मीठा (बुल्गारिया) काली मिर्च - भिटामिन, सूक्ष्म क्षण, खनिज लवण, निकासी पदार्थ, सजिलै पाचन कार्बोहाइड्रेटको प्राकृतिक ध्यान।
यो संरक्षणको लागि एक बहुमूल्य उत्पादन हो, र साथै धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जनको आधार हो।
उनको लोकप्रियता को डिग्री केवल उनको सटीकता संग तुलना गर्न सकिन्छ विकासको अवस्था - मिट्टी, परिवेशको तापमान, लाइट, नमी।
अनुहारको हेरचाह मैदानमा
खुल्ला मैदानको लागि मीठो काली मिर्च: ठूला, मासु, रसदार फलहरूको राम्रो फसल प्राप्त गर्न, तपाईंले यो फसलको खेतीको सबै तरिकाहरू राम्ररी हेरेर आफ्ना गुणहरू थाहा पाउनुपर्छ।
- कालीले हल्का लोमरी चर्नोजिम र रेतीको सेबलमा उच्चतम उपज दिन्छ।
- यो पनि फसल रोटेशनको लागि माग गर्दैछ: यो 1 वर्षको लागि एक स्थानमा बढ्न वांछनीय छ। पूर्ववर्तीहरूले फलफूल र प्रारम्भिक वनस्पति कोषहरू छनौट गर्नुपर्छ।
- सुत्ने मिर्चको लागि बगैंचा बगैंचाको अन्त्यमा तयार छ, 30 सेन्टिमिटरको गहिराइमा मिट्टी घटाउँदै, पछि बढेको हेरचाहको 3-4 किलोग्राम / m² को परिचय।
- बिरुवाको लागि स्थान उच्च स्टेम संस्कृतियों को दृश्यहरुमा यसको स्थान मा राखन तयार छ। यसले मिर्चको विकासमा तेज तापमान उल्टाइको नकारात्मक असर घटाउन सम्भव बनाउँछ र पवन विरुद्धको सुरक्षा गर्दछ।
बढ्दो घंटी काली मिर्चको बिरुवा
कसरी काली मिर्च बढाउने?
सबैभन्दा सामान्य प्रजनन संस्कृति बिरुवा विधि। यो humus - मिट्टी को बर्तन मा बिरुवाहरु बढन को लागी सिफारिश को लागि संयंत्र को कमजोर जरा प्रणाली को नोकसान देखि बचने को लागि।
तिनीहरूका लागि मिश्रण निम्नानुसार तैयार गरिएको छ: धनुषका 8 भागहरूका लागि, तालका 2 भागहरू र मल्लिनको 1 भागमा सुपरफोसफेटको 40, यूरियाको 10 ग्राम र प्रति 5 पोटेशियम सल्फेट को बाल्टी सहित। प्रत्येक बर्तन को इष्टतम आकार 60x60 मिमी छ।
बीज तयार
तिनीहरू मिश्रणमा राखिएको बेला, बीउ तयार हुनुपर्छ।
- सबैभन्दा पहिला, सबै भन्दा भरिएको बीउहरू चयन गरिन्छ: तिनीहरू पानीको साथमा एक कन्टेनर राख्छन्, हलचल, निपटने को लागी अनुमति दिन्छन्, उल्टो बीउहरू हटाइएका हुन्छन्, पानीलाई राम्रो जाल चलिरहेको छ।
- बाँकी सामग्री सूखिएको छ, कमजोर मङ्ग्जनीज समाधानमा विलुप्त हुन्छ, काटेर पहिले समय समयमा नमीको ऊतक उत्पन्न हुन्छ।
- 3 - 4 टुक्राहरु को तैयार बिरुवा नम बर्तनहरुमा राखिएको छ, त्यसपछि पृथ्वी को एक तह संग छिराए 10 - 20 मिमी।
तस्विरको दायाँले मीठो मिर्चको बीउ देखाउँछ।
हेरविचार हेरविचार
छिटो बीउ कोणणको लागी, भविष्यको बिरुवा संग बक्स को तापमान संग राम्रो बत्तीको स्थानमा राखिएको छ:
- 25 - 30 ° С (यो गोलीको उद्भव भन्दा पहिले यो घर वा ग्रीनहाउसमा विन्डो डिल हुन सक्छ)
- उनीहरूको उपस्थिति पछि 10 - 15 ° С सारा हप्ता
- 20 - 25 ° С जमीनमा बिरुवा लगाउन अघि।
कम से कम 2 दिन पछि बिरुवाको पानी, पानी मा स्थिर नमी देखि बचने। दैनिक पानी को आवश्यकता छ जब चार देखि पांच पत्तियां को उपस्थिति।
