"गाय" शब्दमा, हामीमध्ये धेरैले ठूलो चिकनी काठका साथ कालो र सेतो लगाइएको सुन्दरता कल्पना गर्दछ।
यो पहाड पहाडहरु - नस्ल प्रतिनिधिहरु, रूस मा तीन सबै भन्दा लोकप्रिय मध्ये, जस्तै देखिन्छ।
Kholmogory गायहरू सुन्दर छन् चिसो मौसममा अनुकूल, र तिनीहरू दूधको उच्च फैट सामग्री छ र ठूलो स्वाद।
इतिहास
खुल्मोमोरीको पशु प्रजाति अस्तित्वमा छ अर्कान्सेल्स क्षेत्रमा XVII शताब्दीमा। यो नाम निपटान खोल्मोगुरी बाट आउँछ। पीटर I को अधीन, अरख्यानसेक धेरै युरोपियन देशहरु संग व्यापार केन्द्र को सबै भन्दा ठूलो बंदरगाह बन्यो।
वातावरणले डेयरी गायहरूको प्रजननलाई मन परायो।। उत्तरी डिभिजनको बाढी मैदानमा त्यहाँ धेरै प्राकृतिक चिसो क्षेत्रहरू रसिलो र पौष्टिक घाँसमा ढाकेका थिए।डेयरी उत्पादनका लागि मागले पनि ठूलो भूमिका खेलेको छ: जमे भएका दूध र अन्य कृषि उत्पादनहरू आर्कख्यान्स्कबाट समुद्र द्वारा निर्यात गरिएको थियो।
यस तथ्यको बावजूद लगभग दुई शताब्दीका लागि, अन्य नस्लोंका गायहरू र बुलहरू आखाङ्गसेल्कमा ल्याइएका थिए, पहाड पहाडहरूमा उनीहरूको महत्त्वपूर्ण प्रभाव बोल्न असम्भव छ।
सोभियत समयमा, वैज्ञानिकले प्रजननमा अनुसन्धान गरे, जसको समयमा खुल्मोगुरी गायहरू होस्टस्टीन र डच नृत्यका प्रतिनिधिहरूसँग पारिएका थिए।
क्रसको उद्देश्य दूध उत्पादन बढाउन थियो। तर यो बाहिर गयो कि मिश्रित जोडीहरु को सन्तान, हुनत तिनीहरूले धेरै दूध दिए, यो फरक तरिकाले मोटो कम भयो।
एकै समयमा, स्वाद र अन्य संकेतकहरू बिग्रियो। यस सन्दर्भमा, चयनमा कार्य बन्द गरिएको थियो।
धेरै शताब्दीका लागि स्वतन्त्र रूपमा खोलमोजिरी प्रजाति अस्तित्वमा थियो, तर थियो आधिकारिक रूपमा 1 9 37 मा रेकर्ड गरियो.
रूप
यस प्रजातिका जनावरहरू ठूला ठूला हुन्, बरु लामो र आनुपातिक रूपमा विभाजित हुन्छन्। वयस्कों मा सेन्टर मा ऊँचाई - 130-140 सेन्टिमिटर सम्म। रंग मुख्य रूप देखि कालो र सेतो, देखा। त्यहाँ जनावरहरू पूर्ण रूपमा कालो, द्रष्टव्य - रातो र सेतो रङ छन्।
हेडको आकार लामो छ, घाँटी अपेक्षाकृत पतली छ। संविधान बलियो छ, अंगहरू सही तरिकाले सेट गरिएका छन्, स्पिनको सिधा रेखा र ढीले विशेषता हो। 5-7 सेन्टिमिटर सम्मको सेडरमा स्तरीय उचाइ उचाइभन्दा फरक छ।
उडडरको एक गोल आकार र मध्यम आकार छ। चाउचाउको प्याला-आकारको साथ गाईहरू पनि छन् र, शायदसाथै, बकरीको रूप। कहिलेकाँही त्यहाँ एक तेस्रो जोडाको निप्पल सँग ठुलो छ। निपल्स को आकार बेलनाकार हुन्छ, ले लो।
"Kholmogorskaya" गायहरु को नस्ल: विशेषताहरु र तस्वीरहरु
वयस्क गायहरु औसत औसत 550 किलोग्राम हुन्छ। वयस्क बुलका लागि, तिनीहरूको वजन धेरै ठूलो हुन सक्छ: 800-850 किगोग्राम सम्म। त्यहाँ उदाहरणहरू छन् जब यो प्रजातिको आदिवासी बुल एक टन भन्दा बढी भयो।
ब्वाँसो 30 भन्दा बढी किलो वजनको जन्म हुन्छ।। Gobies, एक नियमको रूपमा, पहिले देखि नै जन्म मा सानो भन्दा सानो हो। छः महिनाको उमेरमा, यदि ब्वाँसाहरू ठीकसँग देखिएका छन् भने, तिनीहरू वजन: बुलहेड - औसतको औसत 180 किलोग्राम, ब्वाँसो - 150-170 किग्रा। 18 महिना सम्म, 370-390 किलोग्राम सम्म काल।
एक वयस्क गायले प्रति वर्ष 3200-3800 किलोग्राम दूध औसत गर्दछ, र दूध उत्पादनको राम्रो परिस्थितिले 5-6 हजार किग्रासम्म बढ्न सक्छ। दूध वसा सामग्री सामान्यतया 3% भन्दा बढी छ, माथि 3.87%.
त्यहाँ गायहरु को अन्य प्रजातिहरु जसको दूध को सामाग्री उच्च छ, जस्तै: जर्सी, सिमुम्यानल, आइशायर, रेड स्टेपप।
फोटो "खाल्मोमोर्स्क" प्रजनन गायहरू:
इन्टरनेट!2000 को शुरुआती दशकमा, एक अत्यधिक उत्पादक हड्डी, टोलस्टोपल्ट्सभो प्रयोगात्मक खेत (मस्को क्षेत्र) मा बनाईएको, विशेषज्ञहरु बीच व्यापक रूपमा जान्दथे।
तिनीहरूले 6484 किलो दूध (मोटो सामग्री 3.9%, प्रोटीन 3.31%) को औसत दूध उत्पादन प्राप्त गर्न सफल भए। अन्य विधिहरु मा, दोहरी दूध को प्रयोगात्मक प्रौद्योगिकी को प्रयोग को प्रयोग भएको थियो, एक शास्त्रीय एक - तीन पल्ट दूध को विपरीत।
हाल, नस्लका यस्ता गुणहरू udder को आकार र लक्षण को दर को रूप मा सुधार भएको छ। वैज्ञानिकहरू र प्रजननहरूले गायकहरूको शरीर सुधार गर्न काम गरिरहेका छन्, खोज्दै र दूध उत्पादन र दूधको मोटाइ बढाउने तरिकाहरू पत्ता लगाउँछन्। कार्य 4% दूधको वोसो प्राप्त गर्न हो र यस मील का पत्थरलाई पराजित गर्नुहोस्।
कुल मिलाएर, त्यहाँ खाल्मोमोरी प्रजातिको तीन उपप्रकारहरू छन्: पेचोरा, उत्तरी र केन्द्रीय, कोम गणराज्य, आर्कख्यान्स्क र मास्को क्षेत्रहरूको विशेषता क्रमशः।
पोषण र हेरविचार
पहाडहरु को रखरखाव र हेरविचार को नियम मानक सिफारिसहरूबाट अलग नगर्नुहोस्। एक स्वच्छ, सूखी र उचित विशाल पाखो, जनावरहरूको राम्रो स्वास्थ्यको लागि एक संतुलित आहार आवश्यक छ र पूर्ण दूध प्राप्त गर्न आवश्यक छ।
चूंकि रूस र छिमेकी देशका थुप्रै क्षेत्रहरूमा खालोमोगरी प्रजाति सामान्य हुन्छ किनकि, आहार स्थानीय परिस्थिति अनुसार अनुसार भिन्न हुन्छ।
रोगहरू
Hilltop राम्रो स्वास्थ्य र उच्च प्रतिरक्षा छ। अस्थायी र पुरा तरिकाले उत्तरी जलवायु संग अनुकूलित, तिनीहरू लगभग ठंड को लागि संक्रामक छैन।
अत्यन्तै फेला पर्यो: तपेदिक, गठिया, मूड रोगहरु.
उच्च लेकिमिया प्रतिरोधी। ब्रोडर्स को प्रयास को लागि धन्यवाद, यो विशेषता लगातार क्रसब जानवरहरुमा संरक्षित छ - पहाडी पर्वतहरु र Holsteins को सन्तान।
प्रजनन र रखरखावको बारेमा
हालैका दशकहरूमा अध्ययनहरू अध्ययन गरिएका छन्:
- पशु परिसरहरूको लागि नयाँ भवन निर्माण सामग्री प्रयोग गर्ने सम्भावना;
- दिनको पुनरुत्थानका लागि विकल्पहरू, दूध उत्पादनमा यसको प्रभाव;
- विभिन्न आहारहरू;
- दूध उत्पादन को लागत को कम गर्न को तरिका।
नयाँ भवन निर्माण सामग्री ("Polyterm" र अन्य) प्रयोगको लागि सिफारिस गरिएको, टिकाऊ र पर्यावरण अनुकूल।
प्रदान गरिएको छ जनावरहरू दुलही दुर्व्यवहार गर्छन्। यो प्रणालीमा संक्रमणले बारम्बार दूधको क्षति बढाउँछ र उत्पादनको लागत घटाउन मद्दत गर्दछ।
खोलमोरी प्रजाति को जनावर अविश्वसनीय फायदाहरू छन्। यी जनावरहरू अनौठो छन्, अन्य क्षेत्रहरूमा राम्ररी असीमित आश्रमलाई पूर्णरूपमा कठोर वातावरणमा बर्खास्त गर्छन्.
दूध र यसको उत्पादन गरीएको उत्कृष्ट स्वाद छ।
रूसको थुप्रै इलाकाहरूमा खुल्मोमोरी प्रजाति व्यापक छ। तिनीहरू खेतहरूमा पनि पाउन सक्छन् यूक्रेन, मोल्दोवा र अन्य देशहरू.
होलोमोगर्कहरू धेरै लोकप्रिय गायहरू छन्, उनीहरूले ती वृद्धहरूलाई आनन्दित तुल्याउँछन् र ती व्यक्तिहरूले स्वादिष्ट दूध र डेयरी उत्पादनहरू मात्र प्रेम गर्छन्।
