Viticulture

अंगूर विविधता "अमुर"

अंगूर लामो समय सम्म दक्षिणी दाखिले को सम्पत्ति बनेको छ, तर रूसको धेरै ठण्डे उत्तरी क्षेत्रहरु को निजी साइटहरु पनि।

तर धेरै आश्चर्यचकित छन् कि प्राकृतिक मूल को किसानहरु जुन वैज्ञानिहरु द्वारा पत्ता लगाइएको छ र अब सक्रिय रूप देखि उच्च प्रतिरोध को दाताहरु को रूप मा प्रजनन मा प्रयोग गरिन्छ।

हामी अंगूर "अमुर" को बारेमा कुरा गर्दैछौं, जुन यो सुन्दर पौडीको सबैभन्दा धेरै उत्तरी किस्म हो।

यसको उत्कृष्ट विशेषताहरु को कारण, उनले अंगूर किस्मों को सूची मा एक सम्माननीय स्थान अर्जित गर्यो र यो यस कारण हो कि हामी यस लेख मा अमूर अंगूर को परिचय देंगे।

अंगूर "अमुर" को रहस्य र गुण: सबै को बारे मा ग्रेड

यो किस्म सबैभन्दा पुरानो हुन्छ, किनकि यो व्यावहारिक रूपमा असंभव छ कुनै पनि तरिकामा जब यो अमुर क्षेत्रको जंगलहरूमा देखा पर्न सक्छ। यसको लामो इतिहासको बावजुद, अमुस्की अंगूरले रूसको विभिन्न क्षेत्रहरूको आधुनिक वातावरणमा उत्कृष्ट अनुकूलन देखाउँछ। प्रकृति मा, यो कहीं पनि पाउन सकिन्छ, र प्राकृतिक परिस्थितिहरु को तहत, यो असाधारण प्रतिरोध प्रदर्शन गर्दछ र एक बेल को लंबाई मा 30 मीटर सम्म को समर्थन संग खींच सकते हो।

स्वाभाविक रूपले, यसले विभिन्न असाधारण उपजको बारेमा बोल्छ जसको विभिन्न प्रकारलाई कृपया खुसी पार्न सकिन्छ। अन्तिम शताब्दीको पहिलो शताब्दीमा, यस जंगली अंगूर धेरै हाइब्रिडहरूको चयनको आधार बनेको छ, जुन आज धेरै धेरै लोकप्रियता छ: किस्ताहरू "उत्तरी" र "डन नर्थ", "तालीम्यान", "स्किफ", "ट्राइफफ"।

अंगूर "अमुर" को विशेषता गुच्छा

अंगूर को गुच्छा को सामान्य रूप बेलनाकार या बेलनाकार हुन्छ। जामुन यो कसले कसलाई व्यवस्थित गरिरहेको छैन, किनकि क्लस्टर संरचनामा खुसी हुन्छ। औसतमा एक गुच्छाको लम्बाइ 10 देखि 15 सेमिटिमिटर सम्म हुन सक्छ। जाम र क्लस्टरहरूको आकार सानो छ।

यो अंगूर बेरीजको कालो रङले पहिचान गर्न सकिन्छ, जुन पनि नीलो रंगको मिश्रण हुन्छ। बेरी को छाला सामान्यतया घनी छ, यो ढुवानीको लागि उपयुक्त बनाइन्छ। व्यासमा, एक गोल बेर लगभग 1.5 सेन्टिमिटर हुन्छ।

जामुन को मासु हल्का र धेरै रसदार छ। अंगूर "अमुर" को स्वाद सरल, पकडने को स्थिति को आधार मा, खट्टा र मीठो दुवै हुन सक्छ। यो किस्मको अंगूर गुच्छा दुवै ताजा खपतको लागि र माध्यमिक उत्पादनको लागि प्रयोग गरिन्छ: रस, कम्पन र वाइन, साथ साथै सुखाने को लागि। यो प्रायः सिरका वा टाटार्क एसिड बनाउन प्रयोग गरिन्छ।

यस तथ्यको बावजूद यो अंगूर एक औद्योगिक स्तर मा व्यावहारिक रूप देखि बढेको छैन (यस उद्देश्य को लागि, यसको संकर एक फसल को रूप मा अधिक सफल छ), यसको बीउ अंगूर को तेल र कफी विकल्प को उपयोग को लागि प्रयोग गरिन्छ।

