रातो गोभी: राम्रो प्रकार र हेरचाहको लागि सिफारिशहरू

रातो गोभी सबै परिचित सेतो क्याबीजको एक धेरै नजिकको "सापेक्षिक" हो। पातहरूको असामान्य छाया बाहेक, त्यहाँ तिनीहरू बीच धेरै अधिक भिन्नताहरू छन्, तर कृषि प्रविधिमा व्यावहारिक रूपमा कुनै सूक्ष्मता छैन। साधारण गोभीका लागि हेरचाह गर्न अरु कुनै गाह्रो छैन, मालीबाट अलौकिक केहि पनि आवश्यक पर्दैन। हालसालै, प्रजननद्वारा पैदा गरिएको धेरै प्रकार र संकरहरू देखा पर्‍यो, कुनै तीतो स्वाद नभएकोले यस संस्कृतिलाई व्यापक लोकप्रियता पाउनबाट रोकेको थियो।

रातो गोभी कस्तो देखिन्छ र यो कसरी उपयोगी छ

वानस्पतिक विवरणको आधारमा, रातो गोभी व्यावहारिक रूपमा सामान्य सेतो गोभीभन्दा फरक हुँदैन। पातहरूको असामान्य छाया एन्थोसायनिन्सको उपस्थितिको कारण हो। यो बैजनीबाट रातो-बैंगनी र निलो-लिलाकमा भिन्न हुन सक्छ। माटो को प्रकार पनि यसले असर गर्छ। अम्लीय माटोमा पातहरू रातो बन्छन्, क्षारीय माटोमा तिनीहरू निलो हुन्छन्। एन्थोसायनिन्सले रेड बन्दकोशीलालाई विशिष्ट टापूको कडको आफ्टरस्टेस्ट दिन्छ जुन सबैलाई मनपर्दैन। तर प्राय: आधुनिक प्रजातिहरू र ब्रीडरहरूले उत्पादन गरेको हाइब्रिडहरूमा यो अप्रिय सुविधाको अभाव छ।

हाम्रो देश लामो समयदेखि यस संस्कृतिसँग परिचित छ। रातो बन्दकोबीको पहिलो उल्लेख १ 18 औं शताब्दीको अन्तमा फेला पर्‍यो। यसको ऐतिहासिक जन्मभूमि भूमध्य हो। यो गोभी विशेष गरी टर्की, ग्रीस, ट्युनिसिया, अल्जेरियामा सामान्य छ।

रूसी मालीहरुको बीच लोकप्रियतामा, रातो गोभी सेतो बन्दकोबी भन्दा निकै हीन छ

बन्दकोबीको टाउकोको औसत वजन १-१.२ केजी देखि 3.5. 3.5--4 केजीसम्म फरक हुन्छ। यो विविधतामा निर्भर गर्दछ। आकारमा, तिनीहरू लगभग गोलाकार र समतल हुन सक्छन्, गुम्बजहरू केही कम सामान्य हुन्छन्। बोटको काण्ड एकदम छोटो छ, बन्दकोबीको टाउको जमिनमा झुण्डिरहन्छ। मूल प्रणाली शक्तिशाली, विकसित छ। यस कारणले, रातो गोभीले खडेरीलाई सहन्छ र विरलै बाण छोड्दछ।

रातो गोभीको वनस्पति अवधि लामो छ, यो प्राय बगैचामा शीत सम्म रहन्छ

अभ्यासले देखाउँछ कि रातो गोभी सेतो बन्दकोबी भन्दा कडा हुन्छ, रोग र कीराबाट पीडित हुने सम्भावना कम हुन्छ, र बन्दकोबीको एकदम बाक्लो टाउको बनाउँछ। संस्कृतिको विकासको लागि इष्टतम तापमान १ºС-१ºСºС हो। भर्खरै बगैंचामा बिरुवा रोपेको बिरुवाले यसलाई -4--6 डिग्री सेल्सियस, वयस्क बोटहरूमा - ---8 डिग्री सेल्सियससम्म झर्न सक्छ।

रातो गोभी टाउको धेरै बाक्लो हुन्छन्

पातहरू रसिलो हुँदैनन्, त्यसैले रातो गोभी टिप्नका लागि उपयुक्त हुँदैन। तातो उपचारको समयमा भाँडाको र specific्ग विशिष्ट हुन्छ, साथै, यस प्रक्रियामा हुने फाइदाहरूको महत्त्वपूर्ण अंश पनि हराउँछ। तर सलादमा, यो बन्दकोबी एकदम राम्रो छ। यो नुनिलो र अचार पनि गर्न सकिन्छ। र यदि तपाइँ मासु डिशको लागि साइड डिश तयार गर्नुहुन्छ, भारी खाना पचाउनको लागि उत्तम र छिटो हुन्छ।

रसियामा, रातो गोभी कमैले मात्र अचार गरिन्छ तर युरोपमा यसको लामो समयदेखि प्रशंसा भइरहेको छ

गोभीको फसल कटाई साधारणतया २-। हप्तापछि गरिन्छ। तर त्यहाँ केहि अपवादहरू पनि छन् - प्रजातिहरूद्वारा उत्पादित प्रजातिहरू जुन १०० दिन वा सोभन्दा कम समयमा हेडहरू गठन हुन्छन्। साथै, यस बन्दकोबी पोर्टेबिलिटी र राख्ने गुणवत्ताको लागि सराहना गरिएको छ। गोभीको टाउको घनत्वका कारण यसको प्राय: कुनै पनि प्रजाति यस उद्देश्यका लागि विशेष रूपमा बनाइएको सेतो गोभीको पछिल्ला प्रजातिहरू भन्दा कुनै खराब भण्डार गरिएको छ। तहखानेमा, तहखानेमा, अर्को राम्रो अti्कको ठाउँमा राम्रो भेन्टिलेसन, आर्द्रता %०% र माथि, ०-ºС डिग्री तापमान, यो उपस्थिति, स्वाद र फाइदाहरूको उपस्थिति नगरीकन सबै जाडोमा पर्न सक्दछ।

रातो गोभी स्वास्थ्यको लागि अत्यन्त लाभदायक छ:

• यसमा भिटामिन सी सेतोमा भन्दा दोब्बर हुन्छ। तपाईं समूह बी, ए, के, ई, पीपी, यू, फलाम, सोडियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जिंक, म्याग्नेशियम, सेलेनियम, तामाको भिटामिनहरूको उपस्थिति नोट गर्न सक्नुहुन्छ;
• पातको रंगलाई असर गर्ने एन्थोसायनिन्सले रक्त नलीहरूको भित्ताहरू बलियो पार्छ, तिनीहरूमा लोच पुनर्स्थापना गर्छ, हृदयघात र स्ट्रोकले ग्रस्त जोखिम कम गर्न;
• वाष्पशील ड्रग्सको एक स्पष्ट एंटीबैक्टीरियल र विरोधी भड़काउने प्रभाव छ;
• ग्लुकोसिनोलेट्स प्राकृतिक एन्टारिसिनसिनहरू हुन्। तिनीहरूले अनियन्त्रित कक्ष विभाजनलाई असर गर्न सक्दछ। वैज्ञानिक रूपमा यो प्रमाणित छ कि यस तरकारीको नियमित प्रयोगले महिलामा स्तन क्यान्सर हुने जोखिम आधा हुन्छ;
• रातो बन्दकोबी प्रोटीनयुक्त हुन्छ (यसले शाकाहारीहरूका लागि राम्रोसँग मासु प्रतिस्थापन गर्न सक्दछ) र एमिनो एसिडहरू। यी पदार्थहरू थाइरोइड ग्रंथि, मिर्गौला र कलेजोको सामान्य कार्यको लागि आवश्यक हुन्छ। ल्याक्टिक एसिड बिना मांसपेशिहरु, मुटु र मस्तिष्कको उचित कार्य असम्भव छ;
• फाइबरले विष र toxins को आंतहरू सफा गर्न मद्दत गर्दछ, यसको microflora सामान्य बनाउँदछ;
• रातो गोभीमा सुक्रोज र स्टार्चको अभाव हुन्छ। यसको मतलब यो हो कि तरकारी कुनै पनि प्रकारको मधुमेहको उपस्थितिमा पनि खान सकिन्छ र वजन कम गर्न चाहनेहरूका लागि सुरक्षित आहारमा समावेश गर्न सकिन्छ। यसको क्यालोरी सामग्री प्रति १०० ग्राम २ 25-२6 केसीएल मात्र हो;
• उपयोगी र यस बन्दकोबीको को रस। यसको घाउलाई निको पार्ने र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी प्रभावहरूको कारण, यो ग्यास्ट्रिटिस, पेट र आन्द्रा अल्सरको साथ साथै टन्सिलिटिस, स्टोमाटाइटिस, पीरियडोनटल रोगको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ। र यदि तपाईंले मह थप्नुभयो भने, रसले ब्रोन्कियल दम, क्षयरोग, ब्रोन्काइटिसको साथ मद्दत गर्दछ। नियमित प्रयोगको साथ, दाँत इनेमेल र नेल प्लेटहरू सुदृढ हुन्छन्, रंग र छालाको टोन सुधार हुन्छ, कपाल नरम हुन्छन् र टुक्रिने सम्भावना कम हुन्छ। दैनिक रस को एक गिलास भन्दा बढी हो। यो गाजरसँग मिसिन सकिन्छ, तर नुनिलो बनाउन र फिल्टर गर्न सकिदैन।

रातो गोभीको रस स्वास्थ्यको लागि धेरै राम्रो छ, यसलाई प्राकृतिक र dको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ

प्राचीन कालदेखि नै रातो गोभी शरीरमा रक्सीको प्रभावलाई बेग्लै गरी चिनिन्छ, दिमागको स्पष्टता कायम राख्न मद्दत गर्दछ। यो उपकरण रोमन साम्राज्यमा प्रयोग भएको थियो। भोज अघि आधा गिलास रस पिउन पर्याप्त छ वा सलादको केही अंश खानु। उही उपाय अर्को भोलि ह्या hangओभरको स्थितिमा उदासीन वा बेअसर गर्दछ।

ताजा रातो बन्दकोबी वा यसको रसले रक्सीको नकरात्मक प्रभावहरूलाई बेअसर गर्न मद्दत गर्दछ

त्यहाँ contraindication छन्। अत्यधिक खपत संग, रातो बन्दकोटीले पेटसँग समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ, जुन चाँडै ठूलो मात्रामा फाइबर पचाउन सक्षम छैन। यसले फूल फुल्छ र पेट फूलिन्छ। आयोडिनको कमीको विकास पनि सम्भव छ - रातो बन्दकोबीले शरीरमा ठूलो मात्रामा यस ट्रेस तत्वको अवशोषणलाई उक्साउँदछ। यस तरकारीलाई कडा अवस्थाको पेन्क्रियाटाइटिस, इन्टरोकोलाइटिस, पेट, आन्द्रा र किडनीका अन्य रोगहरूमा कडा निषेध गरिएको छ।

न्यूट्रिशनिस्टहरूले प्रतिकूल वातावरणीय अवस्थाहरूमा बस्ने जो कोहीलाई पनि आहारमा रातो बन्दकोबी सहित सल्लाह दिन्छ। यसले शरीरलाई दोस्रो सेकेन्ड धुम्रपानको प्रभावहरू कम गर्न र यसमा पराबैंगनी र इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक विकिरणको नकारात्मक प्रभाव कम गर्न मद्दत गर्दछ।

भिडियो: रातो गोभीका फाइदाहरू

सामान्य प्रजातिहरू

रातो गोभी ब्रीडरहरूसँग सेतो गोभी जत्तिकै लोकप्रिय छैन, तर अझै त्यहाँ केहि प्रजातिहरू र संकरहरू हुन्छन् जुन पात, उत्पादन र गोभीको टाउकोको आकारको छायामा भिन्न हुन्छन्। धेरै जसोको शीत प्रतिरोधले तपाईंलाई रातो गोभी केवल मध्य रूसमा मात्र होइन तर युराल र साइबेरियामा पनि विकास गर्न अनुमति दिन्छ। बन्दकोबीको टाउकोले लामो वनस्पति अवधिको बावजुद गठन गर्न प्रबन्ध गर्दछ।

सबै भन्दा लोकप्रिय प्रजातिहरू:

