Fossa Fizalacria परिवार को जीनस मशरूम संग सम्बन्धित छ। त्यहाँ खाद्य र अयोग्य मशरूमको किस्महरू छन्। मशरूम सँग सानो फ्ल्याप टोपी 2 देखि 10 सेन्टिमिटर सम्म छ। युवा मशरूम हल्का किनारों संग एक उत्तल बोननेट छ, र अधिक परिपक्व मान्छे संग मोनोकोमेटिक, पहेंलो या भूरी वाला छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! हामीले खाद्य मशरूम र अयोग्य मशरूम बीच भेद गर्न सिक्नुपर्छ।.
सर्दिस हिल
त्यहाँ विभिन्न प्रकारका खाद्य मशरूमहरू छन्। यस्तो उज्ज्वल प्रतिनिधिको जाडोको मशरूम हो। यी खाद्य मशरूमहरू राम्रो स्वादसँग छन्। तपाईं खानाको लागि ताजा र सूखे मशरूम दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो प्रजातिहरू बीचको भिन्नता एक जंगली पहेंलो टोपी छ जुन 9 सेन्टिमिटरसम्म व्यास हुन्छ, यसको केन्द्रमा यो रंग अमीर हुन्छ। सुर्खेत, जाडोको पाउडरको टोपीले गिलायम सुरु गर्छ। कठोर र घने बेलनाकार पैरा आधार भूरा रंगको नजिक छ। फोङ्गसले पहेंलो मासु र एक सुखद स्वाद छ। तपाईं खोलो वा स्टम्पमा यस्तो मशरूम फेला पार्न सक्नुहुन्छ। मशरूम अक्टोबर देखि डिसेम्बरमा जम्मा गर्न सकिन्छ। यदि जाडो गर्म छ भने यो संग्रह फेब्रुअरी सम्म हुन सक्छ। स्पोरहरू पूर्ण रङ्गहीन छन् र अण्डाकार आकार छ। 
पाउडर उपस्थित (शरद ऋतु)
प्रेमीको यो प्रजाति परिवार परिवार Ryadovkov संग सम्बन्धित छ। तरकारी किनारहरूसँग क्याप्सन, प्रायः 10 सेन्टिमिटर भन्दा बढी व्यास हुन्छ। यसमा एक गुलाबी, हरियो-जैतून वा महँगी भूरी छाला छ। सतहमा कहिलेकाहीँ तराजू पाइन्छ। यस गन्तव्यमा त्यहाँ घने सेतो टोपी छ, जुन अन्ततः पतला र स्वादिष्ट हुन्छ, राम्रो गंध लगाउन सुरु हुन्छ। शरद ऋतु खाद्य मशरूमहरू दुर्लभ प्लेटहरू द्वारा स्ट्याकमा लुकेका हुन्छन्। जब कङ्गन अन्तमा पूर्ण हुन्छ, यी प्लेटहरू खैरो र गुलाबीमा रङ्ग हुन्छ, कहिलेकाहिँ स्पटहरूसँग ढाकिएको हुन्छ। 
यो अक्सर हुन्छ कि शरद ऋतु मुस्लिम एक परजीवी हुन्छ। यसले रूख, झाडी, र कहिलेकाहीँ आलुलाई पनि असर गर्छ। शंकुले काठको रोटी गर्ने कारणले गर्दा काठ को हानिकारक छ।
तिमीलाई थाहा छ? तपाईं महोदया पाउन सक्नुहुन्छ टोपीको 17 सेन्टिमिटरको साथ।
ठूलो लसुन
यस समूहबाट मशरूमहरू गर्मीमा ठूला समूहहरूमा पतित पातहरू बढ्छन्। टोपी व्यासमा 5 सेन्टिमिटर हुन्छ। यो किनारामा पट्टीको साथ एक घण्टी वा सेतो रङको आधा-विस्तारित सर्कल जस्तो देखिन्छ। फोङ्गससँग उज्ज्वल लसुन गन्ध र हिउँ-सेतो मासु हुन्छ। प्लेटहरू प्रारम्भमा टाँगमा बन्छ, र त्यसपछि खाली र दुर्लभ, सेतो हो। कवकको बजेट पैर 10 सेन्टिमिटर सम्म पुग्छ, जबकि मोटाई केवल 0.2-0.3 मिलीमिटर हुन्छ। खुट्टाको रंग भूरा-भूरी हो, आधारको नजिकै यो अधिक घने हुन्छ। यो मशरूम खाओ दुवै उबलिएको र मौसमीकरणको लागि सूखे सकिन्छ। 