बिरुवाहरू फेरी हुनुपर्छ। 50 ग्राम को सुपरफोस्फाट, यूरिया को 20 ग्राम र 15 ग्राम पोटेशियम सल्फेट पानी को बाल्टी मा लिया जान्छ। कार्बनिक उर्वरकबाट किण्वित पक्षी गोप्पाहरू वा मारियो प्रयोग गर्दछ। कार्बनिक र खनिज उर्वरकको विकल्प वैकल्पिक। पहिलो खुवाउने पहिलो साँचो पातको उपस्थितिको चरणमा गरिन्छ, चार देखि पाँच पत्तिको चरणमा पुनः-उर्वर गरिन्छ।
जमीनमा बिरुवा रोप्ने, यसको पानी र खानेकुरा
खुर्सानी बढाउनको लागि एक धेरै महत्त्वपूर्ण एग्रीटेक्निकल तरिका जमीनमा बिरुवा रोपण गर्दैछ।
- बिरुवा रोप्नुअघि दुई हप्तासम्म यसको शंकु सुरु गर्नुहोस्: तापमान घटाउनुहोस्, रोम पानीमा सुधार, रोशनी सुधार गर्न; ठोकाको खतराको अनुपस्थितिमा, बिरुवाहरू खुल्ला हावामा निकाल्नुहोस्।
- मिर्च रोप्नु अघि 5 -10 दिन अघि तिनीहरू तांबा सल्फेटको 0.5% समाधानले फफुज रोगहरूको रक्षा गर्न स्प्रे गरिएका छन्।
- मिर्च, जमीनमा रोपण गर्नको लागी उपयुक्त छ, 5 - 6 साँचो पातहरू, बलियो स्ट्याक छ, रूट प्रणाली विकसित गरियो।
- रोपण गर्नुअघि बिरुवाहरू राम्ररी पखाल्छन्।
अप्रिलका दिनहरूमा दक्षिणी क्षेत्रहरूमा रोपिएको। यो अवधिको लागि कम तापमान संग, यो ल्यान्डिंग को समयमा जून को शुरुवात को चयन गर्न को लागी उचित छ।
सामान्यतया, मिर्चको रोपण गर्ने बीउको तयारीबाट सम्पूर्ण चक्रले 45 - 55 दिन लाग्छ जबकि तापमान को सही मोड को सुनिश्चित गर्न को लागी आवृत्ति अनुपालन, साथै साथ पानी र खाना को गुणवत्ता। रोपण एक साधारण तरिका मा गरिन्छ एक 70x15 सेमी को एक फीड क्षेत्र संग या एक पौधे प्रति राम्रो 70x30 सेमी मा फीड क्षेत्र संग।
पूर्व-वाटर भ्वाइजमा तिनीहरूले रूट कलर भन्दा गहिरो 1 - 1.5 सेन्टिमिटर भूकम्पको साथ संयमहरू बसाल्छन्, त्यसपछि तिनीहरूलाई सुक्खा पृथ्वी सँग छिटो पार्छ। मिर्चको ल्यान्डिंग पछि अर्को दिन उनीहरूलाई फेरि पानी पिउन आवश्यक छ। फसलको खेतीको समयमा, पानीलाई नियमित रूपमा दोहोर्याइएको छ, माटोलाई सुखार्नबाट रोक्न।
यो महत्त्वपूर्ण छ! माटोमा नमीको कमीले निम्त्याउँछ:
- फूल र अंडाबाट निस्कनु;
- बिरुवाको वृद्धि गिरफ्तार;
- भ्रूण विकारहरू;
- महत्वपूर्ण उपज कमी।
पानीको पछाडि, माटो छोटो छ, र यसलाई ध्यानपूर्वक गरिनु पर्छ, स्टेम नजिकको ठाउँमा विशेष ध्यान दिँदै 5 सेन्टिमिटर भन्दा बढी गहिराइरहेछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! उर्वरकहरू बढ्दै मौसमको समयमा लागू गरिन्छ, बिरुवाहरु को स्थिति मा निर्भर गर्दछ, नाइट्रोजन उर्वरक देखि बचने को कारण वनस्पति गोलीहरु को विकास को कारण र फलों को गठन को पछाडि राख्नुहोस।
तर पहिलो भोजन आवश्यक छ 10 - 15 दिन छुट्टी: 15 ग्राम को अमोनियम नाइट्रेट को मिश्रण, 20 ग्राम को सुपरफोस्फेट र 5 ग्राम को पोटेशियम नमक 1 एम² प्रति आवेदन गरिन्छ।
यस्तो बिरुवा जरा हल्का र राम्रो छ, राम्रो र अघिल्लो कटनी दिन्छ।
तपाईं कसरी मिठो मिर्चको बिरुवा रोप्नुमा खुल्ला मैदानमा रोप्नुको बारेमा अझ बढी सिक्न सक्नुहुन्छ, तपाईं निम्न भिडियोमा निम्न सक्नुहुन्छ:
खेतीमा बीउबाट बढ्दो काली मिर्च
खुसी मैदानमा कसरी मिल्ने बल्गेरियाई मिर्च कसरी बढ्नुहुन्छ?
