पाक कला स्वादिष्ट - काली मिर्च मा अण्ड, पनीर र अन्य सामाग्री संग ओवन मा बेक्डब्लावर

नाजुक फास्ट फूड डिशले तपाईंलाई मात्र सुगन्ध, तर पनि राम्रो स्वादको आनन्द उठाउने मौका दिन्छ।

र यो ओवनमा छिटो पकाएको छ किनकि कछुआ पहिलो उबलिएको छ, र त्यसपछि विभिन्न स्वादिष्ट बर्तनहरू बनाउनुहोस्।

तीस मिनेटका लागि स्वादिष्ट कूलफ्लावर क्यासरोल। यो डिश पनि भित्ता मन नपर्नेहरूले पनि खाएको छ। क्यासरोलहरूको तयारीमा, तपाइँ ताजा र जमे भएका फूलहरु दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

यस्तो डिशको फाइदा र हानि

मुख्य घटक (कालीफ्लोवर) का प्रयोग वैज्ञानिकहरु द्वारा प्रमाणित गरिएको छ, यसैले डाक्टरहरूले यसलाई खाने को सल्लाह दिए।

कूलफ्लिल सक्षम छ:

• तीन पटकको क्यान्सरको जोखिम घटाउनुहोस्;
• अल्सर, गेस्ट्रिस्टको प्रतिरोध गर्दछ;
• क्रमिक कार्ड प्रणालीमा राख्छ;
• प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ।

सबै सब्जियां त्यस्ता प्रभावहरूको घमन्ड गर्न सक्दैनन्।

एक भाग मा डिश को पोषण मूल्य (वजन द्वारा 265 ग्राम छ):

• क्यालोरी - 97 केडीई;
• प्रोटीन को उपस्थिति - 8 ग्राम (38%);
• वसा - 8 ग्राम (37%);
• कार्बोहाइड्रेट - 5 ग्राम। (25%)।

सामाग्री 100 ग्राम काली फूल (कच्चा):

• भिटामिन सी - 45-48 मिलीग्राम;
• भिटामिन K - दैनिक दर को 15%;
• 14% फोलिक एसिड दैनिक आवश्यकताबाट;
• भिटामिन बी 5 - दैनिक दर को 13%;
• कोलोन - सामान्य को 12%;
• फाइबरको 2 ग्राम;
• ओमेगा -3 फैटी एसिडको दैनिक आवश्यकताको 9%;
• 7% म्यागानीज;
• 6% फास्फोरस, बायोटिन र पोटेशियम;
• 2 ग्राम प्रोटीन;
• भिटामिन बी 2 - 5%।

अण्डा र पनीरको ओवनमा प्वालफ्लावर सुरक्षित रूपमा स्वस्थ भोजनको रूपमा वर्गीकरण गर्न सकिन्छ!

हामी कालीफूलको फाइदाहरूको बारेमा एक भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्छौं:

अन्डा, पनीर र दूधको साथ कसरी कुकुर गर्ने चरण निर्देशनहरू द्वारा चरण।

ओवनमा अण्डाको साथ गोभी पकाउने खानाको लागि, हामीलाई आवश्यक पर्दछ:

• कूलफ्लूवरको 300 ग्राम;
• 2 चिकन अण्डा;
• दूध - 5 चम्मच;
• पानी - 500 मिलीलीटर;
• पनीर (कडा) - 40 ग्राम;
• तपाईंको स्वादलाई नमक;
• सुकेको मसाले स्वाद।

माथिका खानाहरूको संख्या 4 सर्भरको लागि लेखिएको छ।

स्वादिष्ट र रसदार डिश बनाउनका लागि अण्डा र अन्य उत्पादनहरूसँग कफी पगाउने कसरी ब्यूँझनुहोस्? चरणहरू विचार गर्नुहोस्।

पाक कला चरणहरू:

1. सबै आवश्यक सामग्री तयार पार्नुहोस् र केहि पनि बिर्सनुको लागि तिनीहरूलाई अगाडि राख्नुहोस्।
2. गोभीले व्यक्तिगत फ्लोरोसिसहरूमा घुसाउनुहोस् (यदि फ्लोरोसेन्सहरू धेरै ठूलो हुन्छन्, त्यसपछि तिनीहरूलाई सानो टुक्राहरूमा काटेर)।
3. आगोमा पानीको बर्तन राख्नुहोस् (थोडा पानी थप्न बिर्सनुहोस्)। एक फोडा ल्याउनुहोस्।
4. गोभीले उबलते पानीमा राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् (फोडामा मध्यम ताप राख्नुहोस्)।
5. गोलाकार पानीमा गोलाकारलाई गोभीमा राख्नुहोस् र यसलाई 5 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
6. अन्न र दूध एक अलग कटोरामा थप्नुहोस्। खैर उनीहरूलाई बिस्क फोमको साथमा हल्का फोम बनाइदिन्छ।
7. यस्तै मिश्रण बनाउनुहोस्, स्वादमा मसलाहरू थप्नुहोस्। बर्तनको सामग्री हल गर्नुहोस्।
8. ठूलो स्टोटरको प्रयोग गरेर पनीरलाई मार्नुहोस्।
9. एक पाक पकवान लिनुहोस् र यसमा सबै गोभीहरू राख्नुहोस् (पहिले कि, तेलको साथ हल्का तेल हल्का गर्न नबिर्सनुहोस् ताकि जब बेकिंग, केहि पनि जलाउँछ र तल र छेउमा टाढिन सक्दैन)।
10. थोपा फुटेको माछाको साथ गोभी भर्नुहोस्।
11. कडा पनीरसँग छिराउनुहोस्।
12. Preheat ओवन र 200 मिनेटमा 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
13. खाना पकाएर 10-15 मिनेटको डिश सेवा गर्नुहोस् ताकि कालीफ्लू र अण्डा थोपाको फ्याक्ट्री र उज्ज्वल स्वाद प्राप्त गर्नुहोस्।

हामी ओवनमा कालीफूल खाना पकाउने अर्को नुस्खा हेर्न प्रस्ताव गर्छौं:

टमाटर, खट्टा क्रीम र अन्य अवयवहरूको साथ नुस्खा पुसारोको विभिन्न विविधताहरू

अन्य व्यञ्जनहरु को भिन्नता:

1. तपाईंले पकाउने डिशमा सबै नुस्खाहरू राख्नु अघि, तपाइँ तलको तल्लो प्याज राख्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि गोभीको पकाएको पखाल (पानीमा 5-7 मिनेटको लागि खाना पकाउनुहोस्)।
2. त्यसपछि 1-2 थोपा फुटेको अन्डा राख्नुहोस्।
3. निविदा स्वादको लागि पनीरलाई क्रीम जोड्नुहोस्।

यो नुस्खा भिन्नता 20-30 मिनेटको लागि 180 डिग्रीको तापमानमा तयार गरिएको छ।

एक पुलावको साथ पनि एक रमाइलो विकल्प छ, जहाँ ताजा र रसदार सब्जियों मीठो मिर्च र टमाटर हुन्छन्।

1. यो नुस्खामा, जवान गोभी लिइन्छ र केवल 3-4 मिनेटको लागि पकाइएको छ।
2. बाक्लो डिशमा, गोभी पछाडि पछि, कटाई टमाटर र काली माथि राखिएको छ।
3. सबै चीजहरू मुख्य नुस्खाको रूपमा।
4. डिश मिलाउनुहोस् 180 डिग्रीमा 20 मिनेट हुनुपर्छ।

कवरेज र गोभीको डिश बनाउन कोषी मसालेदार स्वाद संग, तपाईं कोरियन गाजरहरू थप्न र नुस्खाबाट दूध र पनीर हटाउन सक्नुहुन्छ, तर खट्टा क्रीम (करिब 15% वोसो) थप्न सक्नुहुन्छ। यहाँ तपाईं स्लीक्ड चिकन र मशरूम पनि थप्न सक्नुहुन्छ (अन्य स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु को बारे मा कछुआ र चिकन देखि अधिक जानकारी को लागि, यहाँ हेर्नुहोस, र पनीर र मशरूम संग यस सब्जी को व्यंजनहरु को बारे मा अधिक विवरण यस लेख मा पाया जान सक्छ)।

सबै अवयवहरू आकारमा हुनुभन्दा पहिले, तपाईं यसलाई जैतूनको तेलमा तेल लगाउन सक्नुहुनेछ, जसको पछि जैतून र हल्का स्वाद कोसेराल आफैमा रहनेछ। अवश्य मक्खनमा पकाउन सकिन्छ, तर डेयरी उत्पादनहरूको प्रयोग बिना, डिश को रूप मा धेरै बोसो हुन सक्छ।

पनीर संग अन्य सब्जी व्यंजनहरू छन्। पनीरको साथ ओवनमा बेक्ड कालीफ्लावर व्यञ्जनहरू बारे थप जान्न यहाँ पाउन सकिन्छ।
हामी कसरी एक फूलगोला र टमाटर कोसेरोल पकाउने भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्दछौं:

भोज, फोटोको सेवा गर्ने भिन्नता

कछुआको डिश सबैभन्दा राम्रो र सेवा हुन्छ जब यो ताजा र मित्र हो। किनकी यो वनस्पति आहार को रुपमा मानिन्छ, यसले विभिन्न बर्तन संग सेवा गर्न सकिन्छ: टमाटर र कर्कर संग ताजा सलाद संग स्वाद वाला आलु वा स्टेews संग मासु संग। गोभीको आहारको बारेमा थप जानकारी यस सामाग्रीमा पाउन सकिन्छ।

गुलाबी जडी बूटी र जैतून को तेल संग अलग से पकाया जान सक्छ, तर एकै समयमा डिश मूल बनाइन्छ। उदाहरणका लागि, रूखको रूपमा।

यो गर्नका लागि, सम्पूर्ण गोभीले स्लाइसमा कटाउँछ जुन धेरै सुन्दर हुनेछ। त्यसैले तपाईं खुसीसाथ आफ्नो परिवारलाई चकित पार्नुहुनेछ।

कछुआ धेरै मदतकारी हुन्छ विशेषगरी यदि तपाईं आहारमा हुनुहुन्छ भने।। यो उत्पादनलाई धेरै फायदेमंद पदार्थहरू खोल्नदेखि पानीमा उबल हुँदा, तपाईं यो चरण छोड्न सक्नुहुन्छ र सिधा जानुहोस्। Bon appetit!

भिडियो हेर्नुहोस्: आसन अड गरम पकन क वध (मार्च 2025).