साधारण लसुन
लसुन एक सब-सिजन जंगल मशरूम हो। प्रायजसो वसन्तबाट शरद ऋतुको खेती गरिन्छ, तर यदि सर्दमा चोर छ भने त्यस्ता मशरूम जाडोमा पाउन सकिन्छ। क्याप व्यासमा तीन सेन्टिमिटर भन्दा बढी छ। जवान मशरूम टोपी सधैं उत्तल वा थोपा उदास हुन्छ। शरीर धेरै पतली, सेतो छ। वर्षाको समयमा वा कङ्गन पीस गर्दा, यसले लसुन गंधलाई घटाउँछ। संकीर्ण क्रीम रंगीन प्लेट्स प्रायः स्थित हुन्छन्। लोचदार र खोखो पैदल लम्बाइ 6 सेन्टिमिटर र 3 मिलीमिटर सम्म व्यासमा, थोडा चमकदार, कालो रातो रङ कालो। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! लसुन औषधिमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसले एक जीवाणुरोधी र एंटीवायरल स्पेक्ट्रम को बलियो तैयारी पैदा गर्दछ। र यसको गुणहरूको पनि धन्यवाद, मशरूम लामो समयको लागि तातोपानी र शेल्फ जीवनलाई सुरक्षित राख्न सक्छ।.
Meadow meadow
Negniyuchki, Marsmius, Meadows र भव्य मशरूम पनि। यी सबै एउटै मशरूमको नाम हुन् - माछा अराजक। यदि सूखे मशरूम पानीको साथ खसेको छ भने तिनीहरू फेरि जीवित हुनेछन् र प्रजननका लागि स्पेस उत्पादन गर्न सक्षम हुनेछन्। धेरै मशरूम छनौटकर्ताहरूले यस चित्रलाई देखाएका छन्, जस्तै वर्षा "मृत" मशरूम पछि, पानी संग संतृप्त भएको छ, फेरि "जीवन आएको" र आफ्नो विकास र फलफूल जारी।
टोपी को व्यास 9 सेन्टिमिटर भन्दा बढि छ, रङ पहेंलो वा रातो खैरो छ। सुदूर मौसममा, माछा माछा ग्लेड fades मा टोपी र क्रीम रंग हुन्छ, तर गीला मा चिपचिपा र चिपचिपा छ। आकार बीचमा गोलाकारको साथ गोलार्द्ध जस्तो देखिन्छ। सङ्कलन गर्ने सबैभन्दा राम्रो समय सेतो वसन्तदेखि मध्य-शताब्दी सम्म हो।
स्प्रिंग हल
वसन्त माछा को नाम पनि "कोलिब्रिया ड्यूबुलुबिया" भनिन्छ। यो एकदम साधारण छ, तर सानो ज्ञात मशरूम। खाना खानेको लागि 15 मिनेटको लागि उकालो पर्छ, अन्यथा तपाईं दु: खी पेट प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। वसन्त shredding मा पहेंलो वा हल्का खैरो रंग को एक hemispherical कोण टोपी छ। यस मशरूमले गहिरो घिमिरे र चौंरीको जंगलमा बिहीबार सेतो देखि मध्य सम्मको शरदमा सङ्कलन गर्नुहोस्। यस्ता मशरूमहरू इकट्ठा गर्दा, धेरै सावधान हुनुहोस्, किनकि तिनीहरू एउटै प्रकारको अयोग्य मशरूमसँग भ्रमपूर्ण हुनसक्छन्। अयोग्य फंगुज मा अंतर खराब गोभी र चप्पल स्टेम को विशेषता गंध हो। 
ग्रीष्म ऋणी
मशरूमको अर्को किसिम गर्मीको मशरूम हो, र नामले न्याय गरिरहेको बेला स्पष्ट हुन्छ। गर्मीको छाया गर्मीको प्रारम्भमा जंगलमा देखिन्छ र शरद ऋतुको अन्त्य सम्म बढ्छ। यी मशरूमहरू मसालेदार र ताजा दुवै उत्कृष्ट स्वाद छ। यो किस्म एपटिजाइजरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ वा pies भर्नका लागि। सानो सानो टोपी, व्यायाममा 8 सेन्टीमिटर भन्दा बढी, वर्षा पछि ब्राउन वा ब्राउन लगभग पूर्ण पारदर्शी हुन्छ। मशरूम को उमेर मा निर्भर गर्दछ, यसको टोपी लाई समतल देखि र अधिक फ्लैट मा बदलन गर्दछ। 9ौं मिनेटमा उचाई माथि उठ्ने एक स्पष्ट अंगको साथ धेरै हल्का हुन्छ, जसमा तलको भागहरू छन्। 
जाडो खुट्टा
यो सबैभन्दा सामान्य प्रकार को वर्ग "खाद्य" हो, जुन उत्पादन मापन गरिन्छ। उनको वर्णन निम्नानुसार छ: व्यासको लगभग 8 सेन्टिमिटरको दूरीको गोलाकार आकार एक पूर्णतया ठुलो मा परिणत गर्दछ; रंग हराएको छ; मासु सेतो, घनी पर्याप्त छ, एक अमीर मशरूम स्वाद बाहिर जान्छ। खुट्टा पनि 8 सेन्टिमिटर लामो हुन्छ र व्यासमा 2 सेन्टिमिटरसम्म हुन सक्छ। स्टेमको आकार बेलनाकार हुन्छ, र यो टोपी भन्दा सानो हल्का हुन्छ, र माटो कडा र फिसोस हुन्छ। टोलस्टनोग मशरूमको सक्रिय वृद्धिको अवधि अगस्तमा सुरु हुन्छ र अक्टोबरसम्म रहन्छ। प्राय: प्राय: ठूला समूहहरूमा बढ्छ, तर बन्डलहरू छैनन्। 
तिमीलाई थाहा छ? गहिरो जलवायु भएका देशहरूमा, मशरूम सबै वर्षको दौडमा जम्मा गरिन्छ।.
छायादार मकस
यो कङ्गनको लागि अर्को नाम चौंकाएको उडसेनेला छ। यो एक खाद्य हो, तर लगभग अपशिष्ट मशरूम जो मशरूम पिकरहरुमा रुचि छैन। टोपीको व्यास 2 देखि 8 सेन्टमिटर सम्म भिन्न हुन्छ। युवा मशरूम आमतौर पर एक गोल टोपी, पुराने मशरूम के साथ - प्रजनन संग। टोपी एक थोडा भूरा केन्द्रको साथ सेतो हो, किनाराको नजिक उज्यालो हुन्छ। नाम पारदर्शी छालाबाट आउँछ जुन फङ्गुको टोपी र यसको बिरुद्धको समापन गर्दछ। फंगसको पैदल 8 मिलिमिटर उच्च छ र लगभग 5 मिलिमिटर चौडाई छ। खुट्टाको आधारमा एउटा सानो सील हो। त्यहाँ एक रिंग पनि छ जसमा सुकेको छाला जान्छ र त्यसपछि चिसो हुन्छ। 
पाइन श्रब
यी मशरूम ढाँचामा अघिल्लो व्यक्तिहरूमा समान छन्, र तिनीहरूका विवरणहरू ठूलो रूपमा समान छन्। उदाहरणको लागि, उनीहरूको टोपी पनि प्रारम्भिक उमेरमा उत्तल आकार छ र यो उमेरको रूपमा प्रस्ट हुन्छ। टोपी मखमली छ, मैट सतहको साथ, व्यास लगभग 7 सेन्टिमिटर हुन्छ। स्टेम ठोस, बेलनाकार, रङ जस्तै टोपी जस्तै, पहेंलो रातो हो। अलिकति आधारमा विस्तार गर्दै, यो चौडाईमा 2 सेन्टिमिटर र 7 लम्बाइ पुग्न सक्छ। यी प्रजातिहरू पतली जंगलहरूमा पाइन्छन्। Larch को स्टम्पहरू छान्नुहोस्। गर्मीको बीचमा फसलको समय सुरु हुन्छ र शरद ऋतु सम्म रहन्छ। एक युगमा, फंगुले कडा स्वाद छ, किनकी धेरैले यो खाद्य विचार गर्दैनन्।
