
पिटा रोटी एक सरल र बहुमुखी घटक हो जसले धेरै समय बचत गर्न सक्दछ। जे होस्, यी अद्भुत रेसिपीहरूले पकवानलाई अझ छिटो निर्धारित गर्न मद्दत गर्दछ।
लाभास मीट पाई
डिश तयार गर्नको लागि अविश्वसनीय रूपमा सजिलो यादगार बाहिर जान्छ र निश्चित रूपमा पाहुनाहरूको पुरुष आधा अपील गर्दछ।
सामग्रीहरू
- कुखुरा अण्डा - १ pc।;
- केफिर - १. 1.5 कप;
- साग - १ गुच्छा;
- प्याज - १ पीसी ;;
- गाजर - १ पीसी;
- कुखुराको पट्टी - g०० g;
- पिटा रोटी
- कडा चीज - २०० g
पाक कला:
- मध्यम क्युब्समा मासु काट्नुहोस् वा ह्यान्ड ब्लेन्डरको प्रयोगले ग्राइन्ड गर्नुहोस्।
- फ्राई ग्रेटेड तरकारीहरू; मसलाहरू जोड्नुहोस् र १० मिनेट सम्म उकालो।
- तयार भइसकेपछि ग्रेट पनीरमा बारी बारीले काटिएको साग थप गर्नुहोस्।
- तेल र pita रोटी संग लाइन संग हल्का हल्का ग्रीस। भरिने संग आधार भर्नुहोस्।
- केफिरलाई छुट्टै कचौरामा हाल्नुहोस् र एक काटिएको पिटा रोटीलाई गीलो पार्नुहोस्। परिणामस्वरूप जन workpiece "बन्द" र शुष्क पानाहरू संग समाप्त।
- शीर्षमा पग्लेको माखनको साथ स्मीयर र २ 2० डिग्री सेल्सियस मा २ minutes मिनेट बेक गर्नुहोस्।
च्याउको साथ उत्सव पिटा रोल
उत्सव पर्वका सबै पाहुनाहरू पक्कै पनि यो स्वादिष्ट खाजाको साथ रमाउनेछन्।
सामग्रीहरू
- पिटा - p पीसी ।;
- मेयोनेज - 500 g;
- अजमोद - १ गुच्छा;
- champignons - 700 g;
- कडा चीज - g 350० g;
- फ्राईंगको लागि माखन।
पाक कला:
- मेयोनेजले पिटा ब्रेडलाई कभर गर्नुहोस् र बारीक काटिएको जडिबुटीहरूले छोड्नुहोस्। एक दोस्रो तह संग कभर।
- शैम्पिगनको बोक्रा ताछ्नुहोस्, टुक्रामा काट्नुहोस् र माखनको थपको साथ प्यानमा फ्राई गर्नुहोस्। एक समान तहमा परिणामस्वरूप भर्न राख्नुहोस् र यसलाई पिटा रोटीको अर्को पानाले छोप्नुहोस्।
- मेयोनेजमा मिसाइएको पनीरको साथ अर्को लेयर छर्कनुहोस्।
- परिणामस्वरूप वर्कपीसलाई रोलमा रोल गर्नुहोस् र यसलाई सुन्दर ठाउँमा मिसाउनुहोस्।
चीज खामहरु
यो एपेटाइजर हानिकारक शावरमा एक उत्तम विकल्प हुनेछ। यदि चाहानु छ भने, हेम वा धुम्रपान भएको कुखुरा चीजमा थप्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू
- पिटा - p पीसी ।;
- प्रशोधित पनीर - २ पीसी ।;
- लसुन - २ लौंग;
- डिल - १ गुच्छा;
- फ्राइ forको लागि बटर - २ चम्मच। l ;;
- कुखुरा अण्डा - २ पीसी।
पाक कला:
- चीजलाई पातलो स्लाइसमा काट्नुहोस् र पिटा रोटीलाई वर्गमा विभाजन गर्नुहोस्।
- प्रत्येक बिलेटमा राम्ररी काटिएको लसुन र डिल।
- ध्यानपूर्वक पिटा रोटीको प्रत्येक सेक्सन रोल गर्नुहोस्, जस्तै गोभी रोलहरू।
- एउटा छुट्टै कचौरामा अण्डाहरूलाई हराउनुहोस्, नुन र स्वादका लागि मसलाहरू थप्नुहोस्।
- प्रत्येक बिलेटलाई अम्लेटमा डुबाउनुहोस् र दुवै तर्फ माटरमा फ्राई प्यानमा फ्राई गर्नुहोस्।
लाभास आलु र मशरूम रोलहरू
यो भरिएको डिश टाढाको रूपमा परम्परागत पक्राउको मिल्दोजुल्दो छ। जे होस्, यी रोलहरू धेरै सजिलो र छिटो तयार छन्।