अमुर अंगूर योल्ड मात्रा र संग्रह सर्तहरू

यो अंगूर पकडा को औसत अवधि को किस्महरु संग छ, जो यसको विकास को प्राकृतिक क्षेत्र को लागि आश्चर्यजनक छैन। अंगूर झाडमा फूल प्रचुर मात्रामा छ, किनकि, यसको सबै गोलीहरूमा लगभग 80% फलफूल हुन्छन्। एकै समयमा, क्लस्टरहरूको सानो आकारको कारण 1 देखि 3 सम्मले एक गोलीमा बनाउन सक्छ। औसतमा, यस प्रकारको एक हेक्टेयर अंगूर बिरुवाहरु बाट, तपाईं राम्रो तरिकाले परिपक्व फसल को 60 देखि 80 सेन्टर सम्म संकलन गर्न सक्नुहुनेछ।

अमुर क्षेत्रमा फसलको लागि, तपाईं पहिलो साता वा सेप्टेम्बरको मध्यमा सुरू गर्न सक्नुहुनेछ।

यदि तपाईं घरको फसलको रूपमा अमुर अंगूर बढ्नुहुन्छ भने, एक समयको पछाडि काटेर काट्नुहोस्, फसलको पछाडि अघि बढ्न सक्छ, जब क्लस्टरहरूले धेरै गर्मी र सूर्यको रोशनी पाउनेछन्।

अंगूर "अमुर" को विशेषताहरु र सकारात्मक गुणहरु

  • विभिन्न प्रकारको व्यावहारिक रूपमा ठर्को डरलाग्दो छैन। अंगूरको झाडीमा -40 डिग्री सेल्सियससम्मको तापमान घटाउँदा पनि कुनै पनि हानि छैन। यस कारणको लागि, अंगूर प्रजनन को लागी प्रयोग गरिन्छ र यो गुणको डोनरको रूपमा कार्य गर्दछ।
  • साथै पनि कटनी शरद ऋतुको डरलाग्दो छैन, जसबाट यसको स्वाद केवल वृद्धि गर्न सक्छ, जामुन र अधिक मीठो बनाउन सक्छ।
  • सबैभन्दा साधारण कीट र दाखिलाका रोगहरू व्यावहारिक रूपमा देखिएन। अङ्ग्रेजीको प्रतिरोधलाई हल्का बनाउनलाई महत्त्वपूर्ण छ।
  • अमुस्की अंगूरको फसलको पकाउने एकदमै चाँडो हुन्छ, जसले यसलाई चिसो र चिसोको सुरुवात अघि खेती गर्न अनुमति दिन्छ।
  • उच्च उपज र अंगूर को व्यापक उपयोग.
  • अंगूर र ढुङ्गाको ढुवानीको उपयुक्तता।
  • अंगूर झाडको उत्कृष्ट वृद्धि, जुन सामान्य प्रजाति किस्महरूको तुलनामा विशाल भनिन्छ। दाखिलाको पूर्ण वृद्धि लगभग 2.5 मीटर हुन सक्छ।
  • झाडी फल राम्रो हुन्छ र कुनै पनि समस्या बिना pruning सहन।
  • अंगूर प्रत्यारोपण संग, यो रूट छिटो र कुशलतापूर्वक लिन र नयाँ बढ्दो परिस्थितिमा अनुकूल गर्न सक्षम छ।
  • नयाँ अंगूर किरणहरूको चयनको लागि यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
  • सजावट र बागवानी ठाडो समर्थनका लागि प्रयोग गरी जीवन बाधाहरू सिर्जना गर्दै।

हानिकारक किस्महरू: के कस्ता समस्याहरूले अंगूर "अमुर"

  • असामान्य रूप देखि जोरदार श्रब्स कटाई को समयमा धेरै कठिनाइहरु को कारण हो। यस कारणको लागि, अधिकांश समूहहरू अक्सर अनचाहिँ रहन्छन्।
  • फसलको आकार र गुणस्तर बढाउन झाडी नियमित र धेरै बलियो चट्टान चाहिन्छ, जसले तपाईंलाई धेरै गाह्रो काम गर्न बलियो बनाउनेछ.
  • पेट्रो बैरी आफ्नो स्वाद संग प्रभावित गर्न सक्दैन, तथापि, अंगूर झाडको बाह्य आकर्षणको क्षतिपूर्ति गर्न सक्दछ।

अंगूर "अमुर" रोपण मा विशेष छ: सबै नियम र चरणहरु

अंगूर "अमुर" धेरै तरिकामा प्रचार गर्न सकिन्छ, जसमा:

  • विभिन्न प्रकारका बीउहरूसँग अंगूर झाडी रोपण।
  • त्यसै प्रकारको अर्को झाडीको "अमुर" शाखाहरू अङ्ग्रेजीको लागि प्रयोग गर्नुहोस्।
  • अन्य विविधताको स्टकमा एक किस्म सुर्बको पेसा बनाउने।

