तरकारी फिजीलिस दुर्भाग्यवस, हाम्रो बगैंचाको अभ्यस्त निवासी होइन। यो तरकारी दुर्लभ उत्साहीहरु द्वारा उत्पादित गरिएको छ, र मेक्सिकन टमाटरको फल - जसलाई अक्सर तरकारी फिजीलिस भनिन्छ - अत्यन्त स्वस्थ र स्वादिष्ट हुन्छ। तिनीहरूले क्याभियार, तरकारी स्ट्यु बनाउँदछन्, पहिलो भाँडामा, नुन र अचार थप्दछन्, मिठो फल बनाउँछन् र फोहोर जाम गर्दछन्। र बढ्नु यो रातको परिवारको अन्य सदस्यहरु भन्दा गाह्रो छैन, उदाहरण को लागी, बैंगन वा टमाटर।
ग्रेड विवरण
खाद्य फिजलिस सामान्यतया दुई ठूला प्रजातिहरूमा विभाजित हुन्छ: तरकारी फिजीलिस र बेरी। बेरी प्रजाति, सबैभन्दा लोकप्रिय प्रतिनिधि जसको स्ट्रबेरी फिजलिस छ, जताततै बढ्न सक्छ। यो ताजा फाराममा मात्र प्रयोग गरिन्छ, तर सुक्खा, स्टिउन्ड फल, संरक्षण र मिठाइ बनाउन प्रयोग गर्दछ। बेरी फिजलिसको प्रकारका मिठो वा मिठो-मीठो स्वाद हुन्छ, ती मध्यम आकारको हुन्छन्, प्राय: जसो एम्बर-पहेंलो हुन्छ।
तरकारी फिजालिस, बेरी फिजलिस भन्दा फरक, ठूलो फलहरू हुन्छन् (g० g सम्म)। तिनीहरूसँग विभिन्न रंगहरू हुन सक्छन्: पहेंलो, हरियो र बैजनी। विविधता अधिक उत्पादक छ, गर्मी र प्रकाश को लागी कम आवश्यकताहरु छ।
माथिल्लो प row्क्तिमा फोटोमा तरकारी फिजीलिसको फलहरू छन्, र तल्लोमा - बेरी
तरकारी फिजलिस एक वार्षिक हो ठूलो, सुवासिक, पहेंलो वा चम्किलो सुन्तला फूलहरू जस्तै सानो घण्टीहरू जस्तो। यस बालीको एक बोटले २०० सम्म फलहरू उत्पादन गर्न सक्छ। त्यहाँ अग्लो (करिब १ मिटर) र अन्डरराइज्ड हुन्छन्, जमिनमा लगभग क्रिम्पिंग, प्रजातिहरू। फिजलिस फलको गोलाकार आकार हुन्छ र ओभरग्राउन कपमा गठन हुन्छ, जसले यसलाई आवरण जस्तो छोप्छ।
यो बेरीको सानो केस हो जुन हिम, कीरा र धेरै रोगहरूबाट यसको संरक्षणको लागि जिम्मेवार छ, र यसले लामो अवधिको भण्डारणमा पनि योगदान पुर्याउँछ।
फोटो ग्यालरी: तरकारी फिजलिसको उपस्थिति
- फिजलिस फल एक हरियो बक्समा बन्द छ, जो फ्यूज सिप्पल द्वारा गठन गरिएको छ।
- फसल काट्ने तरकारी फिजीलिस जुनबाट शुरू हुन्छ र शरद lateतुमा अन्त्य हुन्छ
- फिजलिस फूलहरूमा पहेंलो, सुन्तला रंग, कम अक्सर सेतो, कहिले काँही रंगको रंग हुन्छ
- फिजलिस फल - पहेलो-हरियो वा पहेंलो-सुन्तला रंगको मांसल बेरी, टमाटर जस्तै, एकदम सुखद देखि तातो-तीतो स्वादको
- पाक्दा, केसको रंग, जसमा फिजलिस फल संलग्न छ, उज्यालोमा परिवर्तन हुन्छ
बढ्दो क्षेत्र र संस्कृति सुविधाहरू
फिजलिसको जन्मस्थान मध्य अमेरिका मानिन्छ। यो तरकारी विशेष गरी मेक्सिकोका बासिन्दाहरूलाई मन पराउँथ्यो। तिनीहरूले यसको फलहरू तातो सॉस र सलादको तयारीमा व्यापक रूपमा प्रयोग गर्दछन्।
