निष्कर्षमा बीजिंग गोभी सलाद धेरै सरल छ, यो कुनै पनि होस्ट द्वारा महारत हुनेछ, किनभने यो खराब गर्न असम्भव छ। नियमको रूपमा, यी बर्तनहरू पाँच-मिनेट भनिन्छन्, किनकि तिनीहरूको तयारीको लागि धेरै समय आवश्यक छ। तर चिन्ता नगर्नुहोस्, किनकि यसले स्वादलाई असर गर्दैन। आखिर, पेकिंग र मटर आफै स्वादिष्ट हुन्छ।
आज हाम्रो लेखमा हामी तपाईसँग सबैभन्दा राम्रो व्यञ्जनहरू साझा गर्दछ जुन यस धेरै उपयोगी र स्वादिष्ट सब्जीबाट हरी मटरहरू संग सलाद बनाउने। हामी यो विषयमा उपयोगी भिडियो हेर्न पनि सिफारिस गर्दछौं।
लाभ र हानि
तपाईं छक्क पर्नुहुनेछ, तर सबै स्वादिष्ट व्यंजनहरू उच्च-क्यालोरी होइनन्।। बीजिंग गोभी सलाद (लोकप्रिय भनिन्छ "पेकिंग") र डिब्बाबंद मटर मात्र स्वादिष्ट रूपले क्षुद्रग्रह, तर रसिलो, ताजा र क्रिसमस पनि। तयारीमा छिटो, त्यस्ता उत्सवको लागि उपयुक्त छ, र शान्त पारिवारिक खानेकुराको लागि। Drooling यो थिएन? साथै, चीनी गोभी र मटरहरूसँग सलादको क्यालोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम मात्र 47 केजील हुन्छ, साथै:
- प्रोटीन: 1.9;
- वसा: 2.1;
- कार्बोहाइड्रेट: 4.8।
कदम-दर-चरण व्यञ्जनहरू
सॉसेज संग
विकल्प संख्या 1
अर्डर एक हार्दिक र अविश्वसनीय स्वादिष्ट सलाद पकाउने तपाईं लगभग कुनै पनि प्रयास गर्न को लागी छैन:
- पेकिंगको 300 ग्राम चोटि।
- 1/4 स्टिक सॉसेज (वा ह्याम) क्यूब्समा काट्नुहोस्।
- कटा हरित प्याज थप्नुहोस्।
- हरियो डिब्बाबंद मटर को 1/3 डिब्बे।
- नमक र काली मिर्चको स्वाद।
- ड्रेसिङको रूपमा मेनेज को सिफारिस गरिएको छ।
विकल्प संख्या 2
यदि तपाईंले फ्रिजमा सॉसेजको स्वाद गर्नुभयो भने, यो नुस्खा तपाईंको लागि हो:
- 200 ग्राम सॉसेज र क्यूब्समा कडा पनीरको 150 ग्राम कटाउनुहोस्।
- पेकिंग गोभी को 300 ग्राम चोरी, डिल को 1 चतुर।
- डिब्बाबंद हरियो मटर र लहसुनको 2 लौंग जोड्नुहोस्।
- नमक र काली मिर्चको स्वाद।
- ड्रेसिङको रूपमा, तपाईं या तो मेयनेज वा खट्टा क्रीम प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
मटर र सॉसेजसँग पेकिंग गोभी सलाद बनाउने बारे भिडियो हेर्नुहोस्:
फटा पनीरको साथ
विकल्प संख्या 1
- Ceta मा feta क्रमांक।
- 150 ग्राम पेकिंग पिक।
- 10 टुक्रा जैतून, 1 सानो ककड़ी, टमाटर र क्यान्सर हरी मटरको 1/3 डिब्बा थप्नुहोस्।
- ड्रेसिङको लागि, जैतूनको तेल, नमक, काली मिर्च र स्वादको लागि अन्य मसलाहरू मिलाउनुहोस्।
यो सलाद मात्र स्वादिष्ट छैन, यसको पनि भिटामिनको एकदम ठूलो मात्रा छ।। उहाँ अतिथिहरूको आनन्द उठाउन ग्यारेन्टी छ।
विकल्प संख्या 2
अर्को स्वादिष्ट सलाद को नुस्खा हामीलाई कोकेशस पर्वतबाट तल आयो:
- Diced पनीर चोटी।
- 8-10 टुक्राहरु को जैतून, सिलिल्रो को एक गुच्छा, 1 लौलो लहसुन।
- 300 ग्राम पेकिंग गोभी कट गर्नुहोस्, डिब्बाबंद मटर को आधा एक जोड जोडें।
