Zucchini एक प्रकार को ज्यूकिनी हो जुन हामीलाई अमेरिका बाट आएको थियो। विदेशी आगन्तुक आफ्नो करीबी रिश्तेदारहरू यसको बेलनाकार आकार र धनी हरियो रंगबाट अलग हुन्छ। Zucchini एक रेकर्ड मात्रा पोषक तत्व छन्। यसमा पोटेशियम, फास्फोरस, फाइबर र क्याल्सियम हुन्छ, साथै भिटामिन बी र सी।
तिमीलाई थाहा छ? आधिकारिक रूपमा, जुचनी सब्जीको रूपमा वर्गीकृत गरिन्छ, तर यसको फूल पनि खाईन्छ, तथापि, तिनीहरू सब्जीको तेलमा हल्का तलीमा हुनुपर्छ।घरमा, सब्जीले मात्र ज्यूजनीको बीउ खाए। 16 औं शताब्दीमा, यो नयाँ संसारबाट अन्य विदेशी फलफूल र सब्जियों संग युरोप ल्याइयो। समय संग, जुचिन भूमध्य व्यंजन मा सम्मान को स्थान ले लिया, जहां यो धेरै व्यंजनहरुमा मुख्य संघटक हो। हामी तपाईंलाई फोटो र विवरण सहित सबैभन्दा लोकप्रिय र स्वादिष्ट ब्रोशनी किस्म प्रदान गर्दछौं।
Zucchini Zucchini
Zucchini Zucchini खुला क्षेत्र को लागि सबैभन्दा राम्रो पाकस्मिक किस्म हो। जमीनमा बिसोहरू बीउको ढिलाइमा वा जूनको प्रारम्भमा गरिन्छ। रोपण रोपण 40 - 50 दिन पछि फलफूल चरणमा प्रवेश गर्दछ। यस प्रकारको जक्रिनी फलहरू एक चिकनी बेलनाकार आकार र हल्का हरियो रंग, सेतो निविदा माटो र उच्च स्वादका विशेषताहरू छन्। तिनीहरू क्यान्सर, खपत र कच्चा खानेका लागि उपयुक्त छन्; लामो समयसम्म स्टोरेजको समयमा पनि स्वाद नदिनुहोस्। किस्ममा उच्च उपज छ र सबै तीव्रतात्मक आवश्यकताहरूको अधीनमा छ, यसले प्रति वर्ग मीटर उपज 11 देखि 12 किलोग्राम उत्पादन गर्न सक्दछ। 
Zucchini "हीरा"
Zucchini "डायमंड" - एक अद्भुत उच्च उपज संकर विविधता, जुन जर्मन ब्रोडर्स को प्रयासहरु को कारण दिखाई दिए। Zucchini विविधता "हीरा" को शुरुवात भन्दा मानिन्छ, किनकि बिरुवाले पृथ्वीमा बीउ रोपण पछि 40- 47 दिनमा फल फलाउँछ। बिरुवाहरू बढ्दो बाक्लोपन द्वारा फरक छैन, जुन धेरै आवश्यक तीव्र टेक्नोलोजी उपायहरू सरल बनाउँदछ। रोपण अविश्वसनीय नाजुक छालाको साथ 18 देखि 20 सेन्टीमिटरसम्मको एक चिकनी, चिकनी बेलनाकार फलको उत्पादन गर्दछ। सब्जियां एक घने सेतो रसदार मासु छ, जसले यसको स्वादका विशेषताहरूलाई समेत लामो-समय भण्डारणमा परिवर्तन गर्दैन। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! Zucini एक आहार को उत्पादन हो, तर यो आहार को जोडाहरु र गुर्दे को विघटन देखि ग्रस्त आहारहरु लाई बहिष्कृत गर्न को लागि सिफारिश गरिन्छ, किनकी यो सब्जी मा ठूलो मात्रा मा ओक्सीलेट्स हो, जो पनीर र गुर्दे मा पत्थरों को उपस्थिति हुन सक्छ।
विभिन्न किसिमको विविध फलफूल छ, 60 दिनसम्म पुग्छ। आरामदायक परिस्थितिहरूमा, एक झाडी 20 फलहरू सम्म उत्पादन गर्न सक्छ। हाइब्रिडसँग प्रायः फ्योटोइनफेफिक्सको उच्च प्रतिरोध छ। यो किस्मको Zucini लामो समयसम्म भण्डारण, क्यान्सर र कच्चा खानेको लागि उपयुक्त छ।
