प्यास बढ्ने, नयाँ किसानहरू र बगैचाहरूको लागि उपयोगी कसरी सुझावहरू, यद्यपि यो रुचि र उपयोगी र अनुभवी मालिक हुन सक्छ। प्याज - हाम्रो तालिकामा एक अपरिहार्य सब्जी। यसको बिना केही व्यंजनहरूको कल्पना गर्न असंभव छ।
यो ताजा, सूखे, सस, अचार, seasonings, संरक्षण गर्न प्रयोग गरिन्छ। बढ्दो प्याज निकै गाह्रो छैन, तर तपाईलाई सबै तयारी चरणहरू पछ्याउन र प्याजको लागि सही स्थान छान्नु अघि अघिल्लो फसलहरूमा ध्यान दिइन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? नाम "प्याज" अर्को सब्जी संग प्याजको बाह्य समानताबाट आउँछ। - टिपिप
प्याज: विवरण र लोकप्रिय किस्महरू
प्याज - प्याज परिवारको एक पनीरसबै सब्जी। फल प्याज भनेको पतली सुकेको छाला (हरू) संग ढाक्नु हो। पल्प - ऊर्ध्वाधर झिल्ली संग फिलिम, विशिष्ट तीव्र या मीठो तेज स्वाद र एक विशेष गंध। र विभिन्न प्रकारका आधारमा मल र लुगा विभिन्न रंगहरूमा आउँछ - पहेंलो, बालुवा, एम्बर, लिला, बैंगनी, खैरो-सेतो, सेतो। 
तिमीलाई थाहा छ? वनस्पति फसलको रूपमा प्याज 4 हजार भन्दा बढी वर्षको लागि चिनिन्छ।निम्न किस्महरू आज लोकप्रिय छन्: स्टारर्डस्ट, रोस्तोस्की, कारमेन, कुपोडो, लुलगान्सी, ड्यानिलोस्कोभ, म्याचोकोस्कोव, ओडिट्सोस्कोभ, शेटान, स्ट्राइगुनोस्की, बेसोनोस्की, हिब्र्ने, सेन्टुरियन, स्टटगटर रेजन। तिनीहरूका प्रारम्भिक र पछिका किस्महरू छन्, र बढ्दो प्याजदेखि, तपाईंले प्याजको विशेष प्रकार प्याचेरेशनको विविधता र सर्तमा निर्णय गर्नुपर्छ।
पोत प्याज गर्न कहाँ छ: माटो र प्रकाशको लागि आवश्यकता
प्याजहरू उज्यालो, उज्यालो भूजल खुला, खुट्टा, छातीको प्रजनन क्षेत्रहरू बिना बिरुवा लगाउन आवश्यक छ। जैविक मिट्टी जस्तै प्याजहरू, कार्बनिक पदार्थको साथ समृद्ध। माटो अम्लीय हुनुपर्दैन, यसको इष्टतम पीएच 6.5-7.8 हो, यसका साथ उच्च अम्लताले माटो चिसो छ। रोम सँधै पतनमा (!) छ, र रोप्नु अघि वसन्तमा छैन।
राम्रो र खराब धनुष पूर्ववर्ती
मसला, कद्दू, आलु, टमाटर, गोभी, बीन्स र सिडारोवov पछि राम्रो प्याज हुने गर्दछ। तपाईं गाजर, कर्कर, लसुन र प्याज पछि प्याज रोपण गर्न सक्नुहुन्न। तर अर्को ढोका लगाएर गाजर र लसुन बढ्नको लागी उपयोगी हुनेछ - प्याजको केही कीट गाजर टोप र लसुनको गन्धबाट डराउँछ। 
प्याज खेतीका विशिष्टताहरू: समय, रोपण सामग्री, योजना र रोपणको गहिराइको तयारी
प्याज खेतीको समय ठूलो रूपमा मौसममा निर्भर छ - यो गर्मीको बीच र गर्मीको अन्त्यसम्म र यहाँ सम्म कि शरद ऋतुको सुरुवात गर्न सक्नुहुन्छ। तर औसतमा, बिरुवाबाट एक पादरीमा प्याजको खेती 75- 9 0 दिन पर्दछ।
