पूर्वमा अनारलाई फलफूलको राजा भनिन्छ। र वास्तवमा, कुनै अन्य फलको स्वाद र मूल्यवान गुणहरूमा यो सुन्दरतासँग तुलना गर्न सकिँदैन। अनारका बिभिन्न किस्महरूले हामीलाई तीखो, मीठो वा मीठो र मीठो मासुको साथ फल दिन्छ र प्रत्येक स्वादको आफ्नै पारदर्शी हुन्छ।
अनार - बोट को एक संक्षिप्त विवरण
अनार - फल पातलो झाडी वा रूख, m मीटर वा अधिकको उचाईमा पुग्छ। बोटको पातलो पातलो हाँगाहरू उज्जवल हरियो रंगको साना, चम्किला पातहरूले प्रशस्त गरी ढाकिएका हुन्छन्। फनेल आकारको, सुन्तला-रातो फूलको फूलबाट, ठूला फलहरू विकास हुन्छन् - गोलाकार बेरी, बोटनीमा "अनार" भनिन्छ। फलको व्यास प्राय १ 17-१-18 सेन्टीमिटर सम्म पुग्छ। असंख्य बीजहरू छालाको छालामुनि लुकेका हुन्छन्, जुन पहेंलोदेखि गाढा रातोसम्म कुनै छाया हुन सक्छ। अनार अनाज अनौठो कक्षहरूमा हुन्छन् - सेतो-पहेंलो रंगको अखाद्य विभाजनहरू। प्रत्येक बीउलाई रसदार, मीठो र मीठो मांसले घेरिएको हुन्छ र त्यहाँ एक हजार भन्दा बढी फलहरू हुन्छन्।
अनार फल - भिटामिन, जैविक एसिड र खनिजहरूको भण्डार
भिटामिन, लाभदायक माइक्रोइलेमेन्टहरू र जैविक एसिडहरूको सामग्रीमा एक प्रतिस्पर्धी भेट्न गाह्रो छ। अनारको रस एनीमिया र भिटामिनको कमीको लागि सिफारिश गरिन्छ, बच्चाहरू र चिकित्सा पोषणमा।
धेरै समयसम्म धेरै मानिसहरू माझ अनार धन र उर्वराको प्रतीक रहेको छ। पवित्र कुरानले अदनको बगैंचा एक अनारको बाली हो भनेर दाबी गरेको छ। बाइबलीय संस्करणहरु मध्ये एक अनुसार, अनार भनेको एकदमै "प्रमोदवन स्याउ" हो जसबाट लोभ्याउने सर्पले हव्वालाई व्यवहार गर्यो। पुरातन मिश्रीहरूले अनारलाई "जीवनको रूख" मान्थे र प्रायजसो यी फलफूलका चित्रहरू इजिप्शियन पिरामिडहरूमा, प्राचीन बाइजान्टिन क्यानभासेज, अरब र ग्रीकहरूको बोटका गहनाहरूमा पाइन्छन्।
मुख्य प्रकार र अनारको लोकप्रिय प्रजातिहरू
त्यहाँ दुई प्रकारका जंगली अनार छन्। सामान्य, उहाँ सबै प्रजातिहरूको संस्थापक हुनुहुन्छ, दक्षिणी यूरोप र पश्चिमी एशियामा बसोबास गर्नुहुन्छ। अरबी सागरमा सोसोत्रा टापुमा र त्यहाँ मात्र, सोखोट्रान अनार बढ्छ, जुन फलको तीतो स्वादको कारण खेती हुँदैन।
सामान्य अनार उष्ण कटिबन्धीय क्षेत्र र उपोष्णक क्षेत्रहरूको गर्म क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा वितरण गरिन्छ। उसलाई माया र स्वेच्छाले मध्य पूर्व र ककेशस, मध्य एशिया र दक्षिणी यूरोपमा हुर्किएको छ। रसियामा, यो सूर्य मनपर्दो फलफूलले सम्पूर्ण कालो समुद्री तट र दागेस्तानको दक्षिणी भागमा राम्रो महसुस गर्दछ। एउटा वयस्क बोटबाट, -०-60० केजी उत्कृष्ट फलहरू त्यहाँ फसल गरिन्छ।
