किकिंग गोभी को उपयोगी र हानिकारक छ

बीजिंग गोभी सबैलाई सलाद, एपटेकरहरू र यहाँ सम्मका मुख्य बर्तनको अतिरिक्तको रुपमा जानिन्छ। त्यो मेनु र आहारमा पकडिएको फर ईस्टबाट हामीलाई आए।

गृहिणीहरूले यो गोभीलाई माया गर्छन् कि यो एक सलादको रुपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र एक साधारण गोभीको रूपमा।

तिमीलाई थाहा छ? बीजिंग वा चिनियाँ क्यूब्यागले गोभी परिवारको मुर्तिहरूको उप-प्रजातिको रूपमा लिन्छ। यसलाई पनि चीनी सलाद भनिन्छ। पहिलो पटक पेकिंग गोभी 5 औं शताब्दी ईस्वीको रूपमा उल्लेख गरिएको छ। एक तेल र सब्जी बिरुवाको रूपमा।

सामग्रीहरू:

पेकिंग गोभी को उपयोगी गुण
के मैले केम्ब्या गर्भवती लिन सक्छु
पेकिंग गोभी कलकत्ता गर्न सक्छ
चीनी गोभी खाए कसरी, संसारका विभिन्न भागहरूमा सलाद खायो

बीजिंग गोभी र त्यसको क्यालोरीको रचना

बीजिंग गोभी पत्तिको नाजुक र रसदार स्वाद छ र एक गुलाब वा गोभी को एक टाउको बनाउँछ। प्रत्येक पट्टि किनारामा खरगोश वा लुगा लगाइन्छ र मध्यमा सेतो पनी छ। पातहरु को रंग पहेंलो देखि उज्ज्वल हरियो छ। यसमा लक्टुकिन पाइन्छ, जसले गुणहरू सुचारु बनाउँछ, पाचन र सुत्न सुधार गर्दछ।

बीजिंग गोभी आफ्नो रचनामा अन्य सब्जिहरु बाट फरक हुन्छ। यसमा समावेश छ:

प्रोटीन - 1.5-4%;
ascorbic एसिड;
भिटामिन सी, बी 1, बी 2, बी 6, पीपी, ए;
साइट्रिक एसिड;
कार्टोन।

भिटामिन सी, जुन बेइजिङ गोभीको सबैभन्दा बढी हो, यसले प्रतिरक्षा र शरीरको प्रतिरोधमा भाइरस रोगहरूको मद्दत पुर्याउँछ।

माईक्रोटेटिमेन्टहरू पनि छन्: फलाम, क्यालसियम, जस्ता, सल्फर, म्याग्नेशियम, सोडियम आदि। गोभीको क्यालोरी सामग्री 16 केजील, प्रोटीन हुन्छ - 1.2 जी, बोसो-0.2 जी, कार्बोहाइड्रेट - 2.0 जी। पोषक तत्वहरू र भिटामिनहरू यस प्रकारका गोभीहरू सबैलाई अझ उच्च हुन्छ।

पेकिंग गोभी को उपयोगी गुण

बीजिंग गोभी उपयोगी गुण र विनाशकारी छ। यो गोभीले उपचार गुणहरू छ भनेर ध्यान दिनुपर्छ।

चीनमा जटिल रासायनिक संरचना र फायदेमंद ट्रेस तत्वहरूको कारण, बीजिंग गोभीले रक्त, शुद्ध मधुमेह र अन्य रोगहरूको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ।

यो विकिरण बिरामीको लागि पनि सिफारिस गरिएको छ, किनभने यसले शरीरबाट भारी र हानिकारक धातुहरू हटाउन मद्दत गर्छ, र यसले अमीनो एसिडको सामग्रीको कारण कम प्रतिरक्षा गर्न मद्दत गर्दछ।

हालको अध्ययनहरूले देखेको छ कि गोभीले क्यान्सर लड्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

कार्डियोवास्कुलर अपर्याप्त अवस्थामा पीडितहरूका लागि पिकिंग गोभी सिफारिश गरिएको छ। यो जस्ट्रोटिस्टिनल प्रणालीमा सकारात्मक प्रभाव छ, कब्जानुपर्छ रोक्दछ र शरीरबाट विषहरू हटाउँछ।

यसले वजन घटानेको लागि बेइजिङ गोभीको फाइदालाई ध्यान दिन्छन्। यो कम क्यालोरी आहार संग प्रयोग गर्न सकिन्छ, किनकी यो प्रोटीन र पोषक तत्वको स्रोत हो। बीजिंग गोभी क्यालोरी कम छ, यसका कारण, पोषण विशेषज्ञहरूले यसलाई मोटापछि पीडित व्यक्तिहरूलाई प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छ।

धेरैले भन्नु भनेको खाने गोभीले सहयोग गर्यो:

टाउको दुखाइ र न्यूरोसिस;
मधुमेह र उच्च रक्तचाप;
atherosclerosis र हृदय रोग;
कम प्रतिरक्षा;
उच्च कोलेस्ट्रॉल;
लिभर रोग;
Avitaminosis।

