जाडोको लागि सुर्खेतको तयारी: के यो संयन्त्र स्थिर र यसलाई कसरी सही गर्न सकिन्छ?

सोरेल - एक अद्वितीय स्वाद संग ग्रीन्स, विटामिन र फायदेमंद गुणहरु मा अमीर। यो उहाँ विशेष मसालेदार स्वाद संग कुनै पनि पकवान को स्वाद संतृप्त हुनुहुन्थ्यो।

चिसो सिजनमा शरीरले भिटामिनको कमीलाई महसुस गर्दैन, गर्मीमा धेरै गृहिणीहरू सुँगुरका स्टकहरू फ्रिज गर्न खोज्छन्।

चिसोमा भिटामिन ग्रीन्सहरू सुरक्षित राख्ने तरिकाहरू के हो, कसरी खाली बनाइन्छ, यसका निम्ति के आवश्यक छ - हामी तपाईंलाई विस्तृत रूपमा प्रस्तावित लेखमा र बताउन प्रयास गर्नेछौं।

के यो फ्रिजको फ्रीजरमा तयार पार्न सम्भव छ वा?

त्यहाँ मालप्रेसहरू आफैलाई सोध्छन्, के सर्दको लागि सुँगुर फ्रिज गर्न सम्भव छ? र यो कमल को फायदेमंद गुणहरु कम तापमान को उजागर गर्दा बनाए रहेंगे?

मद्दत। यो जड़ीबुटीहरू भिटामिन सी, एथोरबिक एसिड, भिटामिन बी 1, केडी, आवश्यक तेलहरू, कार्टोन, जैविक एसिड र खनिजहरू छन्। सोरेलले पाचन पथ सुधार गर्न मद्दत गर्दछ, टिक्सिक्स हटाउनुहोस्, कोलोरीटिक प्रभाव छ र सूजनको विरुद्ध मद्दत गर्दछ।

वनस्पति फ्रिज गर्नुहोस् ताकि यसले यसको उपयोगी गुणहरू गुमाउँदैन, सम्भवतःकेवल यस उद्देश्यको लागि यसको तयारीमा विशेष ध्यान दिइनेछ।

घरमा कसरी प्रसोधन गर्ने र राम्ररी भण्डार गर्ने?

सर्दका लागि जमे भएका सुर्खेतलाई निकै लामो समयसम्म भण्डारण गर्न जरुरी छ, यो पहिले नै क्रमबद्ध गर्न आवश्यक हुन्छ, सम्पूर्ण पातहरू चयन गर्न। ताजा भिटामिन जडी बूटीहरू प्रयोग गर्न को लागी धेरै विटामिन सुरक्षित गर्न सल्लाह दिनु पर्छ। पहेंलो र क्षतिग्रस्त भागहरू छुटकारा पाउन यो राम्रो छ, किनकि तिनीहरूले तयारीको प्रक्रियालाई असर पार्न सक्दछन्।

सांस्कृतिक sorrel ठंडको लागि सबै भन्दा उपयुक्त छयसको ठूलो आकार र नरमताको लागि धन्यवाद। तर अन्य प्रकारका लागि यो पनि वैध छन्।

पातहरू तीरहरू पातहरूमा तीर अघि हुनुपर्दछ।

ज्वरो सुगन्ध गर्नुअघि, यो सफा पानीको साथ राम्ररी पिसाब गर्नुपर्छ, वा ठण्डे पानीमा केही गहिरो प्लेटमा भिड्नु पर्छ। केहि गहिरो पानी को सतह मा हुनेछ। धुनु भएपछि, वनस्पति सूखे हुनु पर्छ। यदि यो गरेन भने, त्यसपछि अतिरिक्त तरल यसको साथ स्थिर हुनेछ। पत्तियां एक तौलिया मा राखन सकिन्छ जब नमी गायब हुन्छ।

चाँडो तिनीहरू पर्याप्त सुकेको हुँदा, तपाईं तिनीहरूलाई पीस गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यो सबै स्पष्ट छैन कि पत्तिहरूसँग स्टकहरू फ्रिज गर्ने कि छैन? यदि तिनीहरू निकै नराम्रो हुन्छन् भने, तपाईंले तिनीहरूलाई थप्न सक्नुहुनेछ। मोटे प्रयोग सिफारिश गरिएको छैन किनभने तिनीहरू कडा स्वाद दिनेछन्।

कटाई समाप्त भएपछि, तपाईं संयंत्र स्थिर गर्न को लागि एक तरिका को चयन गर्न आवश्यक छ।

बिरुवामा ताजा बिरुवाको सामान्य ठुलो

यो पद्धति प्रदर्शन गर्न सजिलो छ र विशेष कुञ्जीहरू चाहिन्छ।। कुनै अतिरिक्त लागत आवश्यक छैन।

विनाश यो हो कि तपाई पहिले पनी भएका सागहरू पुन: फ्रिज गर्न सक्नुहुन्न, किनकि यसले उपयोगी गुणहरू हराउनेछ। यसैले, यो सधै कम तापमान को बनाए राख्न आवश्यक छ।

सामग्रीहरू:

• ठूलो ज्वरो युवा sorrel;
• उत्पादनहरूका लागि प्याकेट प्याकेजहरू।

पाक कला विधि:

1. प्याकेजहरुमा प्याकेजिङ्ग पतला कटाई सुईलले ताकि प्रत्येक 1-2 बर्तनको एक भाग हो।
2. प्याकेजहरू तंग रोलमा लिपिन्छन्, तिनीहरू सबै हवाइबाट छुट्छन्।
3. सर्जर सम्म सम्म फ्रीजरमा छोड्नुहोस्।