• मिख्नेभस्काया। पछिल्लो शताब्दीको अन्ततिर variety० को दशकमा यसको प्रजाति फेदियो। स्वाद खराब छैन, तर उत्कृष्ट छैन। यसमा फ fun्गाल रोगहरू विरूद्ध राम्रो प्रतिरोधात्मक क्षमता छ, विरलै हानिकारक कीराहरूले आक्रमण गर्दछ;
• मंगल ग्रह MS चेक चयन को विविधता। बढ्दो मौसम १०-1-१११० दिनहरू हो। यसको उच्च उपजको लागि मूल्यवान। १.3-१..5 केजी तौलको व्यावहारिक रूपमा क्र्याक हुँदैन। घनत्व औसत छ। बाहिर, बन्दकोबीको टाउको कालो-बैजनी हुन्छ, काटिएकोमा धेरै हल्का। यस प्रजातिको गोभी मुख्यतया ताजा खपतको लागि प्रयोग गरिन्छ;
• लगभग F1। नेदरल्याण्ड्सबाट प्रारम्भिक हाइब्रिड। यो स्वाद (तीतो होइन) र एक प्रस्तुत उपस्थितिद्वारा छुट्याइएको छ। सकेट कम्प्याक्ट छ, पातहरू सानो, स्याही-बैजनी, लगभग कालो, निलो-निलो मोम कोटिंगले ढाकिएको हुन्छ। बन्दकोबीको टाउको लगभग गोलाकार, बाक्लो, एक आयामी, तौल 3-4- kg किलोग्राम हुन्छ, र क्र्याक हुँदैन। संकरले अधिक उत्पादन दिन्छ, रोपेको गाढा पनी भए पनि;
• रोमानोभ एफ 1। प्लान्ट एकदम कम्प्याक्ट छ। टाउको गोलाकार, घना, औसत 1.5-2 किलोग्राम हो। पातहरू बैजनी र are्गको साथ गाढा रातो हुन्छ। शेल्फ जीवन सानो छ - २-२ महिना;
• क्योटो F1। अधिकांश जापानी संस्कृति-विशेष रोगहरूमा आनुवांशिक रूपमा एकीकृत रोग प्रतिरोधात्मक क्षमताको साथ एक जापानी उच्च उपज दिने संकर। बोट कॉम्प्याक्ट छ, टाउकोको औसत वजन १. 1.5 केजी जति छ, डाँठ व्यावहारिक अनुपस्थित छ। स्वाद उत्कृष्ट छ, पातहरू कोमल छन्। बन्दकोबीको टाउकोहरू विरलै क्र्याक हुन्छन्, -5- months महिनासम्म भण्डार हुन्छन्;
• ग्यारेन्सी F1। संकर फ्रान्सबाट हो। बढ्दो मौसम १-1०-१-145 दिनहरू हो। यो अर्को वसन्त सम्म भण्डारण गरिएको छ। उच्च उत्पादन, रोग प्रतिरोध, क्र्याकमा प्रतिरोधको लागि मूल्यवान। हरियोहाउस वा फिल्म आश्रय अन्तर्गत यो बन्दकोबी बढ्न यो वांछनीय छ। About केजी तौल घाउ हुन्छ। स्वाद मीठो छ, तीखो र कटुता बिना;
• लाभ F1। रूसी ब्रीडरहरूको उपलब्धि। बन्दकोबी धेरै ताजा छ। यसले पातहरूको ठाडो रोसेटको सुविधा दिन्छ। लगभग १. kg केजी तौल वा थोरै गोभीको टाउको। यसमा फुसेरियमको लागि "जन्मजात" प्रतिरोध क्षमता छ। पातहरू हरियो टिन्टको साथ निलो हुन्छन्;
• फूस बढ्दो मौसम १-1०-१-1० दिनहरू हो। विविधता दीर्घकालीन भण्डारणको लागि आदर्श हो, तर राम्रो र ताजा छ। बन्दकोबीको टाउको गोलाकार, धेरै बाक्लो हुन्छ, तौल १.9-२.। किलोग्राम। गर्मीमा मौसम धेरै सफल छैन भने पनि विभिन्न प्रकारका फलहरु फल दिन्छ।
• नुरिमा एफ 1। अर्को लोकप्रिय डच संकर। बोट कॉम्प्याक्ट छ, गोभीको गोलाकार टाउकोको वजन १ देखि २ किलोसम्म फरक हुन्छ। कभर सामग्री अन्तर्गत यो गोभीलाई रोप्न सल्लाह दिइन्छ;
• जुनो। रसियन ग्रेड। बढ्दो मौसम १-1०-१-1० दिन हो। पातहरू गाढा बैजनी र बाक्लो मोमी कोटिंगको साथ हुन्छ। बन्दकोबीको टाउको गोलाकार हुन्छन्, जसको वजन १ किलोग्राम वा थोरै हुन्छ। यसको अद्भुत स्वादको लागि प्रशंसा गरिएको, यो मुख्यतया ताजा खपत हुन्छ। उत्पादकता - लगभग kg किलोग्राम / m²;
• रोडिमा F1। डच संकर। बन्दकोबीको टाउको लगभग गोलाकार हुन्छन्, मरुन, kg किलोग्राम वा अधिक तौल, क्र्याक नगर्नुहोस्। पातहरू ठूला हुन्छन् र निलो पट्टिकाको मोटा पातले ढाकिएको हुन्छ। बढ्दो मौसम १-1०-१-145 दिनहरू हो। विविधता यसको बहुमुखी प्रतिभा द्वारा छुट्याइएको छ, सलाद को तयारी को लागी आदर्श। बाली अर्को गर्मी को मध्य सम्म भण्डारण गरीन्छ। स्वाद नाजुक, धेरै तीव्र छ। जब कभर सामग्री वा फिल्म मुनि बढेको, उत्पादकता महत्वपूर्ण वृद्धि हुन्छ;
• Gako 1 74१। समय परीक्षण प्रजाति, बीसौं शताब्दीको s० को दशक पछि बढेको। यो धेरै राम्रोसँग भण्डार गरिएको छ (कम्तिमा अर्को वसन्तको शुरू सम्म) र ढुवानी गरियो। यो यसको चिसो र खडेरी सहिष्णुताको लागि पनि सराहना गरिएको छ। धेरै विरलै रोग र कीराहरूबाट ग्रस्त हुन्छन्। बन्दकोबीको टाउको गाढा बैजनी हो, क्र्याक नगर्नुहोस्। औसत तौल - १.-2-२ किलोग्राम, व्यक्तिगत नमूनाहरू kg केजी पुग्छ;
• मोहरा F1। मध्यम पाकेको विविधता। सकेट शक्तिशाली, ठाडो छ। पातहरू ठूला, बैजनी र निलो पट्टिकाको मोटा पातले ढाकिएको हुन्छ, धेरै नालीदार छैन। हेडहरू सपाट, घन, दुई किलोग्राम भन्दा थोरै हुन्छन्। विविधता fusarium को लागी प्रतिरक्षा हो;
• अटोरो F1। डच संकर। बढ्दो मौसम १ 135-१40० दिनहरू हो। उच्च उत्पादकता मा फरक छ। बन्दकोबी को टाउको धेरै घन, बरगंडी छ। औसत वजन १.२-११. kg केजी छ। तिनीहरू व्यावहारिक रूपमा क्र्याक गर्दैनन्। संकर अक्सर उल्टोबाट प्रभावित हुन्छ;
• मुक्केबाज सब भन्दा पुरानो प्रजाति मध्ये एक, ताजा खपतको लागि मुख्य रूपले अभिप्रेत। हेडहरू गोलाकार हुन्छन्, लगभग १. kg केजी वा थोरै तौल। पातलो रातो र vio्गको हुन्छ, हल्का चाँदीको लेप लगाएर;
• परिचय F1। सकेट शक्तिशाली, थोरै उठेको छ। गाढा बैजनी पातहरू लगभग पूर्ण रूपमा ब्लू निलो कोटिंगले ढाकिएका हुन्छन्। पानाको सतह असमान छ, भित्र को जस्तै धेरै साना बुलबुले। बन्दकोबीको टाउको एकदम ढिलो छ, वजन २ किलोग्राम;
• Calibos। बढ्दो मौसम १-1०-१-1० दिनहरू हो। राम्रो ठंढ प्रतिरोधको साथ एक किसिम, तापमान र अधिक ओसिलोमा अचानक परिवर्तन सहन गर्दछ। टाउको गुम्बज, रातो-बैजनी, मध्यम आकारको (लगभग १. 1.5-२ केजी तौल) हो, धेरै घन छैन। पातहरू कोमल, रसिलो, बन्दकोबीको मीठो स्वाद हुन्छ। यो विविधता खेती गर्दा, विशेष ध्यान पानीलाई दिनु पर्छ। यो ताजा खपतको लागि सिफारिश गरिएको छ, करीव months महिनाको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ;
• ढुone्गा हेड 7 447। "सम्मानित" सोभियत ग्रेड। शीर्षक बाहिरको लागि शब्द १२-1-१-145 दिनहरू हो। आउटलेट फैलिएको छ, cm० सेमी वा अधिक व्यासको साथ। हेडहरू लगभग गोलो, बाक्लो हुन्छन्, लगभग १. 1.5 केजी तौल। बिभिन्न समयमा रिप गर्नुहोस्, प्राय: क्र्याक गर्नुहोस्। पातहरू रातो रish्गको हुन्छन्। औसत उत्पादकता, शेल्फ जीवन - मध्य जाडो सम्म;
• Lyudmila F1। प्रारम्भिक पाकेको श्रेणीबाटको विविधता, बन्दकोबी मुख्य रूपमा ताजा खपतको लागि लक्षित हुन्छ। पातहरू मध्यम आकारको हुन्छन्, लगभग गोलाकार, हरियो-बैजनी र गाढा निलो फूल देखिन्छ। किनारहरू अत्यधिक नालीदार छन्। स्वाद उत्कृष्ट छ। गोभीको टाउकोको राउन्ड वा हल्का चापिएको औसत वजन १.8-२ किलोग्राम हो;
• म्याक्सिल्ला। बन्दकोबीको टाउको राम्रो राख्ने गुणमा फरक हुन्छ, अर्को वसन्तको सुरू सम्म भण्डारण गरिन्छ। तुरुन्तै तिनीहरूलाई खाने सिफारिस गरिदैन: पातहरू कुनै न कुनै हुन्छन्। तर भण्डारणको समयमा, तिनीहरू अधिक कोमल हुन्छन्, र स्वाद सुधारिएको छ। यो कम से कम हिउँद को सुरु हुनु अघि गोभी सुत्ने सल्लाह दिइन्छ;
• रुबिन एमएस। एक लोकप्रिय उच्च उपज प्राप्त चेक प्रजाति। बिरुवा रोप्नदेखि पाक्नेसम्म - १२०-११30० दिनहरू। चपटा आकारको टाउको, गाढा बैजनी, धेरै घन। वजन १ किलोग्राम देखि २ किलोग्राम फरक हुन्छ। यो गोभी मध्य जाडो सम्म भण्डार गर्न सकिन्छ, तर राम्रो र ताजा छ।

फोटो ग्यालरी: रातो गोभीका प्रजातिहरू, रसियन मालीहरूको बीच लोकप्रिय

बिरुवा हुर्काउने र तिनीहरूलाई हेरचाह गर्ने

धेरै प्रकारका प्रजातिहरू र रातो बन्दकोबीको हाइब्रिडहरू एक लामो वनस्पति अवधिको विशेषताले गर्दा प्राय: बिरुवासँगै बढ्न थाल्छन्। सीधा माटोमा बिउ रोप्नु दक्षिणी क्षेत्रहरूमा मात्र सम्भव छ, तर त्यहाँ विरलै अभ्यास गरिन्छ किनकि उनीहरूको उच्च खपत र बिरुवाको सावधानीपूर्वक हेरचाहको आवश्यकताको कारण।

बिरुवा रोप्ने तयारी आवश्यक छ। पहिले, तिनीहरूलाई तातो (-45-50० डिग्री सेल्सियस) पानीमा १-20-२० मिनेट डुबाइन्छ, त्यसपछि २- hours घण्टासम्म - चिसोमा।त्यस पछि, बीउ रातोरात अचार हुन्छ र फिक्का गुलाबी समाधानमा पोटेशियम परमंगनेट वा जैविक उत्पत्तिको कुनै फ fun्गलसिड (रीडोमिल-गोल्ड, फिटोस्पोरिन, बैकल-ईएम, बेलेटन) हुन्छ। यो कीटाणुशोधन र फgal्गाल रोगहरूको रोकथामको लागि आवश्यक छ। दोस्रो अवस्थामा, प्रसंस्करण समय २ 25--30० मिनेट घटाइन्छ। रोप्नु अघि गर्नु पर्ने अन्तिम कुरा भनेको बिउलाई चिसो पानीमा कुल्नु र सुकाउनु हो। भूमिमा उत्र्न सब भन्दा उत्तम समय मध्य मार्च हो।

बिरुवाहरू निम्न अनुसार बढ्छन्:

1. उथले सपाट कन्टेनरहरू पीट चिप्स र उर्वर टर्फको मिश्रणले भरिन्छ। सब्सट्रेट पहिले कीटाणुरहित हुनु पर्छ।
   

   रातो गोभीको दाना रोप्ने माटोलाई वाफ, ताप वा ठण्डाबाट निर्मल गर्नुपर्छ

2. बीज २- 2-3 सेन्टीमिटरको अन्तरालमा रोपिन्छ, १ सेन्टीमिटरभन्दा गहिरो हुँदै जान्छ। प between्क्तिहरू बीचको दूरी 3-4- cm सेन्टीमिटर हुन्छ।उनीहरू माथि टुप्पोमा राम्रो बालुवा छर्कन्छन् र माटोलाई बारीक फैलाउने एटोमाइजरबाट ओसिलो बनाउँछ। कन्टेनर गिलास वा पारदर्शी फिल्मले कभर गरिएको छ। अंकुरण नभएसम्म, यो अँध्यारो ठाउँमा राखिन्छ। इष्टतम तापमान १ºС-२०ºС हो। यस अवस्थामा, पहिलो स्प्राउट्स २- days दिन पछि देखा पर्दछ। बीउहरू फ्याँक्दा सम्म माटोलाई पानी दिइदैन।
   

   स or्घित कम्पेनसेटबाट छुटकारा पाउन फिल्म वा गिलास ट्या daily्कबाट दैनिक हटाईन्छ।

3. स्प्राउट्सको उदय पछि कन्टेनरहरू अपार्टमेन्टको सबैभन्दा उज्यालो ठाउँमा हस्तान्तरण गरिन्छ, आश्रय हटाइन्छ। रातो बन्दकोबीको उचित विकासको लागि, कम्तिमा १ 14 घण्टाको डेलाइट घन्टा आवश्यक हुन्छ, त्यसैले थप एक्सपोजर आवश्यक पर्न सक्छ। यसका लागि साधारण लुमिनेसेन्ट वा विशेष फिटोलम्पहरू प्रयोग गरिन्छ। पहिलो --8 दिनका लागि तापक्रम 8-१० डिग्री सेल्सियसमा कम गरिएको छ, त्यसपछि यसलाई फेरि १२-१-16 डिग्री सेल्सियससम्म उचालिन्छ र यसलाई जग्गामा नबढुन्जेल कुनै परिवर्तन नगरिकन राखिन्छ।
   

   सामान्य विकासको लागि, बन्दकोबीको स्प्राउट्सलाई लामो दिनको उज्यालो चाहिन्छ

4. रातो बन्दकोबी हाग्रोफिलस हो। बिरुवा प्राय: तर मध्यम स्प्रे गरिन्छ। कुनै पनि बन्दकोबीले जस्तै यो "कालो खुट्टा" बाट संक्रमित हुने खतरामा पर्दछ, त्यसैले प्रत्येक -10-१० दिनमा सिँचाइको लागि पानी फटाकिलो गुलाबी घोलमा पोटेशियम परमैंगनेटमा प्रतिस्थापन गरिन्छ। तिनीहरूले बिरुवालाई दुई पटक खुवाउँछन् - जब २- real वास्तविक पातहरू बनिन्छन् र बगैंचामा बिरुवा रोपण अघि करिब एक हप्ता अघि। Super ग्राम सरल सुपरफोस्फेट र २ ग्राम युरिया र पोटेशियम सल्फेट प्रति १ लिटर पानी लिन्छन्। बिरुवाको लागि कुनै जटिल मल पनि उपयुक्त छ।
   

   मल Rostock - बिरुवालाई खुवाउन डिजाइन गरिएको एक विस्तृत उपकरण
5. डाइभिंग दोस्रो वास्तविक पानाको चरणमा गरिन्छ। बिरुवा सानो व्यक्तिगत कन्टेनरमा जरा टिपेर रोपिन्छ। तब गोभीलाई मध्यम पानी हालेर direct- days दिन प्रत्यक्ष सूर्यको किरणबाट छोप्नु पर्छ। यदि तपाईं पिट भाँडाहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, त्यसपछि जमिनमा रोप्नु अघि त्यसबाट बिरुवा हटाउनु हुँदैन।
   

   डाइभि ofको प्रक्रियामा, बन्दकोबीको बिरुवाको जरा चुट्नुहोस्

6. केही हप्ता रोपेको अघि, बिरुवाहरू कडा हुन थाल्छ। पहिलो २- days दिन मात्र केही घण्टा कोठामा विन्डो खोल्नुहोस्, त्यसपछि कन्टेनरहरू दिनको समयमा ग्लास-इन बल्कनी वा लगगियामा बाहिर लगिन्छ। अवतरण अघि अन्तिम 3-4- 3-4 दिन, तिनीहरू सडकमा रहन्छन्। एकै समयमा, तिनीहरूलाई कुनै पनि बायोस्टिमुलन्टको समाधानको साथ स्प्रे गरिन्छ (एपिन, जिरकोन, हेटरोउक्सिन, पोटासियम हुमेट उपयुक्त हुन्छ)।
   

   बन्दकोबीको बिरुवालाई सख्त पार्नाले उसलाई नयाँ जीवन स्थितिमा अनुकूल बनाउन मद्दत गर्दछ

भिडियो: कसरी गोभी बिरुवाहरूको हेरचाह गर्ने

जमिनमा ल्यान्डि cab गोभी

बगैंचामा, तपाईं रातो गोभीको बिरुवा 35 35-45 cab दिनको उमेरमा रोप्न सक्नुहुन्छ। त्यस्ता बोटहरू १ 16-२० सेन्टीमिटरको उचाईमा पुग्छन् र कम्तिमा -5-। साँचो पातहरू छन्। जरालाई हानी नगरी ट्या tank्कीबाट हटाउन सजिलो बनाउनको लागि प्रक्रियाको आधा घण्टा अघि पृथ्वीलाई प्रशस्त पानी दिइनु पर्छ। रातो गोभी जमिनमा मेको प्रारम्भमा रोपिन्छ, यसको लागि सुख्खा, चिसो दिन छनौट गर्दछ।

माटोमा रातो गोभी बिरुवा रोपण संग, तपाईं हिचकिचाउनु हुँदैन, बढि बढेको बिरुवा खराब जरा ले

बिरुवाले जरामा ओसिलो स्थिरता सहन गर्दैन। तसर्थ, माटो पर्याप्त प्रकाश र पानी र हावा गर्न योग्य, तर एकै समयमा पौष्टिक हुनु पर्छ। एसिड-बेस शेष तटस्थ छ (pH 5..5-7.०)। तपाईं तल्लो भूमिमा रातो गोभी रोप्न सक्नुहुन्न वा जहाँ भूजल सतहको नजिक १. m मिटर भन्दा नजिक आउँछ। यदि त्यहाँ कुनै अन्य ठाउँ छैन भने, तपाईंले कम्तिमा 60० सेन्टीमिटर उचाइहरू बनाउनुपर्नेछ।

ओछ्यानको लागि ठाउँ छनौट गर्दा, तपाईंले ध्यानमा राख्नु पर्छ कि पेनम्ब्रा र गोभीको टाउकोले टाउकोले अप्रिय हरियाली आभा प्राप्त गर्दछ, छाडा हुन्छ र सामान्य भन्दा लामो परिपक्व हुन्छ।

रातो गोभीलाई खुला ठाउँमा रोप्नुपर्दछ, हल्का पेनम्ब्रा पनि यो फिट गर्दैन

बोटको लागि राम्रो अग्रदूतहरू कुनै सोलासियस, सिमी, प्याज, लसुन, मसलादार जडिबुटी, बीट, गाजर हुन्। बन्दकोबीका अन्य प्रकारहरू पछि, यसलाई place--5 वर्ष पछि मात्र यही ठाउँमा रोपिएको हुन्छ। अन्यथा, उल्टो संक्रमण लगभग अपरिहार्य छ।

शरद Sinceतुदेखि माटोलाई होसियारीका साथ खन्न लागेको छ र माटोको उर्वरता बढाउन ह्युमस वा सडेको कम्पोस्ट थपिएको छ। यदि कुनै अर्गानिक छैन भने, कुनै पनि जटिल नाइट्रोजन-फास्फोरस-पोटेशियम मलहरू (Azofoska, Diammofoska) प्रयोग गर्नुहोस्। डोलोमाइटको पीठो, सिफ्ट गरिएको काठ खरानी, ​​र पाउडर अण्डशेल अतिरिक्त रूपमा अम्लीय माटोमा थपिन्छ।

जमिनमा रोप्दा, बोटबिरुवाको अत्यधिक मोटाई कम्तिमा 60० सेन्टीमिटरको अन्तरालमा प्वालहरू राखेर जोगिन्छ। अवतरणको प the्क्ति बीचको दूरी करिब 70० सेमी हुन्छ। प्रक्रियाको आधा घण्टा अघि इनारहरू पानीले बगाइन्छ। प्रत्येकमा एक मुट्ठी बुरस, १ चम्चा। क्लोरीन बिना पोटाशियम मल, २- pin पिन्च कुचल चाक वा sided काठ खरानी र एक सानो प्याज भुसी।

जमिनमा रातो गोभीको बिरुवा रोप्दा, बोटबिचको अन्तरालहरू कायम राख्नु महत्त्वपूर्ण छ ताकि प्रत्येकलाई पोषणको लागि पर्याप्त ठाउँ मिल्छ।

बिरुवा रोपिएको छ, कोटिल्डन पातहरूको एक जोडीमा गहिरो। बोटको वरिपरि माटो ध्यानपूर्वक संकुचित गरिएको छ, बन्दकोटी प्रशस्त मात्रामा (लगभग २ लिटर पानी) पानी हालेको छ। पहिलो १०-१२ दिनहरूको लागि, यो प्रत्यक्ष सूर्यको किरणबाट सुरक्षित हुनुपर्दछ। सब भन्दा सजिलो तरीका भनेको सेतो रंगको कुनै कभरिंग सामग्रीबाट यसमा अस्थायी चंदवा निर्माण गर्नु हो।

जमिनमा रोपेको गोभीको बिरुवा प्रशस्त मात्रामा पानी हुन्छन्

यदि बीउहरू बगैंचामा तुरुन्तै रोपिएको छ भने, माटो उही तरीकाले तयार गरिन्छ। अवतरण ढाँचा पनि सम्मान गरिएको छ। सहि समय क्षेत्र अनुसार फरक हुन सक्छ। दक्षिणी उपोष्णकटिबंधीय मौसममा, मध्य रूसमा अप्रिलको शुरुमा, उरल र साइबेरियामा - मेको पहिलो छमातमा बीउ रोप्न सकिन्छ।

Hole- seeds बीज प्रत्येक प्वालमा राखिन्छ, तिनीहरूलाई them--5 सेन्टीमिटरले गहिरो बनाइन्छ। बिरुवा देखापर्नु अघि बगैंचाको ओछ्यान प्लास्टिकको र्याप वा आर्चहरूमा सामग्री ढाक्नको साथ बन्द हुन्छ। त्यसोभए तपाईले सडकको तापक्रम ध्यानपूर्वक निरीक्षण गर्नु पर्छ। यदि यो २ºСºС भन्दा बढि छ भने, बोटहरू तन्काइन्छ, काण्डहरू विकृत र झुम्काइन्छन्।

जब गोभीमा २- 2-3 वास्तविक पातहरू गठन हुन्छन्, बिरुवालाई पातलो गरी छोडिन्छ र प्रत्येक प्वालमा छोडिन्छ, सबैभन्दा शक्तिशाली र विकसित बीउ। बाँकी होशियारीका साथ तीर्थ कैंचीले काटिएको छ ताकि अरूको जड प्रणालीलाई नोक्सान नहोस्। बिरुवालाई हरेक २- days दिनमा पानी दिइन्छ, मध्यममा। बिरुवाको उदय पछि एक हप्ता "कालो खुट्टा" को विकास रोक्न, ओछ्यानमा कुल्चिएको चाक वा सुर्तिजन्य चिप्सले धुलो लाग्छ।

बाली हेरचाह

रातो बन्दकोबी विशेष रूपले लचिलो र छोड्ने माग गर्दैन, यद्यपि कुनै कारणका लागि मालीहरूको बिच फरक मत राखिएको छ।

पानी

रातो गोभी एक चिस्यान मायालु बोट हो। यद्यपि यसले खडेरीलाई राम्रोसँग सहन गर्दछ, पानीको अभावले नकारात्मक असरको उत्पादन र गोभीको टाउकोको गुणस्तरलाई असर गर्छ। बारम्बार र प्रशस्त पानी यसमा contraindication छ - जरामा पानीको स्थिरता संग, सडेर चाँडै विकसित हुन्छ। तसर्थ, माटोको माथिल्लो तह सुख्खा हुनुपर्दछ।

सम्भव भए को जरा मुनि कोबी छर्कने - छिचोल्ने द्वारा। उनलाई विशेष गरी ओसिलोपना चाहिन्छ जब पातका गुलाबहरू बृद्धि हुन्छन्, लगातार कालीनमा बन्द हुन्छन्, र बन्दकोबीको टुप्पो हुँदा।

रातो गोभीलाई पानी हालेर पानीको थोपा पानीमा खस्दा पानीमा डुबाइन्छ

प्रक्रिया अधिमानतः साँझमा गरिन्छ। यदि मौसम सुन्दर र बादल छ भने, प्रत्येक -5- days दिनमा एक पटक पर्याप्त हुन्छ। तातोमा, पानी बिचको अन्तराल १- days दिन घटाइन्छ। बिरुवाको लागि, आदर्श प्रति बिरूवा २- liters लिटर हुन्छ, बन्दकोबीको टाउकोको गठनको बखत, यो बढेर -5--5 लिटर हुन्छ। मलचले माटोमा ओस राख्न मद्दत गर्दछ।

विरलै, प्रशस्त मात्रामा पानीको साथ लामो "खडेरी" वैकल्पिक गर्न यो स्पष्ट रूपमा असम्भव छ। यसले लगभग अपरिहार्य रूपमा क्र्याक हेडमा नेतृत्व गर्दछ।

लुजिंग

ओछ्यानमा अक्सर छाड्नुहोस्। पहिलो पटक - जमिनमा बिरुवा रोपाएर -10-१० दिन पछि। त्यसो भए प्रत्येक days- days दिनमा प्रक्रिया गरिन्छ। जब बिरुवाले नयाँ ठाउँमा जरा हाल्छ र सक्रियतासाथ बढ्न थाल्छ, तिनीहरू गोभीलाई फैलाउँदछन्, पातहरू पहिलो पात जोडी सम्म माटोले भरिन्छ। आदर्श रूपमा, पातहरूले पूर्णरूपले माटोलाई ढाक्ने बित्तिकै प्रत्येक पानी पछि माटोलाई फुकाउनुपर्दछ। पहिलो, 8-8 सेमीको गहिराइमा, प्रत्यारोपण पछि १-१..5 महिना पछि - १२-१-15 सेन्टीमिटर द्वारा।

हिलि to्ग को लागि धन्यवाद, बन्दकोबीले एक शक्तिशाली जड प्रणाली बनाउँछ

प्रायजसो प्रजातिहरूमा, वनस्पति काल लामो हुन्छ, त्यसकारण, रातो गोभीको मौसमको लागि, कम्तिमा 3-4-। ड्रेसिंग आवश्यक पर्दछ। पहिलो, जोडलाई नाइट्रोजन युक्त मलहरूमा राख्नुपर्दछ, बोटलाई गहन रूपमा हरियो द्रव्यमान निर्माण गर्न मद्दत गर्नुपर्छ। यो म्याक्रोन्यूट्रिएन्ट पूर्ण रूपमा हटाइन्छ जब बन्दकोबीको टाउको बन्न थाल्छ।

अधिक नाइट्रोजनले बोटको प्रतिरोध क्षमता कम गर्दछ, बन्दकोबीको टाउकोमा नाइट्रेट्सको संचयलाई बढावा दिन्छ, तिनीहरूको गुणस्तर कम गर्दछ र नेक्रोसिसको विकासलाई उक्साउँछ।

खुवाउने योजना:

1. पहिलो पटक रातो गोभी रोप्नको १२-१-15 दिन पछि खुवाइन्छ। १ मी²को लागि १० ग्राम कार्बामाइड, १ g ग्राम पोटेशियम सल्फेट र २० ग्राम सरल सुपरफोस्फेट लिनुहोस्। मलहरू बोट बिचको खम्बामा खन्याइन्छ, त्यसपछि खम्बालाई गाडिन्छ, बगैंचा राम्रोसँग पानी हुन्छ।
   

   यूरिया, अन्य नाइट्रोजन युक्त मलहरूमा जस्तै, बन्दकोबीलाई सक्रिय रूपमा हरियो द्रव्यमान निर्माण गर्न मद्दत गर्दछ

2. दोस्रो शीर्ष ड्रेसिंग बाहिर गरिन्छ जब बन्दकोबीको टाउको बाँध्न शुरू हुन्छ, लगभग २- weeks हप्ता पछि। मलको दर १. 1.5 गुणाले बढाइयो। तपाईं जैविकहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ - गाईको मल, चरा खसाल्दा, नेटल पातहरू वा डन्डेलियनको साथ पानी संचार।
   

   नेटल इन्फ्यूजन - नाइट्रोजन र अन्य macronutrients को एक प्राकृतिक स्रोत

3. तेस्रो र त्यसपछिको खुवाइ, १ 15-२० दिनको अंतरालले गर्दा फोस्फरस र पोटासियम मात्र हुन्छ। तिनीहरू सुक्खा रूपमा (२०-२5 g / m²) वा समाधानको रूपमा ल्याइन्छ, समान मात्रालाई १० एल पानीमा पातलो पार्दै। तपाईं तिनीहरूलाई काठ खरानीको जलसेक र नाइट्रोजन बिना बन्दकोबीको लागि जटिल मलहरूको साथ वैकल्पिक गर्न सक्नुहुन्छ।

भिडियो: रातो गोभीको कृषि प्रविधिको बारीक

रोग र कीटहरू: नियन्त्रण र रोकथाम

रातो गोभी रोगहरु र पीडाहरु बाट ग्रस्त छ सेतो गोभी भन्दा धेरै कम। तर ऊ उल्टो, ब्याक्टेरियोसिस र फ्यूशेरियमको संक्रमणबाट मुक्त छैन। कीटहरू मध्ये, बन्दकोबी कीट, बटरफ्लाइ गोभीको क्याटरपिलर र बन्दकोबीको स्कूप्स, एफिड्स, र थ्रीप्ट्सले रोपणलाई सबैभन्दा बढी नोक्सान पुर्‍याउँछ।

जे भए पनि उत्तम रोक्नु सक्षम फसल हेरचाह हो। कुनै कम महत्त्वपूर्ण बालीना परिक्रमण हो - रोगजनक फgi्गर, अण्डा र कीराको लार्भाको बिरूवाहरू बिस्तारै माटोमा जम्मा हुन्छन्। अत्यधिक बोटबिरुवा को मोटाई संग, कुनै रोग धेरै छिटो फैलिन्छ।

Fusarium रोग एक धेरै साधारण रोग हो कि एक दिन को बन्दकोबीको कारण हुन्छ।

फgal्गाल रोगहरूको रोकथामको लागि, फ fun्गलसाइड समाधानमा रातो गोभीको प्रिन्टلان्ट बीज ड्रेसिंग अनिवार्य छ। ओछ्यानमा रोपेपछि माटोलाई कुल्चिएको चाक वा सुर्तिजन्य चिप्सले छरिन्छ, बढेको बोटहरू काठ खरानीले धुलो हुन्छन्। प्रत्येक १२-१-15 दिनमा रोकथामको लागि, गोभीलाई प्याज वा लसुन शूटरहरूको जलसेयर स्प्रे गरिन्छ, पोटेशियम परमंगनेट वा पानी पातलो केफिर वा सीरमको एक चमकदार गुलाबी घोलको साथ आयोडिन थपेर प्रति १ लिटर ड्रप)।

यदि संक्रमणलाई रोक्न सकेन भने कुनै पनि फ fun्गीसाइडहरू प्रयोग गर्नुहोस्। एक नियमको रूपमा, 7-7 दिन 5--7 दिनको अंतराल संग पर्याप्त हुन्छ। दुबै पुरानो समय परीक्षण गरिएका उत्पादनहरू (बोर्डो लिक्विड, भिट्रियोल) प्रयोग गरिन्छ, साथ साथै आधुनिक तामा-युक्त तयारीहरू - पुखराज, होरस, स्कोर, कुप्रोज्न।

बोर्डो लिक्विड स्टोरमा किन्न सकिन्छ वा स्वतन्त्र रूपमा तयार गर्न सकिन्छ

कुनै पनि बन्दकोबीको लागि सबैभन्दा खतरनाक रोग उल्टो हुन्छ। ढुसी धेरै चाँडै बिरूवा को जरा व्यवस्था संक्रमित गर्दछ। यसको सामना गर्ने एक मात्र तरिका भनेको फसल पछि लाल गोभी रोपेर बालीको रोटेसन अवलोकन गर्नु हो जसले फ fun्गल बीजाणुहरूलाई नष्ट गर्न मद्दत गर्दछ (सोलानेसियस, बीट, प्याज, लसुन)। यो नियमित रूपमा बगैचा झारपात गर्न पनि समान छ।

आधुनिक माध्यमको साथ उल्टोबाट छुटकारा पाउन असम्भव छ, त्यसैले रोग निवारणमा विशेष ध्यान दिनुपर्दछ

कीटनाशकको ​​आक्रमणबाट बच्न, वसन्तको शुरुमा ओछ्यानमा माटोलाई फुफानन, अलाटार, टियोविट जेट वा उमालेको पानीले बगाउँछ। अधिकांश कीराहरूले तीब्र गन्धहरू सहन गर्दैन। तसर्थ, गोभी रोप्नु प्याज, लसुन, जडिबुटी, मैरीगोल्ड्स, गाँव, लैभेंडरको "बाधा" घेर्न उपयोगी छ। कुनै पनि पुतलीको बिरूद्ध, पानी, मह, जाम, र पानीले पातलो चिनी सिरपले भरिएको कन्टेनरको रूपमा विशेष फेरोमोन वा घर-निर्मित जाल प्रभावकारी हुन्छ। तपाईं लेपिडोसाइड, बिटॉक्सीबासिलिन औषधि पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

एफिड खतरनाक बगैंचामा कीटहरू मध्ये एक हो, यसले कुनै पनि बन्दकोबीलाई घृणा गर्दैन

यदि त्यहाँ धेरै कीराहरू छैनन् भने, लोक उपचारले तिनीहरूसँग सामना गर्न मद्दत गर्दछ। गोभीलाई हरी पोटाश वा धुलाई साबुनको फोम, उपचार गर्न सकिन्छ तातो मिर्च वा सुर्तीको पानी, सोडा खरानी वा कोलोइडल सल्फरको साथ पानीमा पातलो। सामूहिक आक्रमणको घटनामा कुनै पनि सामान्य कीटनाशक प्रयोग हुन्छन् - ईन्टा-वीर, ईस्क्रा-बायो, मोस्पिलान, टानरेक, कन्फिडोर-मक्सी।

फसल कटान र भण्डारण

फसलको साथ हतार गर्नुहोस् यसको लायक छैन। रातो गोभी शीत प्रतिरोधी हो, त्यसैले तपाईलाई विशेष प्रकारको गोभीको टाउकोको आकारमा ध्यान केन्द्रित गर्नु आवश्यक छ। प्राय: प्रजातिहरू अक्टोबरको दोस्रो दशकमा हटाउन सकिन्छ।

लामो भण्डारणको लागि लक्षित हेडहरू निश्चित रूपमा सुख्खा चिसो मौसममा खन्न सकिन्छ, तर अधिक तापक्रममा। तिनीहरूलाई होसियारीसाथ जाँच गर्न आवश्यक छ - त्यहाँ साना दराराहरू र रोग र कीराहरूबाट हुने क्षतिको सब भन्दा सानो ट्रेस पनि हुनुहुन्न।

त्यसपछि तिनीहरूलाई २- days दिनसम्म सुख्खा हुने अनुमति दिइन्छ, त्यसपछि gu- or सेन्टीमिटर लामो डाँठ छोड्दा तीन वा चार र जराको अपवादले पातलो पात काट्छ। टुक्रा तुरुन्तै काठको खरानी वा कुचुर चाकले छर्कन्छ।

रातो गोभी, लामो अवधिको भण्डारणको लागि लक्षित हो, होसियारीपूर्वक जाँच गरिन्छ

ग्यारेज, तहखाने, तहखानेमा बाली स्टोर गर्नुहोस्। ठाउँ अन्धकार र राम्रो हावामा चल्नु पर्छ। इष्टतम तापमान ०-ºСºС, वायु आर्द्रता %०% र अधिक हुन्छ। बन्दकोठाको टाउको काठको बक्स वा कार्डबोर्ड बक्सहरूमा राखिन्छ, बालुवाले छर्कन्छ ताकि तिनीहरू एक अर्कालाई छुनेछैनन्। तपाईं प्रत्येक कागजमा लपेट्न सक्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई अलमाराहरूमा राख्नुहोस्, टाँकाका लागि जोडीमा टाई र छतमुनि तिनीहरूलाई झुन्ड्याउन सक्नुहुन्छ।

भिडियो: कसरी लामो समयको लागि बन्दकोबीको फसल राख्ने

माली पनि जोसँग धेरै अनुभव छैन उसले रातो गोभीको खेतीसँग सामना गर्न सक्छ। लोकप्रिय धारणाको विपरित, यो संस्कृति ज्यादै आकर्षक र हेरचाहको लागि माग गर्ने छैन। धेरै प्रजातिहरूले तपाईंलाई सबैभन्दा उपयुक्त छनौट गर्न दिन्छन्, स्वाद, उत्पादकता, बन्दकोबीको टाउकोमा ध्यान केन्द्रित गर्दै। गोभीको यस किसिमको ठंढ प्रतिरोधले तपाईंलाई यसलाई रूसको अधिकांश क्षेत्रहरूमा बढ्न अनुमति दिन्छ।