नयाँ वर्षको पूर्व संध्यामा, हरेक गृहिणीले उत्सव तालिकामा पाहुनाहरूलाई कसरी चकित पार्ने भनेर पजलहरू खेल्छन्। सबै ध्यान मुख्य भाँडामा केन्द्रित छ र डेजर्टको लागि प्रायः समय छैन। यस संग्रहमा पाँच उत्कृष्ट मिठाईहरू छन् जसले पाहुनाहरूलाई खुशी पार्न सक्छ र तयार गर्न धेरै समय लिदैन।
केक "हनी मिठाई"
जबरजस्ती सफ्टवेयर पक्कै पनि ध्यान दिनुहोस् ती व्यक्तिलाई जो ध्यानपूर्वक फिगर मोनिटर गर्छन्।
यो ध्यान दिनु उपयुक्त छ कि सेवा गर्नु अघि, उत्तम गर्भाधानको लागि रातो डिश छोड्नु राम्रो हुन्छ।
सामग्रीहरू
- पीठो - 300 जीआर;
- चिनी - १०० g;
- बटर - २०० जीआर;
- कुखुरा अण्डाहरू - २ पीसी ।;
- मह - g० g;
- सोडा - आधा चम्मच;
- उमालेको गाढा दुध - २०० जी.आर.
पाक कला:
- तेल अग्रिम प्रिन्ट गर्नुहोस् र पग्लिन दिनुहोस्।
- अण्डाहरू, मह, चिनी, सोडा र g० g बटर स्टेउप्यानमा राख्नुहोस्। कम तातो मा स्ट्यु।
- निरन्तर हलचल, फोम अवस्था मा वस्तु ल्याउनुहोस्। यो महत्त्वपूर्ण छ कि आटा तयारी उमालेन। गहिरो कचौरामा हाल्नुहोस्।
- साना भागहरूमा, पीठो थप्नुहोस् र एउटा आटा बनाउनुहोस्।
- नतीजा workpiece तीन भागमा विभाजन गर्नुहोस् र एक सपाट प्लेटमा राख्नुहोस्, पीठोको साथ छर्कियो। कम्तिमा minutes 45 मिनेट को लागी फ्रिज फ्रिज गर्नुहोस्।
- तोकिएको समय पछि प्रत्येक भाग आयतहरूमा घुमाइन्छ र कुकि। कागजमा हस्तान्तरण गरिन्छ। भविष्यको केक तहहरूको सम्पूर्ण क्षेत्रमा साना प्वालहरू बनाउनुहोस् र २०० डिग्रीको तापक्रममा छ मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- एक फरक कचौरामा, मिक्सरले कन्डेन्स्ड मिल्क र बाँकी तेलको साथ पिट्नुहोस्।
- क्रिमको साथ केक क्रस्ट गर्नुहोस्। एक मा एक तह।
- गोलाकार आकार प्रयोग गरेर केक काट्नुहोस्।
- शेष क्रीमलाई सजावटको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। यदि चाहन्छ भने, तपाईं नरिवल संग छर्कन सक्नुहुन्छ।
क्रिसमस डेजर्ट "हिउँमा हिरण"
यस्तो देखिन्छ जस्तो साधारण उपचार, जेली जस्तै, पनि अत्यन्त मूल प्रस्तुत गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू
- रास्पबेरी जेली - १ पीसी;
- क्रीम १%% - १ चम्मच ;;
- पानी - m० मिलीलीटर;
- जिलेटिन - १ चम्मच। l ;;
- चिनी - २ चम्मच। l ;;
- कालो चकलेट - p पीसी ।;
- लौंग - p पीसी। (आँखाका लागि);
- नरिवल फ्लेक्स - १ चम्मच। l (हिउँको अनुकरण);
- कोको पाउडर - १ चम्मच। (अनुहार दर्ताका लागि);
- केरा - २ पीसी। (मुस्कानहरूको लागि)।
पाक कला:
- रास्पबेरी जेली बनाउनुहोस्। एक छुट्टै कन्टेनरमा, lat० मिलीलीटरमा जिलेटिन पातलो गर्नुहोस्। तातो पानी। राम्रोसँग चलाउनुहोस्, क्रीम र चिनी थप्नुहोस्।
- जेली बेसका दुई चम्चा चम्चा सेवाहरू कन्टेनरमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा पूर्ण रूपमा स्थिर नभएसम्म राख्नुहोस्। सेतो जेलीको अर्को लेयर बनाउनुहोस् र राम्रो पनि।
- मोल्डको शीर्षमा तहहरू फैलाउनुहोस्। रातोमा समाप्त गर्नुहोस्।
- "हिरण" को लागी सीsहरू बनाउनुहोस् - चकलेटलाई पग्लनुहोस् र क्लि film फिल्ममा चित्रित गर्न पातलो नोजलको साथ पेस्ट्री स्पिट्स् प्रयोग गर्नुहोस्।
- केराको बोक्रा ताछ्नुहोस् र फलको प्रत्येक पक्षमा सल्लाह काट्नुहोस्। पछिल्लो अनुहारको रूपमा प्रयोग हुनेछ। आँखाको ठाउँमा लौंगहरू घुसाउनुहोस्, र कोकाको "पहेलीहरू" डुबाउनुहोस्।
- प्रत्येक कन्टेनरमा खाली ठाउँ घुसाउनुहोस्, सी theहरू थप्नुहोस् र नरिवलले सजाउनुहोस्।
डेजर्ट "Fir शंकु"
नयाँ वर्षको प्रतीक सान्टा क्लाउज वा गोल्डन र्याट मात्र होइन, तर शंकु पनि हो। यसबाहेक, एउटा असाधारण डिशले निश्चित रूपमा पाहुनाहरूको बीचमा चासो जगाउनेछ।
सामग्रीहरू
- मकै फ्लेक्स - gr ० जीआर;
- अखरोट कर्नेल - ०.२ चम्मच ;;
- उमालेको गाढा दुध - १ gr० जीआर;
- पाउडर चिनी - १ चम्मच। l (सजावट को लागी)।
पाक कला:
- पागल पीस र तिनीहरूलाई मक फ्लेक्स थप गर्नुहोस्।
- कन्डेन्स्ड दुधको परिचय दिनुहोस् र राम्ररी तर बिस्तारै मिलाउनुहोस्। यो महत्त्वपूर्ण छ कि फ्लेक्स भाँचिदैन, अन्यथा समाप्त पकवानको संरचना बिग्रन्छ।
- शंकु आकारको भाँडा उठाउनुहोस् र तिनीहरूलाई नतिजा जनसँग भर्नुहोस्, पहिले हल्का रूपमा पानीले ग्रीस गर्नुहोस्।
- बिलेट hours घण्टाको लागि फ्रिजमा पठाउनुहोस्। सावधानीपूर्वक समाप्त "बम्पहरू" हटाउनुहोस्।
नयाँ वर्षको नक्काशी "Fir-झाडहरु"
एउटा ठूलो मिठाई उत्सवको भोजनको लागि एक ठूलो अन्त हो।
सामग्रीहरू
- अण्डा - १ pc।;
- चिनी - १/२ चम्मच ;;
- दही - २ चम्मच। l ;;
- पग्लेको माखन - १०० g;
- तरल मह - २ चम्मच। l ;;
- पीठो - १ gr० जीआर;
- कोको पाउडर - २ चम्मच। l ;;
- बेकिंग पाउडर - १/२ चम्मच;
- बदाम - १/२ चम्मच ;;
- सुक्खा फल - १/२ चम्मच। (किशमिश, सुख्खा चेरी वा क्रनबेरी);
- मसला - १ चम्मच। l (दालचिनी - १/२ चम्मच, लौंग - १/२ चम्मच, इलायची - १ चुटकी, जायफल - १ चुटकी);
- स्वाद गर्न आइसिंग (सजावट को लागी)।
पाक कला:
- सुकेको फल १ 15 मिनेट को लागी न्यानो पानीमा पठाउनु पर्छ। काम सकिसकेपछि पानी निकाल्नुहोस्।
- बादाम चर्को काट्नुहोस्।
- मिक्सरको साथ अण्डाहरू र चिनीलाई हराउनुहोस्। परिणाम स्वरूप ठूलो मात्रामा मह, तेल थप्नुहोस् र एक समान समानता गठन नभएसम्म खन्याउँनुहोस्।
- बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर, पीठो र मसला मिसाउनुहोस्। मिश्रणमा पठाउनुहोस्।
- अन्त्यमा, सुक्खा फल, पागल र परिचय राम्रोसँग परिचय।
- तेलको साथ मोल्ड लुब्रिकेट गर्नुहोस्, द्रव्यमान राख्नुहोस् र minutes० मिनेटको लागि १ degrees० डिग्रीको तापक्रममा बेक गर्नुहोस्।
- पहिले परिणामस्वरूप केक काट्नुहोस् र त्यसपछि समद्विभुज त्रिकोणमा।
- आइसि and र कन्फेसनरी पाउडरको साथ गार्निश गर्नुहोस्।
नयाँ वर्षको केक "Fir-Tree"
यो सफाया केवल सुखद स्वादका साथ खुशी पार्न सक्षम छ, तर यो पनि एक उत्सव वातावरण जोड्नुहोस्। जे भए पनि, एउटा नयाँ वर्ष कुनै शंकुधारी सुन्दरता बिना पूरा हुँदैन।
सामग्रीहरू
- किवी - p पीसी ;;
- अनार - १ पीसी ;;
- अन्डा - 4 पीसी ।;
- चिनी - १ चम्मच ;;
- भानिलिन - ०. t चम्मच;
- जमिन अदुवा - ०. t चम्चा;
- पीठो - १ चम्मच ;;
- बटर - २०० ग्रा।;
- गाढा दूध - १ गर्न सक्छन्;
- नरिवल फ्लेक्स - २ gr जीआर
पाक कला:
- पीठो तयार पार्नुहोस: चिनी, भेनिला, अदुवा र अण्डाहरूलाई एक मिक्सरको साथ गाढा फोम नहोउञ्जेल हराउनुहोस्। लगातार हलचल, बिस्तारै पिठो परिचय।
- वर्कपीसलाई खाना पकाउने मोल्डमा हाल्नुहोस्। २ minutes मिनेट को लागी १ degrees० डिग्री बेक गर्नुहोस्।
- क्रीमको लागि, मक्खन, गाढा दूध र नरिवल मिक्स गर्नुहोस्। क्रिसमस रूखहरू परिणामस्वरूप मिश्रणको साथ कभर गर्नुहोस्।
- किवी, अनार र गार्निश गरी फ्रिजमा कम्तिमा एक घण्टाको लागि भिजाउनुहोस्।
यी यस्तै सरल, तर धेरै मौलिक गुडीहरू हुन् जसले उत्सवको भोज र पाहुनाहरूलाई आनन्दित गर्न सक्दछन्।
