सब्जी बगैचा

एक अद्वितीय स्वाद र सुगंध - तारेगन संग हर्ब: औषधि को उपयोग गर्नुहोस, वजन घटाने र खाना पकाने को लागि

एस्ट्रागन एक मसालेदार पौधे हो। पुरातन समयका कारण यो यसको यसको औषधि र स्वाद गुणको लागि चिनिन्छ, तर रोजगारीको जीवनमा, रूसी गृहिणीहरूले उनीहरूलाई प्राय: प्राय: भेट्न सक्नेछन्।

र यो अन्यायपूर्ण छ, किनकि यस बिरुवाको उपयोगी गुणहरूको सूची एक पुरा पृष्ठ लेन्छ। धेरै भन्दा हामी उहाँलाई त्यही नामको पेयको नामबाट जान्दछौं - एस्ट्रागन।

जहाँ तपाइँ तेरो लागी औषधि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, विचार गर्नुहोस् कि यो किन वजन घटानेको लागि प्रयोग गरिन्छ, जहाँ खानामा ताजा वा सुकेको फारममा घाँस थप्न सकिन्छ, जसको साथ यो संयुक्त हुन्छ।

टरागन को स्वाद र सुगन्ध

एस्ट्रागनले जीनस Wormwoodसँग सम्बन्धित छ, जुन हाम्रो धारणामा कडा स्वादसँग जोडिएको छ। यद्यपि, टरागगन यस प्रकारको स्वादबाट बाहिर निस्कन्छ, त्यसो गर्दा र धेरै किसानहरू बिरुवाहरू पाईन्छ। टरागगनको स्वाद मीठो छ, थोडा थोपाले, तीव्रता र तातोपानीको संकेतमा। यो ऐना, इजाजतपत्र वा दाल को स्वाद संग तुलना गर्न सकिन्छ, तर एकै समयमा यो एक अद्वितीय स्वाद र सुगन्ध हो। जब खाना पकाउँदा, टरागनलाई धेरै थोरै जोडिएको हुनुपर्छ, किनभने यो अन्य सबै स्वादहरू मिस गर्न सक्षम छ।

किरणको स्वाद र सुगन्ध फरक फरक पर्न सक्छ।। उदाहरणका लागि, विभिन्न प्रकारका "गुडविन" कलिस्ट स्वादको महत्त्वपूर्ण विशेषता हो। "अट्टेक" र "जडीबुटीको राजा" को चिल्लो रंगहरू छन्, र विभिन्न प्रकारका "Zhulebinsky Semko" स्वादको स्वाद छ। महाराज विविधताको मसालेदार स्वाद पेय पदार्थ र अचारमा प्रयोग गरिन्छ, जसको लागि यसलाई अक्सर प्रयोग गरिन्छ।

ताजा र सुकेको ट्रागगन को विभिन्न स्वाद। यसको स्वाद बढाउन, तपाईं सानो नींबूको रस थप्न सक्नुहुन्छ।

गरम हुँदा, टरागगन कचौरा हुन्छ, त्यसैले यो पकाउने बिना पकाएको वा समाप्त डिशमा थपिएको छ।

फोटो

टर्रगनका तस्बिरहरू हेर्नुहोस् कि यो कस्तो किसिमको पौडी हो, जुन धेरै पाक व्यञ्जनहरु को एक महत्वपूर्ण घटक हो, र यो व्यापक रूपमा दबाइ मा प्रयोग गरिन्छ।



औषधिमा के प्रयोग गरिन्छ?