Zucchini "Zebra"
Zucchini "जबरा" एक उच्च उपज प्रारम्भिक पकाएको विविधता हो, र रेकर्डिङ तोडने प्रदर्शन। गोलीबारीको उद्घाटन पछि लगभग 40 दिन फलफूल चरणमा प्रवेश गर्दछ। बिरुवाहरु मा पकडने को समयमा, यहां सम्म कि, थोडा उत्तेजित फलहरु लाई बनाइन्छ, एक सिलेंडर र निविदा व्हाइटिश - पहेंलो मासु, स्वाद मा रसदार र थोडा मीठा आकृति को आकार हो। तर सानो आकार को किस्महरु "ज़ेबरा" को बधाई वाला उत्कृष्ट न केवल उत्कृष्ट प्रदर्शन र उच्च स्वाद को विशेषताहरु लाई। तिनीहरूको मुख्य विशेषता फलको मूल रङ्ग हो। सब्जीको हल्का हरियो सतहको गहिरो हरियो पट्टिहरू संग सजाइन्छ। श्रबहरू एक छोटो मुख्य श्याम छ र सानो-सानो लेस बनाउँदछ, ताकि बिरुवाहरू कम्पाम्पैक्ट देखिन्छ र धेरै ठाउँ नदिनुहोस्। 
तिमीलाई थाहा छ? Zucchini एक प्रभावशाली मात्रा पोटेशियम छ, उत्पादन को 100 ग्राम यस ट्रेस तत्व को लगभग 295 मिलीग्राम समावेश गर्दछ, जो मानवहरुको लागि दैनिक मूल्य को 8% हुन्छ।
पोषक तत्वहरूको बढि सामग्री र फलको पूर्ण hypoallergenicity तिनीहरूलाई उनीहरूको आहार पोषण को आधारमा प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। कम से कम हप्ता हप्तामा एक चोटि गरिन्छ।
Zucchini "पीला"
Zucchini "Zheltoplodny" - एक ठूलो उच्च उपज विविधता, जब हुर्काउने माग गर्दैन। बिरुवाको लागि सहज अवस्था सिर्जना गर्दा, उनीहरूले फलफूलको बीउ बीउको 40 दिन पछि फल उठाउन थाले। Zucchini स्क्वैश "Zheltoplodny" मा छाला र क्रीम या हल्का पहेंलो रसदार घने मासु को वास्तविक गाढा पहेंलो रंग छ। फलहरु मा बेलनाकार हो र टाढा को थोडा थोपा को तरफ मा। तरकारीले सजिलै ढुवानी र दीर्घकालीन भण्डारणलाई सघाउँछ। खुला मैदानमा बीउ रोप्ने मईको विरूवा वा जूनको प्रारम्भमा गरिन्छ। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! सबै फायदेमंद गुणहरूको बावजूद, मानिसहरु लाई पोर्कोस रोग देखि हानिकारक हुन सक्छ जसमा गुर्दे को रोग संग लेखन मा शोक को उपयोग गरेर सावधान रहनु पर्छ, किनकी यस सब्जी को अनियंत्रित उपयोग हाइपरकेल्लेशिया को कारण हुन सक्छ।
यस प्रकारका फलहरू एक बहुमूल्य खाना हुन्, किनभने कम क्यालोरीमा उनीहरूले एक अमीर भिटामिन र खनिज जटिल हुन्छन्, जसले तिनीहरूलाई अधिक वजनको आहारमा एक आहारको रूपमा प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ।
Zucchini "जेड"
"जेड" सबैभन्दा फलदायी विविधता हो, जुन, अनुकूल परिस्थितिमा हुँदा, तपाईंलाई एक झाडीबाट 20 भन्दा बढी फलहरू दिन सक्नुहुन्छ। विभिन्न प्रकारको नाम हल्का कताईरहेछ र हल्का क्रीमको रंग र उच्च स्वादको माटो संग फलको गाढा हरियो रङको कारण थियो। विभिन्न प्रकारका बिरुवाहरूसँग उच्च अनुकूली विशेषताहरू छन्, जसले तिनीहरूलाई छोटो ठण्डमा जमिन र बारम्बार बहुमूल्य क्षेत्रहरूमा फल फलाउन अनुमति दिन्छ। विविधतामा उत्कृष्ट प्रतिरक्षा छ र पाउडर मिडिलको प्रतिरक्षा हो। 
Zucchini "Skvorushka"
संयम उत्पादकहरु को बीच स्क्वैश लोचिनी विविधता को एक उत्कृष्ट र प्रतिष्ठित प्रतिष्ठा को रूप मा एक प्रतिष्ठित प्रतिष्ठा को आनंद ले। सहज अवस्थाहरूमा बिरुद्ध किन्नहरू विकास र उदार फलफूलको चाँडो गतिको प्रशंसा गर्नेछ। पकाउने समयको अवधिमा चिकनी बेलनाकार फलहरू झाडीमा बनाइन्छन्, रमाईलो नीलो-ग्रे रंगमा फसेर, रसदार निविदा लुगा लगाइदिनु, सुखद स्वाद छ, जसलाई नुहाउन र नुहाउनका लागि मात्र प्रयोग गरिन्छ, तर उनीहरूको कच्ची रूपमा युवा नमूनाहरू पनि खाने गर्छन्। एक ग्रेड को फल लामो भण्डारण को लागी उपयुक्त छ र ठंड को प्रक्रिया मा स्वाद राख्नुहोस। 
Zucchini "Pharaoh"
Zucchini "फिरौन" एक उत्कृष्ट उच्च उपज प्राणी हो। शरबहरू फलफूलको लागि तयार भएको 45 दिनको लागि तैयार छन्। वनस्पति चरणको समयमा, तिनीहरूलाई एक वा दुई पहिलो अर्डर चाँद बनाइन्छ। 
तिमीलाई थाहा छ? Zucini को पास्ता व्यंजनहरुमा थप गर्न सकिन्छ, र तपाईं पुरा तरिकाले बदल्न सक्नुहुनेछ तिनीहरू द्वारा पास्ता। ज्यूसिनी पास्ताको तयारी गर्न, एक विशेष यन्त्र सिर्जना गरिएको थियो जुन फिनले पतली स्ट्रिप्समा जकरेर भनिन्छ।
चिकनी, चिकनी, सानो चमकदार फल एक बेलनाकार आकार छ र 0.8 देखि 1 किल सम्म पुग्न सक्छ। फलहरू हल्का ठाउँ र पहेंलो-क्रीमको साथमा हल्का गहिरो हरियो र थोडा सुत्ने, रसदार र घने लुगा छ। तिनीहरू क्यान्सरको लागि उपयुक्त छन् र ताजा र जमेको भण्डारण गर्न सकिन्छ। भण्डारणको समयमा, फलको रूख कडा छैन।
केला Zucchini
केला Zucini एक प्रारम्भिक पाकेको फलफूल हाइब्रिड किन्सर हो। बिरुवाहरु शक्तिशाली, झाडी, कमजोर शाखाले, घनी पत्तीदार हुन्छन्, प्रति मौसममा 20 देखि 30 फलहरू उत्पादन गर्दछ। पकाउने अवधिको अवधिमा तिनीहरू परिपक्वताको अवधिमा 25 सेन्टिमिटरसम्म पुग्न धेरै सुनौला-सुन्तला फलहरू बनाउँछन्। उनीहरूको घना, थोपा पहेँलो रसदार मासु हो, स्वादको लागी सुखद हुन्छ। यो किस्मको Zucini पुरा तरिकाले पठाइएको छ र लामो स्वाद भण्डारण पछि पनि आफ्नो स्वाद गुणहरू गुमाउनु हुँदैन। 
Zucchini "Rhonda"
Zucchini "Rhonda" - उच्च उपज मध्य मौसम विविधता, एक अविश्वसनीय रूप देखि फलफूल को लामो अवधि को द्वारा विशेषता। विभिन्न प्रकारको मुख्य भिन्नता फलको गोल आकार हो, जुन तिनीहरूलाई केही हप्ता कद्दक जस्तै बनाउँछ। फलको रंग असमान हुन्छ, क्रस्टको मुख्य रङ ग्रेरी-हरियो, गहिरो क्षेत्र र पट्टेका साथ। फसल "फल" को लागि तयार तयार 8 - 10 सेन्टिमिटर व्यासमा। ग्रेड असंभव छ, विकासको गहन दर र छिटो परिपक्वता फरक हुन्छ। 
Zucchini "Zolotinka"
Zolotinka zucchini एक उपयुक्त विविधता हो जुन पहिलो पटक 40 दिन पछि फलफूल सुरु हुन्छ। विभिन्न किसिमका पौगहरू बढ्दो बाक्लोपनद्वारा अलग छन्, र यसैले तिनीहरू सामान्य वृद्धिको लागि पर्याप्त ठाउँ चाहिन्छन्। 15 उज्ज्वल नारंगी फलहरू लगभग 0.5 किलोको वजन र 10 सेन्टिमिटरसम्मको लम्बाइ एक झाडीबाट प्राप्त गरिन्छ। फलहरु कोटिंग, नमकीन र ठंड को लागि उपयुक्त छ। तिनीहरूका मासुमा सुखद गहिरो नारंगी वा सुन्तला रंग छ र स्वादमा घना र सानो मीठो छ। 
Zucchini "कालो सुन्दर"
Zucchini "ब्ल्याक ह्यान्डमम" - एक बढ्दो मौसमको साथ 50 देखि 55 दिन सम्मको प्रारम्भिक पाकेको उत्पादक विविधता। बीउबाट कम्पैक्ट झाडी बढ्छ जसले साइटमा धेरै ठाउँ लिन सक्दैन। फलहरु को एक बेलनाकार आकार छ र आधार मा थोडा पकडा छ। औसतमा, एक फलको वजन 0.8 देखि 1 किल सम्म पुग्न सक्छ। फल को मासु स्वाद मा हल्का, रसदार, घन र धेरै नाजुक छ। विविधता पाउडर मिडिल र अन्य फ्योटोइनफेफिक्स को प्रतिरोधी छ। एक झाडीमा सिजनको लागि 10 भन्दा बढी किलोग्राम फसल एकत्र गर्न सक्दछ। 
Zucchini "Negro"
Negritok Zucchini ब्रुस्ट प्रकारको प्रारम्भिक पाकेको प्रकार हो, कम विकासको मौसम 43 दिन भन्दा बढि छ। बुश कम्पैक्ट छन्, कम लुगादार। फलहरू लम्बी र बेलनाकार हुन्छन्। Zucchini स्क्वैश "Negritenok" छील र रसदार, नाजुक स्वाद, घनी मासुको काली हरियो छ। फल लामो समयसम्म भण्डारण, क्यान्सर र ठिलोको लागि उपयुक्त छ, र नरम क्रस्टको बावजूद, परिवहनको लागि उपयुक्त छ। संयम किस्महरू उत्कृष्ट अनुकूली क्षमता छन्, सजिलै संग तापमान को छोटो छोटो समयमा बर्दाश्त र जड रोटी र पाउडर कोमल को लागी प्रतिरोधी हुन्छन्। 
Zucchini "टाइगर"
Zucchini "टाइगर" - प्रारम्भिक पकाउने विविधता, विकासको गहन दर, विशेषता बढ्दो फलफूल र थोपा लामो समयको तुलनामा 65 दिन पुग्छ। ज्यूचिनी सबै अन्य किस्महरूबाट, टाइगर क्यू फलको मौलिक रङले भिन्न हुन्छ: अन्धकार र हल्का पट्टीहरू बदल्दछ। फलको लुगा धेरै घना, रसदार र स्वादिष्ट छ। अझ लामो भण्डारणको साथ, यसले यसको उच्च स्वाद गुणहरू गुमाउँदैन। फलहरु को विभिन्न प्रकार को बर्तन, ठंडा र पकाने को लागि उपयुक्त छ र आहार पोषण को आधार को रूप मा प्रयोग गरिन सक्छ किनकी उनिसँग पोषक तत्व र भिटामिन को एक उच्च सामाग्री हो। 
जक्रानीबाट धेरै मात्रामा स्वादिष्ट बर्तन बनाउन सक्नुहुन्छ: तिनीहरू स्टुड गरिएका छन्, ब्रेटरमा फ्राइड, नमकीन, पकाएको, भरिएको र क्याभियर, रेश्रो, कम्पन र टकरोनहरू प्रयोग गर्न प्रयोग गरिन्छ। तर पर्यावरण अनुकूल र स्वादिष्ट सब्जीको आनन्द उठाउन सक्षम हुनु, तपाईंले पहिला उपयुक्त प्रकारको चयन गर्नु पर्दछ, र त्यसपछि तपाईको बगैचाको बगैंचामा बढ्नुपर्छ।
