पात अजवाइन - लोकप्रिय प्रजातिहरू र खेतीका सुविधाहरू

हाम्रो बगैंचामा उम्रने जडिबुटीहरू र जडिबुटीहरू मध्ये, पातहरूको पात्रोले विशेष ठाउँ ओगटेको छ। यसको ओपनवर्क चम्किला पातहरू स्वादिष्ट र सुगन्धित मात्र हुँदैन - यो वास्तविक हरियो फार्मेसी हो। संस्कृतिका सबै उपयोगी गुणहरू सूचीबद्ध गर्न यो असम्भव छ, तर व्यक्तिगत प्लाटमा यस बोटको लागि ठाउँ फेला पार्न तिनीहरू यसको लागि लायक छन्। यद्यपि अजवाइन बिरुवा मार्फत उगिएको छ, र यो मालीका लागि अतिरिक्त समस्या हो, खर्च गरिएको मेहनत राम्रो गरी दिनेछ।

अजवाइन: बोट वर्णन

अजवाइन परिवार छातामा सुगन्धित जडिबुटी हो। त्यहाँ तीन प्रकारका छन्:

• पाना
• पेटीओल
• मूल

पहिलो दुईमा, मूल प्रणालीले जरा बालीको रूपमा गठन गर्दैन, त्यसकारण, केवल सुझावहरू - पेटिओल र पातहरू - खानाको लागि प्रयोग गरिन्छ। पात अजवाइन पेटीओल जस्ता लज्जतदार मांसल डाँठ हुन्न, तर कम मूल्यवान छैन। भतिजीहरू जस्तो नभई, अजवाइनको जरा र जरा प्रयोग गरिन्छ, तर जरा बाली प्राथमिक मूल्यको हुन्छ।

पात पात्रामा पातमा सबै शक्ति हुन्छ

अजवाइनको नाजुक पातहरू अजमोद जस्तो लाग्छ, तर तिनीहरूको पूर्ण स्वाद छ। पात र पेटिओल प्रजातिहरू द्विवार्षिक बालीका रूपमा उब्जाउन सकिन्छ। यदि तपाईंले शरद greenतुमा हरियाली काट्नु भयो भने जरा नतोल्नु भएमा, अर्को वसन्तमा बोटबिरुवाहरूले मालिकलाई ठूलो, शक्तिशाली झाडी सहित खुशी पार्नेछन्। यो फूल फुल्छ र दोस्रो सालमा अजवाइनको बीउ पनि बन्छ।

बीज लामो समय सम्म अंकुरण गर्दछ, त्यसैले बिरुवा मार्फत तिनीहरू संस्कृति बढ्छन्। बीज अंकुरण वर्षौंको अवधिमा सुधार हुन्छ - फसल काट्ने years बर्ष पछि रोपेको बीउ गत वर्षको तुलनामा राम्रो अंकुरित हुनेछ।

रूसमा, प्राचीन कालदेखि यो विश्वास थियो कि अजवाइनले घरमा खुशी ल्याउँछ। तसर्थ, सुख्खा बोटहरू अक्सर प्याज र लसुन को छेउछाउ कोठामा झुण्डियो। पुरानो ग्रीसमा, अजवाइन कम मानीन्थ्यो - विभिन्न प्रतियोगिता र सजावटको चिहानहरूमा विजेताहरूको लागि मालाबाट यो माल्यार्पण गरिएको थियो।

उपयोगी गुणहरू

अजवाइन हाम्रो देशमा उब्जनी पाएको सबैभन्दा बहुमूल्य तरकारीहरू मध्ये एक हो।

• बोटको सबै भागहरू पोटेशियम, क्याल्सियम, फलाम, फस्फोरस, म्याग्नीशियम र अन्य उपयोगी तत्वहरूमा धनी हुन्छन्;
• मूल्यवान अमीनो एसिड, भिटामिन बी, ए, ई, सी को एक उच्च सामग्री यसको औषधीय गुण निर्धारण;
• अजवाइन हृदय र गैस्ट्रोइन्टेस्टाइनल रोगहरूको लागि तोकिन्छ;
• बोटमा फोलिक एसिडको उपस्थितिले रगतका रोगहरूमा यसको चिकित्सीय प्रभाव निर्धारण गर्दछ;
• सुखदायक गुणहरू स्नायु रोगहरूको उपचारमा प्रयोग गरिन्छ;
• अजवाइन फाइबर र तरकारी प्रोटीनयुक्त धनी छ, धन्यवाद जुन मोटाई र मधुमेह को उपचार मा नम्बर एक उत्पादन बन्यो।