यो महत्त्वपूर्ण छ! ताजा फलहरु र सब्जियों, अण्डा, मासु, चिकन संग पेकिङ गोभी को खाने को लागि यो राम्रो छ। साथै, गोभी कोट र अनाज संग संयुक्त छ। यस संयोजनमा, यसको फायदेमंद गुण डबल हुनेछ।

महिलाहरु को लागि बीजिंग गोभी को लाभहरु लाई ध्यान दिइन्छ: यसको उपयोग युवाहरु लाई लामो समय सम्म बढाउन मद्दत गर्दछ, र छाला अधिक लोचदार हुन्छ, कपाल नरम र स्वस्थ हुन्छ। महिलाहरु अक्सर मास्क र लोशनका लागि गोभी प्रयोग गर्दछ।

पिक्किंग गोभीले केवल हानिकारक प्रणालीको सुगन्ध गर्नेहरूलाई मात्र ल्याउन सक्छ। क्यूबेज कुनै पनि रूप मा कुनै अलार्म वा कलिस्टिस देखि पीडित मान्छे को सिफारिश छैन।

के मैले केम्ब्या गर्भवती लिन सक्छु

गर्भवती हुँदा महिला परिवर्तनको शरीरमा हुन्छ। हुन सक्छ गर्भावस्था भन्दा पहिले एक महिलाले एक वा अन्य उत्पादन सामान्यतया सहन सक्छ, र गर्भावस्थाको बेला यो रवैया र प्रतिक्रिया पूर्णरुपमा फरक भयो।

यसैले, गोभी सहित, खाद्य पदार्थ प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ, सावधानीपूर्वक, शरीरको प्रतिक्रिया हेर्दै। यदि सबै सामान्य छ भने, त्यस उत्पादनलाई सुरक्षित रूपमा आहारमा समावेश गर्न सकिन्छ।

यो पेकिङ गोभी ताजा गर्न सर्वोत्तम छ, किनकि फायदेमंद गुणहरू प्रशोधन गर्दा केहि हराएका छन्। यसको संरचनाको कारण, गर्भवती महिलाहरूको लागि बेइजिङ गोभीले धेरै फाइदा ल्याउनेछ। विशेषज्ञहरू हप्ताको दुई पटक 200-300 ग्राम प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छन्।

यो महत्त्वपूर्ण छ! प्रयोग गर्नु अघि, गोभी राम्रो तरिकाले धोई र उबलने पानी संग विषाक्त हुनु पर्छ विषाक्तता देखि बचाउन। गर्भवती महिलाको शरीर धेरै संवेदनशील छ, र थप तनावको आवश्यकता छैन।

पेकिंग गोभी कलकत्ता गर्न सक्छ

चिनियाँ गोभीले फाइदा र हानि ल्याउँछ। यसको प्रयोगबाट दुबै प्रभावहरू छन्।

केही व्यक्तिले गोभी को परिचय दिए पछि उनको आहारमा शिकायत गरे:

चिसो र चप्पल;
भारीपन र पेट मा दुखाइ;
भित्ता

पनि हुन सक्छ एलर्जी प्रतिक्रियाहरू। विकारको पहिलो लक्षणमा, उत्पाद खारेज हुनुपर्छ र डाक्टरसँग परामर्श गर्नु पर्छ।

यो असामान्य पथको अंगहरुमा व्यक्तिगत असंतोष वा सूजन प्रक्रियाहरु को एक संकेत हुन सक्छ। गेस्ट्रिजिसको लागि बेइजिङ गोभीको सिफारिस गर्दैनौं। यसमा समावेश एसिड रोग बढाव गर्न सक्छ।

धेरै देशहरूमा चिनियाँ गोभी लोकप्रिय छ, किनकी अधिकांश तथ्याङ्कहरूले गोभीले बढी लाभ ल्याउँछ। तपाईलाई मात्र सक्षमताले यसलाई प्रयोग गर्न आवश्यक छ, र यदि संदेहमा, डाक्टरसँग सल्लाह लिनुहोस्।

चीनी गोभी खाए कसरी, संसारका विभिन्न भागहरूमा सलाद खायो

धेरै मानिसहरू रुचि राख्छन् कि तिनीहरूले पेकिङ गोभी कसरी खाए। मूलतः यो सलाद सागको रुपमा प्रयोग गरिन्छ, केब्याजहरू सूप, साइड बर्तन, पिकर र सूखेमा थपिएका छन्। चीन र एशियाई देशमा, गोभी अक्सर प्रायः केभेस हुन्छ र स्थानीय नाजुक मानिन्छ।

युरोपमा, बेइजिङ गोभी समुद्री भोजन सलादहरूमा प्रयोग गरिन्छ। गोभी को प्रमुखहरु सब्जी र मासुको सूप पकाउन प्रयोग गरिन्छ। संयुक्त राज्य र क्यानाडामा बेइजिङ गोभी पनि विभिन्न प्रकारका एसेटसेट, सलाद र पहिलो पाठ्यक्रम तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ।