सब्जी बगैचा

कसरी पेकिंग गोभी र केकबर संग केकडा लटको सलाद पकाउने? मक र अन्य खानाको साथ चरण-दर-चरण व्यञ्जनहरू

उचित पोषण एक toned सिल्हाइट र राम्रो स्वास्थ्य को बनाए राखनको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण अवस्था मध्ये एक हो।

चिनियाँ गोभीको साथ सलादहरू सबैका लागि उनीहरूको आहार देख्न सजिलो हुन्छ। उत्पादन धेरै उपयोगी छ र तपाईंको कमरमा एक सेन्टिमिटर थप्न सक्नेछैन।

यो सब्जी विभिन्न भिटामिन र सूक्ष्म क्षणहरूमा धनी हुन्छ, र क्यालोरीमा पनि कम हुन्छ। हामी एक दृश्य र जानकारीपूर्ण आलेख प्रदान गर्दछौं विभिन्न व्यञ्जनहरू, साथसाथै उपयोगी भिडियोको साथ।

व्यंजनहरूको फाइदा र हानि

पेकिंग गोभी एक सबै भन्दा उपयोगी थोक थोक सब्जिहरु मध्ये एक हो। यसमा सेलुलोज, समूह ए, सी, बी, ई, पीपी, केडीई, जैविक एसिड र धेरै अन्य उपयोगी पदार्थहरु को भिटामिन समावेश गर्दछ।

औसत मा, केकडा लीक को सलाद को कैलोरी सामाग्री र चीनी गोभी 87 कैलोरी हो: प्रोटीन को 3 ग्राम, 4.3 ग्राम वसा, कार्बोहाइड्रेट 8.2 ग्राम।

क्लासिक नुस्खा

क्लासिक सलाद पिक्किंग गोभी बाट बनाइएको छ केकडा लिपिहरू र कर्करहरूसँग।

विकल्प # 1 को लागि आवश्यक अवयव

  • 200 gr। केकडाका टुक्राहरू वा केकडा मासुहरू;
  • 5 उकालो कष्टयुक्त अण्डाहरू;
  • 300 gr। ताजा खीराहरू;
  • प्याज सिर;
  • 100-150 ग्राम। चिनियाँ गोभी;
  • नमक, कालो मिर्च
  • ड्रेसिङको लागि मेयोनेज वा कम-थोर दही।

कसरी बनाउने

  1. केकडा लिपि ठूला ठूला क्यूबहरूमा जान्छन्।
  2. गोभी को छेप पतली स्ट्रा।
  3. प्याजहरू स्लाइसहरू वा आधा-घण्टीहरूमा काट्छन्।
  4. अण्डा क्यूबमा काटियो।
  5. सबै उत्पादनहरू मिलाउनुहोस्, नुन थप गर्नुहोस्, ड्रेसिङ थप्नुहोस्।

विकल्प 2 को लागि आवश्यक उत्पादनहरू:

  • 250 gr। केकडा लाकहरू;
  • 2 मध्यम कर्कर;
  • 1 ठूलो रातो काली मिर्च
  • 3 अण्डा;
  • मकैको गर्न सक्छ;
  • हरियो प्याज पखेटाहरू;
  • सब्जी तेल।

कसरी बनाउने

  1. क्यूब्समा चिपकाउनुहोस्।
  2. ककड़ी खुट्टा पार्नुहोस्, त्यसपछि बारहरू वा ठूला क्यूबहरूमा काट्नुहोस्। अण्डाहरू पनि काट्नुहोस्।
  3. एक चाकू संग हरियो प्याज चोरी।
  4. बल्गेरियाई काली मिर्च स्ट्रिप्समा काट्छ।
  5. सबै घटक मिलाउनुहोस्, मकई जोड्नुहोस्, तेल, नुनसँग आवरण गर्नुहोस्।

हामी बेइजिङको गोभी, केकडा लाकहरू र ककड़ीबाट मकईको अतिरिक्तसँग सलाद पकाउने प्रस्ताव गर्दछौं:

टमाटरको अतिरिक्त

विकल्प # 1 को लागि आवश्यक अवयव

  • 1-2 लसुनको लसुन;
  • चिनियाँ गोभीको काँटा
  • 3 सानो टमाटर;
  • 5 केकडा स्टिकहरू;
  • हरियो प्याज प्वाइन्टको सानो गुच्छा;
  • 1 ठूलो ककड़ी;
  • डिल;
  • जैतून का तेल।

तयारी विधि:

  1. सानो प्लास्टिक क्यूबेज सानो प्लास्टिक संग।
  2. लसुन, लसुनको माध्यमबाट छोड्नुहोस् वा चाकूको साथ छाड्नुहोस्।
  3. क्र्याब स्टिकहरू तपाईंले परिचित भए पनि काट्नु भयो।
  4. कलकलाई लामो स्ट्रिपमा राख्नुहोस्।
  5. प्याज र डिलको गुच्छा पक्कै पनि ठोक्छ।
  6. सब्जी को मिश्रण नमकीन, तेल को स्वाद मा जोडें।