थकान कम गर्ने, रक्तचापलाई सामान्य बनाउने, रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने, शरीरबाट अधिक तरलता हटाउने र पाचन सुधार गर्ने - उपयोगी गुणहरूको सूची अन्त हुँदैन। Hypoallergenicity को कारणले, अजवाइन सबैले लिन सक्दछ जो तिनीहरूको स्वास्थ्य अनुगमन गर्दछ। यस बोटमा समावेश हर्मोन एन्ड्रोस्टेरोनले युवाहरूलाई लम्बाइ दिन्छ र पुरुष शक्ति बढाउँछ। हार्मोनल अवरोधहरू र रजोनिवृत्ति भएका महिलाहरूका लागि, डाक्टरहरूले ताजा निचोलेको रस र अजवाइनको दानाको पिउने सल्लाह दिन्छन्। यसले महिला शरीरमा धेरै विकारहरूको सामना गर्न मद्दत गर्दछ, छाला, कपाल र न nailsहरूको अवस्थामा उल्लेखनीय सुधार गर्दछ। खानामा अजवाइनको निरन्तर प्रयोगले स्वास्थ्य र फूल फुल्छ।

अजवाइन को रस पुरुष र महिला दुबै को लागी राम्रो छ

गम्भीर बिमारीको अभावमा, अजवाइनको मध्यम प्रयोगको लागि कुनै contraindication छैन। वैरिकाज नसा भएका व्यक्ति र कुनै पनि रक्तस्राव को रस द्वारा बाहिर सार्न हुँदैन, किनकि यसले रक्त नलीहरूलाई अलग गर्न मद्दत गर्दछ। गर्भवती महिला, मिर्गौलाको ढु stones्गा भएका व्यक्ति, र कोलेसिस्टाइटिस, अग्नाशयशोथ र छारे रोगबाट पीडितले सेलरीको अत्यधिक प्रयोग गर्नबाट अलग रहनु पनि उपयोगी छ।

प्रयोग गर्नुहोस्

पकाउँदा, अजवाइन भर्खरको फाराममा मात्र प्रयोग गरिदैन, सलादमा थप्दै। बोटको सबै भागहरू दुबै मासु र तरकारीको भाँडोका लागि उपयुक्त हुन्छन्, र स्वतन्त्र साइड डिशको रूपमा।

जब स्टिउ र फ्राइड गरिन्छ, केही भिटामिन र पोषकहरू हराउँछन्, यद्यपि, त्यस्ता भाँडाको मूल्य उच्च रहन्छ।

अजवाइन पातले मात्र एक उत्कृष्ट स्वाद दिँदैन, तर डिश सजावट पनि

अजवाइन को सबै भाग बाट रस आहार खाना मा प्रयोग गरीन्छ, तर धेरैलाई यसको अनौंठो स्वाद मनपर्दैन। त्यस्ता अवस्थाहरूमा, तपाईं यसलाई अरू कुनै रसमा थप्न सक्नुहुनेछ। सुख्खा पात र जरा विभिन्न पकवानहरूमा मसलादार सुगन्धित थपको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

पात अजवाइन को लोकप्रिय प्रजाति

बीउ उत्पादकहरूले आज पात पात्राको धेरै फरक प्रकारका प्रस्ताव राख्छन्। ती मध्ये सब भन्दा लोकप्रिय:

• सेल - मध्य-मौसम पात अजवाइन। प्रजातिको टेक्निकल पाक्ने बिरुवाको सुरुदेखि the 73-80० दिनमा हुन्छ। लामो खाली खाली पेटीओलमा हरियो पातहरू आधा उठेको रोसेटमा स are्कलन गरिन्छ। विविधता यसको उत्कृष्ट स्वाद र साग को गन्ध, फूल प्रतिरोध, दीर्घकालीन भण्डारण र उच्च उत्पादकता को लागी मूल्यवान छ, जुन प्रति १ मिटर 3..२--4..7 किलोग्राम छ।²;
• ओपनवर्क - ताजा र सुख्खा फाराममा प्रयोगको लागि प्रारम्भिक पाकेको पात ग्रेड। कालो हरियो पात र पेटीओल का ठूला ठाडो रोसेटहरू सmination्ग्रहबाट 75 75-8080 दिनमा संकलनको लागि तयार छन्। एउटा बोटको तौल करिब 85 85 ग्राम हो, र १ मिटरबाट उपज² २.6-२.। केजी छ। विविधताको धेरै राम्रो स्वाद र गन्ध छ, साथै काटने पछि छिटो बढ्न सक्ने क्षमता छ;
• एथेना एक मध्य मौसम पाना प्रजाति हो। सागसब्जीको बोट बिरुवाको सुरुदेखि 78 78-80० दिनमा शुरू हुन्छ। चहकिलो हरियो पातहरूको रोसेट मध्यम आकारको हुन्छ र उत्कृष्ट स्वाद र गन्ध हुन्छ। १ मिनेटबाट² क्षेत्र हरियाली को 1.8-2.1 किलो स be्कलन गर्न सकिन्छ;
• जहार एक बीच पाकेको पाना हो, जुन ताजा खपत र सबै प्रशोधन विधिहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ। काटिएको साग अंकुरणको १ 150०-१60० दिन पछि सुरु हुन्छ। साँघुरो पेटीओलमा दृढ विच्छेदन गरिएको किनाराहरू भएका पातहरू मध्यम आकारको अर्ध-उठाएको रोसेटहरूमा संकलन गरिन्छ। विविधताको मानले उत्कृष्ट स्वाद र गन्ध, साथै उच्च उत्पादकत्व समावेश गर्दछ - १ मिनेटबाट² २.4 केजी साग सम्म स collect्कलन;
• समुराई एक उच्च उपज दिने मध्य-मौसम प्रजाति हो। सबै प्रयोगको लागि स्वाददार सागको सिफारिश गरिन्छ। पातहरूको ठूलो ठाडो रोसेट 65 65 सेन्टीमिटरको उचाई र 4040० ग्रामको वजनसम्म पुग्छ। तपाईं बिरुवाको सुरूवातबाट 75 75-82२th दिनमा फसल काट्न सक्नुहुन्छ। उत्पादकता m.8--4 केजी सागको १ मिटरको हुन्छ²। यो सब भन्दा अभूतपूर्व प्रजातिहरूमध्ये एक हो - तापक्रममा ठूलो गिरावट र केही खडेरीलाई पनि सहन सक्छ;
• विलक्षण - मध्य पाकेको पात प्रजाति पूर्ण अंकुरणको १० 105-१११० पछि फसल काट्न सकिन्छ। पातहरूको मध्यम आकारको गुलाब पातलो डाँठको साथ नालीदार पातहरू मिलेर बनेको हुन्छ। बोटको वजन १२० g भन्दा बढि हुँदैन, र १ मिटरबाट उपज² लगभग २.। केजी छ। विविधताको स्वाद र गन्ध धेरै राम्रो छ।

