अंगूर "क्याबर्नसेट सोभिनन": विशेषताहरु र खेतीको कृषि प्रविधि

Cabernet wine is well known and dry red wines of all connoisseurs by love। प्रायजसो सबै देशहरू जहाँ भ्यागुना क्यान्सर लेबनानबाट बनेको छ, त्यहि नामको अङ्ग्रेजी विविधता बढ्छ जुन एक गोल आकारको धेरै अँध्यारो अँध्यारो बेरोजगार छैन। ब्राण्डेड वाइन कैबरेनेट इटाली र स्पेन, यूक्रेन र मोल्दोवा, चिली र अर्जेन्टिना, साथै दक्षिण अफ्रिका, अष्ट्रेलिया र संयुक्त राज्य अमेरिका को उत्पादन गर्दछ।

ईतिहास इतिहास

"केबर्नसेट सोवेजनन", उनी "पाइटेट विडिचर" - तीन सय वर्षको इतिहासमा एक अंगूर विविधता हो, जसले प्रसिद्ध फ्रांसीसी एक्वैटिइन, जुन बोर्डियस रक्सीको उत्पादनको लागि चिनिन्छ (तथापि, केहि स्रोतहरू अनुसार, यो प्राचीन ग्रन्थको समयबाट आधुनिक फ्रान्सको आधुनिक क्षेत्रमा रहेको छ)।

आज यो उचित छ भनेर विभिन्न प्रकारका बोरादेव किरणको क्रान्तिकारी परिणाम हो - एक सेतो सोभेनसन, जसले नयाँ किस्मको ठुलो प्रतिरोध र एक लाल क्याबरेनेट फ्रान्सेलीलाई हाइब्रिड एक उज्ज्वल अमालो र अनौठो ढाँचा दिए।

तिमीलाई थाहा छ? कबर्नसेट सोभेनसन खेती गर्ने कुनै विश्वसनीय डेटाले हाम्रो दिनसम्म पुग्यो, र यसैले सामान्यतया स्वीकृत संस्करण हो कि क्रसिंगले मौका पार्यो, तथापि साँचो विनेकर्सहरूले यो क्षेत्रमा दुर्घटनाहरू छन् भनी बताउँछन्। हुन सक्दैन।

फ्रान्समा XVII शताब्दीको दोस्रो शताब्दीको विजेता क्षेत्रमा धेरै सक्रिय थियो। यस समयमा, दाखरस उत्पादन सक्रिय रूपमा भित्तामा आउँदै थियो र न केवल धेरै पीढ़ीहरूको प्रोफेसर मात्र होइन, तर यो पनि एक्सेन्ट्रेट बोर्जे र मध्य भूगोलमा संलग्न थिए।

उनले यस विशिष्ट प्रकारको कृषि र मठहरू बाईपास गरेनन्, जहाँ भिक्षुहरूले सबै प्रकारका प्रजनन प्रयोगहरू र प्रयोगहरू सक्रिय रूपमा सञ्चालन गरे। अर्कोतर्फ, यस प्रकोपमा भत्काइएको ठूलो फ्रान्सेली क्रांतिले शौकिया winemakers को पछाडि हटाउने रेकर्डलाई राम्ररी अवशोषित गर्न सक्छ, जसले अंगूर बनाउने क्याबरेनेटको प्रक्रियाको बारेमा जानकारीको कमी बताउँछ।

वैसे पनि, केबर्नसेट सोभेनसनले धेरै चाँडै थप अधिकृत बोर्डोको अंगमा Merlot र Malbec मा प्रत्यक्ष र सफल प्रतिस्पर्धा बनायो। अनि क्याबरेनेट अङ्ग्रास उन्नीसवीं शताब्दीको मध्यमा विश्वभरको विश्वभरको विजयी यात्रा शुरु भयो र त्यस पछि उसले लगभग सबै महाद्वीपहरूमा धेरै देशहरू जितेको छ।

जैविक सुविधाहरूको विवरण

केबर्नसेट साउभेनसन लेटेको अङ्ग्रेजी किन्नको हो, हाम्रो देशमा यसको फसल सामान्यतया अक्टोबर भन्दा पहिलेको छैन। दाखरस सजिलै जरा हुन्छ र कुनै पनि समस्या बिना ripens, उपज धेरै उच्च छ। प्वाइन्टहरू रातो टोटोड सुझावहरूको साथमा छन्। झाडहरू फैलाउने उच्च छ, युवाहरू मा उनीहरूको उज्यालो, लगभग सेतो छाया छ।

तिमीलाई थाहा छ? अन्य प्रसिद्ध विविधता नामहरू "Petit Cabernet", "Lafitte" ("गाडी").

केबर्नसेट सौभयननले लामो समयसम्म 15 सेन्टिमिटर सम्म, कोनको आकारमा ढीला क्लस्टरहरू, कहिलेकाहीँ एक छेउमा शाखासँग। गोलो बेरीज - 1.5 सेन्टिमिटरसम्म व्यास र वजनको 3 जी सम्म। बेरीजको रंग गाढा निलो छ, छाला कुनै नराम्रो छ, एक मोक्सी कोटिंग संग ढाकिएको छ। जामुनमा हड्डीहरू उपस्थित हुन्छन्, तर तिनीहरूको संख्या सानो छ। अंगूर रसदार, स्वादमा सुखद।

विभिन्न प्रकारका फायदे र हानि

Cabernet Sauvignon अंगूर बढ्न सजिलो छ र राख्नुहोस् कि उनीहरूलाई कहिलेकाहीं आलसी अंगूर भनिन्छ। यो सूखेको लागि प्रतिरोधी छ र लगभग पानीमा घुमाउँदैन, ठुलो सर्दी वा वसन्त ठट्टाबाट डराउनु पर्दैन, अङ्ग्रेजी (विशेष, फिलोलोक्सेर र हल्का) र कीट (अंगूर चट्टान) को लागि सबैभन्दा खतरनाक रोग लाग्न सक्छ। परिवर्तन योग्य अवस्थाहरू।

विभिन्न प्रकारका कमजोरीहरू बीचमा, सम्भवतः बेरीजको उच्च शेडिंग र अन्य नोबल बोर्डो किस्ताहरूमा भन्दा कम उपज फरक हुन सक्छ। यो किस्मको अर्को समस्या भनिन्छ मकवानानीमा सानो, धेरै अम्लीय हरियो अनौपचारिक जामुन को रूप मा प्रकट हुन्छ।

विभिन्न प्रकारका बाँकी कमजोरीहरू, यदि तिनीहरू यस्तो बोलाउन सकिन्छ भने, शराबको कच्चे मालको रूपमा जमिनको स्वाद गुणहरूसँग सम्बन्धित छन् - धेरै भारी, धनी र तीव्र स्वाद, अपर्याप्त पक्कै पनि हुन्छ, तर यो कमजोरीले अरू अंगको दाखरसमा विशेष गरी मार्लोट र "आमाबाबु" "केबर्नसेट फ्रैंक।

हामी तपाईंलाई यस्तो लोकप्रिय अंगूर विविधताको बारेमा "Isabella" को बारेमा पनि भन्न चाहन्छु।

खरीद गर्दा अंगूर कसरी छनौट गर्ने?

उच्च गुणस्तरको बिरुवाहरूको खरिदका लागि मुख्य शर्त - यस स्थानलाई एक सिद्ध स्थानमा अपील गर्दछ। बेस्सन्देही डीलरहरूले अनुभवहीन ग्राहकहरूलाई धोका दिने कौशललाई पूर्ण रूपमा उत्कृष्ट बनाउँथे, त्यसकारण, उनीहरूको लागि निम्न-गुणस्तरको कच्चा माललाई ताजा नरम दिन कुनै कठिनाई छैन।

अनि तैपनि, अंगूरका पालहरू छनौट गर्न केही नियमहरू आफैलाई स्पष्ट र स्पष्ट विवाहबाट आफैलाई सुरक्षित राख्न जान्नुपर्दछ।

• अंगूरको बिरुवाको जरा जरा धेरै छिटो सुकेको छ, पछि बिरुवा बहाल्न धेरै गाह्रो हुन सक्छ।
• रोपण गर्न तुरुन्तै बिरुवाहरू खरीद गर्न राम्रो छ, किनकि तिनीहरू भण्डारण सहन सक्दैनन्। यदि तपाईं वसन्तमा अङ्गुर लगाउनुहुन्छ भने, तपाईंले पतनमा बिरुवा किन्न सक्नुहुन्न।
• शरद ऋतुहरु मा एक ठूलो संख्या खरिद गर्न अस्वीकार कारण हो: यो सम्भव छ कि एक ठूलो मात्रा मा पहिले देखि नै पत्तिहरु को माध्यम ले पारित भएको छ, र सिपाही निर्जलित छ।
• सँधै सिजनमा बिरुवाहरू र ठूलो चयनको साथ खरिद गर्नुहोस्।

बिक्रेतासँग निश्चित हेरफेरहरू बोल्ने निश्चित गर्नुहोस् कि दाखिला जीवित छ भनेर निश्चित गर्न:

• यदि तपाइँ बिरुवाको माथिल्लो भागलाई हटाउनुहुन्छ वा छालाको सानो भाग हटाउनुहुन्छ भने, तपाईंले रसिलो र नम गहिरो मासु देख्नु हुन्छ;
• ताजा काट्को ज्योति हल्का र नमीको रूपमा हुनुपर्छ, एक काँचो कच्चा आलु कूलर जस्तै;
• जब तुला भयो, दाखलले थोपा थोप्छ, तर ब्रेक गर्दैन;
• कल्याण स्वस्थ बिरुवामा कल्याण केही सानो छिनबाट टाढा छैन;
• ग्यासिंग साइट राम्रो ठोस हुनुपर्छ। - गीला कपडा निस्कने को सिद्धान्तमा स्टक को साथ गितार को जङ्गल मा बिरुवा मोड़ाइदिनुहोस र यसलाई सावधानीपूर्वक विचार गर्नुहोस: तपाईंले कुनै दरार या अंतराल नहीं देखनी चाहिए;
• अर्कोतर्फ, यदि तपाईं सबै टीका देख्न सक्नुहुन्न भने, यसको अर्थ यो अवस्थित छैन, सबै बिक्रेता आश्वासन बावजूद सबै केहि सँगै बढेको छ कि यो अब ध्यान दिन योग्य छैन: तपाईं केवल तयार भएको एक अनियमित बेवकूफ बेच्ने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! यदि विक्रेताले असामान्य रूपमा तपाईंको द्वारा प्रदान गरिएको कुनै पनि अपरेसन सञ्चालन गर्न अस्वीकार गर्दछ - अलविदा भन्नुहोस् र किनमेल गर्नुहोला: उनीहरु तिमीलाई धोका दिइरहेछन्!

उच्च मूल्य पनि गुणस्तरको ग्यारेन्टी होइन, साथसाथै सीलहरूसँग धेरै प्रमाणपत्रहरू छन्। आफ्नो आँखालाई भरोसा गर्नुहोस् र बिक्रेताको प्रतिष्ठा: यदि तपाई सुन्दर सुन्दरता प्राप्त गर्नुभएको छ, तर यसले रूट लिन सकेन, विचार गर्नुहोस् कि यो एकदम व्यापारी को नयाँ कच्चा माल को लागी आवेदन गर्न सार्थक छ कि छैन।

कहिले र कहाँ साइटमा रोप्नु राम्रो छ

अंगूर रोपण गर्ने दुई तरिकाहरू - वसन्त र शरद ऋतु छन्। प्रत्येकको आफ्नै विशेषताहरू छन्, यसको आफ्नै फाइदाहरू र हानि। त्यसैले, वसन्त रोपण राम्रो छ किनकि दाखिला निश्चित रूपमा ठीक्क राम्रोसँग ज्वार हुन्छ, तर यो विधि वसंत सम्म बिरुवा भण्डारणको केहि जोखिम संग सम्बन्धित छ।

यसैले धेरै विशेषज्ञहरूले प्रायजसो जाडोहरूमा अंगूर रोप्न चाहन्छन्, यसका निम्ति विशेष गरी गर्म दिन छान्नु, त्यसैले धेरै महिनासम्म बिरुवा भण्डारण गर्न नसक्ने।

पतनमा अंगूर रोपण गर्ने नियमहरूको बारेमा जान्नुहोस्।

यदि कुनै छनौट छ भने, पहिलो फ्रस्ट (अक्टोबरको मध्यतिर) लामो समयदेखि अङ्कमा लगाईएको छ, त्यसैले अङ्कित जडहरू तापमानमा तीव्र गिरावटको परिणामको रूपमा नष्ट हुँदैन।

रोपण र अंगूरको खेती स्थानको छनौटबाट सुरु हुन्छ। केबर्नसेट सोभेनसनको लागि उत्तम स्थान राम्रो प्रकाश र वेंटिलेशन संग साइट को दक्षिणी वा दक्षिणपश्चिमी ढलान हो। दाखबारी उत्तरदेखि दक्षिणमा राखिएको छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! अंगूरका लागि राम्रो स्थान भवनको दक्षिणी पर्खाल हो: यस अवस्थामा दाखिलको सबैभन्दा ठुलो उत्तरी हवाबाट सुरक्षित आश्रय द्वारा संरक्षित गरिनेछ। तर रूखहरू वा अन्य भवनहरूको छायामा यो बिरुवा वर्गीकरण गरिनु हुँदैन!

माटो अङ्गुरको क्याबर्ननेट साउभेनसनको संरचनाले उच्च आवश्यकताहरू लागू गर्दैन, तर मिट्टीको राम्रो जल निकासी र सामान्य पोषणत्मक मूल्यको स्वागत छ।

कसरी रोपण गर्ने: साइटमा रोपण बिरुवा खेती

देशमा क्याबरेनेट अङ्ग्रेजी कसरी विकास गर्ने - यस प्रश्नको जवाफमा यसका लागि कुन क्षेत्रमा छ र कति वाइन तपाईं चाहनुहुन्छ। जस्तो भनियो, एक सानो संख्यामा झाडा एक पंक्तिमा कम्तिमा एक र अर्का मीटरको नजिकको ढाँचामा रोप्न सकिन्छ।

तर यदि तपाईं वास्तविक दाखिला निर्माण गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ भने, बिरुवाहरू पङ्क्तिहरूमा राखिनुपर्छ, कम्तीमा कम्तिमा तीन मिटरको बीचमा दूरी, ताकि सबै क्लस्टरहरूले हल्का रोशनी पाउँदछ। एक पंक्तिमा क्याबरनेट स्भेनगोनको अंगको बीचको दूरी लगभग एक र अर्ध मीटर हुनुपर्छ।

तिमीलाई थाहा छ? सूखे र रेतीले मिट्टीमा, अङ्गुरको टाँस्ने तरिकामा (गहिरो छेदमा) बोकेका हुन्छन्, तर यदि गहिरो पानी हो भने, साथमा ढीले र माटो मिट्टीमा, यसको विपरीत, थोडा उठाउनुपर्दछ।

बिरुवा रोपण गर्दा, एक व्यापक पाइप वा एक उल्टो प्लास्टिकको बोतलको साथ एक कट-अफ डाउनको साथ एक पाइपमा यस्तो यन्त्रको माध्यमबाट दाखिललाई सिंचाई गर्न एक छेदमा गाडिन्छ।

तथापि, क्याबनेटसेट सोभिनसनको अनौपचारिकतालाई ध्यान दिँदै, दाखिलले तीन वर्षपछि दाखिलले जरा राख्नुपर्यो, यस्तो पाइप सुरक्षित रूपमा हटाउन सकिन्छ - अङ्ग्रेजीले निर्धक्क प्राप्त गर्न सक्ने क्षमतालाई मिट्टीको गहिरो तहबाट चाहिन्छ, र अब सिंचाईमा विशेष विशेषाधिकार चाहिन्छ।

अंगको लागि सबैभन्दा उपयुक्त अंगूर पनि हेर्नुहोस्।

अंगको लागि मौसमी हेरविचारको नियम "क्याबर्नसेट सोभेनसन"

पहिले नै उल्लेख गरिएको, केबर्नसेट अङ्ग्रेजी बढ्न सजिलो छ, किनकी विविधता परिवर्तन मौसमको लागि असहयोग छ र कीटहरूको धेरै डरलाग्दो छैन। तर यो मतलब छैन कि यस्तो दाखिल छोडेर सबैलाई आवश्यक छैन।

पानी मोड

उचित पानी बढाउने रक्सी जामुनको प्रविधिमा धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यसको नमी जस्तै अत्यधिक नमी, फसल मा खराब असर छ। यो भनिएको थियो, बेल को जीवन को पहिलो तीन वर्ष को समयमा यो एक छेद या प्लास्टिक को बोतल मा एक पाइप गली को माध्यम ले यसलाई बेहतर छ, तब यिनी उपकरणों को सुरक्षित रूप देखि हटाई जान सक्छ।

सर्दको आश्रय हटाउनु पछि खर्लिको दाखरस बाँधेर यसले यसको पहिलो पानीको उत्पादन गर्दछ। बढ्दो मौसमको सुरुमा, अंगूरहरू विशेष गरी धेरै चाहिन्छ: एक झाडी 40 लीटर पानीसम्म लाग्न सक्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! अंगूर को वसंत पानी को लागि पानी को थोडा गर्म हुनु पर्छ, यसको अतिरिक्त, ड्रेसिंग को लागि यो एक सानो काठ को आश (लगभग ले लीटर जार प्रति बश) को राम्रो गर्न को लागि राम्रो छ।

पछि, जामुन को पकडने देखि पहिले, दुई अधिक जलहरु लाई गरिन्छ: पहिलो - फूल लगाउनु अघि केहि दिन हुन्छ, र दोस्रो - फूल पछि समाप्त भएको छ। जब अंगूर आकार जामुन सुरू गर्न थाले, पानी को मिट्टी नमी को बावजूद पानी को रोकन को लागि, यो नियम कुनै पनि अंगूर किस्महरुमा लागू हुन्छ।

अन्ततः, जाडो आफैं पहिले नै, केही दिन अघि, अङ्ग्रेजी फेरि पानी पिउने गरिन्छ (यो गरिन्छ ताकि दाखिनाले शीत माटोको साथ सर्दमा प्रवेश नगर्ने हो भने यो माटो अझै बढाउँछ र अंगूर धेरै चिसो देखि मर्न सक्छ।

पुरा तरिकाले दाखिला पनी खेती पनि कम गर्न सकिन्छ। वास्तवमा, सम्पूर्ण सिजन भर, दाखिला सामान्य विकासको लागि पर्याप्त मात्रामा नमी को बाहिर निकाल्न सक्छ, तर जाडो भन्दा पहिले पानी पकाउनु पर्छ।

उर्वरिकरण

यो पनि सावधानी संग अंगूर को खाना पकाउनु पर्छ, किनकी एक उर्वरक को दाख को वृद्धि को कम गर्दछ र उपज को कम गर्दछ। यदि, अंगूर रोपण गर्नु अघि, तपाईंले जैविक र खनिज उर्वरक संग मिट्टी को सन्तुलन को हेरचाह गर्नु भएको छ, यो रिजर्भ पहिलो तीन वा चार वर्ष को लागि केहि केहि पनि जोडन को लागि पर्याप्त छ।

जैविक अंगूर देखि म्यानुरर को लागि राम्रो तरिकाले प्रतिक्रिया गर्छन, पनि उपयुक्त पाट र कम्पास। खनिज पूरक - कार्बोमिड, अमोनियम नाइट्रेट, सुपरफास्फेट, र पोटेश उर्वरक (पोटेशियम सल्फेट, पोटेश नमक, काठ को आश)। तपाईं फ्लोरिभिट, केमिरा र अरु जस्ता जटिल खनिज पूरकहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

यी किसिमका खनिज उर्वरहरू पनि हेर्नुहोस् र तिनीहरूका पोषक तत्वहरू उपस्थित हुन्छन्।

वसन्तमा, साथमा पहिलो पानीको साथ, खनिज पूरक नाइट्रोजन, फास्फोरस र पोटेशियम सहित को लागी अन्नको लागि आवश्यक हुन्छ। प्रत्येक झाडीको फॉस्फेट को 50 ग्राम र 20 ग्राम पोटेश उर्वरक चाहिन्छ। एक उचाइ खैरो झाडीको वरिपरि खसेको छ, उर्वरक यसमा राखिएको छ, र माथिल्लो पृथ्वीमा छिराइएको छ।

अर्को उर्वर फूल फूल गर्नु अघि, यो समय कार्बनिक पदार्थ र केही थप पोटेश र फास्फेट उर्वरक (क्रमशः लगभग 15 ग्राम र 25 ग्राम, पानीको बाल्टीमा आधारित) प्रयोग गरी।

यो महत्त्वपूर्ण छ! तपाईं गर्मी को ग्रीष्म को दोस्रो भाग मा नाइट्रोजन उर्वरक संग अङ्गुर नहीं खिला सकते हो, यसले जामुन पकडने मा एक गंभीर देरी ले जान्छ। उही परिणामले उर्वरकहरूको अधिशेष दिन्छ।

अङ्गुरफुड फिड पनि स्प्रे हुन सक्छ, र यो उर्वरक राम्रो तरिकाले कोटबाट निवारक उपचार संग संयुक्त हुन्छ। यसको लागि, यो एक विशेष स्टोरमा तयार-तयार उत्पादन खरीद गर्न सबैभन्दा सजिलो छ ("एक्वायर," Plantafol, "नोवोफर, आदि)।

साहित्य साहित्य

केबर्नसेट सुभविनन विशेषतया उचित मूल्यवृद्धिको खाँचो छ, किनकि अतिभारित बेलले खराब फसल उत्पादन गर्दछ। सालको कुनै पनि समयमा प्रिन्टिङ गरिन सक्छ, तर प्रत्येक प्रजातिको आफ्नै विशेषताहरू छन्।

तिमीलाई थाहा छ? शरद ऋतुको सुरुवात वसन्त भन्दा बढि भन्दा बढि हो, किनकि प्रचुर मात्रामा एसप प्रवाहको समयमा, भुनाको दाखरस खराब हुन्छ र पासाका ("रोशनी") बढ्छ। यस्तो आंसुले किरणलाई बाढी पुर्याउँछ, उनी खट्टा घुमाउँछन् र बढ्दैनन्, त्यसैले एक नाप्ने वसन्त कालले अंगूरलाई नष्ट गर्न सक्छ।

यदि पतनमा खरानी गर्न सम्भव थिएन भने, वा शरद ऋतुमा लगाएको झाडी धेरै धेरै हल्लाहरू फ्याँकिएको छ भने, तपाईं अझै चाँडै वसन्तमा हटाउन सक्नुहुन्छ, जब यो अझै पूर्णतया न्यानो छैन, तर वास्तविक चिसो समाप्त हुन्छ। यस समयमा, दाखिलाको सुकेको र बिरामी शाखाहरू पनि हटाइएका छन्।

अंगूर चुरोटको गर्मीमा, थप शाखाहरू र पातहरू हटाउनुहोस्। राम्रो तरिकाले बनाइएको श्रूबले सबै पक्षबाट सूर्यले राम्ररी उकालो पुर्याउन को लागी राम्रो पकाउन को लागि। पतनमा, फलफूलको कटौतीको समयमा काटिएको छ (कमिला गोलीहरू हटाइन्छ र तथाकथित "शीर्ष" भनिन्छ - अंगूर बिना गोलीहरू)। त्यसपछि, पातहरू पतन पछि, एक बढी हृदयिन प्रुङ्कन गरिन्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! शरद ऋतुको लागि सही समय पहिलो चाराको सुरुवात हो। साप प्रवाह दाखिलामा रोकिनु पर्दछ, तर तपाईले वास्तविक फ्रस्ट पुग्न हुँदैन, किनकि शाखाहरू धेरै कमजोर हुनेछन्।

जवान बिरुवामा, प्रेतको नतिजाको रूपमा, 3-7 साइड शूटहरू छोड्नुपर्छ र अरूलाई। सेप्टेम्बरमा एक वयस्क दाखिलामा, सबै पक्षमा गोली हटाउन आवश्यक छ जुन जमीनबाट आधा माइटर भन्दा कम भयो। त्यसपछि, शूटिंगबाट 0.8 मीटर भन्दा उचाई माथि उचाई बढ्दै जाँदा, शीर्षहरू एक दसौंमा काटिएका छन्, र सबै साइड शाखाहरू हटाइन्छन्।

त्यसपछि, दोस्रो शरद ऋतुको सुरुवातमा मैदानबाट लगभग एक मीटरको दूरीमा, तपाईले बलियो शटहरूको जोडीलाई छनौट गर्न आवश्यक छ: तल्लो एक काट्नुहोस्, 3-4 सेतो छोडिदिनु, र लगभग 10 किलोग्राममा एक छेउमा शीर्ष एकलाई काट्नुहोस् - यो जहाँ क्लस्टरहरू हुनेछन्।