फलफारी अनार - एक जादुई दृश्य
आज प्रजनकहरूको कामका लागि धन्यबाद, त्यहाँ अनारका 500०० भन्दा बढी किसिमहरू छन्। फल र आकार, स्वादको रस र कोसाको रंग, रोगको प्रतिरोध र कीराहरूबाट हुने क्षतिमा यी फरक पर्दछन्। मीठो र खट्टे अनार मिठोको तुलनामा कम मानिन्छ, किनकि ती सबै प्रकारका ससहरू बनाउन प्रयोग गरिन्छ र स्वादलाई उज्यालो पार्न तयार पकाउने भाँडामा थपिन्छन्। मिठाईहरु रस बनाउन र ताजा पिउन को लागी राम्रो हो।
भिडियो: क्रीमियन अनार
यी फलफूलका प्रतिनिधिहरूको सबैभन्दा धनी संग्रह कारा-काला तुर्कमेना रिजर्भको क्षेत्रमा पर्छ। अनारका About 350० भन्दा बढी प्रजातिहरू र फार्महरू क्रिमियाको निकिटस्की बोटानिकल गार्डनमा उब्जाउ गरिन्छ।
कारा-काला रिजर्वमा फसल प्रभावकारी छ, किनकि यहाँ करिब 800०० विभिन्न प्रकार र अनारका फसलहरू उत्पादन गरिन्छ।
ट्रान्सकाकेशियाको सबैभन्दा लोकप्रिय प्रजातिहरू मध्ये एक गुलुश हो। यस किसिमका दुई किसिमका खेती गरिन्छ - गुलाबी र रातो। गुलुशा गुलाबी रंगको फलहरू प्रायः २ 250० ग्रामको तौलमा पुग्दछ, रसाको पल्पको दानाको मीठो स्वाद हुन्छ। गुलुशा रातो झाडीको रूपमा बढ्छ धेरै ठूला फलफूलको साथ, weigh 350० ग्राम वा अधिकसम्म। गूदे उत्कृष्ट चिसो-मीठो स्वादको साथ चम्किलो रातो हुन्छ।
गुलुशा रातोको फल आकारमा ठुलो छ, पातलो चहकिलो रातो छालाले ढाकिएको छ
अक डोना क्रीमियन एक असामान्य प्रजाति हो, बगैंचाले मालीहरूले उब्जाउँदछ, स्टेप्प क्रिमियाको अनारको लागि असामान्य अवस्थामा पनि। ओब्लान्ग फलहरू पातलो क्रीमयुक्त बोक्रामा रातो ब्ल्याशको साथ कभर गरिन्छ। उज्यालो मीठो स्वादको साथ गाढा गुलाबी रंगको अन्न।
अक डॉन क्रिमस्काया सजिलैसँग नेगुरमा पछाडि जान्छ
अचिक-अनोर एउटा सानो रूख हो जसमा कम्प्याक्ट ताज छ। फलहरू गोलाकार हुन्छन्, आधारमा थोरै टेपरिंग हुन्छ, चम्किला कार्मेल रंगको बाक्लो छर्कले ढाकिएको। Cherry रसदार अनाज ठूलो, रमाईलो मीठो र अमिलो स्वाद।
अचिक-अनोर पाकेको अनारको धेरै आकर्षक प्रस्तुति छ
हल्का अन्नको साथ अनारका प्रजातिहरू
हल्का अन्न भएको फललाई अक्सर सेतो अनार भनिन्छ। वास्तवमा, पल्प कहिल्यै शुद्ध सेतो रंग हुँदैन - त्यहाँ सधैं हल्का गुलाबी रंग हुन्छ।
लोकप्रिय प्रकाश प्रजातिहरू:
- सबैभन्दा मीठा भारतमा उत्पादित ढोलका अनार हो। मध्यम आकारको फलहरूसहित कम झाडी, कम त २०० ग्रामको वजन भन्दा कम नै हुन्छ। अन्नहरू ठूला, हल्का गुलाबी वा लगभग सेतो हुन्छन् उत्कृष्ट मिठो स्वादको साथ।
- इरानमा उत्पादन गरिने अनारको सब भन्दा उत्तम प्रजातिहरूमध्ये एक हो अमर। जुनदेखि ग्रीष्मको अन्त्यसम्म चार मिटर उचाईमा रूख चम्किलो सुन्तला-रातो फ्लावरले ढाकिएको हुन्छ। मध्यम आकारको फलहरू बाक्लो, हल्का छालाले ढाकिएका हुन्छन्। अन्नहरू पहेंलो रंगको गुलाबी हुन्छन्, कहिलेकाँहि लगभग सेतामा पनि धेरै राम्रो मिठो स्वाद हुन्छ। यो अनारको सबैभन्दा मीठा प्रजातिहरूमध्ये एक हो।
- Akdona मध्य एशिया मा एक लोकप्रिय प्रजाति हो। अनार ठूलो झारको रूपमा उत्पादन गरिन्छ। गोलाकार आकारका फलहरू सपाट हुन्छन्, लगभग २ g० ग्राम तौल, यद्यपि व्यक्तिगत फलहरू आकारमा ठूलो हुन्छ in०० g वा बढी। बोक्रा हल्का छ, हल्का ब्लसको साथ चमकदार। अन्न एकदम लामो मिठो स्वादको साथ फिक्का हल्का गुलाबी हुन्छन्।
- सेतो अनाज Thuja Tish संग अनार, जो ऊँटको दाँत को रूप मा रूसीमा अनुवाद गरिएको छ, Akdon प्रजाति को एक प्रकार हो। हल्का पहेंलो बोक्रामा हेर्दा यस्तो देखिन्छ कि अनार अझै हरियो छ, तर यो त्यस्तो छैन। यी फलहरूको पल्प नरम सानो बीजको साथ लगभग सेता छ। स्वाद धेरै मीठो छ, भिटामिन र खनिजहरूको सामग्री समान छ रातो रंगका प्रजातिहरूमा।
सेतो अनारको दाना प्रायः सँधै गुलाबी रंगको हुन्छ
अनारको फ्रिस्ट-प्रतिरोधी प्रकारहरू
अनार एक धेरै थर्माफिलिक बोट हो, यसैले, यो हाम्रो देशको दक्षिणी भेगमा मात्र खुला मैदानमा उब्जाउछ। थप रूपमा, यस बोटले सूर्यमा ठूलो माग गर्दछ - त्यहाँ धेरै हुनुपर्दछ। आंशिक छायांकनको साथ पनि, अनार फल्ने बन्द हुन्छ, र त्यसैले फल फलाउन। प्रजनकहरूको कामका लागि धन्यबाद, त्यहाँ यस फलका नयाँ नयाँ प्रकारहरू छन् जुन हावाको तापमानमा सामान्य थोपा झेल्न सक्छन्। तर केहि फरक छैन कसरी ठण्डा प्रतिरोधी प्रजाति हुन सक्छ, यदि त्यहाँ जाडो जाडो तापमान को एक संभावना छ - अनार जाडो को लागी कवर गर्नु पर्छ।
सबै भन्दा प्रख्यात शीत प्रतिरोधी प्रजातिहरू:
- अनार किस्म निकिटस्कीले २०१ early मा छनौट उपलब्धिहरूको राज्य रजिस्टरमा प्रारम्भिक प्रवेश गर्यो। द्रुत रूपमा बढिरहेको तल्लो रूख। औसत पाकेको अवधिको साथ विश्वव्यापी प्रयोगको फलहरू। फल लगभग २ 28० ग्राम तौलको हुन्छ, छाला चमकदार, हरियो-पहेंलो रंगको रातो पट्टि र दागहरूसहित हुन्छ। चेरी र colorको मीठो र अमिलो अनाजको कुनै गन्ध हुँदैन। विविधता तातो र खडेरी प्रतिरोधी छ, तापक्रम तल तल -12 गर्न सक्छन्बारेमासी