सबै प्रजातिहरू रूसी संघको राज्य आयोग द्वारा परीक्षण र प्रजनन उपलब्धिहरूको संरक्षणको लागि परीक्षण गरिएको थियो र उत्पादनको लागि अनुमोदित भयो।

फोटो ग्यालेरी: पात सेलेरीको सबै भन्दा साधारण प्रकारहरू

बिरुवा रोप्ने बीज

अजवाइनको दाना धेरै समयको लागि अंकुरण हुन्छ, र बिरूवा आफैं बिस्तारै विकास हुन्छ। प्रारम्भिक-पाक्ने प्रजातिहरूमा पनि, हरियो काट्नको लागि टु .्गोको पलाढाई पछि २. 2.5 महिनामा आउँछ। खुला मैदानमा खेती गर्ने समय कम गर्न (वा प्रारम्भिक फसल प्राप्त गर्न), अजवाइन बिरुवाद्वारा बढाइन्छ। बीज रोप्ने उत्तम समय फेब्रुअरीको अन्तमा वा मार्चको सुरूमा हो।

भिडियो: बढ्दो अजवाइन

बीउ र माटो तयारी

रोप्नको लागि प्रयोग गरिएको अजवाइन दाना कोठाको तापक्रममा पानीमा २-२ दिन भिजाइन्छ। भिजाउनु अघि, तिनीहरूलाई पोटेशियम परमंगनेटको एक कडा समाधानमा नचलाउनु राम्रो हुन्छ:

1. बीउहरू कटन रुमालमा बेर्छन्, एक तस्करमा राखिन्छ र समाधानको साथ खन्याइन्छ।
2. त्यसपछि रुमाल सफा पानीमा धोइन्छ र धेरै दिनसम्म भिजेको अवस्थामा छोडिन्छ।
3. यो तौललाई प्लास्टिकको झोलाले छोप्न सल्लाह दिइन्छ ताकि पानी वाष्पीकरण नहोस्।
   

   बीउ भिजाउँदा, ओसलाई वाष्पीकरणबाट रोक्न महत्त्वपूर्ण छ, त्यसैले कन्टेनरलाई पोलिथिनले छोप्नु राम्रो हो।

बीउ रोप्नु अघि राम्रोसँग सुकाउनु पर्छ। सुविधाको लागि, तिनीहरू सुख्खा नदी बालुवाका साथ मिसिन्छन्।

तपाईं माटो आफै तयार गर्न सक्नुहुन्छ वा बिरुवाहरूको लागि तयार-निर्मित माटो किन्न सक्नुहुन्छ। यो विचार गर्नु महत्त्वपूर्ण छ कि अजवाइनले एसिडयुक्त वातावरण मनपर्दैन, र समाप्त माटो, प्राय: जसो पीट समावेश गर्दछ, त्यो हो, एक अम्लीय घटक। तसर्थ, यो एक डिओक्सिडि agent्ग एजेन्ट - डलोमाइट आटा वा खरानी र घर बनाएको मिश्रण दुबैमा प्रति १ किलोग्राम २०--30० ग्रामको मात्रामा add०- g० ग्राम जोड्न योग्य छ। माटोलाई स्वतन्त्र रूपमा तयार गर्दा बगैंचाको माटोको parts भागहरू कम्पोस्ट र बालुवाको १ भागमा लिन्छन्, वर्मीकुलाइट वा नारियलको सब्सट्रेटको ०. parts भाग थपिन्छ - ढिलापनका लागि।

