यद्यपी क्वेला अण्डा लोकप्रियता मा चिकन गर्न कम छन्, तिनीहरूले लामो समयसम्म आफ्नो बजार साझेदारी जितेका छन्।
स्टोर अलमारियों मा लोकप्रिय पत्रिकाओं र इंटरनेट मा, हामी धेरै जानकारी पा सकते हो जो उनको उपयोगिता, राम्रो शरीर को कार्य को बनाए राखन को लागि दैनिक आहार मा शामिल गर्न को आवश्यकता को पुष्टि गर्दछ।
तर अझै, धेरै उपयोगी र उपचार गुणहरूको साथमा, धेरै वैज्ञानिकहरूले अण्डा र क्विन्टिभहरू फेला पारेका छन्, तिनीहरू मानव शरीरको लागि पनि खतरनाक मान्छन्। आदेश नगर्ने, हामी यी प्रत्येक स्थानमा विस्तारको अध्ययन गर्नेछौं, र हामी क्विला अण्डाहरू खानाको फायदा र हानि देखाउनेछौं।
फोहोर अन्डाहरूको फाइदाहरू र अन्य फाइदाहरूको विवरण
किन बेइमानी अण्डाहरू सबै पक्षबाट प्रशंसा गर्छन्?
पहिलो, यो कारण को विटामिन र माइक्रोटेलेट्स को एक ठूलो मात्रा थियो कि एक सानो टेबुलले मानव शरीर को इनाम दिन सक्छ।
दोस्रो, यो उत्पादन धेरै कम क्यालोरी मानिन्छ, जो तुरुन्तै सबै आहार प्रेमीहरू र स्वस्थ जीवनशैलीको पछि लाग्ने बाध्यता छ। यी गुणहरूमा, चिकन अण्डाहरू धेरै कम हुन्छन्, र तिनीहरूले मात्र उनीहरूको स्याहारको कारणले मात्र प्राथमिकता पाउँछन्।
के हो लाभकारी पदार्थहरू के तिनीहरू अवार्ड अण्डाको भाग हुन्?
यसको भिटामिन र खनिज रचनाको अनुसार, क्वेला अण्डाहरूलाई वास्तविक Klondike भनिन्छ:
- यसमा विटामिन ए, बी 1, बी 2 र पीपी पनि समावेश छ। एक सानो अण्डामा, क्विलले तिनीहरूलाई ठूलो चोरी अण्डामा भन्दा 2 गुणा बढी समावेश गर्दछ।
- तिनीहरूका खनिज पदार्थहरू सामान्य चिकन अण्डाहरूमा भन्दा 5 पटक बढी छन्। विशेष गरी, क्वेला अन्डाहरूमा लोहा, क्यालसियम, पोटेशियम र फास्फोरस हुन्छ।
- आवश्यक अमीनो एसिड जस्तै ग्लिसिन, लिस्न, ट्रोसोइन र थ्रोनेइन जस्ता। विशेष गरी, यो टोसोस को कारण ठीक छ कि क्वेस्ट अन्डाहरूले कस्मेटिक्स मा यस्तो लोकप्रियता हासिल गरेको छ, किनकी यस घटकले छाला को रंग को रूप मा बनाउँछ, जो स्वस्थ मानव छाला को रंग को प्रकट गर्दछ।
क्वेला अण्डाहरू उपचार गरिन्छ: के तिनीहरूले मानव शरीरलाई मद्दत गर्न सक्षम छन् वास्तवमा?