यो संस्कृति दक्षिणी क्षेत्रहरुमा मात्र होइन तर उत्तरी क्षेत्रहरुमा गैर चेरनोझेम क्षेत्रको र छोटो दिनको घण्टाको साथ अन्य क्षेत्रहरुमा पनि बढ्दै जान्छ। फिजलिस नाइटशेड परिवारको सबैभन्दा चिसो प्रतिरोधी सदस्य हो। यसको बिरुवाले तापमानमा ड्रपलाई -3 डिग्रीसम्म सहन सक्छ, र एक शक्तिशाली मूल प्रणालीले संस्कृतिलाई खडेरीमा लड्न मद्दत गर्दछ। तरकारी नमिल्ने, ढिलो ब्लिट, र कीराहरू लगायतका रोगहरू प्रतिरोधी हुन्छ, यो एकदम चाँडो पाक्दछ र राम्रोसँग भण्डार गरिएको छ।
मेक्सिकन फिजलिस एक विशिष्ट तरकारी बाली हो, प्रकृति जस्तै यसको जैविक गुणहरूमा टमाटरसँग मिल्दोजुल्दो, तर अधिक चिसो प्रतिरोधी, खडेरी प्रतिरोधी, प्रकाशमा कम माग गर्ने
माली बढ्ने फिजलिस नोट गर्नुहोस् कि यस बालीसँग काम गर्दा सधैं सबैभन्दा रमाइलो अनुभव हुन्छ।
संरचना, उपयोगी गुणहरू र तरकारी फिजलिसको अनुप्रयोग
तरकारी फिजीलिसको फलहरू कार्बोहाइड्रेट, ग्लुकोज र फ्रुक्टोजमा समृद्ध हुन्छन्। यसमा धेरै सक्रिय पदार्थहरू छन्: ट्यानिन, पोलीफेनोल, फिजेलिन, क्रिप्टोक्सानिन, साथ साथै ठूलो मात्रामा जैविक एसिड र भिटामिनहरू। लाइकोपिन, एक कडा एन्टीआक्सीडन्ट हो जुन क्यान्सर रोकथामको लागि औषधीमा प्रयोग गरिन्छ, जसले फलहरूलाई उज्यालो रंग दिन्छ। पोषण विशेषज्ञहरूले पेक्टिनको उपस्थितिको कारणले तपाईंको भोजनमा तरकारी फिजीलिस समावेश गर्ने सुझाव दिन्छ, यस्तो पदार्थ जसले शरीरलाई विष, विष, कोलेस्ट्रोल र भारी धातुहरूको सफा गर्न मद्दत गर्दछ।
यस बोटको १०० ग्राम जामुमा केवल kil२ किलोकोलोरी हुन्छ, त्यो हो, अ half्गुर र आमभन्दा झन्डै आधा जति
परम्परागत चिकित्साले एन्टी-इन्फ्लेमेन्टरी, हेमोस्टेटिक, एनाल्जेसिक, मूत्रवर्धक र फोरेलिसको फलको कोलेरेटिक प्रभावहरू नोट गर्दछ। आधिकारिक औषधीले तरकारीहरू मधुमेह, उच्च रक्तचाप, कोलेसिटाइटिस र पेटको अल्सर, साथै टोनिकबाट पीडित व्यक्तिहरूलाई प्रयोग गर्ने सल्लाह दिन्छ।
तपाईंलाई थाहा हुनुपर्दछ कि बिरूवाको हवाई भाग, साथ साथै भ्रुणको क्याप्सुलमा ठूलो मात्रामा एल्कालोइडहरू हुन्छन्, जसले मानव शरीरमा नकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ।
सबैभन्दा सक्रिय रूपमा तरकारी फिजीलिस खाना पकाउन प्रयोग गरिन्छ:
- physalis तरकारी स्टू र साइड डिश को एक नाजुक स्वाद दिन्छ;
- यसलाई सूप, बोर्सट र ससमा थप्न सिफारिस गरिन्छ;
- बेक्ड फिजलिसबाट उत्कृष्ट क्याभिअर मात्र प्राप्त हुँदैन, तर पाईहरू पनि भरिन्छ;
- ती गृहिनीहरू जसले यस तरकारीलाई अचार गर्न कोशिस गरे, क्यान्ड टमाटरमा यसको समानता नोट गर्नुहोस्;
- गोरमेटहरूले दावी गरे कि फिजलिसको फलबाट ल्याइएको जाम नेभारासँग मिल्दोजुल्दो छ।
यो सत्य हो, धेरै मालीहरूले पाकेको कच्चा फलहरू समेत राम्रो रमाईलो स्वाद याद गर्छन्।
फोटो ग्यालेरी: फिजलिसबाट पाक खुशी
- फिजलिसबाट कैभियर तुरून्त तालिकामा प्रस्तुत गर्न सकिन्छ, वा तपाईं जाडोका लागि रोल अप गर्न सक्नुहुन्छ