- २०१iety मा चयन उपलब्धिहरूको राज्य दर्तामा प्रविष्टि गरिएको वाण न्युटिनस्की, चाँडै पाक्ने रूख अवरुद्ध, एक कम्पेक्ट मुकुट संग धीमा-बढ्दै छ। करीव २२० ग्राम वजनको फलहरू गाढा रातो रंगको चिल्लो पिलले ढाकिएको हुन्छ। अन्नहरू रातो, मीठो र अमिलो, बिना कुनै गन्धको हुन्छ। खडेरी-प्रतिरोधी प्रजाति, फ्रिस्टहरू तल -१२ सम्म सहन गर्दछबारेमाकुनै घाटा बिना।
- २०१ 2015 मा कालो समुद्री विविधता चयन उपलब्धिहरूको राज्य रजिस्टरमा समावेश थियो। मध्यम उचाइको रूख, गोल सफा मुकुटको साथ छिटो बढिरहेको। फलफूल वार्षिक हो। फलहरू ठूला हुन्छन्, २ 28० g सम्ममा, चेरी मिठाई र खट्टा अनाज र बाक्लो पिलको साथ। यो उच्च खडेरी सहिष्णुता र -१२ मा चिसो सहने क्षमताको विशेषता होबारेमासी
- एसियाली अनार मुख्यत: युक्रेनमा उब्जाउ गरिन्छ। चाँडै पाक्ने झाडीमा झार्नुहोस्। १ g० ग्राम सम्मका फलहरू क्रीम वा गुलाबी रंगको हल्का टोनको पातलो बोक्राले ढाकिएका हुन्छन्। रसदार बैजनी र color्गको ठुलो, मीठो र मिठो अन्न। बीज सानो छ। झाडी छोटो अवधि का तापमान ड्रप -२० प्रतिरोध गर्दछबारेमासी, तर शीत जाडोका लागि आश्रय आवश्यक छ।
एशियाई अनार - एक धेरै हिम प्रतिरोधी प्रजाति
सिडलेस अनार प्रकारहरू
बीजविहीन अनारका प्रजातिहरू विरलै पाउँदछन् र शर्त नभएको बगैंचामा वर्गीकृत गरिन्छ। सबै प्रकारका बीउ हुन्छन्, तर यहाँ तिनीहरू अत्यन्त साना र नरम छन्। यी प्रजातिहरूको फलले बीउको साथ अनार भन्दा २०% बढी रस दिन्छ र ताजा खपत र प्रशोधनको लागि उत्तम हुन्छ।
सब भन्दा प्रख्यात बीजविहीन मध्ये एक - भान्डेफुल ग्रेनेड। यो सब भन्दा उत्पादनशील प्रजाति होईन, एक रूखबाट १ 15 किलोग्राम भन्दा बढि फल दिन्छ। २-3०--3०० ग्राम तौलका फलहरू ब्ल्याशको साथ क्रिमी पिलले ढाकिएका हुन्छन्। रसदार, गुलाबी र धेरै मीठो पल्पको साथ अनाजको उच्च गुणवत्ताको लागि प्रशंसा गरियो। भान्डेफुल पेरू, इजरायल र केही एशियाई देशहरूमा उब्जाउ गरिन्छ।
अनमोल बीउबिना अनारको दानाको मीठो स्वाद हुन्छ
स्पेनमा मोलर डे एल्चे प्रजातिको बीउबिना अनार बगैंचामा उत्पादन गरिन्छ। फलहरू ठुलो हुन्छन्, प्राय: -००-8०० g को मासमा पुग्छ। बोक्रा पातलो, तर कडा, गुलाबी रंगको हुन्छ। अन्न राम्रो छ, एक मीठो स्वाद संग।
अनार मोलार डे एल्चे स्याउ जस्तो देखिन्छ
अनार
