ताव गर्दछौं:
केकडा लीकहरूसँग
सामग्रीहरू:
- रातो गोभी 200 ग्राम।
- मीठो मकैको जार।
- मेयोनेज को दुई चम्मच।
- एक चम्मच डिजोन गैर-तीव्र सरसफाइ।
- प्याकिंग लीकहरू।
- स्वाद मसाले स्वाद।
तयारी विधि:
- नमक नरम नभएसम्म मक गोभी, मक र कटाई केकडा पट्टि जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल।
- एक अलग प्लेट मा, सरसों संग मौसम मेयोनेज र मौसम को यस मिश्रण संग सलाद।
यस्तो सलाद तयार गर्ने दोस्रो तरिका जुनसुकै जूसको मासुको रस, कटाएको उकालो कुखुरा वा क्वेला अण्डाहरू, केकडाको लिपिहरू र कटाई र नियमित नमक संग मिश्रित असाध्यै नुहाउन बिना मेयनेज, खट्टा क्रीम वा सादा दही सँग जोडिएको हुन्छ।
हामी केकडा लटका साथ रातो गोभी का सलाद र मक पकाउने प्रस्ताव गर्दछौं:
कर्करका साथ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- आधा माध्यम गोभी काँटा।
- मकई - 1 जार।
- दुई ताजा खीराहरू (पक्का सुनिश्चित गर्नुहोस् कि पिक्सेल कडा कचौरा छैन)।
- एक चप्पलको ड्रेसिङ - मेयोनेज वा खट्टा क्रीम।
- नमक मसला, ताजा जडी बूटियों (अयगान्डो, तुलसी, सिलिलाउरो, डिल, अजमोद)।
कसरी बनाउने
- मुख्य अवयव, रातो-नीलो सब्जी, पतला कटाई र नमक संग निचोटिन्छ ताकि गोभीको रस देखिन्छ।
- ककटेल कटौती र गोभी संग मिश्रण।
- मकई, मसाले जोड्नुहोस् र फेरि जोड्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
यो सलाद पकाउने एक वैकल्पिक तरिका - सबै अवयवहरू एउटै मात्र ड्रेसिङ परिवर्तनहरू छन्: मेयनेजिस वा खट्टा क्रीमको सट्टा, तपाईंले ज्वरो र asafoetida सँग मिश्रित तेल प्रयोग गर्ने प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ।
मेयनेजसँग रातो गोभी का सलादको लागि थप व्यञ्जनहरू सिक्नुहोस्, साथसाथै तस्बिर प्रस्तुत गर्दै, यहाँ।
हामी लाल गोभी सलाद, मक र ककड़ी पकाउने प्रस्ताव गर्दछौं:
घोडाहरूसँग
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- रातो गोभी - आधा किलो।
- डिब्बाबंद मीठा मकई - मानक जार।
- खट्टा क्रीम - दुई या तीन चम्मचहरू।
- दोब्बर चम्मचको चम्मच।
- एक चम्मचको घोडा।
- स्वादको स्वाद।
पाक कला:
- गोभीले नुनसँग पखाल्छ र नरम र रसलाई घुमाउँदछ। मक थप्नुहोस्।
- खट्टा क्रीम, घोडामाला र नींबूको रस मिलाउनुहोस्। सब्जियों को यस मिश्रण संग सीजन। मसाले र जडीबुटीहरू संग छिटो
यस डिशको दोस्रो नुस्खा: पकाउने पहिलो भाग त्यही नै रहेको छ, एक ड्रेसिङ परिवर्तन फेरि फेरि छ: जारबाट समाप्त घोडाको बिरुवाको सट्टा, ताजा प्रयोग को लागी ठुलो स्टोरेटरमा रित्तो र लसुन र सरस संग मिश्रित।
अजय संग
आवश्यक उत्पादनहरूको सूची:
- 200 ग्राम लाल गोभी।
- डिब्बाबंद मक को आधा एक प्याक।
- आधा नीलो प्याज।
- जैतूनको तेलको चम्मच।
- अर्काको चम्मच र नुनको चम्मच।
- एक नींबू का रस को चम्मच।
- ताजा अजमोद - 1 गुच्छा।
तयारी विधि:
- गोभी राम्रो तरिकाले नमक र शर्कु संग पीडा।
- पक्कै र पक्कै प्याज पाउनुहोस्।
- कम्बाइन प्याज, गोभी र मकई।
- जडी बूटी चोटी र यसलाई जैतून को तेल संग मिश्रित नींबू को रस संग राखयो।
- सलाद ड्रेस अप गर्नुहोस् र त्यसो गरौं कि सबै कुरा भिजेको छ।