मानव शरीर को लागि एक महत्वपूर्ण कारक न केवल पोषक, बल्कि स्वस्थ भोजन प्राप्त गर्ने क्षमता हो। यहाँ क्वेला अन्डा यस्तो समूहमा हुन सक्छ।
शरीरमा कोलेस्ट्रलको मात्रामा कमीलाई प्रभाव पार्ने पहिलो क्षमतालाई ध्यान दिनुपर्ने पहिलो गुणहरूमध्ये एक। यदि तपाईं तिनीहरूलाई चिकनसँग तुलना गर्नुहुन्छ, पछि, यसको विपरीत, यसको गठन मात्र योगदान गर्न सक्छ।
विशेष गरी आयोजित वैज्ञानिकहरूले अनुसन्धान गरेको साबित भएको छ कि वर्णित उत्पादनको मूल्य पनि तंत्रिका तंत्रको कार्यलाई प्रभाव पार्ने क्षमताको क्षमतामा छ। यसकारण, खानेकुरामा भत्काइने अण्डाहरूको समावेशलाई अवसादजनक अवस्थामा पीडित व्यक्तिहरूको लागि सिफारिस गरिन्छ, वा विपरीत, अत्यधिक घर्षण।
यो तथ्य भनेको क्वेला अण्डाको रचनामा समावेश गरिएको घटकहरू केवल "तंत्रिका" सुचारु वा सक्रिय नगर्नु, तर अचानक र निषेधित प्रक्रियाहरू स्थिर गर्न, एक व्यक्तिलाई तुरुन्तै एक राज्यबाट अर्कोबाट सार्न उत्प्रेरित गर्छ।
आयरन, पोटेशियम र फास्फोरस, जुन यस उत्पादन को भाग हो, मस्तिष्क को तंत्रिका कोशिकाओं को बीच एक कनेक्शन को निर्माण को लागि अपरिहार्य तत्व हो, त्यो मानव स्मृति हो।
यस सन्दर्भ मा, भूलभुलैया क्वेला अन्डा देखि एक प्रोफाइलैक्टिक एजेन्ट को रूप मा पुराना व्यक्तिहरूको लागि सिफारिस गरियो, र सम्झौता संग सम्बन्धित मानसिक र अन्य प्रक्रियाहरु को विकास को लागि - साना बच्चाहरु।
एक महत्वपूर्ण भूमिका पाचन प्रणाली र हृदय गतिविधि को कार्य मा वर्णित अण्डा द्वारा खेले जान्छ।
पहिलो, यस उत्पादनको प्रयोगले दबावलाई सामान्य बनाउँछ, र दोस्रोमा, तिनीहरू शरीरमा एंटीबैक्टेरियल एजेन्सीको रूपमा कार्य गर्न सक्षम छन्, र एक इम्युनोमोलेटिक एजेंट। यसकारण, बिरामी भएका अण्डाहरूका लागि रित्तो अण्डाहरूलाई सिफारिस गरिन्छ र बिरामी पछि कमजोर शरीर छ।
तिनीहरू विशेष गरी निम्न व्यक्तिहरूका लागि उपयोगी हुनेछन् जुन यस्ता रोगहरूबाट पीडित हुन्छन्:
- एनिमिया
- हृदय असफलता
- लगातार टाउको दुख्ने प्रयास
- ब्रोंचियल अस्थमा।
- गस्टिस्टिस र जस्ट्रोटिस्टिनल पथमा अन्य जटिलताहरू।
- गैलसन रोग।
केहि स्रोतहरूले जानकारी दिन्छन् कि हड्डीहरू जिगर र गुर्दे सफा गर्ने प्रक्रियाहरूमा सकारात्मक असर हुन सक्छ र मधुमेहको साथमा मद्दत गर्दछ।
तिनीहरू ती व्यक्तिहरूलाई सिफारिस गरिएका छन् जसले ठूला ठूला कारखाना नजिकैको हावामा भारी फ्याँकिएको छ। तथ्य यो हो कि क्विला अण्डाले शरीरबाट कडा भारी radionuclides पनि मद्दत गर्छ।
दिलचस्प तथ्य यो हो कि खानेकुरा पनि पनि सिफारिस गरिन्छ क्वेला अन्डा।
तथ्य यो हो कि यसको संरचना को 90% शुद्ध कैल्शियम कार्बोनेट हो। एकै समयमा, पाचन गर्न धेरै सजिलो र छिटो छ, विशेष औषधी भन्दा पनि कि औषधिकामा खरिद गर्न सकिन्छ।
साथै, क्याल्सियमको अलावा, अण्डाहरू सिलिकन, तांबा, सल्फर, फ्लोरिइन र यहाँ जस्ता जस्ता अमीर हुन्छन्। क्यालिसियमको कमीको क्षतिपूर्ति गर्न यो कुचल रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र यो बच्चाहरु, गर्भवती महिलाहरु र महिलाहरु को लागि रजोनिवृत्ति देखि पीडित हुन पनि सिफारिस गरिन्छ।
यस्तो साधारण उत्पादन, जो धेरै बेकार हुने विचार, धेरै राम्रो देखि बाल र नाखून, हड्डी बलको सुन्दरतामा देखा पर्दछ। यो मानिन्छ कि गर्भावस्थाको समयमा सम्पूर्ण अन्डाहरूको प्रयोगले विषाक्तताको अभिव्यक्तिलाई नरम बनाउँछ।
खानी खानुहोस् अन्डाहरू: के यो अनुमति छ?