प्याजहरू मिट्टीको तापमानमा रोपिएका छन् + 12 भन्दा कम छैन +13 ° С - यो लगभग अप्रिलको पहिलो दिनमा हो। प्रारम्भिक वा अप्रिल-अप्रिलमा रोपण गर्दै यो बर्ष जुलाईको अन्त्यमा फसल काटिएको हुन सक्छ। ठूलो फलफूल विविधतामा आधारित, रोपण पैटर्न सामान्यतया 8 से 20 सेन्टिमिटर वा 10 सेन्टीमिटरसम्म हुन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! प्याज रोप्नु अघि, बीउ तयार हुनुपर्छ।
प्याज खेतीको सीधी रोटीको कृषि प्रविधि
प्याज बल्ब, जोको खेती बीउबाट गरिन्छ, बिरुवा र प्याज प्याज सेटबाट अलग हुने बिन्दुहरूको हेरविचार समावेश गर्दछ। बल्बको बीउ, जसलाई रोनेशका भनिन्छ रोगाणुको लागि जाँच गर्नुहोस्. यसको लागि 1 चिसो लिनुहोस्। बीउ, पानीको साथमा नरम र उनलाई नम, खुट्टा कपडामा लपेटो। केही दिन पछि, यो जाँच गरिएको छ कि क्यासूराहरू देखा परेमा, यदि हां भने, बीउहरू व्यावहारिक हुन्छन्। 
तिमीलाई थाहा छ? यो एक वर्षको चेर्नुका बोल्न सल्लाह दिईन्छ। यद्यपि यो आश्वस्त हुन्छ कि प्याजको बीजले 2 वर्षको लागि उनीहरूको ज्वरो बनाए।प्याजको बीउको कृषि प्रविधि: बिरुवा गर्नु भन्दा पहिले, चर्नशका पानीमा 20-30 मिनेटको पानीमा 40-50 डिग्री सेल्सियससम्म गरम हुन्छ, त्यसपछि तिनीहरू 2-3 दिनको कोठामा पानीमा भिजेका हुन्छन्, र दिनमै एकपटक पानी रोकिएको छ।
पानी भरिन्छ पछि, बीउ दुई तहको नापको, पतली तौलिया, र 2-3 दिन पछि, जब नली ड्याब र हिलाएपछि, रोटी सुरु हुन्छ। अग्रिम राम्रोसँग पूर्व-ड्रिल गरिएको माटोमा ध्रुवमा 1-1.3 सेन्टीमिटर गहिरोमा बोल्नुहोस्, तर एक अर्काको बीउको दूरीमा 1.5 सेन्टीमिटर भन्दा बढी - 2 सेन्टीमिटरमा, त्यसपछि पृथ्वीसँग छिटो र थोपा सम्झौता गर्नुहोस्।
बिस्तारै बिस्तारै उनीहरूले (हलुस, पित्तामा) ठुलो पार्छन् र यसलाई स्प्रेयरसँग पानीको पानीमा राख्नुपर्छ। र माथिबाट यो फिल्ममा समाविष्ट गरिन्छ, जुन पहिलो पटक (बिरुवाहरू) देखा पर्दा हटाइएको छ। जब दुई साँचो पातहरू बढ्छ र प्याजहरूमा देखा पर्दछ, तिनीहरू पातहरू बोकेर रोप्छन्, दुईवटा सेन्टिमिटरभन्दा बढी सिमेन्टहरू बिरुवाहरू बीचमा छोड्छन्। अर्को पतले चार साँचो पातहरू देखाए पछि - अहिले तिनीहरू 5-7 सेन्टिमिटर लामो दूरीमा छोड्छन्। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! समय थानिङ सख्तीमा पछ्याउनुपर्दछ। बिस्तारै बिस्तारै संग, फसल उज्यालो हुनेछ।पहिलो महिनामा पानीमा प्याज प्याज - 6-7 दिनमा। पानी पिउने - अनिवार्य ढोका।
सिभोकको माध्यमबाट प्याज कसरी बढायो
बढ्दो प्याज, तपाईलाई थाहा छ के हो प्याज सेट यी वार्षिक साना प्याजहरू - 1.5-2 सेन्टिमिटर व्यासमा, बीउ-अन्नबाट बसाईन्छ। त्यसपछि ठूला फलहरूको पछि लाग्ने खेतीको लागि सेभोक प्रयोग गरिन्छ।
राम्रो गुण प्याज प्राप्त गर्न, पहिला बिरुवा बन्छ, जसको खेती दुवै खुल्ला मैदानमा (प्याज जाडोमा रोपिएको छ) र घरमा - सानो खिचोडमा विन्डोमा राखिन्छ।