कुनै पनि जलवायु परिस्थिति र यसको व्यावहारिकतामा यो विविधताको उत्कृष्ट बावजूद, तपाईंको साइटमा अंगूर रोपण कुनै पनि कठिनाई छैन। तर कुनै पनि अन्य किस्मको लागि जस्तै, अमुस्की अंगूर राम्रो तरिकाले बिरुवा क्षेत्रहरूमा रोपिएका छन्। यसले फसलको छिटो पकाउने र अंगूरको कोशको राम्रो वृद्धि गर्न योगदान गर्नेछ।

अंगूर धेरै अविश्वसनीय ड्राफ्टहरू र चिसो उत्तरी हवाहरू छन्, जुन फूललाई ​​असर पार्ने, फ्लोरोसेन्सहरू काट्न र फसल बिना तपाईलाई छोड्न सक्छन्।
दाखिलाको छिटो विकासको बारेमा नबिर्सनुहोस्, त्यसैले दाखिला पुर्याउन विशेष समर्थन तयार गर्न यो रोप्नु भन्दा पहिले धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

अंगूर "अमुर" को लागी छनौट गर्ने कुन समय उत्तम छ

यस किस्मको अंगूर रोपण गर्दा तपाईले रोज्नु भएको रोपण विधिमा प्रत्यक्ष रूपमा निर्भर गर्दछ। बिरुवाको लागि अंगूर चुनेको राम्रो हुन्छ। यो समय उत्तेजना र रोपणको लागि धेरै न्यानो हुन्छ, र नयाँ झाडीको विकासको लागि एकदम सिजन हुने हुनेछ। त्यसकारण, वसन्तमा लगाएका अङ्गुरहरू जाडोको चिसोको सुरुवात अघि बलियो र लाभ प्राप्त गर्न समय हुनेछ। वसन्त र शरद ऋतुको लागि टीकाकरणको लागि उपयुक्त छ।

भिन्नता मात्र यो तथ्यमा समावेश हुनेछ कि स्टकमा पछाडिको पछाडीको अवधिमा धेरै सावधानीपूर्वक आवरण गर्न र सबै सम्भव गर्न आवश्यक पर्दछ ताकि वसंत सम्म पर्याप्त मात्रामा नमी सम्म रहन्छ जुन यसको महत्त्वपूर्ण गतिविधि सुनिश्चित गर्दछ।

कटनी पछि, यस अङ्गुरका बीउहरू शरद ऋतुमा उत्कृष्ट स्थानमा पठाइन्छन्। पतनमा, तिनीहरू पनि रोकाउन सक्छन् तर तिनीहरूलाई जमीनमा पठाउन अघि, यो पानीमा बीउ साढे र धेरै अन्य हेरफेरहरू लिनु आवश्यक छ, जुन तल थप विस्तारमा वर्णन गरिनेछ।

दाखिला फाँट गर्ने तरिका: माटो चयन, रोपण योजना

ठूलो सकारात्मक अंगूर "अमुर" भनेको हो कि यो सबै प्रकार को मिट्टी संग पुरा तरिकाले जोडन्छ। निस्सन्देह, त्यो यो राम्रो जल निकासी प्रणाली र औसत स्तर अम्लता संग मिट्टी को लागि उपयुक्त छ। तर, यसको बावजुद, यी अंगूरहरू धुन र चूना पत्थरमा, माउन्टहरूमा भूजलको धेरै नजिकको घटना हुँदा रोप्न असामान्य रूप देखि उच्च दरहरू देखा पर्दछन्।

जब अंगूरको लागि छेद तयारी गर्दै, यो मनमा हुनु पर्छ कि झाडु बीचको दूरी कम से कम 1 मीटर हुनु पर्छ, अन्यथा तिनीहरू एक-अर्कासँग हस्तक्षेप गर्नेछन्। विशेषज्ञहरूले यो पनि संकेत गर्दछ कि फलफूलको पेटीको वरिपरि त्यस्ता अङ्गुरको खेती अत्यन्त अनावश्यक छ। सबै पछि, यो धेरै छिटो र दृढ हुन सक्छ एक रूख, "कुकुर" र धेरै उपज कम।

अंगूर "अमुर" को बिरुवा र रोपण के बिरुवाहरु को अवस्था

फलफूल पछि "अमुर" को बीउ तयार गर्न को लागी शरद ऋतुबाट सुरु गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूलाई जमीनमा राख्नु आवश्यक छ, लगभग 2.5 सेन्टिमिटर गहिराइमा राख्नु पर्छ। त्यस पछि, बस वसन्तको लागि र अंगूरको बिरुवाको भेला पर्खनुहोस्।

यदि तपाईं वसन्तमा बोल्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, त्यसपछि बीउ पानीको बारेमा दिनको लागि राखिएको छ र यो समय पछि, रेतसँग मिश्रण गर्नुहोस् र एक बक्समा छोड्नुहोस् (प्लास्टिकको थलोमा राख्न सकिन्छ)। यो सर्वोत्तम हो कि अंगूर को बीज ठंडा स्थान मा राख्नुहोस, जहाँ तापमान लगातार + 4 डिग्री सेल्सियस मा रहछन।

बिरुवाको लागि क्रमको लागि, वसन्तमा पुग्नु भन्दा पनि तिनीहरू बर्तनमा बोकेका छन् र कम से कम + 20 डिग्री सेल्सियसमा कोठामा राखिएका छन्। शरद ऋतुको रोप्तीको रूपमा, हामी बीउ को बिरुवा लगाउन र सावधानीपूर्वक र बिरुवाको हेरविचार गर्न साथै अरू इनडोर बिरुवाहरूको हेरचाह गर्ने प्रयास गर्दछौं।

रोपण बिरुवा केवल गर्मीको आगमनको साथ मात्र गरिन्छ, केवल यस समयमा तिनीहरू पर्याप्त बलियो हुनेछ र यसको लागि उपयुक्त हुनेछ। ल्यान्डिंग निम्नानुसार गरिनै पर्छ:

  • सबैभन्दा पहिला, हामी घाँटीको आकार 0.5x0.5x0.6 मीटरमा तयार गर्छौं। राम्रो निकास को लागि तल को कण को ​​एक तह डालना छ, को अधिकतम मोटाई को बारे मा 10-15 सेंटीमीटर हुनु पर्छ। प्रजनन माटो र जैविक उर्वरक को मिश्रण मलबे मा डाला गएको छ। यो जान्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि यो अङ्ग्रेजी को सीधा उर्वरक मा रोपण गर्न असंभव छ, किनकि यो जला सक्छ। त्यसकारण, साधारण मिट्टीको अर्को तह उर्वरको शीर्षमा पाईन्छ।
  • रोपण गर्नु अघि बिरुवाको रूट प्रणाली समाधानमा राख्नु पर्छ जुन रोटिंग उत्तेजित गर्न सक्छ। त्यस पछि, यो गड्ढोमा राखिएको छ र धेरै ध्यानपूर्वक सुत्नुहुन्छ। यो महत्वपूर्ण छ कि यसको जरा गर्दन माटो सँग ढाक्दैन।
  • रोपण पछि, बिरुवा धेरै उदारतापूर्वक पानीको खाँचो पर्छ (लगभग 30-40 लीटर पानीको प्रयोग गरेर) र यसको वरिपरि माटोलाई ठुलो पार्नु पर्छ। पीट वा रूख बार्कलाई ठुलो रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

विशेषताहरु कचौरा कटन को अंगूर "अमूर"

स्टक र स्टक जसलाई तपाईंले यसलाई रोप्नु भएको छ, पहिलो तयारी गर्नुहोस्। कटन सामान्यतया पतनमा खेती गरिन्छ र वसन्त सम्म एक ठुलो ठाउँ मा रेत मा राखिएको छ। वसन्तमा तिनीहरू मोक्सिन्छन् र छोडेका छन् (केवल निचो भाग, स्टक काटेर राम्रो रोटाउनको लागी पछाडि प्राप्त गर्न)। काटन को निचला भाग संग, बिरुवा को रूप मा, पानी मा धेरै दिनों को लागि राखिएको छ र एक जुर्माना देखि पहिले एक विशेष रूट को गठन को समाधान गरिन्छ।

स्टकको तयारीमा समावेश छ:

  • पुरानो झाडी हटाउनुहोस्।
  • कटौती हटाउँदै।
  • Cuttings को लागि शेयर विभाजन गर्नुहोस्।

यो स्टक को स्टक को विभाजित मा ठीक छ, दृढता देखि केहि टिकाऊ कपडा या कर्ड संग कडा भयो। सर्दिका लागि क्याप्सन गरिसकेको छ भने, यो क्याप्सन साइट गीला माटो सँग आवरण हुनुपर्छ, ताकि त्यसमा सम्भव नमिल्ने गरी राखिएको छ र यो जाडोमा सुत्न सक्दैन। साथै, क्यासिनो लाई आवरण गर्न सकिन्छ, जुन तल थप विस्तारमा छलफल गरिनेछ।

तपाईलाई अङ्गुर "अमुर" नक्कली प्रजननको बारेमा थाहा पाउनु हुन्छ?

यो विधि सरल छ, यद्यपि यसको केही नग्नता छ। मुख्य विशेषता एक झाडीको उपस्थिति हो, जसबाट, वास्तवमा, तपाईं एक निकाल्न सक्नुहुन्छ। अर्को, गोली हान्नेहरू बीचको मैदानबाट बचाउन बलियो र नजिकका छन। उहाँ भुइँमा झुण्ड्याउनुहुन्छ र मिट्टीको मोटो तहको साथ सुत्नुहुन्छ। यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि माटो धेरै राम्रो हाइड्रेटेड छ, किनकि यो स्टक को रोटिंग मा योगदान हुनेछ।

यो प्रारम्भिक अंगूरको बारेमा पढ्न पनि रोचक छ

अंगूरको फसल कसरी सुरक्षित र वृद्धि गर्ने: अंगूर झाङको हेरचाहको नियम सबै वर्षको राउन्ड

  • अंगूर "अमुर" को सिंचाईलाई आवश्यक र नियमित रूपमा मात्र जवान उमेरमा राखिएको हुनुपर्छ, जबकि यसको मूल प्रणाली मात्र विकास हुन्छ। विशेषतया जवान अंगूरहरू सूखेहरूभन्दा डरलाग्दो हुन्छन्, जो फलफूल धेरै असर पार्न सक्छ। झाडीको उमेर संग र यसको संस्करणमा वृद्धि संग, सूखेको प्रतिरोधमा बढ्दो मात्रा बढ्छ, यद्यपि यो राम्रो वसन्त पानी रद्द गर्न रद्द हुँदैन।
  • दाखको वरिपरि माटोलाई पानीको पछाडि धब्बा तोड्नु आवश्यक छ। यो माटो मा नमी को संरक्षण मा योगदान न केवल, तर पनि छीलने को समयमा अंगूर को पोषक तत्व संग फीड हुनेछ। अंगूर को लागि इष्टतम मलच तह 3-5 सेन्टिमिटर हुन्छ।
  • यो विविधता केहि छ कि सबै भन्दा ठुम्बी सर्दहरूमा पनि विशेष आश्रयको आवश्यकता छैन। यो ठुलोको धेरै उच्च प्रतिरोधको कारण हो। तर, सबै उमेरमा होइन, दाख को खेती पछि मात्र यस्तो विशेषता घमण्ड गर्न सक्दैन, त्यसैले यसको आवरण गर्न आवश्यक छ। अंगूरको बिरुवा र शरद ऋतु स्टक एक दिन बिना सरल waterplug वा एक काठ ट्याब प्रयोग गरेर कवर गरिन्छ। हाम्रो अंगको माथि तिनीहरूलाई स्थापित गर्दै, हामी सुरक्षित रूपमा यसलाई माटोमा भरेर र जाडोको लागि छोड्न सक्छौं। यस अङ्कको संरचना लामो समयसम्म गिरिएको छैन, यो ईट्हरू वा भारी बोर्डको साथ बलियो हुन सक्छ।
  • नमुना बिना, यो अङ्गुर धेरै चाँडो एक किन्नर बिरुवा बाट सजावटमा परिणत गर्नेछ। सबै पछि, pruning न केवल तपाईंलाई एक झाडी बनाउन को लागि अनुमति दिन्छ, तर अङ्गुरको मात्रा र गुणस्तर मा एक सकारात्मक प्रभाव पनि छ।
  • तर अंगूर "अमुर" को उर्वर गर्न व्यावहारिक रूपमा आवश्यक छैन। यो खनिज उर्वरक युक्त मल्क र दुर्लभ अनुप्रयोगको लागि पर्याप्त हुनेछ
  • पोटेशियम र फास्फोरस।
  • अपर्याप्त प्रकाश र झाडीको बलियो मोटोपन संग, कीट र फेफड़ों रोगहरूको प्रतिरोधले निकै कम छ। त्यसकारण, तिनीहरूसँग सम्झौता गर्ने तरिका मध्ये एक छँटाई र अंगूर रोपण गर्ने सही योजना हो। यस्तो रोगहरूको रोकथामको लागि, झाडी फूलबाहिर गर्नुअघि दुई पटक र अङ्गुरको गुच्छाको निर्माणको समयमा, स्प्रेडिङ विशेष तयारीका साथ गरिन्छ जुन विशेष भण्डारहरूमा प्रतिनिधित्व गरिन्छ।

भिडियो हेर्नुहोस्: Biodiversity जव ववधत - आम और सगन क खत (अप्रिल 2024).