गैर-बीजिंग तरिकामा खुल्ला मैदानमा मीठो मिर्च बढ्दै गर्दा, सबै भन्दा पहिला एक राम्रो स्तर मा र कटा मिट्टी को आवश्यकता हो मीठो मिर्चको लागि।
खुलासाको लागि बल्गेरियाई काली मिर्चको बीउहरू विलुप्त हुन्छन्, तर बाँझिएको छैन। बीज रोपण गर्ने इष्टतम समय अप्रिलको दोस्रो दशक हो।
अनौपचारिक, बृहस्पतिको बिचमा, जब रोपण को सर्तहरू हटाइएमा, बीउहरू पहिला काटेर अघि बढाइन्छ।
बुल्गारिया काली मिर्चको बिरुवा कसरी बसाल्नु हुन्छ?
सावधानीपूर्वक तह र जमीन मिट्टीमा 8 - 10 प्वाल प्रति 1 m² हुन्छ। तीमध्ये प्रत्येकमा, छिटोको हिसाबको लागि, 4-5 बीउ पखेटा हुन्छन्, 3-4 सेन्टीमिटरको बिरुवा गहिरो र पछिल्लो mulching।
कुखुरामा बिरुवाको उद्भव पछि, सामान्यतया 1 देखि 2 बिरुवाहरू बाँकी छन्। यो विधिको साथ बढ्दो हेरविचार बढ्दै जान्छ, खुसी पार्दै, बढ्दो नियम र फ्रिक्वेन्सीले मकैको बिरुवाको पखेटामा कोणमा भइरहेको छ।
रोग र कीटहरू
मरिचको खेतीमा रोग र कीटहरू विरुद्धको लडाइँले पनि ठूलो भूमिका खेल्छ। रोग र समयमै कार्यको उचित निदान फसल को संरक्षण र यसको मृत्यु लाई पनि रोक्न मद्दत गर्नेछ।
- केसी एजेन्सी ऊर्ध्वाधर wilting एक फङ्गस हो जुन माटोमा बस्छ। यो जमीन मा लगाए पछि वा अत्यधिक मात्रा में ढीला जब रोपण को मूल प्रणाली को घाव घुमाउँछ।
स्पटटी घाँटी, वेयरिंग, प्वाइन्ट पतन र इनternodes को विकृणा मा रोग को व्यक्तित्व को अभिव्यक्ति। रोगको प्रारम्भिक चरणमा, रोपणले अंडाहरू बनाउँदैन, यदि फल निर्माणको चरणमा संक्रमण भएको छ भने, फलहरू ध्वस्त र भर्न सक्दैनन्। रोकथाम उपायहरू- मिट्टी को डिलिमेसन, एक मिट्टी क्लोड संग बिरुवा को सावधान रोपण गर्दै, मिट्टी को सावधान रहन को लागी।
- ढिलो दुर्व्यवहार पनि फोङ्गसले गर्दा। गहिरो मौसममा पहेंलो हरियो हरूको साथ खैरो धब्बेको रूपमा प्रभावित क्षेत्रहरु। रोकथाम विधिहरू - नियमित मौसम को समयमा बिरुवा को समय मा बिरुवा रोपण बिना दिन र रात्रि को बीच महत्वपूर्ण अंतर को बिना मजबूत कंडेनटेंट र यसको पौधों मा वर्षा को साथ।
- सेतो घुमाई (scleroteniosis)। काली मिर्चको रूटमा विकसित फंगुल रोग। लक्षणहरू स्टेमको सतहमा सेतो ब्ललो हुन्, र यसको भित्र - ठोस कालो संरचनाहरू जुन मिट्टीबाट नमी र खनिजको अवशोषणलाई रोक्छ।
सेतो घाम बिरुवाको मृत्युमा जान्छ। रोकथाम र चिकित्सीय उपासना: मृत बिरुवाहरू, समयमै पानीको पखाल्ने, धान वा च्याक्किङ संग अल्पसंख्यक घाँटीहरू, माटोको थर्मल डिफिगरेसन।