अण्डाहरू खानुपर्छ भन्ने विचारले निम्न कथनद्वारा समर्थित छ: बिना ताप उपचार, लगभग सबै उत्पादनहरूमा धेरै पोषक तत्व छन्। यसैले, सामान्यमा, यो पनि सिफारिश गर्न सकिन्छ।
तर अझै पनि, त्यहाँ एक निश्चित खतरा छ, अर्थात्, सामोनोलोसिस।
यदि अण्डा यस रोग संग संक्रमित हुन्छ भने, यो मानव शरीर को प्रभावित गर्न सक्छ, जो अत्यधिक अवांछनीय छ।
यसैले, यो कच्चा अण्डाहरू मात्र खान्छ, केवल हाम्रो उत्पादनबाट प्राप्त हुन्छ, किनकि औद्योगिक उत्पादनमा यस्ता चीजहरूको ट्रयाक राख्न सजिलो छैन, र सबै निर्माताहरू यति ईमानदार छन्।
क्वेला अण्डा - पुरुषहरूको आहारको एक आवश्यक भाग
निस्सन्देह, सबैले यस नियमलाई पालन गर्दैन, किनकि सबैले यो उत्पादनको सम्भावनाको बारेमा जान्दैनन्। तथापि, धेरै हर्बललाई बलियो र जवानको वास्तविक एल्सेयर भनिन्छ, र विशेष गरी मानिसहरूको लागि एक सैद्धान्तिक उपाय बोल्न पनि डर छैन।
लोकप्रिय विज्ञान स्रोतहरूले अनुसन्धान गर्न पनि गवाही दिन्छ कि क्विला अण्डाहरु लाई भिराग संग र धेरै माथि राख्छ। निस्सन्देह, कि यो औषधिको रूपमा यस्तो 100% प्रभावले सम्भवतया आशा गर्न सक्छ, तर यो वर्षमा पावर को कायम राखन र वृद्धि गर्न सम्भव छ।
तथ्य यह है कि क्वेल अण्डा को घटक पुरुष शरीर को प्रजनन कार्यहरु को सकारात्मक रूप देखि प्रतिक्रिया गर्दछ।
महिलाको स्वास्थ्य र क्वेला अन्डा
गर्भावस्थाको समयमा, महिला निकाय धेरै खराब छ, किनकि उपयोगी भिटामिनको आवश्यकता र ट्रेस तत्वहरू मात्र होइन, तर यसको पनि बच्चा होइन। यस समय यो खानाको ठूलो मात्रा खाँदैन, तर सानो, तर धेरै उपयोगी यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
विशेष गरी, यस्तो क्वेला अन्डाहरू र तिनीहरूका गोडाहरू छन्। र निस्सन्देह, रजोनिवृत्तिको समयमा यी अन्डाहरू बदल्न सक्दैनन्।
क्विला अण्डाहरूको नकारात्मक विशेषताहरू के तपाइँ तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नु अघि जान्न आवश्यक छ?
