प्रत्येक वर्ष, अधिक से अधिक मान्छे एक सही जीवनशैली सुरु गर्न को लागि प्रयास गर्दै छन्, एक स्वस्थ आहार मा चिपकाएँ, र नियमित रूप देखि खेलहरु को लागि जाओ।
यस्तो जीवनशैलीका प्रेमीहरूको बीचमा मुख्य प्राथमिकता, विभिन्न प्रकारका सलादहरूमा व्यस्त छ। यी बर्तन मध्ये एक पेकिंग गोभी र पागल को एक संयोजन हो।
यस लेखमा हामी चीनी गोभी र विभिन्न पागलबाट बर्तनको लाभ र हानिको विश्लेषण गर्नेछौं, स्वादिष्ट र स्वस्थ सलादको रचनाको विश्लेषण गर्नेछ र साथै कसरी तालिकामा त्यस्ता बर्तनको सेवा गर्ने।
व्यंजनहरूको फाइदा र हानि
यो सलाद कसरी उपयोगी छ बुझ्नको लागि, तपाईं यसको मुख्य अवयवहरू विचार गर्न सक्नुहुन्छ।
बीजिंग गोभीले हालै लोकप्रियता हासिल गर्न थाले। यो चीनबाट आउछ। यो सब्जी उच्च क्यालोरीलाई कल गर्न असम्भव छ। उत्पादनको 100 ग्राममा केवल 12 केजील छन्.
पागल र गोभी को संयोजन एकै समयमा पोषण पोषण गर्दछ, जस्तै कि पागल मा 600 किलोग्राम भन्दा बढी, तर पनि हल्का। धेरै पोषण विशेषज्ञहरूले नाश्ता प्रयोग गर्न सल्लाह दिएका छन्, किनकि साना मात्रामा उनीहरूले सम्पूर्ण शरीरमा धेरै सकारात्मक प्रभाव पारेका छन्।
औसतमा, व्यक्तिले लगभग 100 ग्राम खानुपर्छ। कुनै नट, यो देवदार, अखरोट, पिस्ता, मूंगफली हुन सक्छ। एक मात्र निर्णय गर्न को लागी सबै भन्दा राम्रो प्रकार छ, तर यो विभिन्न प्रकारका बीचको बीचमा राम्रो हुन्छ, किनकि प्रत्येक अखरोटमा धेरै उपयोगी सूक्ष्म क्षणहरू छन्, भिटामिन, जसले एक व्यक्तिलाई स्वस्थ बनाउनेछ।
महत्वपूर्ण! यो सलाद विशेष रूप देखि उपयोगी छ र हामी यी दुई उत्पादनहरु मा शून्य कोलेस्ट्रॉल सामाग्री को कारण सिफारिश गर्छन।
100 ग्राम को टुक्रा प्रोटीन को लगभग 25 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 26 ग्राम र वसा को 50 ग्राम हुन्छ। गोभी र पागलको एक भागबाट, एक व्यक्तिले ए, बी, सी, डी, साथै म्याग्नेशियम, फलाम, क्यालियम जस्ता भिटामिनहरू प्राप्त गर्नेछ।
यो डिशलाई नुहाउन पागल र सब्जिहरु को गलत अनुपात संग सबै सामग्रियों को अत्यधिक खपत संग प्रेरित गर्न सक्छ। सलाद को 100 ग्राममा तपाईलाई केहि ग्राम पोषक तत्व थप्न आवश्यक छ.
चरण पाक कला निर्देशन द्वारा चरण
उत्तम सलाद प्राप्त गर्न, तपाइँलाई प्रविधि र खाना पकाउने नग्नताहरू थाहा पाउन आवश्यक छ।
पाइन पागलसँग
"वन कथा"
स्वादिष्ट, असामान्य र स्वस्थ व्यञ्जनका साथ अतिथिहरूलाई चकित गर्न, तपाईंलाई चाहिन्छ:
- चिनियाँ गोभी;
- 100 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
- 50 ग्राम पाइन पागल;
- 1 ठूलो टमाटर;
- 150 ग्राम खट्टा क्रीम;
- 150 ग्राम चिन्ता;
- जैतून का तेल;
- नमक, मसाले, जडीबुटीहरू।
- पेकिंग गोभी कटाई वा काट्न सकिन्छ। खाना पकाउँदा, तपाईंलाई ज्वरो बनाउने पानको लागि आवश्यक छ, अर्थात् भुइँमा हावा र चिन्ताको लागि।ATTENTION! समुद्री खानाको लागि, तपाईंलाई पनी मा जैतून को तेल डालना आवश्यक छ।
- टमाटर कटाईयो।
- अब तपाईं गोभी, मकई, चिन्ता संग गोभी जडान गर्न आवश्यक छ।
- परिणामस्वरूप सलाद खट्टा क्रीम, जडी बूटीहरू भरिएको हुनुपर्छ र नमकमा नबिर्सनुहोस्।
"गिलहरी"
धनी र स्वादिष्ट सलाद को लागि अझै पनि एक महान नुस्खा छ।
सामग्रीहरू:
- 0.5 किलो च्याम्पियनसन्स;
- चिनियाँ गोभी;
- चिकन स्तन;
- 200 ग्राम पिर्मेसन;
- 100 ग्राम पाइन पागल;
- 600 ग्राम चावल।
- चिकन छाती र चावल उबलिएको हुनुपर्छ।
- फेरी नट र मशरूम एक फ्राइङ प्यानमा।
- खाना पछाडि, सबै अवयव पीस र मिश्रण गर्नुहोस्, पिर्मेसन माथि माथि र खट्टा क्रीम वा अर्को चटको साथ सिमेन्ट।
- नमक र काली मिर्च स्वादमा थपियो।
अखरोट संग
"फिटनेस सलाद"
यो सलाद बनाउन, तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:
- 400 गोभी गोभी
- 2 घंटी काली मिर्च;
- 3 गाजर;
- खुट्टा बटुलेका 100 ग्राम;
- 300 ग्राम खट्टा क्रीम;
- 1 tbsp। नींबूको रस चम्मच
- नमक, स्वादको स्वाद।
- पेकिंग गोभी कटाईनु पर्छ र तुरुन्तै नमक संग छिटो हुन्थ्यो।
- मिर्चहरू सफा गर्न र स्ट्रिप्समा काट्न आवश्यक छ।
- गाजर छरिएका छन् र एक मोटे गटरमा झुन्ड्याइन्छ।
- यो सिफारिस गरिएको छ कि अखरोट हल्का रूपमा प्यानमा भुट्याइन्छ।
- उत्कृष्ट सलाद ड्रेसिंग प्राप्त गर्न, तपाईंलाई खट्टा क्रीम लिन, नींबूको रस र नुन जोड्नु पर्छ।
- सबै सामग्री पछि, नट छोडेर, मिश्रित हुन्छन्, तपाइँ तिनीहरूलाई प्राप्त ड्रेसिङ्गसँग जोड्नु पर्छ।
- सलाद एक बर्तन मा राखिएको पछि, तपाईं भुना भयो पागल मा माथि राख्नु पर्छ।
सेवा गर्न स्वस्थ र स्वादिष्ट सलाद तयार छ।
"चिनियाँ मोक्षहरू"
दोस्रो नुस्खा धेरै सजिलो र छिटो हुनेछ।
हल्का सलादका लागि मात्र गोभी र 50-100 ग्राम अखरोट चाहिन्छ।। यो सब्जी कटाईन्छ, खुट्टाको भाँडा, नमक र जैतूनको तेल संग मौसम। यो नुस्खा यति परिष्कृत, तर निकै स्वादिष्ट र सजिलो हुनेछैन।
अर्को, अखरोट र चिनियाँ गोभीको अतिरिक्तसँग सलाद नुस्खाको भिजुअल भिडियो:
"सजिलो चिकन सलाद"
बाइकिङसँग अर्को स्वादिष्ट, हल्का र निष्पक्ष छिटो सलाद:
पिस्तासँग
"चिकन सुन्दरता"
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट;
- गोभीको टाउको;
- एक मुट्ठी पिस्तौल;
- मेयोनेज;
- स्वादको स्वाद।
- यो डिश पाउनको निम्ति, तपाईंलाई चिकन फोडा गर्न आवश्यक छ, त्यसपछि स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- पेकिंग गोभी कटाईनु पर्छ।
- सबै अवयवहरूलाई मेयोनेज, नमक र काली मिर्च जोड्न र मिलाउन आवश्यक छ।
तपाईं गोभी र नटलाई मिलाउनको लागि, अर्थात् नाश्ताको रूपमा सलाद बनाउन सक्नुहुन्छ। तपाईं यसलाई जैतून का तेलले भर्न सक्नुहुन्छ।
हजेलको साथ
"मौलिक"
एक ताजा र स्वादिष्ट सलाद को लागि आवश्यक हुन सक्छ:
- चिनियाँ गोभी;
- 2 अण्डा;
- 100 ग्राम हजेलनेट्स;
- नींबूको रस;
- साग;
- नमक, कालो मिर्च
- अण्डाहरू उर्लियो र स्ट्रिप्समा काट्न आवश्यक हुन्छ, गोभीको कटालो हुनुपर्छ।
- हजुरबुबाले अझ बढी संतृप्त स्वादको लागि एक प्यानमा राम्रो त्रसित पार्छ।
- ग्रीस पनि काटिनै पर्छ।
- सबै सामग्रीहरू सूरजमुखी तेलको साथमा मिलाउन मिल्ने हुनुपर्छ र सानो नींबूको रस थप्नुहोस्।
- स्वाद स्वाद गर्न सिफारिस गरिन्छ।
एउटै आधारभूत सामग्रीको साथ एक अधिक पोषणशील नुस्खाले थप चिकन पलायनको साथ एक डिश हुन सक्छ। तपाईं परिणामकारी सलाद भर्ती गर्न सक्छ खट्टा क्रीम, मेयोनेज वा सूरजमुखीको तेल।
मूंगफलीको साथ
"पनीर"
मूंगफली र गोभीको साथ सलाद पनि कम रोचक छ।
सामग्रीहरू:
- गोभीको टाउको;
- भुना भयो मूंगफली, 100 ग्राम सम्म;
- ताजा ककड़ी;
- साग;
- नमक, स्वादको स्वाद;
- नींबूको रस
ककबाल र गोभी कटाईनु पर्छ, लेबनान र मसाले संग सूरजमुखीको तेल संग मूंगफली, साग, सिजन थप्नुहोस्।
"रातको लागि"
स्न्याक विकल्पको रूपमा, सम्भवतः अर्को साधारण नुस्खा:
- तपाईं कटकरा गोभी लिन र भुना भयो मूंगफलीहरू थप्न आवश्यक छ।
- तपाईं जैतून वा सूरजमुखीको तेल भर्न सक्नुहुन्छ।
अर्को, मूंगफली र चीनी गोभीबाट अर्को नुस्खाको साथ एक भिडियो:
केही द्रुत व्यञ्जनहरू
- अचम्मको द्रुत व्यञ्जनहरु लाई दुई मुख्य सामाग्री को मिश्रण भनिन्छ - चीनी गोभी र कुनै प्रकार को अखरोट।
- सलाद खट्टा क्रीम, मेयोइज, वा मक्खन संग अनुमोदित गर्न सकिन्छ।
कसरी सेवा गर्ने?
चीनी गोभी र पागलसँग सलाद एपटेकर र मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। उत्सव तालिकाको लागि थप जटिल व्यञ्जनहरू एकदम सही छन्। लाइट चिकन सलादहरू खानाको लागि राम्रो छनौट हो।
यसकारण, हामी निष्कर्ष निकाल्न सक्छौं कि चीनी गोभी र पागलसँग सलाद एक भिटामिन र सूक्ष्म क्षणको ठूलो स्रोत हो। यो व्यंजन लगभग कुनै पनि अवयव को अतिरिक्त संग पूर्ण रूप देखि अलग गर्न सकिन्छ, र प्रत्येक पल्ट केहि नयाँ र असामान्य कुरा हो।