- खरानी घुमाउनुहोस्। ग्रीनहाउसहरूमा खेती गरिएका बोटहरू सामान्यतया संवेदनशील हुन्छन्। भूरी, एक खैरो ब्ल्लो संग नम स्पट स्टेम र पत्तियां मा उच्च नमी मा दिखाई दि्छ र तापमान 10 डिग्री सेल्सियस सम्म घट्छ। रोकथाम उपायहरू - तापमान र नमीको अनुपालन, फसल रोटेशनको आवश्यकताहरु, weeding।
यदि खैरो मोल्डले पहिले नै प्रकट गरेको छ भने, सबै प्रभावित फलहरू हटाउनुहोस्। तपाईं लसुनको इन्फ्यूजन छिराएर खैरो घुमाई हटाउन सक्नुहुन्छ: दुई दिनको लागि कुचल लसुनको 30 ग्राम पानीको बाल्टीमा जोर दिनुहोस्। स्प्रेक्लिङ कार्य को एक स्पेक्ट्रम को औद्योगिक तैयारी संग पनि लागू हुन्छ।
- ठाडो घुमाउनुहोस्। साथै ग्रीन हाउस बिरुवा, जीवाणु वा गैर संक्रामक उत्पत्तिको रोग। पहिलो प्रकारको रोगले खैरो धब्बेको उपस्थितिको विशेषता बनाएको छ, दोस्रो प्रकार फलमा हरियाली पानीको आकारमा प्रकट हुन्छ। फलफूल फलफूलको पराजयले पखाल्न र घुमाउन सक्दैन। क्याल्शियम नाइट्रेट प्रारम्भिक लक्षणहरूमा मद्दत गर्न राम्रो छ। प्रभावित फलहरु एकत्रित र नष्ट।
- कालो पैदल। कम तापमान र उच्च आर्द्रतामा बिरुवाको स्टेमको मूल भागमा हानि। कारणहरू बीउको अप्रत्याशित विनाश र बिरुवाहरूमा उनीहरूको बोधका नियमहरूसँग अनुपालन हुँदैन। रोगग्रस्त बिरुवाहरू निस्कन्छन्, माटो तामा सल्फेट संग व्यवहार गरिन्छ। एक निवारक उपाय को रूपमा, बिरुवाहरू "Phytodoc" लागू औषधिसँग स्प्रेड गर्न सकिन्छ।
काली मिर्च नियन्त्रण सामान्यतया कीटनाशकहरूसँग प्रभावकारी हुन्छ।
- Aphid बिरुवाको सबै अंगहरूमा संचय, ऊतकबाट पोषक तत्व र नमी बेच्छ। एक राम्रो परिणाम प्रति 10 लीटर पानी, 1 कप रश र साबुन 30 ग्राम को साबुन को अतिरिक्त संग राख को दैनिक इन्फ्यूजन छिड़कन को द्वारा दिए। सट्टाको सट्टा, तपाईं धूम्रपान तम्बाकू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ - 100 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी। त्यस्ता समाधानहरूले मरिचको रोपण धेरै पटक बिहान बिहान प्रशोधन गर्छन्।
- स्पाइडर माइट बिरुवाको पातको निचो भागमा उपनिवेशहरू रूपान्तरण गर्दछ। टिकको हारले महत्त्वपूर्ण र फलफूल कार्यहरूको अवरोधलाई निम्त्याउँछ। टिक को नष्ट गर्न, पातहरु को तल साबुन र पानी संग तल स्प्रे।
- Slugs फलफूलमा ठूलो क्षतिको कारणले तिनीहरू भित्र चढ्दै। Slugs संग व्यवहार गर्ने मेकानिकल तरिका मैनुअल संग्रह र विनाश हो। माटो आवधिक रूपमा आशिषको साथमा चम्किलो हुनुपर्दछ, चूम्बा वा सरसफाइ पाउडरको साथ छेउमा। यी कीटहरूको ढोकाको रूपमा, अशुद्ध मिर्चको छेउमा रोकिन्छ।