चिसो सिजनमा, तपाईं सूप र pies लाई sorrel थप्न सक्नुहुन्छ।

हामी भिडियोहरू प्याकेजहरूमा ठुलो सुँगुरका लागि चरण-दर-चरण निर्देशनहरू साथ हेर्न हेर्न प्रस्ताव गर्दछौं:

Briquettes मा भण्डारण

यो परम्परागत फ्रिजको लागि राम्रो विकल्प हो। ब्रीक्वेटहरू फ्रीजरमा सानो ठाउँ लिन्छन् र सुन्दर देखिन्छ।

सामग्रीहरू:

• 2/3 को अनुपात मा sorrel;
• 1/3 को अनुपात मा नली;
• सिलिकॉन ढाँचा।

तपाईं केवल sorrel प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

पाक कला विधि:

1. ठुलो पानीको साथ नली कुल्ला।
2. कडा सुँगुर र नेलहरू गहिरो प्लेटहरूमा राख्नुहोस्।
3. लगभग दुई मिनेटको लागि उबलते पानीको साथमा दुवै भाँडाहरू राख्नुहोस्।
4. ध्यानपूर्वक तिनीहरूलाई निचोड गर्नुहोस् ताकि त्यहाँ कुनै अतिरिक्त पानी छैन।
5. निती पीलाउनुहोस्, एक कटोरा मा सुँगुर संग एक साथ मिलाउनुहोस्।
6. परिणामस्वरूप जनलाई ढाल, राममा राख्नुहोस्।
7. 12 घण्टाको लागि फ्रीजरमा राख्नुहोस्।
8. जमिनबाट जमेको ब्र्रिकेटहरू टाँस्नुहोस्, प्याकिङ प्याकेजहरूमा राख्नुहोस्, राम्ररी बन्द गर्नुहोस्।

सर्दहरूमा प्राप्त प्राप्त ब्रिटियन्सबाट यो सम्भव छ कि सूप र हरियो बार्सिलोना पकाउनुहोस्।

बाटो blanching

यो विधिले तपाईंलाई खराब नतिजाहरूबाट बच्न र हरीको रंग र लाभकारी गुणहरू सुरक्षित गर्न अनुमति दिन्छ। यो तथ्यलाई समझाईएको छ कि यस्तो प्रसंस्करणको समयमा एंजाइमहरूको कार्यहरू ढिलो हुन्छन्, र उच्च तापमानको प्रभाव अन्तर्गत तिनीहरू पूर्णतया विनाश हुन्छन्।

पाक कला विधि 1 नम्बर:

1. एक कलरानमा कटाएको सुँगुर राख्नुहोस्।
2. यसलाई 60 सेकेण्डको लागि उबलते पानीको बर्तनमा राख्नुहोस्।
3. पानीबाट हटाउनुहोस्, जबसम्म सबै तरल भरिन्छ पर्खनुहोस्।
4. ढालहरूमा ब्लाउज फ्रिज फैलिएको छ।
5. केही घण्टाको लागि फ्रीजरमा पठाउनुहोस्।
6. बाहिर निकाल्नुहोस्, कन्टेनर वा प्याकेजहरूमा विच्छेद गर्नुहोस्।

पाक कला विधि 2 नम्बर:

1. एक प्यानमा कुचल सुकेको राख्नुहोस्, सानो आगो राख्नुहोस्।
2. 5 मिनेट पछि उबलने ग्रीस प्राप्त गरे पछि।
3. यसलाई अनुमति दिनुहोस्, ठण्डमा फैल गर्नुहोस्।
4. धेरै घण्टाको लागि फ्रीजरमा राख्नुहोस्।
5. जमे भएका sorrel प्याकेटहरूमा घुमाईयो, राम्रो नजिक।

जाडोमा, तपाईं यसलाई कुनै पनि डिशमा थप्न सक्नुहुन्छ।

आइस क्यूब मा कटौती

के यो बर्फ क्यूब्समा सुर्यल फ्रिज गर्न र कसरी गर्ने? यो धेरै सरल र छिटो हुन सक्छ। विधि मा सुविधाजनक छ जब तपाइँ डिशमा सानो मात्रा थप गर्न आवश्यक छ।

केवल खरेल र बर्फ ढाँचा मात्र आवश्यक छ।। तिनीहरू प्लास्टिक र सिलिकन दुवै हुन सक्छन्।

तयारी विधि:

1. प्रत्येक कक्षमा पतला कटा सुग्रेन्ट हटाउनुहोस्।
2. पानीको साथमा भर्न (एक सेलमा चम्मच पानीको 1 वस्तु)।
3. धेरै घण्टाको लागि फ्रीजरमा राख्नुहोस्।
4. जमे भएका क्यूब प्याकेजमा राख्छन्।

सुँगुर सस या स्वादिष्ट पाई बनाउन को लागी यी क्यूबहरू आवश्यक हुन सक्छ।

तपाइँ यी कुनै तरिकामा ग्रीन्स फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ। अर्को सिजन सम्म वैध भण्डारण गर्नुहोस्। जब खाना पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ, यो डिफ्रो गर्न आवश्यक छैन। तपाईं भर्खरै फ्रिजमा जमेको फारम जोड्न आवश्यक छ।

भिडियो हेर्नुहोस्: परतयकषदरशक खलस : जञननदर शहलई नमबर कठम यतन दएक थय #Gyanendra Shahi (सक्छ 2024).