- हिउँदको लागि अचारको अचार अचारको स्वाद लिन हरियो टमाटरसँग मिल्दोजुल्दो छ, केवल फिजलिसको स्वाद थोरै नरम हुन्छ।
- भिजाउनु अघि, धुईएको फिजलिस फलहरू उमालेको पानीले डुबाउनुपर्दछ, त्यसपछि चिसो पानीमा डुबाउनु पर्छ
- फिजलिस पपरिका, टमाटर र धनिया मात्र नभई पकाइन्छ, यो मासुको साथ राम्रोसँग जान्छ, यसले विशेष गन्ध र कडा स्वाद दिन्छ।
- जाम बनाउनका लागि, फिजलिस सब्जीहरू मात्र धोइन्छ, तर तातो र म्युकोस लेप हटाउन तातो पानीमा ब्ल्याँच गरिन्छ।
भिडियो: फिजलिस जाम
बढेको तरकारी फिजलिस
फिजलिसले धेरै बगैंचाको बालीसँग अनुकूलसँग तुलना गर्दछ कि यसको खेतीको लागि विशेष सामग्री र श्रम लागत आवश्यक पर्दैन। न्यूनतम हेरचाहको साथ, यसले राम्रो फसल दिन्छ, लगभग कुनै पनि माटोमा यसको उपस्थितिसँग प्रसन्न हुन्छ, र खुला ठाउँमा र आंशिक छायामा राम्रोसँग बढ्छ।
केवल धेरै अम्लीय माटो र ओसको स्थिरताले बालीको विकास र उत्पादकत्वलाई प्रतिकूल असर गर्छ।
बढ्ने बालीहरूको कृषि विधिहरू पूर्ण रूपमा मानक छन् र समावेश गर्दछ
- रोपण सामग्री तयारी;
- रोपणको लागि साइट तयार गर्दै;
- रोप्ने, जुन बिरुवा मार्फत वा बिउ द्वारा सिधा माटोमा गरिन्छ;
- हेरचाह, झार, ढीला, पानी र शीर्ष ड्रेसिंग समावेश;
- बाली काट्ने, प्रशोधन गर्ने र भण्डारण गर्ने।
रोपण सामग्री तयार गर्दै
बीज तयारी क्यालिब्रेसनको साथ सुरु हुनुपर्छ। यो गर्नको लागि, तपाईंलाई a% खारा समाधान आवश्यक छ जसमा रोपण सामग्री राखिएको छ। मिश्रण पछि, हल्का दाना सतहमा रहनेछ, जुन सामान्यतया कम व्यवहार्य हुन्छ, त्यसैले तिनीहरूलाई रोप्ने सिफारिश गर्दैन। एक राम्रो फसल ट्या seeds्कको तल डूब्यो कि बीउ दिन्छ।
नुनमा, कमजोर र क्षतिग्रस्त नमूनाहरू मलबेको साथ तैरिने छन्, जबकि ठूलो, पूर्ण-शरीर नमूनाहरू तल हुनेछन्।
छानिएका बीउहरू पानीले धोएर सुकाउनुपर्दछ। त्यसो भए तिनीहरूलाई कीटाणुशोधनका लागि पोटेशियम परमंगनेटको गुलाबी घोलमा आधा घण्टासम्म राख्न सिफारिस गरिन्छ।
माटो तयारी
तरकारी फिजीलिसलाई गोभी र काँक्रा पछि रोप्न सिफारिस गरिन्छ, तर सोलोनासस फसल - टमाटर, आलु, खुर्सानी, एगप्लान्ट र शरीरिय नै - तरकारीका लागि अवांछनीय पूर्ववर्ती हो। ओछ्यान अग्रिम तयारी गरिन्छ, बीउ छर्नु वा बिरुवा रोप्नु भन्दा दुई हप्ता अघि। माटो खन्न र ह्युमस (१ वर्ग मिटर प्रति आधा बाल्टिन) र खरानी (१ वर्ग मीटर प्रति १०० ग्राम) को साथ अनुभवी हुन्छ।
बगैचामा ताजा मलको सिफारिश गरिदैन।
रोप्दै
तरकारी फिजीलिस सिधा माटोमा रोप्न सकिन्छ। बीउहरू कम (+ १०-१२ डिग्री) तापक्रममा अंकुरण हुन्छ, बिरुवाले सजिलैसँग वसन्त फिर्ता फ्रम सहन गर्दछ। जमिनमा रोप्नाले सामान्यतया अधिक उत्पादन दिन्छ, किनकि बोट बिरुवा रोप्दैन, डुबुल्की मार्दैन, र त्यसैले तिनीहरूको जरा प्रणालीमा चोट पुर्याउँदैन। नतीजाको रूपमा, झाडीहरू शक्तिशाली हुँदै जान्छन्, बिरामी हुँदैनन्। खुला मैदानमा रोप्ने मौसमको स्थितिमा ध्यान केन्द्रित गर्दै अप्रिलको अन्तमा वा मेको शुरुमा गरिन्छ।