विकल्प 2 को लागि आवश्यक उत्पादनहरू:

  • केकडाको टुक्राको 300 ग्राम;
  • 150 ग्राम चिन्ता;
  • 1 पेकिंग हेड;
  • 3 टमाटरहरू;
  • 1 ककड़ी;
  • 150 मिनिट मेयनेज;
  • मरिच, नमक स्वाद।

चरण पकाउने निर्देशनहरूद्वारा चरण:

  1. पक्कै पनि पेकिंग।
  2. 7 मिनेटको लागी चिन्तामा झन् झन् झन् पानीको फोहोर पार्नुहोस्, त्यसपछि थोडा ठोल्न अनुमति दिनुहोस्।
  3. चिन्तालाई सफा गर्नुहोस्।
  4. केकडा पट्टिहरू मनपर्ने टुक्राहरूमा काटिए।
  5. टमाटर काटेर मध्यम आकारको क्यूबमा राख्नुहोस्।
  6. सबै अवयवहरू, नमक, काली मिर्च जोड्नुहोस्, मेयोनेजसँग जोड्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।

अनानास संग

विकल्प # 1 को लागि आवश्यक अवयव

  • 4-5 चम्मचको उबले चर्को;
  • 270 gr। डिब्बाबंद अनानास;
  • 200 gr। केकडा लाकहरू;
  • 150 gr। कर्कर;
  • 100-200 ग्राम। पेकिंग
  • 250 gr। पनीर;
  • 1 प्याज;
  • मेयोनेज वा खट्टा क्रीम।

तयारी विधि:

  1. तरलबाट अनानाल हटाउनुहोस्, त्यसपछि सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
  2. सानो टुक्राहरु मा चिपकाएँ।
  3. कर्कर पतली स्ट्रिप्स वा सेमि-सर्कलमा काटियो।
  4. एक ठूलो स्टोटरमा पनीर रमाइलो।
  5. प्याज आधामा काटियो, त्यसपछि आधा के छल्ले काट्नुहोस्।
  6. सबै अवयवहरू उबलिएको चावलको साथ मिलाउनुहोस्, नमक र मेयोनेज जोड्नुहोस्।

विकल्प 2 को लागि आवश्यक उत्पादनहरू:

  • पेकिंगको टिमको तेस्रो
  • 100 gr। केकडा मासु
  • 2-3 अण्डा;
  • 4 मकैको चप्पल
  • डिब्बाबंद अनानास को आधा एक;
  • 1-2 ताजा खीराहरू;
  • मेयोनेज

तयारी विधि:

  1. गोभी काटन पतली प्लास्टिक।
  2. बारम्बार र क्यूब्समा केकडे मासुको टुक्रा
  3. अण्डा स्ट्रिप्समा काटियो।
  4. अनानासका साना टुक्राहरूलाई ठूलो टुक्राहरू लिनुहोस्।
  5. कर्कर टुक्राहरूमा काटियो।
  6. सबै उत्पादनहरू मिलाउनुहोस्, नमक र मेयोनेज थप गर्नुहोस्।

हामी तपाईंलाई पीनिंग गोभी, केकडा लीक र कवकहरुलाई अनानास को अतिरिक्त संग सलाद बनाउन को लागी प्रस्ताव गर्दछ:

सागको अतिरिक्त

विकल्प # 1 को लागि आवश्यक अवयव

  • 3-4 अन्डा;
  • Chopsticks को 150-200 ग्राम;
  • 30 ग्राम हरित प्याज;
  • 1 जार जैतून;
  • 50 ग्राम पेकिंग;
  • हरियालीको सानो गुच्छा;
  • 150 ग्राम खट्टा क्रीम;
  • नमक, चिनी, काली मिर्चको स्वाद।

पाक कला निर्देशनहरू:

  1. अण्डेले ठूलो स्टोटर मार्फत सफा गर्दछ।
  2. बारहरू वा क्यूबहरूमा लुगा लगाउँछन्। यदि चाहियो भने, तपाईं केकडा मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
  3. दुईवटा भागमा जैतून काट्नुहोस् र थोपाको लागि अलग गर्नुहोस्।
  4. गोभीले सानो स्लाइसमा काट्यो।
  5. प्याज प्याज र साग धेरै पक्कै।
  6. केकडा लाकहरू, अण्डा, प्याज र गोभी। कडा साग, नुन, थोडा चर्को, कालो मिर्चको साथ। मेयनेज थप्नुहोस्।
  7. जैतूनको भित्ताले गार्निश।

विकल्प 2 को लागि आवश्यक उत्पादनहरू:

  • केकडा मासुको 200 ग्राम;
  • 300 ग्राम पेकिंग;
  • 300 ग्राम च्याम्पियनसन्स;
  • 2 उबले गाजरहरू;
  • डिलको गुच्छा;
  • 2 प्याज;
  • 1-2 कर्करहरू;
  • जैतून का तेल।
यस सलादबाट तपाईंले टार्टलेट वा पिटा रोटी रोलहरूको लागि भरपर्दो भर लगाउनुभयो।

तयारी विधि:

  1. पिकिंग पातबाट कडा कोर अलग गर्नुहोस्, यसलाई क्युबमा राख्नुहोस्। पातलो हरियो भागमा पतली पट्टीसँग राखिएको छ।
  2. ठूलो टुक्रामा केकडा मासु काट्नुहोस्।
  3. मशरूम कट प्लास्टिक्स, जब तक सुनहरा भूरा देखि फ्ररी।
  4. उकालो गाजर एक ठूलो मैदानमा जान्छ।
  5. धेरै फुलले सागहरू काट्नुहोस्।
  6. ककटेल मध्यम आकारको स्ट्रामा काट्नुहोस्।
  7. प्याज मनोनयन आकारको टुक्राहरूमा काटियो।
  8. सबै घटकहरू मिलाउनुहोस्, नुन र तेल थप्नुहोस्।

हामी तपाईंलाई पेकिङ गोभी, केकडा लाकहरू र कचौराबाट ग्रीसको अतिरिक्तमा सलाद बनाउन प्रस्ताव दिन्छौं:

पनीर र मकै संग

विकल्प # 1 को लागि आवश्यक अवयव

  • मध्य फोर्क फोर्क;
  • टिन मकई टिन गरे;
  • हार्ड पनीर को 100 ग्राम;
  • 2 सानो ककुलहरू;
  • 200 ग्राम खट्टा क्रीम।

पाक कला निर्देशनहरू:

  1. पानी चलाउन गोभी पातहरू कुल्ला पार्नुहोस्, त्यसपछि प्वाल माथि पछाडि, तर लामो स्ट्राङ छैन।
  2. पनीरमा क्युब काट्नुहोस्।
  3. कर्करहरू स्ट्रा वा आधा-सर्कलहरूमा काट्नुहोस्।
  4. सलाद कटोरा सबै उत्पादनमा राख्नुहोस्, मिश्रण, दाई र खट्टा क्रीम बिना मकई थप्नुहोस्।

विकल्प 2 को लागि आवश्यक उत्पादनहरू:

  • 300 ग्राम चीनी सलाद;
  • 3-4 परीक्षण
  • केकडाको टुक्राको 200 ग्राम वा केच्या मासु;
  • कुनै पनि पनीरको 200 ग्राम;
  • प्याकेटहरूको प्याक;
  • मकैको गर्न सक्छ;
  • 2 सानो ककुलहरू;
  • मेयोनेज, स्वादको स्वाद।

कसरी बनाउने

  1. केलाब मासु सानो टुक्रामा काट्नुहोस्।
  2. पेकिनेku एक चाकू संग पतली स्ट्रिप्स मा कुचल।
  3. पनीरमा पनीर काट्नुहोस् वा ठूलो स्टोटर मार्फत छोड्नुहोस्।
  4. अण्डेले ठूलो स्टोरेटरको साथमा गाँस्यो।
  5. ककटेल पतली स्लाइसहरूमा काटियो।
  6. सलाद कटोरामा सबै उत्पादनहरू मिलाउनुहोस्, क्राउटोनहरू, नमकसँग छिर्नुहोस्। त्यसपछि ड्रेसिङ थप्नुहोस्।

द्रुत नुस्खा

सामग्री आवश्यक छ:

  • 200 ग्राम पेकिंग;
  • 1-2 मध्यम आकारको खीराहरू;
  • डिब्बाबंद अनानास को आधा एक;
  • कम फ्याट दही;
  • मिश्रित ग्रीन्स।

कसरी बनाउने

  1. तपाईं जस्तै गोभी को बन्द। उनको हातलाई छोटो सम्झनुहोस् ताकि त्यो रसदार र नरम बन्न सक्छ।
  2. अनानालबाट तरल हटाउनुहोस्, त्यसपछि सानो टुक्राहरूमा काटिए।
  3. ककुलहरू सानो क्यूबमा काटिए।
  4. ग्रीस को एक गुच्छा पतले टुकडे।
  5. एक गहिरो प्लेट राख्नुहोस् सबै अवयवहरू, मिश्रण, दही डाल्न।

एक व्यंजन कसरी सेवा गर्ने?

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, यो डिश प्रदर्शनको धेरै भिन्नताहरू छन्, र यसैले कसरी र सेवा गर्ने यो मात्र होस्टिस द्वारा निर्णय गरिन्छ। सलाद पुरा जैतून, जैतून संग सजाया जान सक्छ, croutons र जड़ी बूटियों संग छिद्र, धीरे सब्जी को हल कटाई, मूल आकृतिहरुमा या सिर्फ सुंदर व्यंजन मा राख्नुहोस।

तपाईंले ध्यान दिनुभएको छ, पेकिंग र केकडा लीकहरूबाट सलादहरू पकाउनु हुँदैन। हामीले प्रस्ताव गर्ने व्यञ्जनहरू प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्। हामी पक्का छौं - तपाइँ निश्चित रूपमा उनीहरूलाई मन पराउनुहुनेछ!

भिडियो हेर्नुहोस्: KIKI DO तम मझ & quot पसद; DRAKE & quot; सगत वडय (मार्च 2025).