सिजन, मल, चिया, तेल - त्यो केवल मर्जोरम बनाउँदैन। स्पाइस संसार भरमा प्रसिद्ध छ, र शायद नै कुनै परिवारको खानेकुरा बिना यो जान्छ। तिनीहरूले दसौं शताब्दी पहिले यसलाई प्रयोग गर्न थाले। यसबाहेक, आवेदनको दायरा जस्तै यो थियो, र धेरै ठूलो बनी रहन्छ। अहिले सम्म Marjoram धेरै रोगहरु को उपचार गर्न को लागी, यो कस्मेटोलोजी र अन्य दिशाहरुमा यसको आवेदन पनि पाया। तर, मरुराममका उपचार गुणहरूको बावजूद, यसको आफ्नै विरोधाभास छ।
सिजनिंग मर्जोरम: रासायनिक संरचना र पोषण मूल्य
जवान मरुराममका दाल र पातहरू 3.5% आवश्यक तेलमा छन्, यसको गन्ध हृदयको र थिमको जस्तै छ। र ईथरको रचनामा पिनेन, जन्मेकोल, फेनोल, ट्यानिन्स र अन्य यौगिहरू समावेश छन्। तेलको प्रमुख घटकहरू। तर सुगन्धको मुख्य क्यारियर कहिल्यै भेटिएन! आवश्यक तेल फूलको समयमा यसको अधिकतम एकाग्रता पुग्छ। स्पष्ट बोकेन्स ब्रोन्स मधेस। मर्जोरम मात्र अमीर आवश्यक छैन।
बिरुवाका पातहरू म्याक्रो र माइक्रोन्युरेन्ट्रेन्टहरूमा हुन्छन्: पोटेशियम, फलाम, जस्ता, फास्फोरस, सिलिकन र अन्य।
Rutin (माथि 0.13%), भिटामिन सी (माथि पुगेर 0.45%), प्रोटामिन ए ((0.006% सम्म) मार्जोरमको पछाडि भेटिन्छ। यो बिरुवाको रासायनिक संरचना ट्यानिन्स, पेक्टिन, पेन्टोसन्स, जसले सुरक्षात्मक कार्यहरू प्रदर्शन गर्दछ।
मसलाको पोषण मूल्य (प्रति 100 जी): केसल - 227; चीनी - 4.1 जी; वसा - 7.0 जी; फैटी एसिड - 0.5 जी; सोडियम - 0.08 जी
तिमीलाई थाहा छ? XYI शताब्दीमा, मर्मोरमलाई हात धुने पछि तातोपन थप्न प्रयोग भएको थियो।
उपयोगी मर्जोरम भनेको पारंपरिक चिकित्सा मा मसाले को उपयोग को छ
पुरातन युनानीहरूले मर्जोरमको उपचार गुणहरू प्रकट गर्न मदत गरे। उनीहरूले पत्ता लगाउँथे कि यस पलका पातहरू फलाटी फूडहरूको पाचनमा मद्दत गर्छन, ईर्ष्यालाई रोक्न, बेल्जियम र पनीर रोक्न मद्दत गर्दछ। Legionnaires elixir साहस र युद्ध आत्मा दिए।
बिरुवाबाट निकाल्ने तेलले चिसो, टाउको दुख्ने र तंत्रिका विकारहरूको उपचारमा प्रयोग गरेको थियो। भविष्यमा, इत्र उद्योगमा मरुराममको आवश्यक तेल प्रयोग गर्न थाल्यो।
मार्जोरम पारंपरिक औषधि मा व्यापक उपयोग पाया। यो आश्वासन, माइग्रेन्स, मासिक धर्म, एक डेरिचर, अवसाद, मधुमेह, मौखिक गुहा को भ्रामक रोगहरु को लागि प्रयोग गरिन्छ। यसमा अनिन्दोमा सकारात्मक असर छ। Rhinitis को उपचार मा बच्चाहरु को लागि मर्जोरम मल सिफारिश गरिएको छ, विच्छेदन, sprains, abscesses, र गौतम रोगहरु को मामला मा।
यसको संरचनामा कार्बनिक एसिडले मर्जोरमलाई राम्रो एन्टिसेप्टिक बनाउँछ। प्रतिरक्षा कायम राख्न र क्यान्सर रोक्नको लागि, यो सूखा मर्जोरम पातहरु को इन्फ्ल्यून गर्न सिफारिस गरिन्छ। जडी बूटियों मध्ये एक चम्मच 250 मिलीलीटर उबलने वाला पानी डालना, पांच मिनेट देखि अधिक नहीं जोर दिए, तब तनाव। यो कणको दिन एक वा दुई पटक लिन सिफारिस गरिन्छ। स्वाभाविक रूपले, परम्परागत औषधिमा मर्जोरमको प्रयोग औषध विज्ञानमा यसको प्रयोग बढ्यो।
