अंगूर र वाइन "मगराच", क्रीम, को संस्थान को संग्रह मा, आफ्नो आफ्नै चयन को धेरै अंगहरु, जसको नाम कम्पनी को नाम लाग््छ।
यी प्रारम्भिक मगौचा, रूबी मगौचा, स्पार्टन मगौचा, राइस्लिंग मगौचा, तववीर मगौचा, मगराचाको उपहार र सिट्रॉन मग्राचा हो।
प्रायः यी सबै किस्महरू प्राविधिक छन्, त्यो हो, तिनीहरू तालिकाको उत्पादन, बलियो र मिठाई मदिराको लागि उद्देश्य हुन्। प्राविधिक लेवीकोम्की, बियानका र क्रिस्टल पनि छन्।
किस्ताहरू को तुलनामा प्रारम्भिक मगौचा, जो कालो रंगको रंगीन प्रजाति प्रजातिहरु हुन्।
प्रजनन इतिहास
Magarach 372, या Early Magarach, 1 9 28 मा कश्मीश कालो र मेडिलेन Angéwin दाखिलाहरु को पार देखि पुरानो सबै भन्दा पुरानो प्रजाति प्रजातिहरु मध्ये एक हो।
अंगूर Magarach: विविधता विवरण
दाख र पत्तियां
जवान उमेरमा दाखरसको उपस्थिति उल्लेखनीय चक्रमा गोली मारिएको छ। झाडी बढ्दै गर्दा, यो बलियो र शक्तिशाली दाखको रूपमा लिन्छ।
जवान बेलका पातहरु को कांस्य टन्ट द्वारा विशेषता गरिएको छ, जसको समयमा समयको हल्का हरा रंग प्राप्त हुन्छ।
दाखिलाहरू मा सुस्त बुलबुली 5-लुबित पातहरू छन्, जसलाई तथाकथित "पक्षी पूर" भनिन्छ, जुन किनारों संग लामो त्रिकोणगर दाँतहरु र कमजोर पनीर को पत्ती को तल को तल विशेषता हो।
Early Magarach एक विशिष्टता छ: पात को केन्द्रीय लोब पार्श्व भन्दा कम छ, जो पत्ती प्लेट को लागि एक विशिष्ट पैटर्न प्रदान गर्दछ। शरद ऋतुमा, यो अंगूर विविधता सम्पूर्ण सतह मा वितरित रातो लाल स्थानहरु को समायोजन संग पहेंलो रंग को पातहरु मा स्पष्ट दिखाई देगा।
बेरी
अंगूर को गुच्छा आकार मा माध्यम हो र 22 सेमी सम्म लम्बाई र 1 9 0 सेमी चौडाई हुन सक्छ। अंगूर को घनत्व सीजन देखि मौसम देखि भिन्न हुन्छ र बढती क्षेत्र मा निर्भर गर्दछ: यो मध्यम ढीला हुन सक्छ वा यो ढीला हुन सक्छ, तर गुच्छा को आकार को नजिकै पनि छ शङ्कात्मक; कहिलेकाहीँ शाखामा र पखेटा प्रजातिहरू।
प्रत्येक गोल वा ओवल बेरीको वजन, 2-3 बीउ, औसत 3-4 जी, गुच्छाको वजन आधा किलो किलोग्राम पुग्छ। बेरीजको रंग गाढा नीलो हुन्छ र रस गुलाबी हुन्छ। Early Magarach को जामुन को लागि pruine - मोम कोटिंग को उपस्थिति द्वारा विशेषता हो, जो काला जामुन कम तीव्र रूप देखि एक विशिष्ट भूरे रंग को ब्लू संग रंगित गर्दछ।
उही आक्रमणले बलियो मखमली छाला दिन्छ। मासुले मासुपनको भाव दिन्छ।
अंगूरको सरल स्वादमा उज्ज्वल रङहरू र वाइनग्रोइजरहरू "बेग्लै विशेषताहरू" को रूपमा वर्णन गरिएको छैन।
Denisovsky, फिरौन र Sphinx किस्मों को भी राम्रो स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
फोटो
फोटो अंगूर "मगराच":
Agrotechnology
प्रारम्भिक मगाराच बढाउने उत्तम क्षेत्र क्रमामाको दक्षिणी तट हो, जहाँ मुख्यतया स्लेट र गहिरो छातीको माटो रोपण गर्न प्रयोग गरिन्छ, जबकि ओडेसा क्षेत्रमा विभिन्न प्रकारका स्यान्डस्टोनहरूमा चेरनोजम वा लोमको साथमा राम्रो देखिन्छ।
तर अंग कम तापमान को अस्थिर छ, त्यसैले खेती को क्षेत्र विभिन्न प्रकार को कम फ्रस्ट प्रतिरोध को संदर्भ मा चुन्नुहोस हुनु पर्छ। यो सफलतापूर्वक मध्य एशिया र पूर्व पूर्व मा क्रास्नोडार क्षेत्र, Zaporozhye र रोस्तोव क्षेत्रहरुमा बडा भएको छ।
