चिनियाँ गोभी र मशरूमको साथमा सबैभन्दा स्वादिष्ट सलाद: चिकन, पखेटा र अन्य सामग्रीको साथ व्यंजनहरू

चीनी गोभी र मशरूम संग सलाद एक उत्कृष्ट नाश्ता हुनेछ र मासुको बर्तनको लागि उपयुक्त छ। पकाउने सजिलो र छिटो।

विभिन्न उत्पादनको साथ सजिलो अनुकूलताको कारण, एक प्रकारका व्यञ्जनहरू र पकाउने र ड्रेसिङ विकल्पहरू सिर्जना गरिएका छन्, जसले खाना खाने बेला होस्टिसहरू सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ।

डिशको अमीर गुणित संरचना यसको उत्कृष्ट स्वाद गुणहरू द्वारा पूरै पूरै पूरै छ। धेरै अन्य सलादहरूको तुलनामा यो डिश मेयनेज र सब्जी तेलको साथ बनाइन्छ, जुन व्यक्तिको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

लाभहरू

तैयारी को आसानी को बावजूद, लाभ को नोट गर्न को लागी आवश्यक छ। सलाद विटामिन र खनिज मा समृद्ध छ:

• भिटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को कार्यहरु को बनाए राखन मा शामिल छ, र फलाम को अवशोषण को बढावा गर्दछ।
• भिटामिन के रक्तचापलाई नियन्त्रण गर्दछ, यसको क्लोटिंग समय र रगतमा प्रोथ्रोमबिनको सामग्री normalizes।
• पोटेशियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट बैङ्कलाई व्यवस्थित गर्दछ, दबाव र तंत्रिका आवेगहरू सञ्चालन गर्ने प्रक्रियाहरू व्यवस्थित गर्दछ।

अलग-अलग, यो चीनी गोभी को फायदेमंद गुण को उल्लेख को लायक छ - यो एक आहार मा भएकाहरूका लागि उत्कृष्ट उत्पादन हो। यसमा एक "नकारात्मक क्यालोरी सामग्री" हो - उत्पादनको 100 ग्राम केवल 12 केजी र 3 ग्राम छ। कार्बोहाइड्रेट।

यसको अलावा, चीनी गोभी फरक छ:

1. भिटामिन ए, बी र सी को उच्च सामग्री;
2. उपयोगी अमीनो एसिड;
3. खनिज र सीट्रिक एसिड पनि।

बीजिंग गोभीले पाचन मार्गको कार्यलाई सामान्य बनाउँछ। मशरूम पनि खनिज को एक ठूलो स्रोत हो, साथ नै प्रोटीन, जो मानव शरीर को लागि यति आवश्यक छ।

यो डिशको लागि कुनै विशेष प्रतिकृणाहरू छैनन्, त्यसैले तपाइँ सुरक्षित रूपमा यसलाई पकाउन सक्नुहुनेछ।

सलाद को पोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम):

• क्यालोरी - 36.2 केजी।
• प्रोटीन - 1.4 gr।
• फैट - 1 जी।
• कार्बोहाइड्रेट - 5.6 ग्राम।

संघीय चयन

सलाद को लागि सही मशरूम को चयन गर्न को लागि, तपाईंलाई उनको मूल स्वाद मतभेद को जानना आवश्यक छ। यसले तपाईंलाई कुन मिश्रणहरूसँग मिलाउन कुन सामग्रीसँग बुझ्न मद्दत गर्नेछ। त्यसैले मसालेदार मशरूमहरू प्रायः सबै उत्पादनहरूसँग संयुक्त हुन्छन्कि सलाद बनाउन प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरू सधैं सिरका र तातो मिर्च तीव्रताका लागि थपिएका छन्। त्यसोभए तिनीहरू सधैं तपाईंको भाँडा एक खुर्सानी पाउछन्।

डिब्बाबंद कर्कर पनि पिकला हुन सक्छ। दोस्रो अवस्थामा - नमस्कार। नुन अचारमा, केवल नमक र चिनो थपियो।

फ्राइड मशरूम सबै समस्याहरु संग। यो आवश्यक छ कि तिनीहरूलाई धोएर, सूखा, काट्ने, फ्राइ र सलादमा थप्नुहोस्।

चरण पाक कला निर्देशन द्वारा चरण

सामग्री आवश्यक छ:

• पेकिंग गोभी - 300 ग्राम।
• Champignons - 200g।
• मरेदार ककड़ी - 2 पीसी।
• प्याज - 70 ग्राम।
• सब्जी तेल / मेयनेज।
• पनीर पनीर - 100 ग्राम
• डिल।
• नमस्कार
• जमीन कालो मिर्च

पाक कला:

1. मेरो गोभी र मशरूम राम्रो तरिकाले धुलाई। तिनीहरूलाई तौलिया वा कागजमा सुत्न दिनुहोस्।
2. पक्कै पेकिंग गोभी खोलो र यसलाई सलाद कटोरामा राख्नुहोस्, नमकीन खुकुरी माथि माथि राख्नुहोस्, सानो वर्गमा काट।
3. कुकुर प्याजमा मक्खन काटिएको स्लाइस र मक्खनमा त्रास।
4. साल्ट र मरिच परिणामकारी मिश्रण, त्यसपछि यसलाई बाँकी सामग्रीमा थप्नुहोस्।
5. हामीले पिघेका पनीर क्यूब्समा काट्यौं, यसलाई कटा डिलको साथमा र धेरै माथि सम्म फैलियो।
6. मेयोनेज वा सब्जी तेलको साथ सलाद ड्रेसिंग।

चीनी गोभी र मशरूमसँग सलाद तयार छ!

फ्राइड च्याम्पियनहरूसँग

चिकन संग

घंटी मिर्च संग

सामग्रीहरू:

• पेकिंग गोभी - 300 ग्राम।
• Champignons - 200g।
• चिकन पलायन - 200 जी।
• अन्डा - 2 पीसी।
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।
• प्याज - 70 ग्राम।
• सब्जी तेल / मेयनेज।
• डिल।
• नमस्कार
• जमीन कालो मिर्च

पाक कला:

1. कुकुर चिकन फ्लेलेट र अन्डा। तिनीहरू ठिक नभएसम्म पर्खनुहोस्।
2. मासु र अण्डाहरू सानो क्यूबमा काटिए।
3. राम्रो तरिकाले मेरो गोभी, मशरूम र घंटी मिर्च धो। तिनीहरूलाई तौलिया वा कागजमा सुत्न दिनुहोस्।
4. कुकुर प्याजमा मक्खन काटिएको स्लाइस र मक्खनमा त्रास। नमक र मिर्च परिणामकारी मिश्रण।
5. बल्गेरियाई मिर्च र पेकिंग गोभी पतला कटा भयो।
6. सलाद कटोरा र मिश्रणमा समाप्त अवयवहरू थप्नुहोस्।
7. मेयोनेज वा सब्जी तेलको साथ सलाद ड्रेसिंग, डिल माथि माथि स्प्रे।

पनीर र पेपरिका संग

थप गर्न:

• हार्ड पनीर - 200 जी
• सूखे पोल्रिका।

पटाखेहरूसँग

आधार मामला

सामग्रीहरू:

• पेकिंग गोभी - 300 ग्राम।
• Champignons - 200g।
• सेतो रोटी - 5 स्लाइसहरू।
• लसुन
• सब्जी तेल / मेयनेज।
• नमस्कार

पाक कला:

1. मेरो बीजिंग गोभी र च्याम्पियनहरू। तिनीहरूलाई तौलिया वा कागजमा सुत्न दिनुहोस्।
2. पक्कै पेकिङ गोभी काटेर।
3. मशरूम कट स्लाइस र तेलमा तलना।
4. लसुन पीस र यो सब्जीको तेलमा त्रास गर्नुहोस्।
5. रोटी क्यूब्समा काटेर र लसुनको प्यानमा थप गर्नुहोस्। कुरकुरा नभएसम्म फेरी।
6. सलाद कटोरा र मिश्रणमा समाप्त अवयवहरू थप्नुहोस्।
7. मेयोनेज वा सब्जी तेल, नमक र काली मिर्चसँग सलाद।

चिकन पलायनको अतिरिक्त

यदि तपाईं चिकन, वा कुखुराको छातीको पछाडि थप्नुहुन्छ थप अधिक संतोषजनक विकल्प आउनेछ - चिनियाँ गोभी र च्याम्पियनहरूमा उबलिएको वा स्मोक गरिएको।

थप गर्न:

• हार्ड पनीर - 200 जी
• चिकन पलायन - 200 जी।

पकाएको च्याम्पियनहरूको साथ

हैम संग

टमाटर संग

सामग्रीहरू:

• पेकिंग गोभी - 300 ग्राम।
• डिब्बाबंद मशरूम - 200 ग्राम।
• टमाटर - 1 पीसी।
• हार्ड पनीर - 150 जी।
• Ham - 150 g।
• गाजर - 1 पीसी।
• प्याज - 70 ग्राम।
• डिल।
• सब्जी तेल / मेयनेज।
• नमस्कार
• जमीन कालो मिर्च

पाक कला:

1. मेरो बीजिंग गोभी, टमाटर र डिल। तिनीहरूलाई तौलिया वा कागजमा सुत्न दिनुहोस्।
2. पनीर र गाजर एक मोटे गटरमा।
3. पक्कै पेकिंग गोभी र प्याज काटेर।
4. हाम र अचारले मशरूम वा मशरूम सानो टुक्राहरूमा काटिन्छ।
5. सलाद कटोरा र मिश्रणमा समाप्त अवयवहरू थप्नुहोस्।
6. मेयोनेज वा सब्जी तेल, नमक र काली मिर्चसँग सलाद।

स्मोक्ड सॉसेज संग

थप गर्न:

• धूम्रपान गरिएको सॉसज - 150 जी।
• ककम्बर - 1 पीसी।
• टमाटर - 1 पीसी।

अनानास संग

सागको साथ

सामग्रीहरू:

• पेकिंग गोभी - 300 ग्राम।
• मारिएको मशरूम - 200 ग्राम।
• अनानास - 250 जी
• हरित प्याज।
• डिल।
• मेयोनेज / खट्टा क्रीम / प्राकृतिक दही।
• नमस्कार

पाक कला:

1. मेरो बीजिंग गोभी। यसलाई तौलिया वा कागजमा सूखा राख्नुहोस्।
2. पक्कै पेकिङ गोभी काटेर।
3. डिब्बाबंद अनानास काटिएको सानो क्यूबमा।
4. विस्थापित च्याम्पियनहरू स्लाइसहरू काट्छन्।
5. सलाद कटोरा र मिश्रणमा समाप्त अवयवहरू थप्नुहोस्।
6. मेयोनेज, खट्टा क्रीम वा प्राकृतिक दही नमक स्वादको साथ सलाद र कटा प्याज र डिल जोड्नुहोस्।

पनीर संग

थप गर्न:

• हार्ड पनीर - 200 जी
• चिकन पलायन - 200 जी।

टमाटर र डिब्बाबंद मशरूमको साथ

मुख्य विकल्प

सामग्रीहरू:

• पेकिंग गोभी - 300 ग्राम।
• डिब्बाबंद मशरूम - 200 ग्राम।
• टमाटर - 1 पीसी।
• हार्ड पनीर - 150 जी।
• प्याज - 70 ग्राम।
• डिल।
• सब्जी तेल / मेयनेज।
• नमस्कार
• जमीन कालो मिर्च

पाक कला:

1. मेरो बीजिंग गोभी र टमाटर। तिनीहरूलाई तौलिया वा कागजमा सुत्न दिनुहोस्।
2. पक्कै पेकिङ गोभी काटेर र सलाद कटोरामा राख्नुहोला, माथि हामी टमाटर राख्यौं, सानो वर्गमा काटियो।
3. मशरूम कट स्लाइस र कटा प्याज संग मिश्रण।
4. क्युबेस पनीरमा काट्नुहोस्।
5. सलाद कटोरा र मिश्रणमा समाप्त अवयवहरू थप्नुहोस्।
6. मेयोनेज, खट्टा क्रीम वा प्राकृतिक दही नमक स्वादको साथ सलाद र कटा प्याज र डिल जोड्नुहोस्।

हैम संग

थप गर्न:

• गाजर - 1pcs / डिब्बाबंद मकई - 200 जी
• हाम

द्रुत व्यञ्जनहरू

सोया सस संग

सामग्री आवश्यक छ:

• पेकिंग गोभी - 300 ग्राम।
• डिब्बाबंद मशरूम - 200 ग्राम।
• लसुन
• तिलको बीउ।
• हरित प्याज।
• डिल।
• सब्जीको तेल।
• सोया सॉस
• नमस्कार

पाक कला:

1. मेरो बीजिंग गोभी। यसलाई तौलिया वा कागजमा सूखा राख्नुहोस्।
2. पक्कै पेकिङ गोभी काटेर।
3. मशरूम कट स्लाइसहरू र कटा प्याज र लसुनको साथ मिश्रण।
4. सलाद कटोरा र मिश्रणमा समाप्त अवयवहरू थप्नुहोस्।
5. सब्जीको तेल र सोया सस, नमक स्वाद संग सलाद ड्रेस गर्नुहोस्।
6. तिलसँग छिराउनुहोस्।

केकडा लीकहरूसँग

सामग्री आवश्यक छ:

• पेकिंग गोभी - 300 ग्राम।
• डिब्बाबंद मशरूम - 200 ग्राम।
• केकडे स्टिक्स - 200 जी
• उबले अण्डा - 2 पीसी।
• सब्जी तेल / मेयनेज।
• नमस्कार
• जमीन कालो मिर्च

पाक कला:

1. मेरो बीजिंग गोभी। यसलाई तौलिया वा कागजमा सूखा राख्नुहोस्।
2. अण्डाहरू पकाउनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
3. पक्कै पेकिंग गोभी काटेर यसलाई सलाद कटोरामा राख्नुहोस्, माथिको केकडा लिपि राख्नुहोस्, सानो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
4. डिब्बाबंद चैंपियनले प्लेट काट्यो।
5. सलाद कटोरा र मिश्रणमा समाप्त अवयवहरू थप्नुहोस्।
6. मेयोनेज वा सब्जी तेल, नमक र काली मिर्चसँग सलाद।

कसरी व्यंजन सेवा गर्ने?

एक सुन्दर र सुन्दर सलाद कटोरा मा एक तैयार गरिएको सलाद को सेवा गर्न सकिन्छ वा तपाईं प्रत्येक अतिथि को लागि अलग बर्तन तैयार गर्न सक्छन्। सेवा गर्नु भन्दा पहिले, यो फ्रिजमा सलाद राख्नु राम्रो छ कि दस मिनेटको लागि यो अझ परिष्कृत स्वाद पाउनेछ।

चीनी गोभी र मशरूम संग सलाद एक धेरै स्वाद छ, त्यसैले तपाईं आफ्नो प्रियजनहरूलाई सजिलै आश्चर्य गर्न सक्नुहुन्छ। यो डिश एक उत्कृष्ट नाश्ता हुनेछ, साथै कुनै पनि मासु खानाको लागि उपयुक्त हुनेछ।