प्याजको सेवनबाट कृषि प्रविधिको कृषि: पहिले रोपण गर्नु, प्याज धेरै पटक गर्म हुन्छ, कुनै पनि ताप उपकरण नजिकैको, + 20 सम्मको तापमान माथि छ ... +22 ° С, त्यसपछि + 35 सम्म ... +40 ° С - उनीहरूले 3-6 दिनको तापमान बनाए। वा तातो पानी + 45 भन्दा बढी छैन ... +50 ° С 20-25 मिनेटको लागि भरिएको हुनुपर्छ, त्यसपछि प्याजहरू हटाउनुहोस् र +10 डिग्री + 12 ° С, र त्यसपछि नपकिनको साथ सुक्खा पानीमा राख्नुहोस् र कोठाको तापमानमा सुत्न दिनुहोस्। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! बल्बको लागि तापमान प्रभाव आवश्यक छ - यसका लागि, धनुमा तीरको निर्माणबाट बच्न सम्भव छ।रोपण गर्न तुरुन्तै बेडहरू पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्। यदि जमीन सुकेको छ भने, यो थोडा चिसो छ। त्यसपछि तिनीहरू 4.5-5 सेन्टिमिटर र स्टिक सेभोकको गहराईमा ग्रोभेस-ग्र्रोभ राख्छन्, जुन मिट्टीसँग पूर्णतया छिडिएको छ र हल्का रोम हुन्छ। पहिलोमा बिस्तारै पानीलाई आवश्यक छैन।
बगैचामा प्याजको हेरविचार गर्ने
आधारभूत हेरविचार - यो खाइरहेको छ, पानी, ढोका। यो सेभोकको पखलिने आवश्यकता छैन, किनकि यो सुरुमा एकअर्काबाट बल्बको पर्याप्त दूरीमा रोपिएको छ।
तिमीलाई थाहा छ? प्याजले आफ्नो कच्ची रूपमा प्याज खाएपछि उल्लेखित एंटीमिसेबियल प्रभाव छ, हृदय रोगहरू रोक्न, प्रतिरक्षा वृद्धि गर्न मद्दत गर्दछ।
मृग हेरचाह र खानी नियन्त्रण
घाटहरू पङ्क्तिहरू बीचमा बिस्तारै छन्, र प्याज झाडको वरिपरि र पछि। हरेक सिंचाई पछि गहिरो 5 मिटर भन्दा माथिको माटो पछि माटो ढोका। 
पानी र प्याज प्याज
प्याज बल्बको प्रश्नमा कसरी राम्ररी बढ्न सकिन्छ - प्रचुर मात्रामा पानी वा बिना? प्याज - एक संस्कृति जसले वास्तवमा पानी चाहिँदैन। यो पानी, बेशक, आवश्यक छ, तर धेरै मध्यम - तातो मौसममा, हरेक 5-6 दिन कम्तीमा एक पटक निश्चित हुनुहोस्। अन्य दिनमा - 8-10 दिनमा 1 पटक। प्रायः प्याज बिना प्याज बिना बिरुवा बन्न सकिन्छ - यदि गर्मीको मौसम सामान्यतया तातो र कहिलेकाहीँ वर्षा हुन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! नियमहरू पछ्याउनु पर्छ कसरी कटनी गर्नुअघि प्याजको हेरचाह गर्ने? बगैचा पानी (साथसाथै उर्लाउने) प्याजबाट कटौती गर्नुअघि लगभग 30-35 दिन रोकिएको छ।बगैचाहरू प्रायः रुचाउँछन् कि कसरी र कसरी कपडा बिना ठूलो प्याज बढ्न सक्छ। सिद्धान्तमा, हो, यदि माटोको प्रजनन पर्याप्त हुन्छ। तर अझै प्रायः प्रायः प्याजले राम्रो वृद्धिको लागि त्रिपुरिराखेको हुन्छ र ठूलो-सभ्य हुन्छ।
धैर्य मिट्टीमा, प्याजहरू 2-3 पटक खाना खाए - पहिलो पानामा 7-9 सेन्टीमिटरको उचाई, दोस्रो पटक - 2-3 हप्ता पछि, तेस्रो-अर्को 3 हप्ता पछि। ड्रेसिङको लागि, पोल्ट्री म्यानुरले पानी, मलले (60 ग्राम / 5 लेटर पानीको पानीमा 2.5 l / 1 वर्ग एम), यूरिया, पोटेशियम क्लोराइड, सुपरफास्फेट (10-15 ग्राम / 2 वर्ग मीटर) उपयुक्त हुन्छ। 
बढ्दो समस्याहरू, प्रमुख कीटहरू र प्याजहरूको रोगहरू
प्याजको मुख्य कीट - प्याज उडान, लार्वा को भित्र देखि फल को मासु को खाती छ, जसको पछि प्याज रट र प्याज पंख संगर। क्षतिको पहिलो संकेतमा, खतरनाक बिरुवाहरू हटाइरहेका छन्।
प्याज मक्खन को रोकथाम भण्डारमा राख्नु अघि र सागरमा राख्नु अघि (सेवनहरू नष्ट हुँदै) प्याजको पछि गाजर र लसुन रोप्नुअघि सावकाको निरीक्षण गरिरहनुहोस्, र ठोक्किएर गहिराइमा गहिराइमा गहिराइमा गहिरो खसाल्नु नमक पानीको साथमा पानीलाई रोक्न रोकथामको लागि यो सिफारिस गरिएको छ - नमक पानीको 300-400 ग्राम / 10 लीटर पानीको वा सूर्यमुखी आश र तंबाकू धूलको मिश्रण संग 2: 1 को अनुपातमा माटो घुमाउनुहोस्।
अर्को कीट हो विवेल बीटल। लार्वा र बीटल दुवै प्याजको पखेटामा खुवाउने, तिनीहरूका कारणले गर्दा फोहोरले पत्तेको क्यान्सर र प्याजको उपजमा कमी ल्याउँदछ।
आवरण संग संक्रमण को रोकथाम - नियमित ढोका (यसको लार्वा, सतहमा देखा पर्दछ)। नजिकैको चारा प्याजको ल्यान्डिंग, जो भिडाइले आक्रमण गरिरहेको छ र त्यसोभए पछि परजीवीसँग पराजित हुन्छ, प्रभावकारी छ।
परजीवी प्याज तंबाकू र प्याज थिप्स र जहाजहरु। तिनीहरूको घटनाको रोकथाम - कम्तीमा 30 सेन्टीमिटरको शीतमा डुब्न, नियमित ढोका, सिन्डिनाइन, कचौरा काली मिर्च, सेतो सरस, तंबाकू, र भर्मवुडका प्याजहरूसँग प्याजको उपचार। वा तपाइँ यी परजीवीहरूको बिरुद्ध डिजाइन गरिएको बगैचा-इन्टेक्टिक्स (एग्रोकेमिकल) प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
प्याज: फसल
तपाईंले प्याजबाट प्याज लिनुभन्दा पहिले, यो पक्का छ भनेर पक्का गर्नुहोस्। यसलाई बनाउन सरल छ - यसको पातहरू पुरा तरिकाले घट्न र खपत गरिनुपर्दछ, र बल्बको माथिल्लो फ्लेक्स। धनुषालाई बाक्लो पार्नु घोडा र पत्थर (टिप) सँगसँगै धकेल्नुहोस्। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! सही भण्डारणमा सेभकाबाट प्राप्त बल्ब प्याजको उच्च क्षमता रहेको छ - 220 दिनसम्म।एकत्रित प्याजहरू एक चट्टानको छेउमा छोडिन्छन् वा 2-3 हप्ताको लागि पर्याप्त वेंटिलेशनको भित्र। र त्यस पछि मात्र जडहरू र टाँटहरू हटाउनुहोस्, वा धनुलाई एक चोटी (सर्कल) मा सार्नुहोस्। भण्डारण राख्दै, यो बल्बको आकारमा प्याजहरू क्रमबद्ध गर्न राम्रो छ। यसलाई स्टोर गर्नुहोस् + 16 ... +22 डिग्री सेल्सियस (लगभग कोठाको तापमानमा) ब्रेइड वा बक्स र टोकरीहरूमा निलम्बित। प्याजहरू तहखाने, तहखाने, अटारी, मुख्य कुरामा +1 डिग्री सेल्सियस सम्म कम तापमानमा भण्डारण गर्न सकिन्छ - भण्डारण गम्भीरता र चिसो तापक्रमको समयमा अनुमति नदिनुहोस्।
यो प्याजको बारे सबै कुरा हो, जुन सही दृष्टिकोणको साथ बढ्दै गर्दा कुनै कठिनाइको कारण हुँदैन।