जहाँ लागू तरागगन औषधिमा विचार गर्नुहोस्, कसरी यो विभिन्न रोगहरूमा खाने को।

निवारण उद्देश्यका लागि

टरागनले शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउन सक्ने क्षमता छ।। एकै समयमा, यो भूख र पाचन को काम मा सुधार, जो मानव स्वास्थ्य को सामान्य स्थिति को प्रभावित गर्दछ। एस्ट्रागनले मानव सर्कुलर प्रणालीको हेरचाह गर्छ, विषाणु र मुक्त रेडिकलहरू हटाउँदछ जसले रगतमा पकाएका टुक्राहरूको निर्माणमा योगदान दिन्छ। यसरी, यो हृदयघात र स्ट्रोकहरूको रोकथामको रूपमा कार्य गर्दछ।

एस्ट्रागोन जडीबुटीहरूमा ठूलो मात्रामा भिटामिनहरू (विशेष गरी भिटामिन सी) र खनिज हुन्छन्। यो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत गर्न मा मदद गर्दछ। यो गर्न, मौसमी एटिटिनोसिसको अवधिमा पेय पदार्थ वा खानामा यो थप्न पर्याप्त हुन्छ।

नुस्खा: सूखे टरागगनको चम्मच एक चम्मच उबलने पानीको गिलास, एक गिलास को तेस्रो को लागि खाली पेट मा जोर दिए र पिउन।

ब्रोंकाइटिसको साथ कसरी आवेदन गर्ने?

एन्टिवायरल र एन्टिब्याक्टेरियल गुण ब्रोंकाइटिससँग लड्न टरागन को मद्दत गर्दछ। यस इन्फ्यूजन, विकृति, चाय संग सबै सामना गर्न को लागी उत्तम। तिनीहरूको तयारीको लागि, तपाईं सूखे पातहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

ब्रोंटेइटिसको लागि एक नुस्खा: जडी बूटी (5-6 शाखाहरू) एक चम्मचको चकलेट संग र रस देखाए सम्म छोड्नुहोस्। 0.5 लिटर वोडाका मासु खाऊ।

कहिलेकाहीँ हल्लाउँदै तीन दिनको लागि पकाउनुहोस्। 20-25 को भोजन खपत गर्नुपर्यो, पानीमा भंग भयो। 75 ड्रप भन्दा बढीको दिन।

असंतोष

रक्त वाहिकाहरुलाई बलियो बनाएर, टारोगनले ग्रोइन क्षेत्रमा रक्त प्रवाह बढाउँछ। र, नतिजाको रूपमा, पुरुषहरूमा शक्ति उत्तेजित गर्दछ। टारगगन कसरी बेपत्ता हुन्छ? यो गर्नका लागि, भोजनमा हरियो टरागगन जोड्नको रूपमा थप्नुहोस्।

टूथस

पुरातन ग्रीसका बासिन्दाहरूले देखाएको छ कि टरागगनको हरियो दाँत दुखाइ र रगतले यो बहाव गर्दछ। पछि, वैज्ञानिकहरूले फेला पारेको विश्लेषणात्मक प्रभाव त्र्रागुनको रसमा भएको ईगेनोल द्वारा प्रदान गरिएको छ, र एंटीओक्सिडेंटहरूले जीवाणुको प्रसारलाई मौखिक गुफामा रोक्न सक्दछन्। यसको अतिरिक्त, हरियो टरागन - तपाइँको सास राम्रो तरिकाले ताजा गर्छ।

टरागनको साथमा मौखिक मौखिक गुफाको रोगहरूको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ। यसको तयारीको लागि, सुत्ने त्र्रागनको 20 ग्राम, पाउडरमा जमीन, 100 ग्राम मक्खन संग मिश्रण गर्नुहोस्। कम तापक्रममा कुकुर, लगातार घिमिरे। सुन्तला ठुलो भएपछि, मगमा स्वाद घुमाउनुहोस्। शांत स्थानमा भण्डार गर्नुहोस्।

टाउको दुखाइ

टरागगनको एन्जिजेसिक गुणहरूले टाउको दुख्ने सामना गर्न मद्दत गर्दछ। यो व्यक्तिगत मामलाहरूमा र पुरानो माइग्र्रेनमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। ताजा जडीबुटी वा सुक्खा टरागगनबाट बनाइएको आवश्यक तेल वा हर्बल चाय यसको लागि उपयुक्त छ।

टाउको दुखाइ:

  1. सामग्री - पानी, हरियो तारागणना, प्रिय।
  2. पातहरु का एक चम्मच लेटर उबलने पानी (हर्बल वा हरियो चियाको साथमा राखिन सक्छ)।
  3. बीस मिनेट पछि, तनाव र पेय। तपाईं एक दिन धेरै पटक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

मासिक धर्म चक्र रोक्न

टरागनले महिलाहरुमा मासिक धर्म चक्रलाई सामान्य बनाउँछर मनुष्यको समयमा दुख र असफलता पनि छुट्याउँछ। यसलाई अस्वीकार वा विभिन्न संक्रमणको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

जीनिटोरिनरी प्रणालीको उपचारको लागि वोडका मा उपयुक्त त्र्रागन ट्युमेक्चर हुन्छ। यसको तयारीको लागी तपाईंलाई 100 ग्राम हरियाली र दुई चश्मा वोडाका आवश्यकता पर्दछ।

Tarragon को वोडा को डाल दिए र हफ्ते मा जोर दिए। त्यस पछि, तरल नाली र 5-6 दिनको लागि 1-4 चम्मच 2-4 पटक लिनुहोस्। यो नुस्खा पनि सिस्टाइटिस संग मद्दत गर्दछ।

ओभर कार्य

विभिन्न तरिकामा जीवनशैली पुनर्स्थापना गर्न टरागगन प्रयोग गर्नुहोस्। यो एक आवश्यक तेल को रूप मा प्रभावकारी छ, जो सुगन्ध लैंप मा उखाई जान सक्छ, स्नान मा या उनको संग आराम मालिश। एक कण वा चिया पनि मद्दत गर्नेछ।

टरागगनको एक कणको कम्तिमा कम्प्रेसरको रूपमा थकानले मद्दत गर्दछ:

  1. सूखे हरियो टरागगनको चम्मच एक प्याला पानी डाल्छ;
  2. पाँच मिनेटको लागि फोडा
  3. भाइरस एक घन्टा र तनाव को लागि जोर दिए;
  4. एक कचौरा संग एक तौलिया नमी र बिस्तर मा जाने देखि पहिले दस मिनेट को लागि आफ्नो टाउको लपेटो।

निमोनिया

निमोनिया उपचारको लागि सिफारिसहरू ब्रोंकाइटिसका लागि समान छन्।। इन्सुलेशन, डेकोशन, टीएए लागू गर्नुहोस्, तर तपाईं पनि साँघुरो लागि आवश्यक तेल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:

  1. 1 लीटर पानीको फोहोर
  2. आवश्यक तेलको 6-8 ड्रप थप गर्नुहोस्;
  3. छेउमा टाँस्नु, तौलियासँग जोडिएको।

सामान्य चिसो

तार्रागानमा आधारित संक्रमण र टीकालाई चिसोको लागि उपयुक्त छ। यो रोपण को एंटीवायरल र एंटीबैक्टेरियल गुणहरु को कारण हो। चिसो संग, तपाईं यस्तो एक चिया चिया बनाउन सक्नुहुन्छ।:

  1. सूखे टरागुनको 1 चम्मच मिश्रण, ग्रेटेड अदरकको आधा चम्मच, नींबूको टुक्रा जोड्नुहोस्;
  2. अवयवहरूले न्यानो पानीको गिलास खान्छन् र आधा घण्टाको लागि छाडिदिन्छन्;
  3. खाना पकाउनु पर्छ।

चियाले मात्र ठंडको सामना गर्न मद्दत गर्दैन, तर पाचन सामान्य रूपमा पनि गर्छ।

कीड़े

लोक चिकित्सामा, तरागगन लामो समयदेखि परजीवीहरूको सामना गर्न प्रयोग गरिएको छ। जस्तै एन्टिलेन्टिनिकले सुकेको पातको कणको प्रयोग गरे:

  1. सूखे टरागन को एक चम्मच 250-300 मिलीलीटर पानी को लागी।
  2. एक फोडा ल्याउनुहोस् र 5 मिनेट भन्दा बढि फोच गर्नुहोस्।
  3. खाली पेटमा आधा कप लिनुहोस्। उपचारको कोर्स एक महिना भन्दा बढी छैन।

उच्च रक्तचाप

विभिन्न रूपहरूमा खानामा तारेकोगनको प्रयोगले रक्तचाप कम गर्छ। हाइपरटेन्सी रोगीहरूका लागि, यो बिरुवा पनि उपयोगी छ कि यसले नुनको विकल्पको रूपमा सेवा गर्न सक्छ, जुन उच्च रक्तचापको लागि सिफारिस गर्दैन।

कपाल हानि

तार्रागन को प्रयोग कस्मेटोल मा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।। उहाँ विशेष गरी बाल बलियो बनाउन र कपालको हानि रोक्ने क्षमताको लागि जानिन्छ। तेरोगन-आधारित शैम्पोहरू छन्, तर तपाईले तपाइँको नियमित शैम्पूमा त्र्राङ्कन आवश्यक तेललाई थप्न सक्नुहुन्छ (शम्भुमा 10 ग्राम प्रति 10 ग्राम)। Tarragon संग बालहरुको लागि फर्मिंग मास्क:

  1. हरियो टरागगन (सूखे वा ताजा) मुट्ठीले 4-5 मिनेटको लागि पानी र फोडा जोड्दछ;
  2. प्राप्त कोणले एक थोरै रङहीन हर्ना राख्दछ;
  3. यस्तो तापमानलाई ठुलो पार्नुहोस् जुन हात सहन सक्छ;
  4. जुमाइल आवश्यक तेलको तीन बूँद थप्नुहोस्;
  5. कपाल राख्नुहोस्, एक प्याकेजसँग राख्नुहोस्;
  6. मास्क राख्नुहोस् एक घण्टा र आधाको लागि, र त्यसपछि यसलाई धो दिनुहोस्।

वजन घटानेको लागि आवेदन

क्यालोरी टरागगन प्रति 100 ग्राम प्रति केवल 25 केजील हो, त्यसैले तपाई सुरक्षित रूपमा यसलाई कुनै पनि आहारमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यसको अतिरिक्त, यस बिरुवाको मसालेदार स्वादले खानालाई सजावट गर्दछ र नमक बिना काम गर्न वा यसको रकम सीमित गर्छ। विशेष गरी यो ताजा गर्न राम्रो।

वजन घटाने मा एक सकारात्मक प्रभाव पनि तथ्य द्वारा प्रदान गरिएको छ कि tarragon पाचन अङ्गहरु लाई उत्तेजित गर्दछ र भोजन पाचन को प्रक्रिया अधिक प्रभावकारी बनाउँछ। आहारमा टरागगन सहित खुसीको बारेमा थाहा पाउनुपर्छ। यो उद्देश्यको लागि उत्तम उपयुक्त ताजा सागहरू हो, खानामा थपिएको छ, तर सूखा टरागन प्रभावकारी हुनेछ।

पकाउने मा प्रयोग गर्नुहोस्

टरागन को अतिरिक्त संग तयार हुन सकिन्छ, जो व्यंजनहरु संग राम्रो गर्न को लागी राम्रो छ, जो ताजा र सूखे रूप मा राखयो, उनि सामान्यतः के खाने संग संग? टरागगनको मसालेदार सुगन्धले संसारको धेरै देशहरूको भान्सामा यसको स्थान पाएको छ। अरब देशहरूमा, फ्रान्स र काकेशस, त्र्रागन राष्ट्रिय मासुको भाँडामा थपिएको छ। ताजा वा सूखिएको टरागगन अनुभवी सूप, साइड बर्तन, ऐपेटाइजर, सलाद। तारेकोगनको संरक्षणमा पिकर र अचारको लागि ज्वरो स्वाद र सुगन्ध थपिन्छ। सूखे टरागगन पेस्ट्रीमा थप्न सकिन्छ यो वन वन स्वाद दिन। Tarragon - विभिन्न प्रकार को सोसाइटी को आधार। अन्तमा, यसको आधारमा, पेयहरू तैयार हुन्छन् - चाय, नींबूले, परिचित "टरागन"।

टारोगनले बर्तनलाई ताजा एसिइस स्वाद र मसालेदार, मसालेदार स्वाद प्रदान गर्दछ। गरम हुँदा, टरागनले कचौरा स्वाद सुरु गर्दछ, त्यसैले यो तयार भोजनमा थपिनेछ, वा खाना पकाउने अन्तमा 2-3 मिनेट अगाडि हुनुपर्छ।

सलादमा ताजा सागहरू थपिएका छन्।। यसले स्याउ र ड्रेसिङ पनि गर्दछ। सुकेको ट्रागगन को लागी तातो बर्तनमा थपिएको छ। संरक्षणमा प्रयोगको लागि र पेय तयार गर्नका लागी ताजा ट्रागगन पङ्क्ति सिफारिस गरिन्छ।

त्रागगन धेरै अन्य मसलाहरु संग राम्रो तरिकाले चलािन्छ, जस्तै थिई, रस्सेरी, मार्जोरम, अयगानगो, लेभेनडर। अजय, डिल, अजगर, मरिच, अदरक र प्याजको कम्पनीमा उत्कृष्ट स्वाद रचना सिर्जना गर्नेछ। नींबूको रस यसको स्वाद बढाउँछ, त्यसैले तिनीहरू प्रायः एकसाथ प्रयोग गरिन्छ।

Contraindications

ट्रागगन कोट धेरै सानो मात्रामा हुनुपर्छ।

  • अत्यधिक खपत हुन सक्छ कारणले र चक्कीपन। प्रति दिन तपाईं ताजा जडी बूटियों को 50 ग्राम भन्दा कम, त्रास को सूखे - 5 ग्राम देखि अधिक नहीं, र चाय - 500 मिलीलीटर सम्म। बालबालिकाको आदर्श 2 पटक कम छ।
  • यदि तपाईं चिमनी, मरिगोल्ड वा ragweed एलर्जी हुनुहुन्छ, तपाईं त्रासदी को एलर्जी अनुभव गर्न सक्नुहुन्छ। खाना मा त्रागगन खाना नगर्नुस् वा गेलोन रोग, अल्सर वा पेटको अन्य रोगबाट पीडित मान्छेका लागि पिउन।
  • टार्रागोनसँग बर्तन पनि गर्भावस्थाको समयमा घिमिरे हुन्छन्, किनकि उनी एक भेदभाव भोग्न सक्छन् र स्तनपान गर्दा, त्र्रागनसँग व्यंजनहरू धेरै सावधानीपूर्वक व्यवहार गरिनुपर्छ।
  • ट्रागनले रक्तलाई पतली बनाउन मद्दत गर्दछ र यसको क्लटिंग कम गर्छ, त्यसैले सर्जरी गर्नुअघि कम्तिमा 15 दिनसम्म रोक्न सम्भावना हुन सक्दछन्।
  • पाँच वर्ष भन्दा कम उमेरका बालबालिकाहरूलाई सिफारिस नगर्नुहोस्।

Tarragon - यसको उपयोगी गुणहरुको लागि अद्वितीय छघर मा उपयोग को चौड़ाई देखि छक्क छ। ताजा र उत्तम स्वाद संग हर रोज डेक खाना, यसले मानव शरीरलाई निको पार्छ, यसको सुन्दरता र दीर्घायुको हेरविचार गर्दछ।

भिडियो हेर्नुहोस्: हरबल वजन घटन हम उपचर (अप्रिल 2025).