अनार एकदम अभूतपूर्व हो, तर धेरै थर्मोफिलिक बोटबिरुवा र केही मालीहरू आफैंका साइटहरूमा यसलाई विकास गर्न सक्छन्। यद्यपि यस बोटको बौने रूपहरू घरमै राम्रा देखिन्छन्। हामी निश्चित रूपमा उनीहरूका मालिकहरूसँग हाम्रा मालिकहरूलाई आश्चर्यचकित गर्ने छैनौं, तर तिनीहरू फूल फुल्ने रूखको सजावटसँग खुशी हुनेछन्। अनार बोन्साई कला प्रेमीहरूको लागि गोडसेन्ड हो र धेरै मालीहरू यस बिरामी बोटसँग प्रयोग गर्न पाउँदा खुसी छन्।
बोनसाई रूख सिर्जना गर्न इनडोर अनार उत्तम छ
भित्री खेतीका लागि विशेष प्रजातिहरू सिर्जना गरिएको छ, तर एमेच्योर मालीहरूले सफलतापूर्वक भाँडामा खरिद गरिएको अनारको बीउबाट रूख उमार्छ। र यद्यपि स्रोतको विभिन्न गुणहरू बढ्दो प्रक्रियाको दौरान संरक्षित हुनेछैन, परिणामस्वरूप बोटबिरुवामा फल पूर्ण रूपमा खाद्य हुन्छ।
भिडियो: बौना अनार
बीउबाट बढेको कोठा अनार
प्रसारको लागि, पाकेको अनारको दाना ढीला र पौष्टिक माटोको कन्टेनरमा रोपिन्छ। जब बिरुवा उखेल्न थाल्छन्, तिनीहरू थोरै हुर्कन्छन् (प्राय: दुई महिना लाग्छ), तिनीहरू छुट्टै भाँडामा हाल्छन् र दक्षिण विन्डोमा राखिन्छन्। इनडोर अनार फूलेको र फल सेट गर्न, यो दिन को धेरै मा घाम मा हुनु आवश्यक छ। युवा बोटहरूले मध्यम पानी र जटिल मलको साथ शीर्ष ड्रेसिंग रुचाउँछन्, जुन एक महिनामा दुई पटक गरिन्छ। जाडोमा, इनडोर अनारले पत्तेहरू छोड्छन् र लगातार पानी र शीर्ष ड्रेसिंगको आवश्यकता पर्दैन। सबैलाई यस अवधिको लागि आवश्यक उज्ज्वल स्थान र वायु तापमान + 5 + 7 छबारेमासी। सुस्त अवधि समाप्त भएपछि, कि, २- months महिना पछि बोटलाई ठूलो भाँडोमा बिरुवा रोपिन्छ, यदि आवश्यक भए, संरचनात्मक छाँट निकालिन्छ र पानी फेरि सुरु हुन्छ। गर्मीको सुरुवातसँगै इनडोर अनार बगैंचामा लिन सकिन्छ।
बढेको अनारको बिरुवालाई भाँडामा हालिन्छ र उज्यालो विन्डोमा राखिन्छ
सबैभन्दा लोकप्रिय लघु अनार मध्ये एक कार्टेज प्रजाति हो। जब भाँडाइन्छ, झाडी एक मिटर भन्दा बढ्दैन। मेमा साना चम्किला पातहरू सहित असंख्य टुभीहरू बैजनी फूलहरूले 3-4- cm सेन्टीमिटर व्यासका ढाक्छन्। फूल फुल्ने अगस्टसम्म जारी रहन्छ र फल सेटको साथ समाप्त हुन्छ। अनार कार्थेजको क्रस्ट पातलो, चम्किलो रातो छ। सानो, रमाईलो मीठो र स्वाद स्वादको धेरै अनाज। फलहरू साना हुन्छन्, 7 सेमी व्यास भन्दा बढी हुँदैन।
बौना अनार कार्टेज दुवै फूल र फल सेटिंग को दौरान शानदार छ
आठौं बल अमेरिकाको एउटा कोठा अनार हो। उसले बिलियर्डमा the औं बलको समानताको लागि नाम पायो। यस रूखका ठूला फलहरूले न केवल बैजनी, छालाको लगभग कालो र with्गका साथ ध्यान आकर्षित गर्दछ, तर ठूलो स्वादको साथ।