- चिसो तेलको चप्पल टाँस्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
महत्वपूर्ण: तपाईं एक क्रिसमस, पौष्टिक र सुन्दर लग रही सलाद प्राप्त गर्नुहुनेछ, जो निश्चित रूप देखि साधारण तालिका मा असंभव रहन हुनेछ।
जैतून को तेल संग
स्वस्थ आहारको लागि फैशनको साथ, जैतूनको तेलको पक्षमा मानिसहरूले मेयोनेजलाई त्याग्न थाले।। बर्तनको सबै नयाँ संस्करणहरू देखा पर्न थाले, जहाँ यसलाई ग्यास स्टेशनको रुपमा प्रयोग गरिन्छ। स्वस्थ जीवन शैलीको लागि लोकप्रियताको लहर पारित भएको छ, तर व्यञ्जनहरू बाँकी छन्, जुन आश्चर्यजनक छैन। एक पटक प्रयास गरिसकेपछि, तपाईं यस्तो स्वादिष्ट र स्वस्थ नास्तालाई इन्कार गर्न सम्भव छैन।
विकल्प संख्या 1
- पाकिंग 300 ग्राम पक्कै मिर्च को हरा मिरास संग मिश्रित।
- 8-10 टुक्राहरु जैतून कट।
- 1 लसुन लसुन र डिलको एक चिसो जोड्नुहोस्।
- कडा पनीरको सानो टुक्रा रूनुहोस्।
- टाँस्नुहोस् 1 चम्मच तेलको तेल, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- नमक र काली मिर्चको स्वाद।
विकल्प संख्या 2
यदि तपाईं खाना पकाउने क्रममा लामो समयसम्म पीडित गर्न चाहनुहुन्न भने व्यञ्जनको नुस्खा जसमा तपाईंले कम प्रयास खर्च गर्नुहुन्छ:
- 150 मिटर कडा पनीरको साथ हरी मटरको 1/3 टिन मिलाउनुहोस्, फिसो र आधा किलो किलोग्राम पेकिंग।
- 10-12 जैतून थप्नुहोस्, आधा मा कटौती गर्नुहोस्।
- मसलाहरू स्वादमा थप्नुहोस्।
- ड्रेसिङको रूपमा जैतून का तेल प्रयोग गर्नुहोस्।
अण्डासँग
विकल्प संख्या 1
- पक्कै पिक्किंग 200 ग्राम को टुकडा, डिब्बाबंद मटर को एक क्वाटर डिब्बे, एक जोडे लगाए गए अण्डाहरु र कडा पनीर को एक छोटा टुकडा संग क्यूब मा कटौती।
- 1 चिसो डिल वा सिलिन्ट्रो जोड्नुहोस्।
- नमक र काली मिर्च।
- ड्रेसिङको रूपमा मेयनेज प्रयोग गर्नुहोस्।
विकल्प संख्या 2
- 2 अण्डा कडा मेहनत भयो।
- उबलिएको चिकन मासु, क्यान्ड हरी मटरको 1/3 डिब्बा, पतला कटा गोभीको 200 ग्राम।
- मेयोनेज संग सिजन।
- यदि तपाईंसँग धुम्रपान गरिएको चिकन छ भने, यसलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- चीनी गोभी (200 ग्राम), हरी मटर (आधा क्यान्सर), 8 जैतून र लहसुनको लोभ सहितको कटोरामा थप्नुहोस्।
- मेयोनेज संग सिजन।
- ताजा र कुकुर कर्करहरू (1 ठूलो वा 2 सानो) र स्लाइस सॉसेज (1/4 स्टिक) स्ट्रिप्समा काटिएको छ।
- एक मुट्ठीका टुक्राहरू थप्नुहोस्, चिनियाँ गोभीको 200 ग्राम, 1/3 मटरहरूको।
- मेयोनेज या खट्टा क्रीम संग सिजन, केहि नमक जोड्नुहोस्।
- मक्खन र अन्य मसाले स्वाद गर्न।
- क्यूब्समा एउटा ठूलो ककुल काट्नुहोस्, कडा सानो पनीरको टुक्रा, केकडाको टुक्राहरू।
- 300 ग्राम पेकिंग र आधा एक डिब्बाबंद हरी मटर को जोड्नुहोस।
- मेयोनेजसँग सिजन वा चम्मचको तेलको जैतूनको तेल।
- हलचल र मजा लिनुहोस्!
- 10 टुक्रा जैतून काट्नुहोस्।
- एक कटोरी मा राख्नु 200 ग्राम पेकिंग र आधा एक मटर संग।
- एक पतला कटा ककड़ी र लसुन को एक लौरो जोड्नुहोस्।
- ड्रेसिङको रूपमा जैतून का तेल प्रयोग गर्नुहोस्।
- पतले कटाई केकडा स्टिकहरू, 2 उबलेका अण्डा र 200 गोभीको गोभीको प्याकसहितको माटो र मक्काको आधा मिश्रण गर्नुहोस्।
- स्वादको लागि तपाईं लसुनको 1-2 लौंग थप्न सक्नुहुनेछ।
- मेयोनेजसँग सिजन सलाद र नमक।
- एक ठूलो टमाटर, पनीर (फटा), केक (लगभग 200 ग्राम) सँगै काटिएको छ।
- मटर को एक मुट्ठी, डिलको एक चिसो र 10 टुक्रा जैतून जोड्नुहोस्।
- नमक, काली मिर्च, स्वादको लागि मसाले छनौट गर्नुहोस्।
- चम्मच जैतून का तेल।
- 350 गोभी गोभी।
- मटर को आधा एक बर्तन।
- डिलको 1 चिसो।
- जैतून का तेल।
- पछिल्लो पेकिंग नुस्खाको रूपमा।
- 1/3 को मटर को डिब्बे।
- एक कडा मकई।
- केकडा लीकको आधा एक प्याकेज।
स्वादको स्वाद छनौट गर्नुहोस्। सलाद नमक नहुन सक्छ, किनभने यसमा मेयोनेज र पनीर छ.
पेकिंग सलाद पकाउने बारेमा एक भिडियो हेर्नुहोस्
चिकन संग
विकल्प संख्या 1
सामान्यतया 300 ग्राम पेकिंग, आधा एक मटर, 1 लसुनको लसुन र डिलको एक चिसो, चिकन छाती जोड्नुहोस्, मसाले संग जैतून का तेलमा फ्रिज।
विकल्प संख्या 2
तपाईं न केवल स्वादिष्ट, तर पनि धेरै पौष्टिक सलाद पाउनुहुनेछ। नमक, प्रायः सम्भव छैन।
हरियो कर्करहरूसँग
विकल्प संख्या 1
विकल्प संख्या 2
जैतून संग
विकल्प संख्या 1
यदि तपाईं जैतून का तेल प्रयोग गर्नुहुन्छ भने डिशको क्यालोरी सामग्री धेरै कम हुन सक्छ। र भित्तामा ज्वरोहरू व्यंजनमा थप मसाले थपिनेछन्।
विकल्प संख्या 2
पक्कै पनि एक मुट्ठी को जैतून, पनीर (अधिमानतः पनीर), एक ठूलो तातो ककड़ी र केकडा लीक को एक प्याक। हरी मटर को 1/3 डिब्बे र गोभी को गोभी को 200 ग्राम जोडें। स्वादको स्वाद छनौट गर्नुहोस्.
मकै संग
विकल्प संख्या 1
यो सलाद धेरै उज्ज्वल र चतुर लाग्ने देखिन्छ।। उसले निश्चित रूपमा अतिथिहरूको ध्यान आकर्षित गर्नेछ।
विकल्प संख्या 2
70 ग्राम मटर र मकैको मात्रा, 8 टुक्रा जैतून र पेकिंग 150 ग्राम लिनुहोस्। सबै एक एक कटोरा माला, नमक र काली मिर्च स्वादको लागि, जैतून का तेल 1 चम्मच जोड्नुहोस्।
टमाटर संग
विकल्प संख्या 1
विकल्प संख्या 2
जैतूनको तेल र मसाले मा चिकन पलायनको सानो टुक्रा तान्नुहोस्।। 1 ठूलो टमाटर, पिकिंग 350 ग्राम, आधा एक मटर को मिर्च र कडा कडा पनीरमा जोड्नुहोस्।
द्रुत विकल्पहरू
विकल्प संख्या 1
विकल्प संख्या 2
बर्तन सेवा गर्दै
यदि तपाईं अतिथिहरूलाई अचम्म लाग्न चाहानुहुन्छ भने, चश्मेमा सलादहरू सेवा गर्नुहोस्। यो केवल असामान्य छैन, तर सुरुचिपूर्ण देखिन्छ। सुन्दर बीजिंग गोभीको सम्पूर्ण पानाहरूमा देखिन्छ।
यो सेतो बर्तन छ कि सल्लाह दिइन्छ, यसमा उज्ज्वल सलाद रंगीन प्लेलेट भन्दा भन्दा फरक फरक तरिकाले खेल्नेछ। चीनी गोभी र डिब्बाबंद मटर को सलादहरू खराब गर्न लगभग असम्भव छन्, कसैले पनि उनीहरूलाई ह्यान्डस पनि गर्न सक्दछन्। प्रयोग नराख्नुहोस्!