यस सलादमा अजयको प्रयोग गर्न अर्को तरिका मात्र यसलाई तयार रेटेड डिशसँग छिटो वा खट्टा क्रीम वा दहीसँग मिश्रण गर्न मात्र हो।
हामी रातो गोभी को सलाद, मक र अजमोरी पकाने को पेशकश गर्छन:
किशमिशको साथमा अद्भुत स्वादिष्ट पक्ष डिश
सामग्रीहरू:
- आधा किलोको रातो गोभी
- एक ठूलो मीठो रातो स्याउ।
- एक सानो जराको मीठो मक।
- किशमिश, गर्म पानीमा भिगोयो - 50 ग्राम।
- अखरोट एक प्यानमा सूखे - एक सय ग्राम।
- मेयोनेज वा खट्टा क्रीम - दुई चम्मचहरू।
पाक कला:
- कचरा गोभी र नमक संग नरम सलाद कटोरा मा पठाउन।
- नट चोटी र उनलाई सलाद कटोरा मा किशमिश र मकई संग जोड्नुहोस।
- पिक्सेल र सेबहरूलाई वर्गमा काट्नुहोस्, गोभी, नट र किशमिशमा पठाउनुहोस्।
- एक सानो डाँडा जोड्नुहोस् - मेयोनेज, मक्खन, खट्टा क्रीम वा दही। सबै कुरा मिलाउनुहोस्।
- यदि चाहानुहुन्छ भने मसाले र जडीबुटीहरू संग छिटो।
यस्तो साइड पकवान पिक गर्ने अर्को तरिका मसालेको चटनीको लागि ड्रेसिङ र जैतून का तेलको डिसिङ परिवर्तन गर्न, नुस्खाबाट सेब हटाउँदै।
गाजर संग
आवश्यक उत्पादनहरू:
- एक सानो कालो रातो गोभी।
- मीठो मक्काको एक जार।
- एक मीठो घंटी काली मिर्च।
- एक गाजर
- आधा एक गुच्छा काल या अजवाली।
- जैतून का तेलको चम्मच जोडा।
- लसुन को एक या दुई लौंग।
- आधा नींबू।
- मसालेदार नमक।
कदम तयारी द्वारा चरण:
- मक गोभीले नमकसँग नरम नभएसम्म, तितो र कठोरता चलेका छन्। तपाईंले यसलाई उबलते पानीसँग अग्रिम गर्न सक्नुहुन्छ।
- गाजर गेट, काली मिर्च र साग
- जैतून को तेल र लसुन को सलाद कटोरा को छोडेर को सबै सामाग्री को स्थानांतरण गर्नुहोस। यसलाई मिलाउनुहोस्।
- एक चटनी बनाउनुहोस्: चिसो लसुन र मसालेदार नमक संग जैतून का तेल र नींबूको रस मिलाउनुहोस्। यस सलाद ड्रेसिंग मा डालो।
हामी लाल गोभी देखि सलाद पकाना, गाजर संग मक:
सरल व्यञ्जनहरु
- एक सरल तर स्वादिष्ट र मूल सजावट सलाद को एक गोभी, नमक र मकईको आधार हो, जो जैतून को तेल वा दही संग पाईन्छ र लेटी पत्तिहरुमा राखिएको छ।
- सलादमा भर्खरै उर्लिएको पतला कचकुर चिकन पलायनमा थपिंदै, तपाईं एक सच्चा हृदयको व्यंजन प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।
- एक विशेष savory सलाद डिब्बाबंद माछा, जस्तै गुलाबी सामन र अचार ल्याउनेछ। यस अवस्थामा, डिश नमक गर्न आवश्यक छैन, तपाईं केवल मसला संग हल्का रूपमा छिड्न सक्नुहुन्छ।
स्याउ, खट्टा क्रीम, प्याज र अन्य उत्पादनको साथ रातो गोभीबाट स्वादिष्ट स्वादिष्ट खाना पकाउने विवरणहरू, यस सामग्रीमा पढ्नुहोस्।
बर्तन सेवा गर्दै
एक स्वतन्त्र डिशको रूपमा यो सुन्दर र स्वादिष्ट सलाद को सेवा गर्नुहोस्। माछा, मासु, कुखुराको लागि स्न्याक वा एक साइड डिशको रूपमा। यो धेरै राम्रो छ यदि तपाईं खाना पकाउने फ्रिजमा सलाद राख्ने प्रबन्ध गर्दछ ताकि यो पनि अधिक संतृप्त र रसदार हुन्छ।
एक मसालेदार सलामी नोट संग एक सुगंधित सलाद मसालेदार प्रेमियों को अपील गर्नेछन्, तर यस डिश को तैयारी मा विविधताहरु न केवल मसालेदार, तर पनि निविदा बनाउन, स्वाद नरम मसाले र सॉस जोड्न।