रोप्ने को subtleties

तपाईं कुनै पनि प्लास्टिकको कन्टेनरमा बिरुवाहरूको लागि अजवाइनको बीउ रोक्न सक्नुहुन्छ। ट्या water्कको मुनिको ड्रेनेज प्वाल बनाउन बिर्सनु महत्त्वपूर्ण छ ताकि अधिक पानी स not्कलित हुँदैन र यसले खोर्सो पनि गर्दैन।

बीज रोप्ने प्रक्रिया चरण-देखि-चरण:

1. कन्टेनर तयार माटोले भर्नुहोस्।
2. बालुवाको साथ मिसिएको बीउहरू पows्क्तिमा एक अर्कोबाट 6-6 सेन्टीमिटरको दूरीमा रोप्नु पर्छ।
3. तिनीहरूलाई माटोको पातलो तहले छर्कनुहोस् र एउटा स्प्रे बोतलबाट पानीको साथ स्प्रे गर्नुहोस्।
4. कन्टेनरलाई प्लास्टिकको झोलाले छोप्नुहोस् र न्यानो, उज्यालो ठाउँमा राख्नुहोस्।

२- weeks हप्ता पछि, पहिलो मारहरू देखा पर्नेछ, र प्याकेज हटाउन सकिन्छ। त्यसोभए बिरुवा न तान्न, तिनीहरूले यसलाई सुन्दर ठाउँमा पुन: व्यवस्थित गर्छन् (१ 18-२० भन्दा बढि तापमानको साथ)^{बारेमा}सी) बढ्ने बिरूवाहरू माटोमा सुकाउन नहुने, समयमै स्प्रे गरिनु पर्छ।

उदय पछि, कन्टेनरहरू एक उज्यालो, चिसो ठाउँमा पुनर्व्यवस्थित गरिन्छ।

Seedling Care

दुई साँचो पातहरूको आगमन संग, अजवाइन बिरुवा अलग भाँडामा चुँडिन सकिन्छ। यी उद्देश्यका लागि, प्लास्टिक डिस्पोजेबल कप वा १ 150०-२०० मिलीग्राम क्षमताको बिरुवाहरूका लागि विशेष क्यासेट उपयुक्त छन्। बिरुवा उन्नु भन्दा पहिले, बिरुवालाई पानी हाल्नु पर्छ ताकि बिरुवाहरूको जरामा चोट नपरोस्।

डाइभ अनुक्रम:

1. तैयार कन्टेनर माटोले भर्नुहोस् र अलि अलि ठुलो पार्नुहोस्।
2. एक स्टिक वा पेन्सिलको साथ, कपको बीचमा डिप्रेसन बनाउनुहोस्।
3. अजवाइनको बिरुवालाई एक स्टिकले उठाउनुहोस्, होसियारीपूर्वक बाहिर तान्नुहोस् र यसलाई छुट्टै कपमा हस्तान्तरण गर्नुहोस्।
4. जरालाई प्वालमा कम गर्नुहोस् र पृथ्वीलाई यसको वरिपरि निचोरेर निकाल्नुहोस्।
5. बिरुवालाई पानी दिनुहोस्, र यदि आवश्यक छ भने फुटबललाई गाढा नगरी माटो थप्नुहोस्।
   

   जब टिप्न, अजवाइन रोसेट वृद्धि बिन्दु माटो सतह माथि रहनु पर्छ

Spiked बिरुवा एक उज्जवल, चिसो ठाउँमा राख्नु पर्छ। बढ्दो बिरुवाहरूलाई नियमित रूपमा पानी दिन आवश्यक छ, तर धेरै सावधानीपूर्वक, ताकि पानीको धाराले नाजुक अंकुरलाई नोक्सानी नपु .्याओस्। सामान्य मेडिकल सिरिन्ज यसको लागि उपयुक्त छ।

जरा बिरुवालाई खुवाउन आवश्यक छ। यो सामान्यत: डुबुल्की पछि usually-१० दिन पछि देखा पर्दछ। तपाईं nitroammofoski को एक जलीय समाधान प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर एकाग्रता वयस्क बिरुवा भन्दा दुई गुणा कमजोर हुनुपर्दछ। तसर्थ, ०.२ चम्मच १ बाल्टिन पानीका लागि पर्याप्त हुनेछ l मलहरू। तपाईं बिहान मात्र बिरूवा र चिसो माटोमा बिरूवा खान सक्नुहुन्छ। यदि कन्टेनरहरूमा माटोलाई ओभरड्री गरिएको छ भने, प्रारम्भिक पानी चाहिन्छ।

जमिनमा बिरुवा रोप्नु अघि, यसलाई दुई हप्तासम्म कडा बनाउन आवश्यक छ। सुरु गर्न, कन्टेनरहरू बगैचामा बाहिर निकालिन्छ (वा बालकनीमा) १-20-२० मिनेटहरूको लागि। यो बिहान वा साँझ घण्टामा गर्नुपर्दछ, ताकि नाजुक पातहरू चर्को घाममा नपरोस्। प्रत्येक दिन, व्यायाम समय बढाउनुहोस् ताकि बिरुवा रोपाउने समयमा सबै दिन हावामा रहन सक्दछ।

बढेको कठोर बिरुवा खुला मैदानमा रोप्न सकिन्छ

जमिनमा बिरुवा रोप्दै

तपाईं तुलनात्मक न्यानो मौसम स्थापना पछि खुला मैदानमा अजवाइनको बिरुवा रोप्न सक्नुहुन्छ। हाम्रो देशका धेरैजसो क्षेत्रहरूमा ट्रान्सप्लान्टको लागि उत्तम समय मध्य मे महिना हो। ओछ्यान खुला घाम ठाउँमा हुनुपर्दछ। रोपेको २ हप्ता अघि, २ ग्राम २ डोलोमाइट पीठो र g० ग्राम नाइट्रोममोफोस्का माटोमा प्रति १ मिटरमा लागू गरिन्छ।²) र खन्नुहोस्। वर्षाको अभावमा, ओछ्यानमा पानी हाल्नु पर्छ ताकि मल विघटन हुन्छ।

प्वालहरू एक अर्काबाट cm 35 सेन्टीमिटरको दूरीमा खन्नेछन्, 40० सेन्टीमिटरहरू प between्क्तिको बीचमा छोडिन्छन्। बिरुवा रोपिन्छन्, बिरुवा वरिपरि पृथ्वी निचोरेर, पानी हाल्छन् र माटोको गीला घाँस गरिन्छ। यो बोटलाई गाड्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ। वृद्धि बिन्दु (आउटलेटको बीच) जमिन माथि हुनुपर्दछ, अन्यथा युवा पातहरू उज्यालोमा जान सक्ने छैनन्, र बोट मर्नेछ।

बादलको मौसममा वा साँझ ओछ्यानमा अजवाइनको बिरुवा रोप्नु राम्रो हो

हाम्रो बगैंचामा त्यहाँ कुनै बोटबिरुवाहरू छैनन् जसले सेलेरीलाई दमन गर्न सक्छ वा यसमा नकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ। नजिकै रोपेको प्याज, सिमी, गोभी वा टमाटरले यसको वृद्धि सुधार गर्न सक्दछ, र सालेको फलस्वरूप, यसले केही हानिकारक कीराहरूको डरलाग्दो सुगन्ध हटाउँदछ जसले छिमेकीहरूलाई कष्ट दिन्छ। अवांछनीय पूर्ववर्तीहरू - गाजर र बीटहरू।

भिडियो: अजवाइन रोप्दै

आउटडोर सेलेरी केयर

ओछ्यानमा बिरुवा रोपेपछि पनीरको लागि हेरचाह सरल छ। यदि बोट बिरुवाहरू मिसिएको छैन भने, त्यसपछि नियमित रूपमा झारपात र प row्क्ति-दूरीको ढीला आवश्यक छ। 7-7 सेन्टीमिटर मोटाईको गीलाको तहले अनावश्यक काम हटाउँछ र पानी कम गर्छ। अजवाइन एक छोटो अवधि को ओसको अभाव संग राखिएको छ, तर पानी राम्रो वृद्धि को लागी पर्याप्त हुनुपर्छ।

अजवाइन माल्चिंगले बोटको हेरचाह सजिलो बनाउँदछ

हरियो द्रव्यमान निर्माण गर्न, बिरूवाहरूलाई माथिल्लो ड्रेसिंग चाहिन्छ, विशेष गरी जब गरीब माटोमा हुर्कन्छ। पहिलो मलको बिरुवा रोपेको २ हप्ता पछि गर्न सकिन्छ। मुख्य नियम उही रहन्छ - केवल ओसिलो जमिनमा शीर्ष ड्रेस गर्न।

मल आवेदन:

1. दुई हप्ता रोपे पछि ,० ग्राम नाइट्रोफोस्का पातलो पानी र बालुवाको एक बाल्टिनमा पातलो गर्नुहोस्।
2. खनिज मलको परिचय २ हप्ता पछि, जैविक निषेचन - मुल्यलीनको जलसेक १:१० अनुपातमा पातलो गर्नुहोस्।
3. एक महिना पछि, एक पूर्ण खनिज जटिल मल (उदाहरणका लागि, केमिरा हाइड्रो - १० लिटर पानी प्रति १० ग्राम)।