काजी अजीब छैन, तर हाम्रो संसारमा व्यावहारिक रूपमा कुनै पनि आदर्श र क्वेला अण्डाको रूपमा आदर्श छैन। वास्तवमा, ठूलो मात्रा मा पनि दबाइ हुन्छ, र यदि हामी अन्डाको फाइदाहरू र हानिको तुलना गर्दछौं भने, दोस्रोको बल धेरै अधिक भनिन्छ।
मानव निकायमा क्विल इण्ड्सहरूको प्रभावको अन्तरराष्ट्रीय अध्ययनले उनीहरूले निम्न हानिहरू देखाउँछन् भनी देखाएका छन्:
- माथि, हामीले कि क्विल इग्सले शरीरमा अत्यधिक कोलेस्ट्रोल सामाग्रीलाई लड्न मद्दत गरे, तर धेरै वैज्ञानिकहरूले विरोध गर्छन्। तथ्य यो हो कि यो उत्पादन मा कोलेस्ट्रॉल पनि हुन्छ, यद्यपि यसको विशेषताहरु मा यो हाम्रो शरीर कुखुरा अण्डा देखि हुन्छ कुन बाट फरक फरक छ।
यसैले, यदि तपाईंसँग कोलेस्ट्रल छ र ऊ उच्च तहमा छ - यो राम्रो जोखिम छैन, र यस उत्पादनलाई त्याग्न। तथ्य यो हो कि यदि यो पदार्थ धेरै ठूलो मात्रा मा शरीर मा संचित हुन्छ, र रक्त वाहिकाओं को क्लगिंग र रक्त क्लट को गठन को संभावना बढाएगी।
यसैले, यी अण्डाहरूलाई एथेरियोक्लोरोसिसबाट पीडित व्यक्तिहरूलाई समेत सिफारिस गर्दैन।
- हामीले पहिले नै सामोनलाले उल्लेख गरेका छौं, तर यो भनिएको थियो कि यो कच्चा अवस्थामा क्विल इण्ड्स खाएर मात्र उड्न सक्छ। तर, उबलिएको अण्ड पूरा भएन भने, यो हो, तपाईंले यसलाई नरम पखाएको खाए, त्यसपछि यो खतरा अझै पनि बाँकी छ।
एक पल्ट आंतमा, यो रोग कार्बोहाइड्रेट र अल्कोहलहरू सँगै बाँध्न सक्षम छ, जसले पछि एसिड र ग्यासहरूको उत्पादनको नेतृत्व गर्दछ। अति उच्च सम्भावना र अधिक गम्भीर परिणामहरू।
यो नोट गर्न पनि महत्त्वपूर्ण छ कि ब्याक्टेरियम मात्र बीमार रगतबाट मात्र अण्डामा पुग्न सक्दछ, तर यसको पनि अण्डा खोलको कोमल संरचनाको माध्यमबाट। यसकारण, केवल आवश्यक ताप उपचारको उपाय नदेखाउनुहोस्, तथापि वर्णित उत्पादनको भण्डारण पनि सुनिश्चित गर्नुहोस्।
- बिरुवाको अन्त्य गर्दा जिगर सफा गर्न सक्छ भन्ने बयानको बारेमा, त्यहाँ काउन्टरहरू पनि छन्। यद्यपि सामान्यतया, अण्डाले यो अंगलाई प्रतिकूल रूपमा यो अंगलाई असर पार्न सकेन, तर तिनीहरूको जिरोले पनीरको संकुचनको कारण हो। नतिजाको रूपमा, पितृको बहिष्कार सुरु हुन सक्छ।
यसबाहेक, यदि गलबीडरमा अझै पनि ढुङ्गाहरू छन् भने, यो राम्रो छ कि यो मनपराउनै नसक्ने पहिलो झलक क्वेला अण्डामा।
यो खाना खाने क्विकहरूको बारेमा पढ्न पनि रोचक छ।
के यो अचम्मको हड्डी साँच्चै आहार हुन्छ भन्ने कुरा हो के हो?
आहारले मात्र उनीहरूको खपतको दरको अनुपालन गर्दा बोलाउन सकिन्छ। अन्यथा, यदि तपाईं यस उत्पादनमा धेरै उत्सुक हुनुहुन्छ भने परिणामहरू उल्टाउन सकिन्छ।
सबै पछि, सबैको वर्णन गरिएका अङ्कहरूको ऊर्जा मूल्य धेरै उच्च छ, र एक समयमा 10 टुक्रा पनि खानको लागि साधारण व्यक्तिको लागि एक साधारण कुरा हो। त्यसोभए, यदि तिनीहरू जान्छन् भने, मोटाई लामो लाग्दैन।
कतिपय अण्डाहरू भण्डारण गर्न सक्दछ ताकि तिनीहरूले स्वास्थ्यको स्रोतबाट जहरलाई नबनाउछन्?