गर्मीको लागि प्रेम फरक छ र हजजी मरुत, साथसाथै कार्डिनल र रुटा।
जब एक श्र्रु बनाइदिन्छ, तिनीहरू यस प्रकारका लागि इष्टतम छ कि बेकार प्रशंसक आकारलाई पछ्याउँछन्, तथापि, यदि रोपण दक्षिणी ढलानहरूमा सौर विकिरणको राम्रो तीव्रता संग बनाइन्छ भने उच्च शटम्प मोल्डिङ प्रयोग गरिन्छ, त्यसपछि झाडीको उचाई 1 मीटर भन्दा बढी पुग्न सक्छ।
स्प्रिंगको अवस्थामा बिरुवाको चापमा 5 देखि 8 अनुहारहरू छोडेर दाखरसको स्थितिमा निर्भर गर्दछ, तर सामान्यमा, बीचको झाडीमा लोड 40 आँखाहरू भन्दा बढी हुँदैन।
Yield
विभिन्न प्रकारका लागि प्रारम्भिक मगौचा, मुख्य चयन विशेषता अगस्टको तेस्रो तेस्रोमा - जामको प्रारम्भिक पखेटा हो। फलफूल फल तयार नभएसम्म एक पात देखा पर्दछ, लगभग 120 दिनको अवस्था भित्र जान्छ जुन सम्पूर्ण सक्रिय तापमान 2300 सेकेन्ड भन्दा कम हुनेछैन।
यो गोली फल असर (1.3) वा विकास (0.8) मा आधारित छ कि आधारमा, गोलीहरूमा ब्रशहरूको संख्या 1.5 पटक फरक हुनेछ। एक नियमको रूपमा, प्रारम्भिक मगाराच किस्मको फलफूल गोलीहरू प्रतिस्थापन कलहरू बाट बनाइन्छ। फलफूलको संख्या 60-70% हो।
दाखिलाको उपज खेतीको क्षेत्रमा निर्भर गर्दछ।
उदाहरणका लागि, ओडेसा क्षेत्रमा, यो आंकडा औसत लगभग 120 टी / हाईमा छ, जबकि Crimea को दक्षिणी तटमा यो 200 t / ha सम्म उत्पादन गर्न सक्छ।
उच्च उपज किस्म खरसनको गर्मी निवासी, Rkatsiteli र उपहार Magarach को सालगिरह हो।
रोग र कीटहरू
अंगूर को शुरुवात पकाउने अवधि को कारण देखि, यो घुमाई को रूप मा यस्तो रोग देखि डरो नहीं छ, तर एकै समयमा विविधता हल्का र फ्लोलोक्सरा को प्रतिरोधी छ। हार फाईलोक्सराबाट बच्न यो फ्रांसीसी वा अमेरिकन मूलको स्टक लिन राम्रो छ। सिफारिस गरिएको rootstock - रिपेरिया x रुपेस्टिस 101-14।
ब्ल्याक स्पॉटको सामना गर्न, जो प्रारम्भिक मगाराचका दाख, डीएनओसी, पोलिरामा डीएफ, क्याबोरिओ शीर्ष, रिडिमोमिला, थुनोस र टोपजलाई असर गर्न सकिन्छ जुन रोगको लक्षणहरू पत्ता लगाउन सकिन्छ।
अनुभवी वाइनग्रोइर्सले एन्थ्रेएनसिस, ब्याक्टेरियोसिस, क्लोरोसिस, रुबेला र जीवाणु क्यान्सर जस्तै सामान्य अंगूर रोगहरूको रोकथामलाई बेवास्ता गर्दैन।
उनीहरु कोस र चींटीलाई माया गर्छन्।
विशेषता
विभिन्न प्रकारको प्रारम्भिक मगौचा निम्न तकनीकी विशेषताहरू छन्:
- गुच्छाको रचना - जुनसुकै रस मा 84% पतन हुन्छ;
- जामुन को संरचना - घने भाग र बीउ 13.2%
- यातायात पोर्टेबिलिटी उच्च छ;
- चीनी संचय विशेषता - पकडने बेला यो 16 जी / 100 मिलीलीटर पुग्न सक्छ र अधिक 6 g / l को अम्लता स्तर संग पुग्न सक्छ;
- स्केचिंग स्कोर - 8 अंक।
अङ्ग्रेजी विविधता रनिया मगौचा, जो विभिन्न क्षेत्रहरूमा जोन गरिएको छ, स्वाद (नीलीबेरी, चकलेट, किशमिश) को विशेषता रंगहरू प्राप्त गर्दछ, जुन सुन्दर रूपमा विशेषता हुन्छन्।
एमेच्योर उत्पादकहरू यो दाखरस बढ्न खुसी हुन्छन्, जसको अनुसार, तिनीहरूको अनुमान अनुसार, प्रारम्भिक पकाउने किस्महरू बीच तेस्रो स्थानमा राखिएको छ।