भविष्यमा, शीर्ष ड्रेसिंगको लागि मात्र अर्गानिक्स प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ। पातमा झर्नु नपरोस् भनेर कुखुराको मल, मुल्लेन वा हरियो (घाँस) मलको इन्फ्युसन आईसल्समा ल्याइन्छ। यो गरीब माटोमा प्रत्येक २ हप्तामा एक पटक र उर्वर माटोमा एक महिनामा एक पटक गर्नु हुँदैन।

विन्डोजिलमा सागहरू बढ्दै

अजवाइन सबै बर्ष घरको विन्डोजिलमा उब्जाउन सकिन्छ। बीज तयार पार्नु र रोप्ने खुला मैदानका लागि समान हुन्छ, र मल लगाउने बिरुवालाई पनि गरिन्छ। काटनका लागि हरियाली प्राप्त गर्न, यो आवश्यक छ कि विन्डो वा बालकनीले घामको पक्ष सामना गर्नुपर्दछ। जाडो मौसममा, अवतरण फिटोल्याम्पको साथ रोशनी हुनुपर्नेछ।

अजवाइन को इनडोर खेती लागि इष्टतम तापमान १-18-१-18 छ^{बारेमा}सी यदि यो तातो छ, र प्रकाश अपर्याप्त छ, बिरुवा फैलनेछ र पातलो र कमजोर हुनेछ। पानी बिरुवाहरु कोठा को तापमान मा पानी संग रक्षा गर्नु पर्छ।

अजवाइन र मसलादार जडिबुटीका अन्य प्रतिनिधिहरूले हल्का विन्डोजिलमा भाँडाहरूमा राम्रो महसुस गर्छन्

रोग र कीराहरू

खुला मैदानमा सिलरी कहिलेकाँही विभिन्न फgal्गल र भाइरल रोगहरूबाट प्रभावित हुन्छ। तिनीहरूले बोट रोक्न र पूर्ण बालीलाई वञ्चित गर्छन्। समयमा बोट बिग्रने स the्केतहरू याद गर्न, नियमित रूपमा निरीक्षण गर्न आवश्यक छ, यदि श ;्कास्पद लक्षण पत्ता लाग्यो भने, तत्काल कदम चाल्नुहोस्।

तालिका: सेलेरी फंगल रोग - नियन्त्रण र रोकथाम विधि

फोटो ग्यालरी: फंगल रोगको संकेत

भाइरल रोगहरू मध्ये, अजवाइन सबैभन्दा खतरनाक काकडी मोजेक हो। यदि आउटलेट ढिलो भयो वा यसको बृद्धि भयो भने, र पातमा विभिन्न उत्तल औठीहरू देखा पर्‍यो भने बिग्रिएको बोटलाई तुरुन्त हटाउनु पर्छ। यो रोगको उपचार हुँदैन। यसलाई रोक्नको लागि, टिक र एफिड्स बिरूद्ध लड्न आवश्यक छ किनभने तिनीहरू निश्चित रूपमा भाइरसहरूको वाहक हुन्।

काकडी मोजेकबाट प्रभावित सेलेरी पातहरू उत्तल रिings्गले ढाकिएका छन्

आउटडोर अजवाइन द्वारा धम्की दिन सकिन्छ:

• एफिड्स
• माकुराको सानो टुक्रा,
• गाजर पात पिसो,
• अजवाइन उडान।

कीराहरूले कुँदिएका पातहरू र काण्डहरू, रस बाहिर निकाल्छ, यसैले बोट कमजोर। यदि कुनै किरा देखा पर्यो भने, यो सकेसम्म चाँडो नै एक कीटनाशक को साथ बोटहरु उपचार गर्न आवश्यक छ। यी उद्देश्यहरूको लागि जैविक तयारी फिटओर्म वा ईस्क्रा-बायो प्रयोग गर्नु उत्तम हुन्छ। यी कीटनाशकहरू एकदम सुरक्षित छन् र वातावरणलाई गम्भीर नोक्सान गर्दैन। थप रूपमा सागहरू उपचारको २ दिन पछि सेवन गर्न सकिन्छ। तयारीमा संलग्न निर्देशनहरूमा, खुराक र अनुप्रयोगहरूको विधिहरू दर्साईन्छ (कीटमा निर्भर गर्दै)।

प्राकृतिक सुरक्षाको लागि, प्याज र लसुन अजवाइनको साथ ओछ्यानमा रोप्न सकिन्छ। यी बोटहरूले तिनीहरूको गन्धको साथ धेरै हानिकारक कीराहरू हटाउँदछन्।

फोटो ग्यालरी: अजवाइन कीट

विभिन्न रोग र कीराहरूको प्रतिरोध गर्न, तपाईं लोक विधिहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:

• १ चम्मच। l एप्पल साइडर सिरका, १ लिटर पानीमा पातलो, यसले एफिडहरू चलाउछ, र बिरूवाहरूलाई पनि फgal्गा रोगबाट बचाउँछ;
• प्याज भुसी को एक काढ़ा (पानी को एक लिटर प्रति g० g) टिक टिक्छ;
• केफिर, पानीको साथ आधा मा पातलो, अजवाइन मात्र होइन, तर पाउडर फूँसेबाट अन्य बोटहरू बचाउनेछ;
• भुइँ रातो र कालो मिर्च डराउँछ गाजर पात र अजवाइन उड्न, यदि पाउडर aisles मा छरिएका छ।

फसल कटान र भण्डारण

अजवाइन लगभग days० दिनको अन्तरालको साथ गर्मीमा २- times पटक काटिन्छ। सेप्टेम्बरको अन्त्यमा वा अक्टोबरको शुरूतिर - पहिलो शीत भन्दा अघि अन्तिम फसल पूरा गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। पात काट्छन् र the सेन्टीमिटर लामो पेटीओलहरू छोडिन्छ। यसले गुलाबको कमजोर केन्द्रीय पातहरू बचाउनेछ, जुन फेरि बढ्छ र शक्ति प्राप्त गर्दछ, र जाडो-वसन्तको अवधिमा जरालाई क्षयबाट बचाउँछ।

तपाईले विभिन्न तरिकाले सेलेरी साग बचत गर्न सक्नुहुन्छ:

• सुख्खा। क्षतिग्रस्त पातहरू हटाउँदै काट्ने सागहरू क्रमबद्ध हुन्छन्। यो चलिरहेको पानीले धोइन्छ र कागजको तौंलीमा सुकाइन्छ, सूर्यको प्रकाशबाट टाढा राम्रो ठाउँमा हावामा राखिएको ठाउँमा राखिन्छ;
• ठण्ड धुने र सुकेका सागहरू फ्रिजरमा राखिन्छन्, पहिले प्लास्टिकको झोलाहरूमा प्याक गरिएको;
• नुनिलो सुकाइएका अजवाइन पातहरू काटेर नुनको साथ मिलाइन्छ (२०० ग्राम नुनको साग प्रति १ किलोग्राम थपिन्छ)। द्रव्यमानसँग राम्रोसँग मिसिए पछि यसलाई बाँझ भाँडामा राख्नुहोस्, यसलाई कम्प्याक्ट गर्नुहोस् र यसलाई फ्रिजमा वा भाँडोमा नायलॉनको मुनि राख्नुहोस्।

शुद्ध सुकाइयो अजवाइन झोलामा राखिन्छ र फ्रिजरमा राखिन्छ

हाम्रो परिवारमा सबैलाई मसलादार जडिबुटीहरू मन पर्छ। र डिल, र अजमोद, र कोथिलो, र तुलसी - केवल तिनीहरूको सुगन्ध को उपस्थिति संग गर्मी वास्तवमा हामी आउँछ। म फ्लोरबेडको रूपमा सागपात उब्जाउँछु - म एउटा ओछ्यानमा बिभिन्न प्रजातिहरू रोप्छु, र म सिधा लाइनहरूमा होइन तर टुक्राहरू, औंठी र अन्य आंकडामा बनाउँछु - जसका लागि पर्याप्त कल्पनाशक्ति छ। जब बोटहरू बढ्छन्, मेरो फूलको ओछ्यान परिवर्तन हुन्छ - बरगंडी र फिक्का हरियो सलादको पृष्ठभूमि बिरुद्दको डिल र घुमाउरो पार्स्लीको नाजुक पातहरू धेरै राम्रा देखिन्छन्। रचनाको केन्द्र, एक नियमको रूपमा, एक शक्तिशाली सेलरी झाडी हो। ऊ केवल हाम्रो मनपर्दो हो, र यो जताततै बढ्छ - स्याउको रूखमुनि, टमाटरसहितको ओछ्यानमा, एकल झाडीहरू, र अन्य सागका बीच, र छुट्टै ओछ्यानमा। मैले जरा र पेटीओल धेरै पटक बढ्न कोशिश गरें - यसले काम गर्दैन। त्यहाँ पातहरू, र धेरै राम्रोहरू छन्, तर बाँकी भागहरूको साथ त्यहाँ समस्या छ। तर पातहरू खुशी हुन्छन्, विशेष गरी दोस्रो वर्षमा। म बिभिन्न किस्महरू रोप्न सक्छु - समुराई, जहर र ओड। सबै धेरै राम्रा छन्, स्वादमा अलि फरक छन्, र एक्सेन्ट्रिक, ओपनवर्क पातहरू धन्यवाद, कुनै अन्यसँग अलमलमाउन सकिदैन। शरद Inतुमा मैले सबै हरियाली काटें, साना स्टम्पहरू छोडेर, म जाडोमा केही पनि कभर गर्दिनँ, र वसन्तमा, मेमा, पहिलो टुप्पाहरू पहिले नै देखा पर्दछन्। दोस्रो-वर्षको रोसेट्स बिरुवाहरूबाट युवाहरू भन्दा छिटो विकसित हुन्छन् र नियमको रूपमा, हामी सलादको लागि पहिलो पातहरू फाल्दछौं। म एक बर्षमा बिरुवा बढ्छु, र म बिना पनी यो गर्छु। चिम्टा लगाएर सशस्त्र, एक आवर्धक ग्लास र तुरुन्तै चश्मामा बीउ फैलियो। म प्रत्येकमा seeds-। बीज राख्दछु, त्यसपछि म अतिरिक्तहरू हटाउँछु। मैले याद गरे कि यस मार्गमा बढेको बिरूवा डुबाई भन्दा जमीनमा राम्रो ट्रान्सप्लान्ट ट्रान्सप्लान्ट भयो। यो भन्दा धेरै लामो समय सम्म, यो सामान्य तरिकामा हुर्कियो - यो एक पंक्तिमा रोपिएको थियो, त्यसपछि यसले यस अन्धकारमा गोता लगाउने कोसिस गर्‍यो। पाठ सबैभन्दा रमाईलो छैन, त्यसैले मैले आफैंलाई नछोडीकन एउटा विधि रोजें। म तिनीहरूलाई बगैंचामा टमाटर र प्याजको छेउमा रोपें - सबैले ठूलो महसुस गर्छन् र कसैले पनि चिन्ता गर्दैन। म जाडोको लागि जम्मा गरिएको भूमि सुक्खा बनाउँछु र यसलाई सिसाको भाँडाहरूमा भण्डार गर्छु।