केही मानिसहरू यो ध्यान दिन्छन्, तर क्वेला अण्डहरू धेरै छोटो अवधिको लागि भण्डारण गरिएको छ, केवल 5-7 दिन।
यस अवधि पछि, तिनीहरू बिग्रिए पछि र धेरै राम्रो खाना पकाउने समेत विषाक्तता हुन सक्छ। यसकारण, क्विला अण्डाहरू मात्र ताजा गर्न सम्भव छ।
साथै, अण्डाहेलको ईमानदारीले क्वेला अन्डाको भण्डारणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्दछ।
यदि तपाईंले खरीद गर्दा कुनै पनि दरार वा दाँत देखाउनुहुन्छ भने, यो राम्रो छ कि त्यस्ता अण्डाहरू लिन चाहँदैनन्। आखिर, साल्मोनेला नर्सरीले शेलबाट पनि अण्डामा प्रवेश गर्न सक्दछ, कुनै पनि अन्य माइक्रोबर्क्स जुन मनुष्यको लागि खतरनाक हुन्छ यो दरबारमा पुग्न सक्छ।
भित्ताको उपस्थितिमा पनि, अण्डा आफैले बिस्तारै सुत्न सुरु हुन्छ, र उच्च तापमानमा यो दबाइन्छ।
के एलर्जी प्रतिक्रियाहरू अण्डाहरू रोक्न र तिनीहरूलाई बच्चाहरूलाई दिइन्छ?
धेरै शोधकर्ताहरूको अनुसार, यो उत्पादनले पनि साना बच्चाहरु लाई एलर्जी पनि गर्दैन। बालबालिकाहरु लाई बच्चाहरु को डाईथेसिस मा अण्डा रक्सी को सिफारिश गर्छन। तथापि, हाम्रो जीवको लागि यो उत्पादनको असामान्यताको कारण, यो पनि एकदम बलियो एलर्जी हुन सक्छ, र विशेष गरी बालबालिकाहरूको लागि।
क्वेला अण्डाहरूको रचनामा ओफोमोइड भनिन्छ एक तत्व। यो वयस्कमा पनि धेरै गम्भीर एलर्जी हुन सक्छ।
यस कारणको लागि, तपाईले बच्चाहरु संग एक वर्ष को आधे बर्ष को बच्चाहरु लाई खाने को शुरुवात नहीं गर्नु पर्छ, किनकी यस अवधि को समयमा, बच्चाहरु को दूध को बाहेक सबै उत्पादनहरु लाई एलर्जी प्रतिक्रियाहरु को अनुभव हुन सक्छ।
तथापि, बच्चालाई यस्तो उत्पादनमा सिकाउन सकिन्छ।
यदि महिलाले उसलाई स्तनपान गर्छ भने, पहिले पहिला उसले आफैंलाई सानो खाएर सुत्न थाले। यदि बच्चाले अण्डाहरूलाई प्रतिक्रिया गर्दैन भने, तपाइँ अब दूध मार्फत अण्डाहरूसँग खाना तिर्न प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ, तर सिधै राम्रो तरिकाले तयार फारममा दिइन्छ।
तपाईं बच्चालाई विशेषज्ञहरूलाई पनि देखाउन सक्नुहुन्छ र कुन उत्पादन र पदार्थहरू लाई एलर्जी बनाउन निर्धारण गर्न सक्नुहुन्छ।
साथै, हामी उत्पादन को व्यक्तिगत पोर्टेबिलिटी को बारे मा कुरा गर्न सक्छन्, जब एक व्यक्ति को किलोग्राम मा केहि अवशोषित गर्न सक्छ, र अर्को को शरीर केवल यसलाई अस्वीकार गर्नेछन्। यो केही अजीब छैन र तपाईले आफ्नो शरीरको स्वास्थ्यको बारेमा चिन्ता गर्नुपर्दैन।
के गर्न सकिन्छ: खानी अण्डाहरू खाई वा इन्कार गर्ने?
यस्तो तरिकामा निर्णय गर्ने व्यक्तिगत रूपमा हो। यो सँधै एक प्रयासको लायक छ, र यदि तपाईं आफुलाई सामोनला संग विषाक्त हुनदेखि डराउनुहुन्छ भने, तपाईं दूध र मासु जस्तै खतरनाक ब्याक्टेरिया पाउन सक्नुहुन्छ।
तर, किनकि हामी यी उत्पादनहरूबाट इन्कार गर्न चाहँदैनौं, त्यसपछि अक्टोबर अन्डाहरू हाम्रो दैनिक आहारको घटक पनि हुन सक्छ। मुख्य कुरा खपतको निम्न नियमहरू पछ्याउनु हो:
- कुखुराको शेल्फ जीवन हेरचाह गर्नुहोस्।
- शेलको पूर्णता जाँच गर्नुहोस्।
- आवश्यक भण्डारण नियमहरू अवलोकन गर्नुहोस्।
- खाने भन्दा पहिले गर्मी उपचार लागू गर्नुहोस्।
कसरी कुखुरा अण्डाहरू पकाउन र खान्छ?
यी अण्डाहरू पकाउने एकदम सामान्य चिकन जस्तै हुनुपर्छ। केवल पकाउने समय फरक हुनेछ, किनभने तिनीहरूका आयाम धेरै सानो हुन्छन्। खाना पकाउनु अघि, अण्डा फ्रिजबाट पूर्व-हटाइएको छ, राम्ररी धोएको र पानीमा राखिन्छ। तपाइँलाई आवश्यक नभएसम्म निर्भर नभएसम्म खाना पकाउनु पर्छ:
- सफा-उबलेएको अण्डा 1-2 मा एक साउसेपमा उबलते पानीको सुरुबाट तयार हुनेछ।
- 5 मिनेटमा कडा उबलेका क्वेला अन्डाहरू पकाएको छ।
साथै, एक अर्को विधिमा खाना पकाउने अण्डाहरू - एक थलोमा लागू गर्न सकिन्छ। यो तथ्यमा समावेश छ कि अण्डा चिसो पानीमा निस्कन्छ, फोडामा ल्याइन्छ र तुरुन्त आगोबाट हटाइन्छ। तातो पानी संग प्यान गर्न को लागी उनि एक मिनेट को आधा पकड गर्न को लागि, र फेरि बाहिर निकलो र ठंडे पानी संग कुल्ला को आवश्यकता हो।
कति रौला अण्डाहरू खाएका हुन सक्छन् किनकि तपाईंको शरीरलाई हान्न नसक्ने?
पहिलो, तपाइँ आफैलाई यो उत्पादको क्यालोरी सामग्रीको साथ परिचित गर्न आवश्यक छ, र पहिले नै तब निर्धारण गर्नुहोस् कि तपाईले तपाइँको आंकडालाई हानिकारक हुन सक्नुहुनेछ।
त्यसकारण, 100 ग्राम अण्डाहरू समावेश छन्:
- 168 के.सी.ल।
- 12 ग्राम बोसो।
- 13.1 ग्राम प्रोटीन।
तथ्यलाई दिइयो कि एक अण्डाको वजन मात्र 10-12 ग्राम हुन्छ, त्यसपछि तपाईंले 10 टुक्राहरू खाएर ऊर्जाको मात्रा प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। तर, वास्तवमा, एक व्यक्तिको दैनिक दर यति उच्च छैन, त्यस दिन एक दिन मात्र 1-2 वटा अन्डा खाने।
यस्तो खुराक सबै भन्दा सख्त भोजनको लागि पनि स्वीकार्य छ, जबकि तपाईंको शरीर दुवै भिटामिन र खनिजको आपूर्तिको साथ पूर्ण रूपमा प्रदान गरिनेछ।