पाक कला:
- पिटा - २ पीसी ।;
- आलु - 500 ग्राम;
- उमालेको शैम्पिगन - १०० g;
- आलु ब्रोथ - m० मिलि;
- डिल - १ गुच्छा;
- प्याज - १ पीसी ;;
- लसुन - clo लन्ड
पाक कला:
- बोक्रा ताछ्नुहोस् र पकाउनुहोस्। पूर्ण रूपमा यसबाट पानी निकाल्नुहुन्न, आलु ब्रोथको लगभग m० मिलीलीटर छोड्दै। मसलेको आलु बनाउनुहोस्।
- भाँडाको तेलमा प्यानमा काटिएको प्याज फ्राई गर्नुहोस्।
- साग, मशरूम र लसुन काट्नुहोस्। मसलेको आलुमा राख्नुहोस्। परिणामस्वरूप वर्कपीसलाई दुई भागमा विभाजन गर्नुहोस्।
- एक अर्कामा छाँट्नुहोस् लाभास पानाहरू भर्नको साथ ग्रीस र रोलमा मोड। यसलाई एक सुन्दर ठाउँमा पेयौं र भागहरूमा काटौं।
- सेवा गर्नु अघि भाँच्नुहोस्।
तातो लाभास एपेटाइजर
सेभरी डिशले किफायती सामग्री र एक साधारण खाना पकाने विधि समावेश गर्दछ।
सामग्रीहरू
- पिटा - p पीसी ;;
- कुखुरा ventricles - २०० g;
- कुखुराको मुटु - २०० g;
- कडा चीज - १ g० g;
- कुखुरा अण्डा - २ पीसी ।;
- हरियो प्याज;
- डिल
- तलनेको लागि तरकारी तेल।
पाक कला:
- अफल उत्पादनहरू राम्ररी कुल्नुहोस् र नुनिलो पानीमा पकाउनुहोस्।
- मासु ग्राइन्डर वा पनडुब्बी ब्लेन्डरको प्रयोग गरेर ग्राइन्ड गर्नुहोस्।
- परिणामस्वरूप ठूलो मा, काटिएको साग, grated पनीर, yolks र मिक्स जोड्नुहोस्।
- पिटा ब्रेडलाई मनपरी आकारको समभुज त्रिकोणमा काट्नुहोस्। प्रत्येक आधारको किनारमा, भरिने र कर्ल राख्नुहोस्, प्रोटीनको साथ किनाराहरू स्मिर गर्नुहोस्, जसले गर्दा तिनीहरू सँगै राम्रोसँग बस्न सक्दछन्।
- तेलको थपको साथ प्यानमा परिणामस्वरूप वर्कपीस फ्राई गर्नुहोस्।
टर्की शैली भरिएको पिटा रोटी "माछा र रोटी"
डिशको मूल नाम "Balyk Ekmek" जस्तो लाग्छ, जसले शाब्दिक रूपमा "माछा र रोटी" अनुवाद गर्दछ। यो विधि सरल खाना पकाउने मात्र होइन तर अचम्मको स्वाद पनि हो।
सामग्रीहरू
- टमाटर - २ पीसी ;;
- म्याक्रेल फिललेट - २ पीसी ।;
- प्याज - १ पीसी ;;
- जैतुनको तेल - २ चम्मच। l ;;
- निम्बू - १/२ पीसी ।;
- पिटा - २ पीसी।
पाक कला:
- माछालाई हल्का बनाउनुहोस् र स्वादको लागि मसलाहरू थप्नुहोस्।
- दुबै छेउमा तेलको एक सानो राशि फ्राई गर्नुहोस्।
- प्याज र टमाटर धुनुहोस्, छीलो र पातलो घण्टी काट।
- छुट्टै कन्टेनरमा, जैतूनको तेल र निम्तीको रसको एक सामान्य सास तयार गर्नुहोस्। रचनाको साथ पिटा रोटीको पानाहरू लुब्रिकेट गर्नुहोस्।
- सानो पक्षबाट वर्कपीसको किनारमा फिलिंग राख्नुहोस्। बिस्तारै शवलमा जस्तो रोलमा रोल गर्नुहोस्।
- सासको बाँकी रकमको साथ, प्याटा रोटीलाई ग्रीस गर्नुहोस् र प्यानमा भाँच्नुहोस्।
गोमांस र अखरोट खाजा रोल
एक उत्तम खाजा निश्चित रूपमा भोजका सबै सहभागीहरूलाई अपील गर्दछ।
सामग्रीहरू
- गोमांस टेंडरलोइन - २ g० g;
- अखरोट - g० g;
- लसुन - २ लौंग;
- सलाद - १ गुच्छा;
- पिटा - २ पीसी ।;
- मेयोनेज - १०० g;
- हरियो प्याज - ste डाँठ।
पाक कला: