एस्पारागस प्रजातिहरू विविध हुन्छन्: जडी बूटीहरू, झाडी र बौना झाडीहरू, लियना। यूनानीमा एस्पेरगस "जवान विकास" को अर्थ हो। मानिसले लामो समयसम्म यो फसलको प्रयोगको लागि प्रयोग गर्न सिकेको छ। मिस्रमा एस्पारागस (3 हजार ईसा पूर्व) को सबैभन्दा पुरानो तस्वीर भेटिएको थियो र पुरातन रोमन लेखक-कुक एपिटियसले आफ्नो उपचारमा एस्पारागस (व्यापक नाम एरापैगस - "को इटालियनबाट आउनुभयो) को स्वाद गुणहरूको प्रशंसा गरे। एस्पेरपस परिवारले 300 भन्दा बढी प्रजातिहरू समावेश गर्दछ, जुन आफूलाई बीचमा फरक फरक हुन्छ।
Asparagus को उपस्थिति थोडा असामान्य छ:
- हवाई भागमा fillocladii / cladodes (stems) समावेश गर्दछ, तिनिहरु मा त्रिकोण को पाङ्ग्रा (केहि प्रजातियों, कांटाहरु मा);
- भूमिगत भाग बल्ब र जड हुन्छ।
तिमीलाई थाहा छ?एस्परेगसहरू चाँडै नयाँ बायोनेसोसहरूसँग अनुकूल गर्न सक्छन् र सक्रिय रूपमा फैलिएको (पक्षीहरूले आफ्नो बीउ फैलाउँछन्)। दक्षिण अफ्रिकीबाट एस्पारग्रासहरू चमत्कारपूर्ण रूपमा अष्ट्रेलिया र अमेरिकामा बसाइए र हानिकारक सामाजस्ता रूपमा चिनिन्छन्, तिनीहरू लडाईका छन्।
एस्पारागस vulgaris (Asparagus officinalis)
यो पनीरियल जड़ी बूटी को रूप मा अक्सर asparagus दबाइ या फार्मेसी भनिन्छ। एस्पारागस vulgaris चिकनी र सीधा स्ट्रेज (30 देखि 150 सेन्टिमिटरसम्म)। Phylloclades पतली, मोटाई र माथि (1 देखि 3 सेन्टिमिटर लामो) निर्देशित हुन्छ, गुच्छा (3 देखि 6 सम्म)। स्कीले स्वादको साथ छोड्छन्। फूल - सेतो र पहेंलो, एकल वा जोडा (जूनमा ब्ल्लो)। जामुन - रातो। यसको शूटिंग (टेबल किस्महरू) को लागी फार्मेसी एस्पारागस - माथिबाट 20 सेन्टीमिटरको कट। यदि सूर्यबाट बिरुवा लगाउँछ भने, घोडाहरू सेतो हुनेछ भने, यदि सूर्यमा उज्यालो हुन्छ। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! Asparagus चक्रमा सल्फर यौगिकों एक मानव शरीर को गंध (जस्तै लसुन या प्याज) बदल सकते हो।
सेतो गोलीहरूसँग धेरै भिटामिनहरू छन् (B1, B2, asparagine, खनिज)। हरियो - अधिक क्लोरोफिलमा, र उनीहरूले अझ सुन्दर रमाइलो गर्छन्। क्यालोरीमा एस्पेरगस एस्पारागस कम छ, यसले हृदय र रक्त वाहिकाहरू (रगतमा कोलेस्ट्रोल कम गर्दछ), क्यान्सर, अनुहार, तंत्रिका तंत्रमा क्यान्सर र जीवाणुरोधी गुणहरू हुन्छन्।
तिमीलाई थाहा छ? Asparagus मा अधिक भिटामिन सुरक्षित गर्न को लागि, तपाईंलाई टच अप टिप्स संग उबलने को आवश्यकता छ।
एस्पेरगस एस्परागस (एस्पेरगस एस्परागोइड्स)
Asparagus asparagus (asparagus - asparagus को लागि एक अन्य नाम छ) पहले 1753 में सी। लिना द्वारा वर्णित किया गया था। प्रारम्भिक अफ्रिकी महाद्वीपको दक्षिण र पूर्वमा बढ्यो।
कस्परको पौधाले नराम्रो स्लालहरू, हल्का हरियो रंगको लचीला प्वाइन्ट रङहरू छन्। 1.7 मीटर सम्म बढ्न सक्छ। यसको फ्लिकललेडहरू रोचक छन्, तिनीहरू पातहरू-लासेलोट, उज्यालो रङको साथ रङ (चौडाई 2 सेन्टिमिटर लामो, 4 सेन्टिमिटर लामो) जस्तै हुन्छन्। यो सुन्तला गन्धको साथमा सानो सेतो र दूध फूलमा फूलहरू। जामुन - उज्ज्वल नारंगी।
यस प्रकार को asparagus कम तापमान (12 डिग्री सेल्सियस - पहिले देखि नै कम) सहन सक्दैन, लामो लामो गर्मी मन नपर्ने।
यो महत्त्वपूर्ण छ! एस्पारागसले कमजोर एसिड मिट्टी (पीएच 5.5-7.0) मनपर्छ। Asparagus वृद्धि को लागि अनुकूल मिश्रण को संयोजन मिश्रण: humus, बालुवा, पाना मिट्टी (1x0.5x1); खुट्टा, पात मिट्टी, हास्य, बालुवा (2x2x2x1)।
Asparagus रेसेमेट (Asparagus रेसेमोसस)
अर्ध-शरब पौधेले चिसो चढाउँदछ (2 एम सम्म पुग्न सक्छ), फुलोकलडहरू गुच्छामा बढ्छ। ब्लूम उज्ज्वल गुलाबी फूलहरु (कल, कल, यसैले आधिकारिक नाम)। फूलहरू एक नाजुक सुगन्ध छ। जामुन - स्वाद।
Asparagus को मातृभूमि एसिड - दक्षिण एशिया (नेपाल, भारत, श्रीलंका) छ। चिसो परिस्थितिमा बढ्न मन लाग्छ। यहाँ यो satavar (शतावारी) भनिन्छ - "एक सौ रोगहरूको संक्रमण।" जंगली राज्यमा सामूहिक उत्पादनको कारण लगभग कहिल्यै घट्दैन। यूरोपियन 1799 मा पत्ता लाग्यो
यो महत्त्वपूर्ण छ! एस्पारियस सूखे भूमि र स्थिर नमी को रुचि छैन। पानी प्रचुर मात्रामा हुनुपर्छ, र छिड़काउने - वर्षको कुनै पनि समयमा।
एस्पारागस पतीरी (एस्पारागस प्लुमोसस)
एक कम झाडी घुमाईएको छ, दृढ रूपले पक्कै पछाडी, सुई जस्तो साइड गोली (15 मिमी, व्यास - 0.5 मिमी), गुच्छा (3 देखि 12 सम्म)। फूलहरू सेतो हो (तिनीहरू कोठाको सामग्रीमा ब्लिम गर्दैनन्), जामुन नीलो-कालो हुन्। बिरुवा मूलतः दक्षिण अफ्रिकाबाट हो। 
Asparagus Cirrus:
- सीधा सूरजको रोशनीलाई बर्खास्त गर्दैन।
- लगातार पानी र छिड़काउने आवश्यकता छ (तापमान 15 डिग्री सेल्सियस भन्दा माथि);
- उनको लागि उत्तम मिट्टी पीट र बालुवाको मिश्रण हो।
एस्पेरगस पथरीलाई यसको सजावटको कारण धेरै लोकप्रिय छ, मोल्डिङका लागि अनुपालन (विशेष गरी चीन र जापानमा बोन्साई निर्माणको लागि)।
Asparagus Meyer (Asparagus मैरी)
दक्षिण अफ्रिका र मोजाम्बिकमा पाइने प्राकृतिक अवस्थाहरू अन्तर्गत। यस प्रकारको श्रबको पहिलो विशेषता मोमबत्ती जस्तै सीधा (60 सेन्टीमि लामो लामो) शाखाहरू हो जुन एक केन्द्रबाट बढ्छ। अर्को विशेषता यो हो कि पतली र मुलायम हल्का फेलोलोलड्स को घनत्व बढ्छ र शाखाहरु लाई स्पष्ट गर्दछ कि उनि फक्सहरु को अस्पष्ट पूंछ जस्तै हुन्छन्। त्यसकारण, उनको नाम पनि फोक्समेल फिर्न हो।
गर्मीमा एस्पारागस मेयर ब्ल्लो। Asparagus फूलहरू सानो, सेतो र सुखद सुखद संग। फलफूल उज्ज्वल रातो जामुन।
वसन्तमा प्रत्यारोपण चाहिन्छ, तुरुन्तै मिट्टी को मात्रा मा महसुस गर्दछ। परामर्श मन नपर्ने र कीटनाशक सहन सक्दैन।
तिमीलाई थाहा छ? Asparagus को मुख्य दुश्मन बागान कोटहरु - स्क्याब, स्पाइडर माइट र थिप्स।
Asparagus मेडोलोविडीनी (Asparagus medeoloides)
दक्षिण अफ्रिकाबाट आउछ, अष्ट्रेलियाका महाद्वीप दोस्रो दोस्रो हो (यहाँ स्थानीय नाम - विवाह liana। Asparagus leaves (phylloclades), लामो र पतली गोलीको साथ interlacing, एक नमूना क्यान्सर फारम)। यो एक पौडी खेतीको रूपमा बसाईन्छ। सानो सेतो फूलहरु संग यो फूल, उज्ज्वल नारंगी जामुन संग फल बन्छ।
लोकप्रिय जब सजावट गुलाब (शाखाहरू काट्न पछि पानी बिना खडा हुन सक्छ र लामो समयसम्म वाल्ट गर्दैन)। कहिले बढेपछि, यो खाली ठाउँ चाहिन्छ (यसले 1.5 मिटरसम्म पुग्न सक्छ)।
यो महत्त्वपूर्ण छ! एस्पारागस जामुन जहरग्रस्त हुन्छन्; यदि तिनीहरू रोप्नमा छन् भने, बच्चा र घरेलु जनावरहरूले यसलाई पहुँच रोक्न आवश्यक छ। बीज निकाल्दा निकाल्दा दस्ताने प्रयोग गर्न आवश्यक छ।
एस्पारागस उत्तम (एस्पारागस बेनिइसिमस)
Thinnest asparagus को वर्णन व्यावहारिक रूपमा cirrus asparagus को रूपमा छ, बाहेक:
- लामो र दुर्लभ Phylloclades;
- गोली लम्बाइ 1.5 मीटर सम्म बढ्न सक्छ।
गर्मीमा ब्लूम गर्दै, सानो सेतो फूलहरूमा। बैरी कालो हो।
अर्धचालक एस्पारागस (एस्पेरगस falcatus)
दक्षिण अफ्रीकाबाट आउँछ। यो एक ग्रीन हरित रंग को एक liana (प्रकृति मा यो 15 मीटर सम्म पुग्न सक्छ)। नाम फाईलियोल्ड्स को रूप मा दिइएको छ - बिमार को रूप मा (8 सेमी सम्म लम्बाई)। ब्लूम सेतो सानो सुगंधित फूलहरु (5 देखि 7 सम्म) को खुट्टाको खुट्टा।
एस्पारागस बिल्लेसँग उच्च वृद्धि दर (छायामा रहेका ठाउँहरूमा राम्रो हुन्छ)।
तिमीलाई थाहा छ? अर्धवार्षिक एसिसरागस परिवारको सबैभन्दा ठूलो सदस्य हो। दक्षिण अफ्रिकामा, स्थानीय सम्पदाहरूले आफ्नो भूमि लगाए, यस प्रकार एस्पारागससँग पशुपालनका लागि कलम बनाउँथे र गोठाला र काँधहरूको बचाव बनाइदिए।
एस्पाराग्रा स्प्रेअर (एस्पाराग्रास स्प्रेन्जररी)
फूल फूल उत्पादकहरूमध्ये यो सबैभन्दा आम asparagus हो। बिरुवाको नाम कार्ल स्प्रेरर्सको सम्मानमा थियो, धेरै दक्षिण अफ्रिकी प्रजातिहरु एस्पारागस को खोज र आफ्नो खेती को टायरहीन लोकप्रियकर्ता। अर्को नाम asparagus घने फूल हो। एक बर्ष दुई यसलाई प्रभावकारी रूपमा र प्रचुर मात्रामा सानो फूलको सेतो-गुलाबी रङ संग ब्ल्लो। 
अर्ध-श्र्रबसँग हल्का हरियो रंग (1.3 देखि 1.8 मीटर सम्म) चल्ने गोलीहरू छन्, गुच्छाहरूमा (3 देखि 4 सम्म), सानो स्पेक्समा ओवल फिलोक्र्लडहरू।
यस प्रकार को asparagus को प्रस्तावित को सिफारिश छैन - वृद्धि बंद हुनेछ। कम तापमान बर्खास्त गर्दैन (15 डिग्री सेल्सियस सेल्सियस)। केवल asparagus जो प्रत्यक्ष सूर्यलाइट को माया गर्दछ।
तिमीलाई थाहा छ? Asparagus को विकास ताल को अधीन छ। पहिलो वा प्रारम्भिक चरणमा, सबको भूमिगत हुन्छ, गोर्खाको सबै घटक गुर्देमा जन्मिएका छन्। दोस्रोमा, एक भाग बढ्छ, र तेस्रो चरणमा मात्र नयाँ अजनहरू भाग्नबाट देखा पर्छन्। यदि गोली काटिएको छ भने, बिरुवाले तलबाट एक किरणको गठनको साथ फेरि सुरु देखि प्रक्रिया सुरु गर्नेछ।