- कोलोराडो बीटल। वयस्क कीराहरूबाट राखिएको लार्वा, पातहरू खान्छन्। एक ठूलो कीट क्षतिको साथ, यो मुकुटको पूर्ण विनाश र बिरुवाको मृत्युको कारण हुन सक्छ। बीटलहरू, लार्वा र अण्डाहरू हातले काटिएका हुन्छन्। काली मिट्टीको बिरुवाको उपचारले कोटिसाइड्स वा सिन्डरिइन ट्रेनेचरसँग उपचार गर्न सकिन्छ।
सम्भावित रोगहरु र मीठो मरिचको कीटका बारेमा थप जानकारी तपाईंले तल भिडियोमा पाउन सक्नुहुन्छ:
कटौती र भण्डारण
कटनी हुँदा फलफूल: तिनीहरू खसेका हुन्छन्, विशेष प्रकारका लागि खण्डमा रंग र साइज प्राप्त गर्दछ।
फलफूलको बारेमा फलफूल गर्दा गुणस्तरको बारेमा न्याय गर्न सकिन्छ। पहिलो संग्रह - जुलाईको अन्त्यमा - जुलाईको अन्त्यमा गरिन्छ। खेतीको जलवायु क्षेत्रमा निर्भर गर्दछ।
यो नोट गर्न महत्त्वपूर्ण छ राम्रो मौसम मा फल को गोली मार, ताकि काटिएको काली मिर्चमा नमी भण्डारणको समयमा पछाडिको नेतृत्व गर्दैन। खुट्टाहरू स्वाद काटेर हटाइएका छन्, जसले यसको स्वाद गुमाउँदछ बिना यसको शेल्फ जीवन बढाउँछ।
सम्पूर्ण सीजनको लागि पाँच फीस खर्च गर्दछ। फ्रस्ट भविष्यवाणी गर्दा झाडिहरूमा सबै बाँकी फलहरू एकत्रित गर्न घरको पछाडि पकाउने।
बुल्गारिया काली मिर्च कसरी बचत गर्ने?
काटिएको काली मिर्चको सिफारिस गर्नुहोस् 80 - 90% को एक सापेक्ष आर्द्रता र तापमान को 8 - 10 डिग्री सेल्सियस मा। दोषहरूको अनुपस्थिति र फललाई क्षतिले तिनीहरूको शेल्फ जीवन बढाउँछ। पकाएको मरिच फ्रिज फ्रिजमा रेफ्रिजरेटर र आधारमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। मरिच संरक्षण को एक तरिका को रूप मा स्थिर गर्न सम्भव छ।
बीजहरू प्राप्त गर्दै
जब कटनीकरण गर्दा तपाइँलाई अर्को सिजनको लागि जीन पूलको हेरविचार गर्न आवश्यक छ किनभने पौडेलका सबै नियमहरू पालन गरेर बीउको उज्यालोको मात्रा लगभग 100% सम्म पुग्छ। चयनबाट, सबैभन्दा सुन्दर र ठूलो मरिच कोर निकालेको छ, बीउ बाट यसको अलग हुन्छ। बीजहरू स्वाभाविक रूपमा सुकेका हुन्छन् र कपासको थलोमा तीन देखि चार वर्षसम्म भण्डारण गरिन्छ।
र प्रजननको बारेमा एकदम बढी।
यो महत्त्वपूर्ण छ! मिर्च एक आत्म-प्रदूषण संयंत्र हो भने, क्रस प्रदूषण हटाइएको छैन। त्यसोभए, जब मीठो मिर्चको विभिन्न किस्महरू बढ्दै गर्दा, बीजहरूमा बाँधिएका पौधेहरू अलग गर्न आवश्यक छ।
यो यहाँ हो, बल्गेरियाई काली मिर्च - सनकी, घनिष्ठ, समय लगाउने। तर सबै नियमका साथ, सावधानीपूर्वक र प्रेमको साथमा, उहाँले निश्चित रूपमा सुन्दर, रसदार र मीठो फल दिनुहुनेछ।