अनारका फलहरू आठौं बललाई एउटा विशिष्ट रंगले छुट्याउँछ
अक्सर, मालीहरूले बच्चा गार्नेट बच्चालाई भेट्न सक्छन्। लगभग cm० सेन्टीमिटर अग्लो सानो झाडी, सायद पातलो - पातहरू बन्चमा संकलन गरिन्छ र एक अर्काबाट केही टाढा हुन्छन्। सुन्दर सुन्तला-रातो फूलहरूको साथ फूलहरू। पातलो रातो-खैरो पिलको साथ मध्यम आकारको फलहरू। अन्नहरू सानो, मीठो र चिल्लो हुन्छन्।
गर्मीमा सानो बच्चा रूख फूल, अण्डाशय र एकै समयमा अनार फलले ढाकिएको छ
म मेरो कोठा अनारको बीउबाट बढायो - एक मित्रले मेरो अज्ञात जातिको मेरो बौनेबाट एउटा सानो अनार ल्यायो। १० रोपेको बीज मध्ये 8 अंकुरियो। बिरुवा एकदम चाँडै बढेको थियो, र मेरो द्वारा अलग भाँडामा रोपेको थियो। मैले एउटालाई आफैंमा छोडिदिएँ, र बाँकी मेरा साथीहरू भए। अहिले मेरो ग्रेनेड पहिले नै years बर्षको भयो। पहिलो पटक रोपणबाट तेस्रो वर्ष मा खिल्यो। यो हरेक वसन्तमा फूल्दछ, र एकै समयमा तपाईं फूलहरू, र गर्भाशयहरू, र त्यसमा फलहरू देख्न सक्नुहुनेछ। मेरो अनार गर्मीमा विशेष गरी सुन्दर छ - हरियो, रातो र सुन्तलाको आतिशबाजी, तर जाडोमा यो सुक्खा रूख जस्तै देखिन्छ। उनी कपाल काट्न मन पराउँछिन् - म हरेक वसन्त shapeतुमा नयाँ पातहरू देखा पर्ने बित्तिकै आकार दिन्छु। कपाल कटाई बिना, यो तुरुन्तै एक आकारहीन झाडीमा परिणत हुन्छ। र अझैसम्म - गर्मीमा म यसलाई स्थिर पानीमा दिनको कम्तिमा एक पटक स्प्रे गर्न खोज्छु। अनार आफैंले चुपचाप सुख्खा हावा सहन गर्दछ, तर यो यस्तो माकुराको कीटले आक्रमण गर्दछ, जसले ओसको अभावलाई प्रेम गर्दछ। ढिलो शरद ,तुमा, सानो अनार पकाउँछ, बेरको आकार, चम्किलो बैजनी छाला र खट्टा, रसीला, चेरी र colored्गको दानाको साथ। अचम्मको कुरा, यी साना फलहरूमा अन्नहरू सामान्य आकारको हुन्छन्, सानो हुँदैनन्, तिनीहरू परम्परागत फलहरू भन्दा धेरै सानो हुन्छन्। हिउँदमा, रूखले पूरै पातहरू झर्छ र म भाँडो चिसो विन्डोमा राख्छु, ब्याट्रीबाट टाढा। पानी धेरै कम विरलै, जमिनलाई हल्का बनाउने।
अनारको विविधता र विविधताका प्रकारले दक्षिणी क्षेत्रका बासिन्दाहरूलाई देश र बगैंचामा यो अद्भुत फल छनौट गर्न र उब्जाउन अनुमति दिन्छ। उत्तरी मानिसहरूले मात्र विन्डोजिलमा अनारको फुलेको प्रशंसा गर्न सक्दैनन् र यसको सानो फलहरू पनि प्रयोग गर्न सक्छन्, तर अनार बोन्साई सिर्जना गर्न उनीहरूको रचनात्मक क्षमता पनि देखाउँछन्।