तिमीलाई थाहा छ? अमेरिकी वैज्ञानिकहरूले सार्थक तेलको गुणस्तरपूर्ण ब्याक्टेरियल प्रभाव पारेको थियो।
सुन्दर मालाहरू द्वारा कसरी मर्जरम प्रयोग गरियो
यो सुगन्धित संयंत्र को एक विस्तृत विविधता को कस्मेटिक रूपहरुमा प्रयोग गरिन्छ: ताजा, एक आवश्यक तेल को रूप मा, निकालने को रूप मा। मर्जोरमबाट निकासी अनि आवश्यक तेल कपाल हेरचाह उत्पादन, लोशन र क्यान्सरमा पाउन सकिन्छ।
यो साबुन र स्नान जल्सको एक लोकप्रिय भाग हो। शैम्पोस, बाल्म्स र कपाल मेस्कहरू, निकाल्नु वा तेल युक्त, खोपडीको रक्त परिसंचरणलाई उत्तेजित पार्नुहोस्, कपालको चमक बनाउनुहोस्, उनीहरूको विकासमा सुधार र कपालको क्षति रोक्न। तपाईं आफूलाई केही शम्प आवश्यक तेल थप्न सक्नुहुन्छ। यसले लडाइँ डन्ड्रफ र हेडका केही छाला संक्रमणहरूलाई मद्दत गर्दछ।
यो पूरक एक शक्तिशाली एंटीसेप्टिक छ जुन छाला सफा गर्दछ र जलन को हटाउँछ। यो बिरुवाको संरचनामा वोल्टेटाइल फेनकोलिक यौगिकहरूले यस प्रभावलाई बुझाउँछन्। मुँहासे कस्मेटिक्स हटाउन मद्दत गर्नेछ, जसमा मार्जोरम पट्टि निकाल्दछ।
स्नान गर्न तपाईंको हातमा चिसो बनाउन, तपाईंले पाउडर गरिएको कुचल मरुजोरम दुई चप्पल ल्याउन र एक लिटर गर्म उबलिएको पानीलाई लिनु पर्छ, यो लगभग एक घण्टाको लागि पनी गरौं, त्यसपछि तनाव। एक हातको स्नानमा साढे बीस मिनेट भन्दा बढी हुन सक्छ। निस्सन्देह, मार्जोरम तेलमा उपचार गुणहरू छन्, तर यदि तपाईं अन्य तेलका साथ मिश्रण गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ ठूला प्रभावहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।
मार्जोरम र दन्त चिकित्सा
यो रोपण सबै ठाउँमा लागू हुन्छ। मर्जोरम यसको स्थान दन्त चिकित्सामा फेला पर्यो। यसको हिसाब गुणहरू को कारण, यो विरोधी भ्रामक र एन्जिल्सिक प्रभाव छ। मर्जोरमको दैनिक प्रयोगको साथ, यसले दाँत तामचीनी र मठलाई सुदृढ पार्छ। टूथचेसको लागि, मर्जोरम पातका एक जोडीले बेवास्ता गरेको क्षेत्रलाई बेवास्ता गर्न मद्दत गर्नेछ।
यसको अतिरिक्त, मार्जोरम बाट चाइनीले यसको प्राकृतिक रूपमा दाँतको सुन्दरता राख्दछ। बच्चाहरु मा molars को विकास मा मार्जोरम को उपयोग गर्दा, यो बढ्दो दाँत को रूप मा मजबूत र मजबूत गर्न मा मदद गर्नेछ। मौखिक गुफाको भ्रामक प्रक्रियाको उपचारको लागी, मङ्गोराम देखि चाय संग भइन्छ। यसलाई बनाउन 1 लीटर पानीमा सुकेको घाँसको 30 ग्राम पियो। बीस मिनेट पछि, तनाव र राइजिंग सुरु गर्न सक्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! जब कार ड्राइभिङ्ग गर्दा मर्जोरमको बढ्दो प्रयोगबाट बसाल्न सर्वोत्तम हुन्छ, किनकि यो चपलता हुन सक्छ।
पकाउने मा मर्जोरम को प्रयोग
मार्जोरमले खाना पकाएर यसको सबैभन्दा सामान्य प्रयोग पाएको छ। यो दुनियाका लगभग सबै व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। विशेष गरी उनको स्वादको लागि फ्रान्समा उनीहरूलाई माया गर्थे। मासु र माछाको व्यंजनसँग आदर्श, विभिन्न प्रकारका सूप र स्टसमा थपियो।