रोपण योजना को निर्धारण गर्दा, यो विभिन्न प्रकारका विशेषताहरु लाई ध्यानमा राख्नु आवश्यक छ, अर्थात् बुशको अग्लो र लम्बाई।
मालीहरूको अनुभवको विश्लेषण गर्दै हामी भन्न सक्दछौं कि पows्क्तिहरू एक अर्काबाट करीव 70० सेन्टीमिटरको दूरीमा अवस्थित हुनुपर्दछ। यी पातहरूको देखा पर्ने पछि, अनिवार्य पातलोपना गरिन्छ, बिरुवाको बिचमा कम्तिमा 50० सेन्टीमिटर बाँकी रहन्छ। दुर्गम बोट बिरुवाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, तिनीहरूलाई स्वतन्त्र ठाउँमा रोप्दै। तिनीहरूले जरा राम्रोसँग लिन्छन्, पूर्ण फसल दिन्छन्, तर यसको संग्रह एकदेखि दुई हप्ताको लागि स्थगित हुनेछ।
जे भए पनि माटोको रोप्ने बिरुवा खेतीको तुलनामा पछि फसल दिन्छ। बिरुवाहरू उद्भव पछि -3०--35 दिनमा जमिनमा रोपिन्छ। यस समय सम्म उनीहरूसँग 5--7 साँचो पर्चा र एक राम्रो विकसित जरा प्रणाली हुनु पर्दछ। खुला मैदानमा फिजलिस बिरुवा रोप्ने समय निर्धारण गर्दा तपाईले कुनै खास क्षेत्र र मौसमको मौसम अवस्थाका विशेषताहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्नुपर्छ।
यदि तपाईंको क्षेत्रमा जमिनमा बिरुवा रोप्न उपयुक्त अवस्था मध्य मेमा देखा पर्दछ भने, त्यसपछि क्रमशः रोप्ने बिरुवा मध्य अप्रिलमा गरिन्छ।
फिजलिस बिरुवा रोप्दै
यो प्रक्रिया धेरै मालीहरु संग परिचित टमाटर रोपण समान छ। बीउ रोप्ने दुई तरिकाहरू छन्:
- तुरुन्तै अलग कन्टेनर मा र उठाने बिना बढ्न, बिरुवा को वृद्धि संग पृथ्वी छर्कने;
- कुल क्षमतामा, र त्यसपछि बिरुवालाई अलग कपमा रोप्नुहोस्।
आउटलेटहरूमा, फिजलिसको लागि विशेष माटो बेचिदैन, तर यो बोट मरिच र टमाटरको नजिकको आफन्त हो, यी बालीहरूको बिरुवा बढ्नका लागि प्रयोग गरिएको माटो मिश्रण एकदम उपयुक्त छ।
तयार माटोमा धनी फसलका लागि आवश्यक पोषक तत्वहरूको सम्पूर्ण जटिल हुन्छ
धेरै व्यक्तिहरू आफैंमा फिजलिस रोप्न पौष्टिक मिश्रण तयार गर्दछन्। यो गर्नका लागि, निम्न घटकहरू लिनुहोस्:
- पीट
- humus
- बगैंचा भूमि
- नदी बालुवा
- काठ खरानी
यी सामग्रीहरूको अनुपात २: १: १: ०. 0.5 + ०.० कप प्रति liters लिटर माटो मिक्सको हुनुपर्दछ
रोप्ने प्रक्रियामा मानक चरणहरू समावेश छन्:
- ट्या soil्की माटोको मिश्रणले भरिएको छ।
- पूर्व-रोपाई उपचार भोगेका बीउहरू सावधानीपूर्वक माटोको सतहमा वितरित गरिन्छ।
माटो को सादा सेता कागज को एक टुक्रा को उपयोग गरी बिउ बिस्तारै जमीनको सतह मा वितरण गर्नुहोस्
- १ सेन्टीमिटर भन्दा बढि माटोको सतहमा बीउ भर्नुहोस्, अलि अलि कम्पेक्ट गरिएको छ ताकि सिँचाइ हुँदा तिनीहरू सतहमा धुँदैनन्।
