
कछुआ एक स्वस्थ र स्वादिष्ट सब्जी हो जुन धेरै उपयोगी गुणहरू छन्। यो कुनै पनि प्रकारको मासु र हल्का र स्वादिष्ट बर्तनमा धेरै सब्जिहरु संग राम्रो हुन्छ, र खनिजको आकार, जुन एक खण्डमा एक रूखको मुकुट जस्तै हुन्छ, तपाईंलाई एक सुन्दर प्रवाह बनाउन दिन्छ। यस लेखमा हामी पनीरको फाइदा र रासायनिक रचनाको बारे जान्दछौं, पनीर संग पकाउने बर्तनको बारे मा, ब्यौराहरु भरने को लागि द्रुत व्यंजनहरु को बारे मा, साथै भरने को लागि उपयोग को किस प्रकार को मासु राम्रो छ।
लाभ र क्यालोरी
कूलफ्लोवर एक अद्भुत सब्जी हो जसको एक ठूलो संख्या जसको मानव शरीर मा लाभकारी प्रभाव छ:
- अमीनो एसिड: अरिजिन र लिस्ने;
- सेलुलोज नाजुक संरचना;
- भिटामिन: सी, बी 1, बी 6, बी 2, पीपी, ए, एच;
- pectic पदार्थ;
- ट्रेस तत्वहरू: पोटेशियम, क्यालियम, सोडियम, फास्फोरस, फलाम, म्याग्नेशियम;
- जैविक एसिड: मइकिक, साइट्रिक, फोलिक, pantothenic।
यस रचनाको लागि धन्यबाद कछुआ सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ, जस्टिनन्टाइनलल पथलाई चिन्ता नगर्ने, र कुनै उमेरमा प्रयोगको लागि सिफारिस गरिएको छ। मिनिसिङ मासुको साथ बेक्ड फूलदार एक मध्यम कैलोरी सामाग्री छ - समाप्त भएको डिश को 170 - 2 9 0 केलको प्रति 100 ग्राम।
पनीर अन्तर्गत खाना पकाउन चरण-चरण निर्देशन
ओवनमा खनिज मासुको साथ बगाईको क्यान्सरको खाना पकाउने धेरै व्यञ्जनहरु मध्ये, दुवै को आधारभूत रूपमा भनिन्छ। तिनीहरू एउटै अवयवहरूबाट तयार छन्, तर खाना पकाउने मौलिक तरिका।
सामग्रीहरू:
- कछुआ - 1 हेड;
- खनिज मासु 0.5 किग्रा।
- प्याज - 1 पीसी।;
- साग;
- गाजर - 1 पीसी।;
- पनीर - 200 जी।
- अण्डा - 2-3 पीसीएस।;
- खट्टा क्रीम / मेयोनेज - 100 g।
- आटा - 2-3 चम्मच। l।;
- फ्लफपन को लागी, तपाईं ⅓ टsp जोड सकते हो। सोडा, सिरकाको साथ खसेको छ;
- स्नेहन फारमको लागि मक्खन;
- स्वादको स्वाद।
सामग्री तयारी:
- गोभी धोएं र उबलते पानीमा 15 मिनेटको लागि फलक गर्नुहोस्।
- कटा सब्जियां - प्याज, गाजर, र ग्रीस माने मासु मा थपिएको छ। मिश्रण प्यानमा अर्ध-तयारमा ल्याइन्छ।
- पनीर एक ठीक वा मध्यम grater मा फलाम गरिएको छ।
पाक कला:
- उकालो कूलफ्लुड हेड फ्लोरोसेसेन्समा विभाजित छ।
- गोभी, अण्डा, आटा, sh शब्बी पनीर, खट्टा क्रीम वा मेयोनेजको इन्फ्लोरोसेन्स एक गहिरो कटोरामा पूर्व तयार भइरहेको छ।
- सबै अवयवहरू मसालेसँग मिल्दो हुन्छन् (जब मेयोनेज प्रयोग गर्दा, यो महत्त्वपूर्ण छ कि नुनको मात्रा लिनको लागि आवश्यक छ, ताकि नुन नुन नदिनुहोस्)।
- फारम तेल लगाइएको छ र यसमा सम्पूर्ण तयार मिश्रण राखिएको छ, माथि पनीरको साथ शीर्षमा छिन्।
- ओवन 180 - 200 डिग्री सेल्सियस सम्म गरम हुन्छ र 30-45 मिनेटको लागि पकाइएको छ।
- तैयारी शीर्ष मा विशेषता मित्र क्रस्ट द्वारा निर्धारित गरिएको छ।
- खाना खाने पछि, डिशलाई सेवा गर्न तयार छ, पछि ठिक गर्न अनुमति दिनुपर्छ।
मद्दत! यो नुस्खा विभिन्न additives संग परिमार्जन गर्न सकिन्छ।
सही स्वादिष्ट पकवान पकाउन, भिडियो हेर्नुहोस्:
क्रीम सॉस अन्तर्गत
सामग्री उस्तै नै रहन्छ, तर क्रीम सॉस खट्टा क्रीम वा मेयोनेजको सट्टा प्रयोग गरिन्छ.
यसको तयारीको लागि तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ।
- आटा - 1-3 चम्मच। l।;
- 20% को मोटा क्रीम / वसा दूध - 200 मिलीलीटर।
- मक्खन - 1 चम्मच। l।;
- नमक, काली मिर्चको स्वाद;
- तपाईं लसुन पनि 2 लौंग थप्न सक्नुहुन्छ;
- कडा मेहनत पनीर - 150 जी;
- एक चाकू को टिप मा अखरोट।
पाक कला:
- सुँगुर सुनको भून सम्म सुखाको सुक्खामा सुकेको छ।
- मक्खन आटामा थपिएको छ, र थोडा अझ सुस्त मसाले को अतिरिक्त संग कम गर्मीमा पकाएको छ।
- क्रीम वा दूध मिश्रणमा पेश गरिएको छ। ठिक हुन निश्चित हुनुहोस्।
- 2 मिनेटको लागि आगोमा उभियो।
ओखमा मासुको मासुको साथ पकाएको बगाईको आधारभूत नुस्खाको लागि तैयार चटप थपिएको छ। ओवनमा लुगा लगाउनको लागि अन्य व्यञ्जनहरू तपाइँ यहाँ सिक्न सक्नुहुन्छ।
यकीन छैन कि नुस्खा सही छ भने? भिडियो हेर्नुहोस्:
सोया सस संग
यो सस मुख्य मुख्य नुस्खामा समावेशको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ1-2 tbsp थप्दै। l बेकिंग भन्दा पहिले मिश्रण मा। यसको मुख्य उद्देश्य तयार डिश संग सेवा गर्न हो। सोया सॉस यसको विशिष्ट स्वाद र गन्ध पूरै हुन्छ।
टमाटर संग
खाना पकाउने आधारभूत नुस्खाले टमाटरहरू थपेर फरक फरक हुन सक्छ। यस अवस्थामा, तपाईले 1-2 वटा टमाटरहरू धुनु पर्दछ, यदि चाहानुहुन्छ भने, पिक र स्लाइसमा काट्नुहोस्। तिनीहरू समान रूपमा डिशको सतहमा फैलिएका छन्, र माथिको ग्रेटेड कडा पनीरसँग छिन्। यो डिश रसिलो र उज्ज्वल स्वादमा थपिन्छ, र यसको उपस्थिति पनि सजावट गर्दछ।
तपाईं यस लेखमा टमाटरहरू र अन्य सब्जिहरु संग क्युफ्लाइवर कसरी पकाउन सक्नुहुन्छ भन्ने पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ।
तस्बिरहरूसँग केही द्रुत व्यञ्जनहरू
ओवनमा खनिज मासुको साथ कालीफ्लवर एक द्रुत, सरल र स्वादिष्ट डिश हो जसले केही द्रुत नुस्खा परिमार्जनको साथ पकाउन सक्छ।
भरिएको सब्जी, पकाएको सम्पूर्ण
यो नुस्खाको लागि तपाईंलाई चाहिन्छ:
- पूरै कुखुराको टाउको;
- खनिज मासु - 300-500 जी।
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 पीसी।;
- अण्डा - 2 पीसीएस।;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर।
- कडा पनीर - 150 ग्राम।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
पाक कला:
- कुखुराको टाउकोको सत्यतालाई विचलित नगरी नरम बनाइन्छ - नरमको लागि 2-5 मिनेटको उबलते पानीमा राखिदिनुहोस्।
- कटा पकाएको सब्जको साथमा पकाएको मक्खनको साथ आधा पकाएर एक फ्राइङ प्यानमा ब्लान्कोड गरिन्छ।
- गोभी एक ठूलो प्लेट वा पाक चादरमा फैलिएको र मिनी भएका सब्जिहरु संग भरिएको र फ्लोरोसेन्स को बीच राखेर।
- खट्टा क्रीम / मेयोनेज / क्रीम सॉस अण्डाहरूसँग मिल्दछ र भित्तामा कालीफुलको टाउको सुक्छ।
- पनीरको मोटो तहको साथ छिटो र 180 डिग्री सेल्सियस सम्म पूर्व ओवनमा राख्नुहोस्।
- 35-50 मिनेटको डिश बेक्ड गरिएको छ।
ठंडा भएपछि वा गर्मीको आकारमा गोभीले स्लाइसमा काटिएको छ, लगभग 4-5 सर्भरहरूमा गिनती।
भित्री क्रीम र पनीरको साथ ओवनमा क्युफ्लुवरको खाना पकाउनुहोस् कसरी पढ्नुहोस्, यहाँ पढ्नुहोस् र पनीर र अण्डासँग कसरी गर्न सकिन्छ यहाँ लेखिएको छ।
मासु मा "ब्लोरो"
सामग्रीहरू अपरिवर्तित बनेका छैनन्, केवल खाना पकाउने विधि फरक छ।:
- कछुआको मुटु ब्लाउड हुन्छ र फ्लोरेट्समा विभाजित हुन्छ।
- सब्जियों, सागहरू, अण्डा र मसलाहरू mincemeat मा थपिएका छन् र यसलाई "बल" बनाउँदछ।
- भान्सामा "इंजेक्टेड" विभाजित भयो।
- एक बिललेट धेरै मात्रामा मेयोनेज / खट्टा क्रीम / क्रीम सस संग र ग्रेटेड पनीर संग छिराइएको छ।
- माछा को प्रकार मा निर्भर गर्दछ, बिलेट एक ओवन, पूर्व 180 डिग्री र 35-60 मिनेट को लागि पकाया गएको छ।
तपाईं पनीरको साथ अन्य स्वादिष्ट कूलफ्लू व्यंजनहरू पनि गर्न सक्नुहुन्छ, जसको व्यञ्जनहरू यहाँ फेला पार्न सकिन्छ।
म कुन मासु प्रयोग गर्न सक्छु?
यो नुस्खा मिनिड पोल्ट्री, पोर्क र मासुको लागि उपयुक्त छ। अंतर न केवल स्वादमा छ, तर डिशको क्यालोरी र फाइदामा पनि। तपाईं सिक्न सक्नुहुन्छ कसरी भित्तामा मासु संग यो सामाग्री मा विभिन्न व्यंजनहरू अनुसार।
बीफ
बेकिंग समय 45-50 मिनेट हुनेछ, र डिशको क्यालोरी सामग्री प्रति 100 जी 284 केजील हो। बीउ, यसको उच्च ऊर्जा मूल्य को बावजूद, एसिम्मेलेशन को लागि सबै भन्दा आसान मासु उत्पादनहरु मध्ये एक छ र अक्सर आहार पोषण मा प्रयोग गरिन्छ, र यसमा प्रोटीन, भिटामिन, मैक्रो र माइक्रोएक्लेट, र हेम आयरन को एक समृद्ध रचना छ जसलाई सामान्य स्तर को बनाए राखना आवश्यक छ। हेमोग्लोबिन र कोलेजन।
पोर्क
माटोको एक मासु को एक, तर धेरै समयले माया गर्छ। यस मिनिसिड मासुको साथ पाक कलाको समय लगभग 50 मिनेट हुनेछ, र क्यालोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम प्रति 2 9 0 केजील हुनेछ। यस डिशमा थोरै सामग्री भूमी गोल्ड भन्दा बढी हुनेछ।
चिकन मासु
यस मामला मा पकवान व्यावहारिक मोटो मुक्त हुनेछ, र क्यालोरी चिकन व्यंजनहरू मात्र 173 केजील / 100 ग्राम हो। पाक कला समय मात्र 30-35 मिनेट हुनेछ। चिकेन प्रोटीनको एक बहुमूल्य स्रोत हो र मासुको आहार प्रकारको हुन्छ। तपाईं कसरी भित्तामा कुखुराको साथमा बगालको खाना पकाउन सक्नुहुन्छ कसरी, हामी छुट्टै सामग्रीमा बोलाइयो।
दाखिल विकल्पहरू
ओवनमा पकाएको सम्पूर्ण कछुआको तालिका तालिकाको अद्भुत सजावट हुनेछ, मूल उपस्थितिको लागी। जब सेवा गर्दै, यो स्लाइसमा काटिएको छ, जुन क्रीम पनीर, सोया वा लसुनको चटनीसँगै सेवा गरिन्छ।
आधारभूत नुस्खा बर्तनमा खाना पकाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ, जो भ्रामक र आकर्षक देख्छ, र डिश सेवा को लागि अतिरिक्त कार्यहरु लाई पनि आवश्यकता छैन। मासुयुक्त मासुको साथ बेक्ड गोभीको सेवा गर्दा, नुस्खाको मूल संस्करणमा, सम्पूर्ण डिश ठूलो ठूला प्लेटमा राखिएको छ र भागहरू जस्तै पाइमा काटिएको छ। यो डिश एक मुख्य रूपमा र नाश्ताको रूपमा पोष्ट गर्न सकिन्छ र रचनाको सामाग्रीको कारण अतिरिक्त साइड व्यञ्जनको आवश्यकता पर्दैन।
मासुयुक्त मासुको साथ बेक्ड फूलदार एक नुस्खा हो कि सबैले आफ्नो मनपर्ने खानाहरू: मशरूम, घण्टी काली मिर्च, लसुनलाई जोडेर सबैले आफ्नै स्वादको व्याख्या गर्न सक्छन्। एक सरल र स्वादिष्ट डिशले तपाईंलाई यो स्वर्गीय सब्जी नयाँ तरिकामा पत्ता लगाउन अनुमति दिन्छ।