यो पनि धेरै सस र सलाद ड्रेसिंग को एक अभिन्न भाग हो। सॉसेज उत्पादनमा सक्रिय रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसको लागि उहाँले उपनाम "सॉसेज घास" प्राप्त गर्नुभयो। तिनीहरू भाँडा र भ्यागुमा घाँस प्रयोग गर्न चाहन्छन्।
साथै मजोरोर लोकप्रिय लोकप्रिय कोकासनियन हप्प-सनीलीमा समावेश गरिएको छ। धेरै गृहिणीहरूले यसलाई विभिन्न अचारमा थप्न चाहन्छन्। मर्जोरमले मरिच र नुनलाई पूर्ण रूपमा बदल्छ, जसले नमक-मुक्त आहारहरूमा मानिसहरूलाई मद्दत गर्न सक्दछ। यदि तपाईं पिज्जा पकाइरहनुभएको छ र फेला पर्यो कि चटनीको लागि कुनै अयगान्डो छैन, तपाईले यसलाई सुरक्षित रूपमा मर्जोरमसँग बदल्न सक्नुहुन्छ, किनभने तिनीहरू स्वादमा धेरै समान छन्। यो ती एपटेकरहरू र व्यंजनहरू नामकरण गर्न सजिलो हुनेछ जुन मर्जोरमले भन्दा राम्रो हुँदैन।
यो महत्त्वपूर्ण छ! गर्भावस्थाको बेला, यो न केवल मरुरामराम खानाको रूपमा लिनु नपर्ने, तर यस अवधिको लागि आवश्यक सामग्रीको प्रयोग गर्न रोक्न पनि आवश्यक छ।
चिकित्सा कच्चा माल को तैयारी
चिकित्सा कच्चा माल दुई चरणहरु मा कटौती गरिन्छ: प्रारम्भिक गर्मी र शरद ऋतु। यो क्षणमा मर्जोरम जस्तै कि एक जडी बूटी को गुण को गुण मा पुग्छ। रोप्ने फूल फूलभन्दा पहिले काटिएको छ, त्यसो कि पतनमा तपाइँ एक पटक फेरि कटनी गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं स्टेम को लगभग 8 सेमी छोड सकते हो।
पतनमा, मसाले पूर्ण रूपमा मिट्टीबाट हटाइएको छ, धोए, गुच्छामा बाँधिएको छ, जुन अन्धकारको कोठामा लुटिएको छ। मर्जोरम डुब्न पछि, यो उठाएको छ, क्षतिग्रस्त पातहरू टाढा टाढा टाढा छ, फेरि बाँधिएको र अन्तिम सुखाने कोइरालाको कोठामा फ्याँकिएको छ।
साथै मर्जोरमको ठुलो अभ्यास गरिन्छ। ओवनमा मार्जोरम सुक्दा, 10 डिग्रीले उठाउनु पछि, पहिले 40 डिग्रीको तापमान बनाए। तैयारी जाँच गर्न, तपाईंको हातमा पात निचोल्नुहोस्, उनीहरूलाई सजिलै टुक्रा टुक्रा र एक विशेष कुकुर उत्पादन गर्नुपर्छ।
पानीमा स्थिर हुन्छ र त्यसपछि आवश्यक पर्दछ। जब कच्चा पदार्थको कटनी गर्दा मात्र पातहरू प्रयोग गरिन्छ, भित्ताहरू नचाहिन्छ, किनकि ती कडा कडा हुन्छन्। समाप्त, सूखे उत्पादन तीन वर्ष सम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।
मर्जोरम प्रयोग गर्न Contraindications
यस प्रकारको प्रयोगको बावजूद, मसाले यसको प्रयोगको सामना गर्नु पर्छ। गर्भावस्थामा महिलाहरु को लागि खाना मा मरुरामम को लागि सिफारिस गरिएको छैन, विशेष गरी शुरुवात चरणहरुमा, फ्योटोनेट्जन हार्मोन को सामाग्री को कारण। बढि रगत क्लटिंग र थ्रोमबैस नसको पीडाको लागि पनि सिफारिस गरिएको छैन। 5 बर्ष भन्दा कम उमेरका बच्चाहरुका लागि स्पाइस को कडा रूपमा अपर्याप्त हुन्छ, र मर्जोरामको तेल भोग्नु हुँदैन।
यदि तपाइँसँग यो मसलाको लागि कुनै विनाशकारी र चिन्ह लगाइएको छैन भने, तपाइँलाई यसको प्रयोग सीमित गर्न आवश्यक छ। धेरै धेरै मार्जोरमले सिरदर्दको कारण हुन सक्छ, र केहि अवस्थामा परिवाहित प्रभावहरू। साथै, जो मान्छे कम रक्तचाप छ, यो उपचारका लागि मर्जोराम तेल र चिया सावधानीपूर्वक लागू गर्न आवश्यक छ।