तरकारी फिजलिसको बीउ रोप्ने गहिराई - १ सेमी भन्दा बढि
- पानी नमी को अवशोषणको लागि कुर्दै, सानो डोजमा गरिन्छ।
पानीलाई ट्या of्कीको किनारबाट शुरू गरेर सानो भागहरूमा सावधानीपूर्वक गरिन्छ।
- कन्टेनर पारदर्शी सामग्री (प्लास्टिक कभर, गिलास वा साधारण प्लास्टिकको झोला) द्वारा कभर गरिएको छ, र हल्का विन्डोजिलमा राखिएको छ। रोपण दिनहुँ प्रसारित हुन्छ, आवश्यक अनुसार पानी पियन्छ।
पारदर्शी सामग्रीको साथ रोपेको बीउको साथ शेल्टर कन्टेनरहरूले हरियोहाउस अवस्था सिर्जना गर्न मद्दत गर्दछ जुन छिटो र मैत्री शूटहरूमा योगदान गर्दछ
कोठा तापमान मा + २० डिग्री को क्षेत्र मा, बिरुवा 5--6 दिनमा देखा पर्नेछ।
शारीरिक छनौट
बिरुवामा real- real वास्तविक पात देखा परेपछि उठाउने सिफारिस गरिन्छ। माटोको मिश्रण बीज रोप्ने जस्ता रूपमा प्रयोग गरिन्छ, थप १ चम्मच जटिल खनिज मल थप्नको लागि प्रत्येक आधा बाल्टिन माटोको लागि।
लिने प्रक्रिया आफैंमा सम्पन्न हुन्छ:
- तयार गरिएको माटो मिश्रणको साथ क्यासेट भर्नुहोस्।
क्यासेटहरूले किनारहरूको १ सेन्टीमिटर भित्र माटोको मिक्सले भरिन्छ
- कन्टेनरको बीचमा, बिदा बनाइन्छ ताकि बिरुवा त्यसमा कोटेलडन पातहरूमा फिट हुन्छ। गाडिएको डाँठमा, पार्श्व जराहरू चाँडै देखा पर्नेछ जसले बोटको जरा व्यवस्था मजबूत गर्दछ।
बिरुवा एउटा सानो प्वालमा रोपिन्छ, र त्यसपछि तिनीहरूले पृथ्वीलाई बोटको जरामा थिच्दछन्
- यदि बिरुवाको जरा धेरै लामो छ भने, त्यसपछि तिनीहरूलाई बोटलाई हानि बिना काट्न सकिन्छ।
मुख्य जराको टुप्पो हटाउनाले बोटलाई नोक्सान गर्दैन, तर अतिरिक्त पार्श्व जराको वृद्धिमा योगदान पुर्याउँछ
- माटो अलि कम्पेक्ट गरिएको छ।
- पानी उत्पादन गर्नुहोस्। ओसिलो भएपछि माटो अलि बसाउन सक्छ। यस अवस्थामा माटोलाई यसरी थप्नुहोस् कि यो ट्या tank्कीको किनारा मुनि १ सेन्टीमिटर हुन्छ।
पानी बिरुवा कोठा को तापमान पानी संग बाहिर गरिन्छ
धेरै मालीहरूले राम्रोसँग सुसज्जित हरितगृहहरूमा तरकारी फिजलिस बीज रोप्दछन्। मध्य अप्रिलमा, ती माटोमा पर्याप्त राम्रो ताप हुन्छ र संस्कृतिको बृद्धिका लागि सर्तहरू उपयुक्त हुन्छन्।
थप अंकुर हेरचाह
फिजलिस बिरुवाहरू, साथै अन्य तरकारी बालीहरू पर्याप्त रूपमा जलाइएको ठाउँमा राम्रोसँग बढ्नेछ, तर प्रत्यक्ष सूर्यको किरणमा हुँदैन। पानी बिरुवाहरू आवश्यकता अनुसार गरिन्छ, र जवान फिजलिसले जैविक मललाई प्राथमिकता दिन्छन्। तपाईं mullein (१:१०) वा बर्ड ड्रपिंग्स (१:२०) को समाधान प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। बिरुवाहरू र बिरुवाहरूको लागि विशेष मलहरूको लागि उपयुक्त। तिनीहरूका सुविधाहरू:
- द्रुत घुलनशीलता;
- तलछटको अभाव;
- पोषण को आधारभूत तत्व मात्र सामग्री, तर पनि तत्वहरू ट्रेस।