रोग र कीट प्रतिरोध: उपचार र संरक्षण

हामीले माथि उल्लेख गर्यौं कि क्याबनेटसेट सोभेनसन पनि अङ्गुरको सबैभन्दा भयानक दुश्मनको लागि धेरै प्रतिरोधी छ। यद्यपि, निदान र उपचारको साथ समस्या नबनाउने क्रममा, यो अंगको रक्षा गर्नका लागि केही निवारण उपायहरू अङ्ग्रेजी र मक्खन मक्खन, pruritus, leafworm, साथै विभिन्न कपाल रोग र क्षय जस्तै आवश्यक छ।

विशेष स्टोरहरूमा, तपाईं अंगूरको प्रोफ्याक्टिक उपचारको लागि विश्वव्यापी तैयारीहरू खरीद गर्न सक्नुहुन्छ, जो फेफिकइडल र कीटनाशक गुणहरू छन् र यसको अलावा, दाखको विकास को उत्तेजित गर्दछ। किनकि यी ड्रगहरू सामान्यतया विषाक्त हुन्छन्, प्रारम्भिक वसन्तमा उपचार गर्नुपर्छ। र यदि दाख अझै पनि प्रभावित हुन्छ, र उपचार पछि पछि गरिन्छ - कुनै पनि अवस्थामा, यो फसल अघि कम्तिमा एक महिना पूर्णतया पूरा गर्नु पर्छ।

तिमीलाई थाहा छ? कीटनाशकों को लागि एक सुरक्षित विकल्प को रूप मा, छ कि साधारण साबुन र पानी संग छिपाहरु को छिपाएर प्रारंभिक चरण मा टिक्स संग लडन संभव छ।

तर केबर्नसेट को लागि वास्तवमा खतरनाक छ - यो थियो। यसलाई सजिलै संग र नियमित रूपमा साइटमा स्याहारको उपस्थितिको लागि साइट निरीक्षण गर्नुहोस्। यदि यी कीराहरूले तपाईंको फसलमाथि आक्रमण गरेमा, विशेष जाल सेट अप गर्नुहोस् वा, यदि सबैले असफल भएमा क्लस्टरहरू भुउमा राख्छन्।

फ्रस्ट प्रतिरोध: शीतको लागि आश्रय

केबर्नसेट सोउभेनसन फ्रस्ट-प्रतिरोधी किस्महरू हो (यो दाँतले -30 डिग्री सेल्सियसको तापमान घटाउन सक्छ), तर जब जाडोको बीचमा बीचमा अङ्गुर लगाउँदछ, यो ढाक्नु पर्छ। वास्तवमा, शीतको परिणामको रूपमा दाखिलाहरूमा क्षतिलाई एक जटिल जटिल विज्ञान हो, जहाँ यो महत्त्वपूर्ण छैन कि सर्दियोंको समयमा तापमान कसरी कम हुँदैन, तर कसरी शरद ऋतु र वसन्तको ठुलो अनौपचारिक र गम्भीर थियो, कुन हावाहरू चिसो मौसमको समयमा बढ्दै गयो र t। n।

त्यसकारण, जोखिम नगर्ने क्रममा, तपाईंले दाँतको दाखिला सम्पूर्ण जाडोको लागि खण्डमा छोड्नु हुँदैन।

अंगूर को आश्रित गर्न को लागि आसान तरीका यो छोडने वाला छ। तपाईं दाखरसको लागि अझ धेरै समय-उपभोग ठाउँ तयार पार्न सक्नुहुन्छ - बोर्डहरू, प्लाईवुड, फिलिम र अन्य सुधारिएको सामग्रीको साथ, यो घाँसको घाँसबाट तकियालाई लुकाइएको छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! जसरी तपाईं रोज्नुहुन्छ, तपाईं दाख्रा भाँडाको टुक्राको साथ दाखरसलाई लुगा लगाउन सक्नुहुन्न, किनकि यस अवस्थामा तपाईका आफन्तहरूसँग आफ्नै हातमा काँचको लागि सही सर्द गर्दै हुनुहुन्छ।

एक चलचित्र संग अंगूर को कवर पनि राम्रो राम्रो साबित भयो: यदि तपाईंसँग दाखिला को लागि नियमित वायुिंग को व्यवस्था गर्ने अवसर छैन, यो घुमाउन र घुमाउन सक्छ।

रक्सी बनाउनका लागि क्याबनेट स्वेभिनन अंगूर प्रयोग गर्दै

र अब, अन्तमा, सबैभन्दा सुन्दर चीज फसल र दाखिलको तयारी गर्दैछ।

तिमीलाई थाहा छ? Cabernet Sauvignon एक विशेष रूप देखि रक्सी को अंगूर विविधता हो, यो यसको पनि मोटे छाला को एक विनम्रता को रूप मा उपयोग को लागि धेरै उपयुक्त छैन।

कुन वर्ष कोबर्नसेट सोभिननका फलहरु फलफूल धेरै कारकहरु मा निर्भर गर्दछ, तर औसत मा यो रोपण को पल देखि प्रतीक्षा गर्न को लागि तीन देखि पाँच वर्ष लाग्ने हुनेछ।

धेरै प्रकारका क्याबरेट शराबलाई प्रेम गरिन्छ: यसमा कवचको संकेत संग मसालेदार र तातो स्वाद छ। ठीक छ, जवान क्याबरनेट रंगमा मसी जस्तो देखिन्छ, र यसको स्वाद धेरै भारी छ। पेय एक लामो समय को लागि परिपक्व हुन्छ, तर समय संग, यो एक महान अनार हू र एक धेरै जटिल गुलदस्ता प्राप्त गर्दछ।

आक्रामकता (कडा छाला र हड्डीको लागि धन्यवाद) र कालो कवरेजको मामाको क्याबरेनेट सोभिनसनको भ्रमण कार्ड हो।

माथि उल्लेखित रूपमा, क्याबनेटसेट सोभिननबाट रक्सी तयारी गर्दा, वाइनको अन्य किसिमहरू सामान्यतया पेयलाई सामेल गर्न पेयमा थपिन्छन्, तर यो अंगबाटको गुणस्तर पेय पनि उत्पादन गरिन्छ।

तिमीलाई थाहा छ? वाइन को मौजूदा नियम को अनुसार कि एक अंगूर को प्रकार देखि बनाइयो, कम से कम तीन-चौथाई एक प्रकार को अंगूर (Bodro योजना को अनुसार, पूर्ण रूप देखि एक एकल शराब को एक प्रकार को रूप मा, नियम को रूप मा छैन )।

यस प्रकारको अविश्वसनीय लाभ शुरुवात विनेमकर्सहरूको लागि यसको भविष्यवाणी हो: जो पनि शराब बढ्छ, तैयारीको समयमा जो पनि पेयमा थपिएको छ, क्याबर्नेटको मुख्य टिप्पणी पहिचान योग्य रहेको छ।

घरमा उच्च गुणस्तरको दाखिला तयारीको विधिपुन र प्रविधिको एक अलग लेखको विषय हो। शुरुआती सल्लाहमा मैले शुरुवात गर्न चाहन्छु: वास्तविक शराब खमीरको खरीदको बारेमा ध्यान राख्नुहोस्, रातो रक्सीको उत्पादनको लागि उपयुक्त हो, किनकि प्राकृतिक खमीरमा शराबले महान पेयसँग केही गर्न सक्दैन कि तपाईं आफ्नो हातमा तयार गर्न सक्नुहुन्छ, सावधानीपूर्वक प्रविधि देखाउँदै।

अँग्रेजी न केवल अंगूरबाट तयार हुन सक्छ, तर यो जामबाट पनि र सङ्कलन गर्न सकिन्छ।

त्यसकारण, तपाईंको प्लानमा क्याबरेनेट सोभिनन अङ्ग्रेजी बढाउने निर्णय गरे तापनि तपाईंले ठूलो समस्यामा आफैंलाई अप्ठ्यारो पार्नुहुनेछ, तर अक्टोबरमा तपाईले उच्च गुणस्तरको शराबको कच्चा मालको अचम्मको फसल उठाउनुहुनेछ र आफुलाई रमाइलो र शुभकामनात्मक र महान पेय संग तपाईका अतिथिहरूलाई प्रसन्न पार्नुहुनेछ।

भिडियो हेर्नुहोस्: अगर. Angoor Full Movie. Classic Hindi Comedy Movie. Sanjeev Kumar, Deven Verma, Moushumi (मार्च 2025).