कूलफ्लोवर ओमेलेट एक बहुमुखी डिश हो, जो जोडिएको अवयवहरूको आधारमा, केहि चीजको लागि साइड डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ र साथसाथै एक फरक हृदयघाती पोषण गर्दछ।
तयारीमा कमी, अनावश्यक फायदा र सज्जन सन्तुलित स्वाद यो डिशको तयारीको कुनैपनि तरिकामा तयार छ।
धैर्य र असाधारण नास्ताको लागि राम्रो विकल्प गोभीको साथमा एक ओमेलेट हो, जो तयार गर्न निकै सजिलो छ र एक किशोरावस्थाले पनि जो कि आधारभूत तलामा अण्डा बनाउनको लागि कार्यसँग सामना गर्न सक्छ।
व्यंजनहरूका लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्, तर अन्य सामग्रीहरूसँग उपचार थपेर, तपाइँ नयाँ उपचार सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। यस लेखले तपाईंलाई स्वादिष्ट स्वस्थ फूलफूल एमेलेट कसरी विस्तार गर्न बताउनेछ।
लाभ र हानि
कूलफ्लावरले समूह ए, बी, सी र विटामिन समावेश गर्दछ:
- फलाम;
- म्याग्नेशियम;
- पोटेशियम;
- क्याल्सियम;
- फाइबर, जसले तपाईंलाई विषाक्त पदार्थको शरीर सफा गर्न अनुमति दिन्छ।
गोभी विभिन्न प्रकारका एसिडमा अमीर छ:
- नींबू;
- स्याउ;
- फोलिक।
गुलाबी एक आहार उत्पादन हो, यसैले यो व्यक्ति र वजन पछ्याउनेहरूले प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सावधानीको साथ, यो उत्पादन पेट, एसिस्टाइन, विशेष रूप देखि सूजन र उत्तेजना, एलर्जी, गाउट संग बिरामीहरु र साथै डिश को कुनै पनि घटक को संवेदनशीलता संग gastritis समस्याहरु संग मान्छे को आहार मा शामिल हुनु पर्छ।
ऊर्जा मूल्य:
- क्यालोरी सामग्री - 270 केजी;
- प्रोटीन - 20 ग्राम;
- वसा - 18 जी;
- कार्बोहाइड्रेट - 8 ग्राम।
हामी यसको प्रयोग गर्दा कछुआ र सावधान प्रयोगको बारेमा एक भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्दछौं:
पाक कला विधि
यो डिश तयार गर्न तपाईले किफायती प्राकृतिक उत्पादनहरू र एकदम कम समय चाहिन्छ।
आवश्यक सामग्रीहरू:
- कूलफ्लोबल गोभी आधा किलो।
- छ चिकन अण्डा।
- 100 मिलीलीटर कम फ्याट क्रीम।
- 100 ग्राम पतला ग्रेटेड पनीर (कम-मोटो किस्म, यदि तपाईंलाई आहारको खाना बनाउन आवश्यक छ)।
- नमक, मरिच, मसला - स्वाद गर्न।
- तेलको स्नेहनको लागि।
कसरी कुकुर:
- नमकीन पानीमा लगभग 5 मिनेटको लागि कोलीफ्लवर फोडा, पहिले पहिले सानो फ्लोरोसेन्सहरूमा विभाजित भयो (थप जानकारीको लागि यहाँ कफीफ्लावर कसरी फेला पार्न सकिन्छ)।
- एक अलग प्लेट मा, अन्डाहरूलाई नमक, मसाले, क्रीम र पनीर संग हरायो।
- कन्टेनरलाई बेकिंगको लागि, गोभी राख्नुहोस् र यसलाई अन्डा-क्रीम मिश्रणको साथमा राख्नुहोस्।
- ओवरमा 30-40 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा पठाउनुहोस्।
हामी तपाईंलाई क्युफिभरको साथमा ओमेलेट पकाउन कसरी भिडियो हेर्नको लागि प्रस्ताव गर्दछौं:
व्यञ्जनहरू
मुख्य क्लासिक नुस्खाको अतिरिक्त, त्यहाँ अन्य खाना पकाउने विकल्पहरू छन्, साथै विभिन्न प्रकारका ओमेलेट विविधता गर्ने विभिन्न तरिकाहरू छन्, एक वा अर्को उत्पादन थप गर्ने, जसले विशेष स्वाद दिन्छ र सम्पूर्ण डिश अद्यावधिक गर्नेछ।
टमाटर संग
पाक कला विधि:
- यो एक प्यानमा पकाएको छ, जसमा प्याज (सादा वा रातो), लसुन र सिजनिंगहरू, उदाहरणका लागि, करी, पहिलो खैरो छ।
- त्यसपछि, आफ्नो रस मा पोलेको टमाटरहरू थपिएका छन्, उबले गोभी र सबको राम्रो तरिकाले मिश्रित हुन्छ।
- अन्त्यमा, अन्डाहरू प्यानमा घुमाईन्छ र ताजा सागको साथ छिराइएको छ।
- ढक्कन पकाएर पकाएर पकाइएको।
नमकीन पनीर संग
पाक कला विधि:
- एक कुखुरा मा, भुना हुआ कटा हुआ गोभी फ्राइड छ।
- त्यसपछि मनपर्ने मसलाहरू र कुचल लसुन खसाल्दै छन्, यो सबै उत्तीर्ण हुन्छ।
- त्यसपछि मसलाले नमकसँग बिछ्याइएको अण्डा मिश्रण डाला।
- समाप्त ओमेलेट ग्रेटेड नमकीन पनीर (फटा वा अडिगे गर्नेछ) र ग्रीस संग सजाएको छ।
माइक्रोवेवमा
माइक्रोवेवमा, ओमेलेट विशेष गरी हावाको रूपमा र सबै चिसो हुँदैन।
गोभी लगाएर माइक्रोवेवको डिशमा फ्लोरोसेसनमा उकालो र लुगा लगाउँनुहोस्, र त्यसपछि मिर्च-अण्डको मासु सँगै सब्जीलाई नमक दिनुहोस्। पकाएर लगभग 5 मिनेटको लागि माइक्रोवेव।.
ओमेलेट बाहिर निस्किन्छ, आकस्मिक रमाइलो र सुगन्धित। तपाईं कोक्सी को न्यूनतम सेट को प्रयोग गर्न वा गोभी को पूरक गर्न को लागी नहीं गर्न सक्छन्, कुनै पनि मामला मा यो संतोषजनक र स्वादिष्ट हुनेछ। खाना पकाउँदा, ढिलो कुकरको पहिलो 20 मिनेट खोल्न सक्दैन।
माइक्रोवेवमा बगाई बनाउने अन्य तरिकाहरू बारे थप विवरण यहाँ फेला पार्न सकिन्छ।
हामी कसरी सुस्त कुकरमा कफीफ्लोवर ओमेलेट पकाउने बारे भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्दछौं:
खट्टा क्रीम र डिलको मिश्रणको साथ
पाक कला विधि:
- गहिरो कटोरामा, एक चप्पल क्रीम, केही अण्डाहरू, नमकले नमकको साथ ताजा ग्रीस र हल्का मसाले कटायो।
- सानो फ्लोरोसेसेन्स कूलफ्लावर, पूर्व-पकाएको थप्नुहोस्।
- हलचल।
- तेल र त्रासको साथ तयार हुनुको लागि तैयार नभएसम्म पठाउनुहोस्।
- एक प्लेट मा ताजा डिल संग छिटो।
डिश को नुस्खा शास्त्रीय एक देखि अलग छैन, तेल को अनुपस्थिति को बाहेक, यसैले उपचार मोटापे संग संघर्ष गर्नेहरुको लागि दिलचस्प हुनेछ। उत्तम नाश्ता, जुन केहि मिनेटमा तयार छ।
घंटी मिर्च संग
अण्डा, नुन र सीजनहरूसँग दूधलाई बिर्सेर कटा गोभीहरू र बुबा बल्गेरिया कालीहरू साना क्यूबहरूमा कटाई। भित्ता सम्म एक प्यानमा ओवन वा फ्रिजमा खान्नुहोस्।
काली मिर्च र काली मिठाई स्वादिष्ट छएक प्यानमा भुवाइयो। यो डिशको लागि नुस्खा सार्वभौमिक छ र सबै प्रकारका मसालेदार सामग्रीको साथ पूरै सकिन्छ।
सब्जिहरु पूर्णतया थाइ र अयगेगोको साथ संयुक्त छन्, र ग्रेटेड पनीर र मासु घटकको उपस्थिति उपचारले धेरै पोषण र पोषण गर्दछ।
हामी कसरी बेई काली मिर्चको थप सँग बहादुरी ओमेलेट पकाउनको लागि भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्दछौं:
मशरूम संग
पाक कला विधि:
- कटा रंगको फोहर गोभी र मशरूम लगभग 20 मिनेट र एक पाना पानामा राख्नुहोस्।
- एक गहिरो प्लेट मा स्याम्प दूध, अण्डा, नमक, सिजन र सागहरू।
- यस मिश्रण संग सब्जियों र मशरूम डालो र पकाने को लागि ओवन मा 180 डिग्री पकाने को लागी लगभग 20 मिनेट को लागि रखो।
लुगाफार्मर राम्रो तरिकाले मशरूमसँग मिल्दो छ, र एमेलेटको रूपमा तयार खाना पनि तीव्र भोकर खानेकुराहरू र ती सब्जी धेरै भन्दा मनपर्ने मनपर्दैन। पनीर व्यक्तिगत स्वाद प्राथमिकताहरूमा आधारित थप्न सकिन्छ, यो सरल ठोस वा दुलही हुन सक्छ, वा ढीलो सुलुगुनी। कुनै पनि अवस्थामा, डिश असामान्य हुनेछ।
कसरी मशरूमसँग बगाई पकाउने खानाको बारेमा थपको लागि, हाम्रो लेख पढ्नुहोस्।
चिकन संग
पाक कला विधि:
- गोभी को अशुद्ध मध्य सिर को आधा नमकीन पानी मा आगो लगाइयो र 5-7 मिनेट को लागि पकायो (सब्जियां पकाने को प्रक्रिया को बारे मा अधिक जानकारी को लागि यहां पाया जा सकता छ)।
- बीचमा, चिकन पलायनलाई सावधानीपूर्वक पिट्नु पर्छ वा फ्रिज, नमक र कालो मिर्चको लागि सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। तपाईं एक पिसाई अण्डा संग मसालेका नमक मिक्स गर्न र चिकन को पन मा पकाने देखि पहिले मिश्रण मा डुब्न सक्छन्।
- प्रत्येक पक्षमा 5-7 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा फ्रिज गर्नुहोस्।
- अर्को फ्राइकिङ प्यानमा, गोभीलाई फ्रिज गर्नुहोस्, यसलाई पहिले अन्डा-नमक मिश्रणमा डुब्न वा पकाउने सब्जिङमा सिधै पकाउने प्यानमा तोड्ने।
- जब दुवै मुख्य उत्पादनहरू तयार हुन्छन् - चिकन र गोभी - गर्मी बन्द गर्नुहोस्, ढक्कनबाट दुवै प्यानहरू राख्नुहोस् र, स्टोवबाट हटाउन बिना 10 मिनेट।
- एक प्लेट मा चिकन र गोभी ओमेलेट को एक भाग राख्नुहोस् र रसदार स्वाद को आनंद लें।
चिकनसँग "घुमाई" गोभी पकाउने अन्य विकल्पहरू बारे थप विवरण यहाँ फेला पार्न सकिन्छ।
दाखिल विकल्पहरू
खरगोश अण्डाहरू सेवा गर्नुहोस् कुनै पनि क्रीम, पनीर, खट्टा क्रीम वा दूध चटनीसँग तातो र चिसो हुन सक्छ।
तपाईं tzatziki सस संग एक व्यञ्जन पनि सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, ताजा जडी बूटियों, चरी टमाटर, क्रेनबेरी, इजराय वा अरुगुलाको चौरमा संग गार्न सकिन्छ।
स्वादिष्ट, पोषक र स्वस्थ एमेलेट, सब्ज र मसाजको नाजुक सुगंध को विशेषता, तपाईं न केवल नाश्ता को लागि पकड सकते हो, तर विभिन्न भोजन को प्रयोग गरेर लंच र रात को खाने को लागि पनि। उदाहरणका लागि, चिकन र गोभीको साथ खरगोश अङ्गले पूर्ण भोजनको लागि एक राम्रो विचार हुन सक्छ, र ग्रीस र खट्टा क्रीम संग हल्का संस्करण रातको लागि राम्रो छ।