ट्रेडिंग नेटवर्कले तरकारी फिजलिसको बिउ रोक्नका लागि उपयुक्त पानीमा घुलनशील मलहरूको विस्तृत चयन प्रदान गर्दछ
खुवाउनु जरा मुनि पनी आवश्यक रूपमा गरिन्छ, ताकि जवान पातहरू जलाउन नपाओस्।
खुला मैदानमा रोप्नु अघि घरको बिरुवालाई कडा बनाउन सिफारिस गरिन्छ। यो गर्नका लागि, बिरुवासहित कन्टेनरहरू एक हप्ताको लागि खुला हावामा बाहिर निकालिन्छन्: पहिलो, दिनको केही घण्टाको लागि, बिस्तारै निवासको समय बढाउँदछ। वायु तापमानमा +१२ डिग्री कम भन्दा कममा बिरुवाहरू सडकमा वा ग्रीनहाउसमा रातको लागि छोड्न सकिन्छ।
खुला मैदानमा बिरुवा रोप्दै
जमिनमा बिरुवा रोप्ने योजना बीज रोप्ने जत्तिकै उस्तै हुनुपर्छ। बिरुवा रोप्ने प्रक्रिया यस प्रकार छ:
- तयार गरिएको ओछ्यानमा, प्वालहरू माथिको योजना अनुसार तयार गरिन्छ। प्वालको गहिराई पृथ्वीको एक भागसँगै बिरुवाको जरा प्रणालीको आकारसँग मिल्नु पर्छ।
- प्रत्येक कुवामा मुट्ठीभर ह्यूमस थपिन्छ र जमिनमा मिसिन्छ।
- बिरुवाहरू सावधानीपूर्वक कन्टेनरबाट हटाइन्छन्, जरालाई क्षति नपुग्न सावधान हुँदै।
- प्वालमा प्वाल पसाउँनुहोस् र पहिलो वास्तविक पातमा गहिरो हुँदै जानुहोस्।
फिजलिस बिरुवा मेमा खुला मैदानमा रोपिन्छ (टमाटर भन्दा १-२ हप्ता पहिले)
- बिरुवालाई पृथ्वीले ढाकिएको छ।
- हल्का कम्प्याक्टेड, पानी र पीटको साथ आकृति।
बिरुवा रोपे पछि, फिजलिससँगको ओछ्यानमा पानी हाल्नु पर्छ
शारीरिक देखभाल
तरकारी फिजलिसको लागि थप हेरचाह पूर्ण मानक हो र अनुभवहीन मालीहरूलाई पनि गाह्रो हुँदैन।
- माटोलाई ढीला र भिजेको स्थितिमा राख्नु पर्छ;
- समयमै झार हटाउनुहोस्;
- यदि आवश्यक भएमा, झाडी बाँध्नुहोस्, किनकि केही प्रजातिहरूको उचाई १ मिटरभन्दा बढी छ;
- प्रत्येक २ हप्तामा तपाईंले झाडीहरूलाई खुवाउनु पर्छ, जैविक पदार्थको प्रयोगलाई बदल्नुहोस् (उदाहरणका लागि १०%% mullein को जलसेयर) जटिल खनिज उर्वरक (पानीको एक बाल्टी १ 15-२० ग्राम);
- यदि फिजालिस एक आर्द्र क्षेत्रमा रोपिएको छ भने, त्यसपछि यो बोट लगाउन सिफारिस गरिएको छ। यसले उनीहरूलाई सुदृढ पार्छ, फलफूलको उत्तम पाकेकोमा योगदान गर्दछ।
टमाटर जस्तो नभई, फिजेलिस स्टेपसनिंगको आवश्यक पर्दैन। शरद Inतुमा, यो पोथरीको शीर्ष पिन्च गर्न सिफारिस गरिन्छ। यसले विकास सीमित गर्दछ र फल पाकेको गतिलाई गति दिन्छ।
फिजलिस फलहरू काण्डको हाँगा बिन्दुमा गठन हुन्छन्, त्यसैले हाँगाहरूका हाँगाहरू जति बलियो हुन्छ, फल त्यति नै बढी हुन्छ
सबै मालीहरूले तरकारी फिजीलिसको लगभग सबै कीटहरू र रोगहरूको उत्कृष्ट प्रतिरोध नोट गर्दछन्।
तरकारी फिजलिस र फसल काट्ने फसलहरू
फिजलिसको धेरै जसो फलहरू पहिलो अर्डरको दुई शाखाहरूमा गठन हुन्छन् र चार - दोस्रो।बाँकी शूटहरूमा, दुबै फूल र फलहरू एकल हुनेछन्। फल फ्रिस्ट सम्म रहन्छ। पाकेको मुख्य लक्षणहरू:
- केसको विकृति र भ्रूण आफैंमा;
- सुख्खा र कभर लाईटनिंग;
- फल बहाउने।
तरकारी फिजलिसको फल बिस्तारै पाक्छ, त्यसैले फसल जूनदेखि अक्टोबरमा फैलिन्छ
यदि हाँगामा फल फल बजार आकार मा पुगेको छ, तर पाकेको छैन भने, तब बोट जरा संग बाहिर फाटेको छ र सुख्खा कोठामा पाकेको लागि निलम्बन छ।
पाकेको फल कभर कभरबाट सफा गरिन्छ र +१ देखि + degrees डिग्रीको तापक्रममा भण्डार गरिन्छ। यी सर्तहरू अनुसार ताजा फिजलिसको शेल्फ लाइफ २ महिनासम्म हुन सक्छ।
तरकारी फिजलिसको बीउ फसल
यदि तपाईं आफ्नै फिजलिस बीउ संकलन गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो सजिलो छ।
- ठुलो, चयन गरिएको फल काटिन्छ, पानीले खन्याईन्छ, अधिक वर्षा हुन्छ, र नरम दिनको लागि बाँकी छ।
बीउ काट्नका लागि, तपाईंले तरकारी फिजलिसको राम्रो पाकेको फलहरू छनौट गर्न आवश्यक छ
- द्रव्यमान आवधिक रूपमा मिसिन्छ, र त्यसपछि एक चलनी मार्फत मलाइएको।
- चयन गरिएको बीज धुनु पर्छ र सुकाउनु पर्छ।
- कपडा वा कागजको झोलामा सुख्खा कोठामा रोप्ने सामग्री भण्डार गर्नुहोस्। भण्डारण अवस्थाको अधीनमा, बीउले तीनदेखि चार वर्षसम्म यसको अंकुरण कायम राख्छ।
स seeds्कलन गरिएको बीउले सँधै वैरीटल विशेषताहरू राख्दैन, विशेष गरी यदि साइटमा विभिन्न प्रकारका फिजलिसहरू बढेका छन्। यो बोट सजिलै परागकण हुन्छ, तर प्राय: स्वतन्त्र रूपले प्राप्त गरिएको बीजबाट झाडिहरू अभिभावकको भन्दा खराब हुँदैनन्, र धेरै तरिकामा तिनीहरूलाई पार गर्दछन्।
भिडियो: बढेको तरकारी फिजलिस
तरकारी फिजलिसको बारेमा मालीहरूको समीक्षा
मैले यस बर्ष फिजलिस पनि हुर्काएँ। यो अचार गर्न यो स्वादिष्ट छ। आवश्यक छ भने, म नुस्खा बाहिर राख्न सक्नुहुन्छ। तर वास्तवमा यस रेसिपीमा कुनै अनौंठो कुरा छैन, केवल राम्रो चीजको छेउछाउ मात्र दिइन्छ केवल फललाई छेड्नु हो। यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ जब तपाईं केस हटाउनुहुन्छ (तथाकथित फलको खोल, यो मेरो चतुर पुस्तकमा लेखिएको छ) राम्रोसँग फल कुल्ची टाँसिन्छ, जसले फललाई कटुता दिन्छ। म आश्चर्यचकित भएँ कि कसरी सजीलो (टमाटर जस्तो छैन) फिजलिस बढ्छ। कुनै कीरा छैन, कुनै रोग छैन।
Kiti
//www.forumhouse.ru/threads/8234/
सब भन्दा अभिवृद्धि तरकारी फिजलिस मेक्सिकन तरकारी हो, यो टमाटरभन्दा चिसो हो। केवल बिउलाई ठूलो बाकसमा रोप्नुहोस्, पानी दिनुहोस्, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण - सूर्यमा। त्यसोभए तिनीहरू बक्समा बढ्छन्, म तिनीहरूलाई रोप्दिनँ। यदि तिनीहरूलाई विस्तारित गरियो भने, त्यसपछि तिनीहरूलाई काटेर एक तिहाइले पानीमा हाल्न सकिन्छ, शाब्दिक केहि दिनहरूमा तिनीहरू पहिले नै जरामा छन्। म मेको अन्तमा रोप्न चाहन्छु, जुन जुनमा घाम लाग्ने ठाउँमा खुला मैदानमा। यदि अझै रातको फ्रिस्टको