समीक्षा

मध्य लेनमा बिरुवाहरूसँग रोप्नु आवश्यक छ। घर र पानीमा बिउ रोप्नुहोस्, त्यसपछि अंकुरहरू बढ्नेछन्, र तिनीहरूलाई बगैंचामा रोप्नुहोस्। मेरो ठाउँमा धेरै स्प्राउट्स अब बढेका छन्, तर तिनीहरू अझै पातलो, कमजोर छन्।

Rinadinka

//irec सुझाव.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

अजवाइन वास्तविक खोज हो। यसमा यति धेरै उपयोगी चीजहरू छन् जुन कल्पना गर्न कठिन छ। यस स्वस्थ बोटले आश्चर्य कार्य गर्दछ। यो कोस्मेटोलजीमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। सेलरी अनुहार मास्कले तपाईंको अनुहार ताजा गर्दछ, बुढ्यौली रोक्न र ब्ल्याकहेडहरू राहत दिन्छ।

केट तातो

//irec सुझाव.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

अजवाइन हाम्रो परिवारको मनपर्ने मौसममा एक हो। यसको एक विशिष्ट स्वाद छ, सबैलाई यो मनपर्दैन, तर एक समझदार प्रयोगले यस त्रुटिलाई सच्याउन र यसलाई सद्गुणमा बदल्न मद्दत गर्दछ। मेरो भाँडामा म अजवाइनलाई स्वाद बढाउने रूपमा प्रयोग गर्दछु।

मिलाता

//irec सुझाव.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

करीव १ 15 बर्षदेखि मैले अजवाइनको फाइदाजनक गुणहरू थाहा पाउँदछु, केवल १ हप्तामा खानामा थकित बिना, मैले kg केजी गुमाइन !!! मलाई वास्तवमै ताजा अजवाइन मनपर्दैन, तर शोरबामा अरू तरकारीहरूसँग मिलेर, थालको स्वाद बिग्रेन, र परिणामले सबै अपेक्षाहरू पार गर्‍यो!

UDasha

//irec सुझाव.ru/content/zelen-selderei

अजवाइन वजन घटाउन को लागी एक आदर्श उत्पादन हो। यसले अतिरिक्त पाउन्ड बिरूद्ध लड्न मात्र सहयोग पुर्‍याउँछ, तर औषधीय मूल्य पनि छ, भिटामिन ए, भिटामिन के र ई, बी भिटामिन (थायामिन र राइबोफ्लेविन), निकोटिनिक एसिड, अमीनो एसिड, आवश्यक तेलोंको काण्ड र जरामा रहेको सामग्रीको कारण।

Totosik_07

//irec सुझाव.ru/content/zelen-selderei

अजवाइन बरु एक असामान्य पौधा हो - यो लगभग कुनै पनि माटोमा बढ्छ, शीतलताको सामना गर्न र ओसको अभावको साथ राख्न सक्छ। केवल कठिनाई बढ्न र बिरुवा रोक्न हो, अन्यथा यसको हेरचाह न्यून छ। भिटामिन र उपयोगी गुणहरूको एक धेरै, प्रत्येक मौसममा तीन कटौती, साथ साथै दुई बर्षे बढ्दो चक्रले यस बोटलाई शब्दको हरेक अर्थमा मूल्यवान बनाउँछ।