खतरा छ भने, म एक फिल्म, एक्रिलिक, आदि संग कभर। यो बिरुवा रोक्न विरलै आवश्यक छ। अगस्ट देखि सेप्टेम्बर सम्म रिपन, त्यसपछि यो सबै पहेँलो छ र जाम उत्कृष्ट छ। फिजलिसको सब भन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा जेली पदार्थ हो, यसको कारणले गर्दा हामी मार्मालेड पाउँछौं। स्ट्रबेरी धेरै स्वादिलो छ, हामी यसलाई देशमा खान्छौं। म तपाईंलाई चेतावनी दिन चाहन्छु कि पेरूवासी अझै बिक्रीको लागि छ, तर त्यहाँ धेरै गडबडी छ, केवल हरितगृहमा, वनस्पति काल माथिको भन्दा लामो छ, सैद्धान्तिक रूपमा, यो मस्को क्षेत्रमा अन्त्यसम्म पाक्दैन। म १ vegetable बर्षदेखि तरकारी फिजलिस खेती गर्दै छु। म तपाईको सफलताको चाहान्छु।
मन्ड्राके
//www.forumhouse.ru/threads/8234/
म जाडोमा सब्जी फिजीलिसको बीउ छर्दछु, कतै अक्टुबर १ देखि १० सम्म, यो बढ्दछ, त्यसपछि मेमा म यसलाई एक अर्काबाट -०-40० सेमीको दूरीमा रोप्न सक्छु। stepson होइन। म टाई म यो १ को समय जटिलमा खुवाउँछु, जुन यो बृद्धि हुन थाल्छ। टमाटर जस्तै रोल अप।
ईनाटा
//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-5
हामी यसलाई टमाटरले जस्तै रोल गर्छौं। एसिडिटीको समस्याले गर्दा श्रीमती टमाटर खान सक्दिन। तर फिजलिस, स्वीप मात्र दिन। आलु मुनि एक मीठो सौदा छ। मीठो र खट्टा स्वाद। तर कहिल्यै कठोर हुँदैन। धेरै स्वादिष्ट तर हामी उहाँसँग जाम पकाउँदैनौं। गर्मीमा सलादमा जान्छ। त्यहाँ धेरै झाडीहरू छन्। साथै, फिजलिसलाई मधुमेह मेलिटस बिरामीहरूका लागि सिफारिस गरिन्छ ...
सबोरियन
//indasad.ru/forum/62-ogorod/1867-chem-khorosh-fizalis
हामी धेरै वर्षदेखि साइटमा फिजलिस बढ्दैछौं, तर केही कारणले गर्दा म यसबाट ताजा छैन। तर यो बाट जाम धेरै स्वादिष्ट छ, निरन्तर पकाउनुहोस्, जारमा, जाडोको लागि पनि रोल अप गर्नुहोस्, यो पनि राम्रो स्वाद लिन्छ र प्लाटमा राम्रो देखिन्छ ...
सेलेना
//indasad.ru/forum/62-ogorod/1867-chem-khorosh-fizalis
मैले लगभग एक वर्ग मिटरबाट दुई बाल्टिहरू स .्कलन गरे। पकाइएको फिजलिस जाम सजावटी क्विन्ज, स्वाद र गोजबेरी जाम जस्तै सुगन्धको साथ। धेरै अचार। अझै पूर्ण र फसलको समुद्री फूल। छक्कलाग्दो कुरा के छ भने, ढिलो ब्लइट टमाटरको निकटताको बावजूद, अनन्त गीलापन र खुला मैदानमा चिसो, फिजलिस कुनै पनि कुराले बिरामी भएन।
CHANEL
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=22&t=1204&start=135
यदि तपाईं शारीरिक विकसित हुनुभएको छैन र तपाईं यस बोटमा चासो राख्नुहुन्छ भने, त्यसपछि मेक्सिकन सब्जीको साथ प्रयोगहरू सुरू गर्नुहोस् - एक अनावश्यक संस्कृति जसले पर्याप्त मात्रामा टमाटरहरू प्रतिस्थापन गर्न सक्दछ जुन तपाईंको मेनुलाई स्वादिष्ट अचार, सलाद र डेसर्टको साथ पूरै बढाउन गाह्रो हुन्छ।
