काटिएको फसलको मात्रा र गुणस्तरको साथसाथै कति भण्डारण गरिनेछ, प्याजको उचित कटाईमा ठूलो मात्रामा निर्भर गर्दछ।
हामी यो लेखमा छलफल गर्नेछौं।
जब सब्जीहरू बेडहरूबाट हटाइन्छ
धेरै सब्जियों जस्तै, प्याज हटाउनु पर्छ जब यो पुरा तरिकाले पकाउँछ। केवल यस अवस्थामा, हामी स्वादको संरक्षण र सब्जका लामो-दीर्घकालीन भण्डारणमा गणना गर्न सक्छौं। अब हामी फसलको समय निर्धारण गर्न थुप्रै तरिकाहरू सिक्न सक्छौं।
परिपक्वताको बाह्य चिन्ह
त्यहाँ केवल केहि बाह्य चिन्हहरू छन् जुन फ्याँकले पखाल्नको डिग्री निर्धारण गर्न सक्छ। पहिलो चिन्ह पहेंलो र मृत पंखहरू छन्। तर यदि गर्मीको चिसो र गीला थियो भने, त्यस प्रकारको चिन्हको प्रतीक्षा गर्न गाह्रो हुनेछ। दोस्रो चिन्ह - यो बल्बको एक सुत्केरी गर्दन हो। राम्रो छ तेस्रो चिन्ह जमीनबाट बाहिर छिपेको छील द्वारा निर्धारित: यो सूखी र छील हुनुपर्छ।
प्याज र नेमाटोड जस्ता प्याजहरू यो फसलको उपजलाई महत्त्वपूर्ण रूपमा कम गर्न सक्छन्।
गणितीय विधि
कटाई प्याजको समय निर्धारण गर्ने सबैभन्दा सही तरिकालाई लोकप्रिय रूपमा गणितीय विधि मानिन्छ। यो तथ्यमा छ कि रोपण मिति मिति 70 देखि 80 दिन सम्मको हुन्छ - यो सब्जीको पोषण कति लामो हुन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यस्तो तरिका छनौट गर्नुपर्दा, तपाईं मौसम परिस्थितिमा लिनु पर्छ। यदि गर्मीको सुकेको थियो भने सफा समय घटाउन सकिन्छ। यदि गर्मीको वर्षा भयो, त्यसपछि सफाई स्थगित हुनुपर्छ।
चन्द्र पात्रोद्वारा
कृषि फोरमका थुप्रै दर्शकहरूको अनुसार, कटाईको लागि समय छान्नुमा उत्तम सहायक पनि मौसम बाहिर बाहिर छैन, तर चन्द्र पात्रो। यदि वर्तमान भने, प्याज र अन्य पौधहरू जम्मा गर्न चाँदका सबै भन्दा अनुकूल चरणहरू निर्धारित गर्न सक्षम हुनेछ।
यदि तपाइँसँग यो हातमा त्यस्तो क्यालेन्डर छैन भने, तपाईं लोकप्रिय धारणा सुन्न सक्नुहुन्छ कि कटाई पूर्ण पूर्ण चन्द्रमा संग राम्रो छ। यो विश्वास छ कि यस अवधिको समयमा, फलहरू उच्चतम पोषणको मूल्य छ। 
जब सफा गर्नुहोस् र बाडाबाट खुसी प्याज कसरी गर्ने
प्रायः, सब्जिङ जुलाईको अन्त्यमा र अगस्तको सुरुवात धूप मौसममा काटिएको छ। संग्रहको समय सही तरिकाले निर्धारण गर्न आवश्यक छ। यदि तपाईंले प्रारम्भिक कटनी गर्नुभयो भने, त्यसपछि फलमा आवरण कालहरू पूर्ण रूपमा ढाँचा गर्न समय हुनेछैन, र मोटो गर्दन रहनेछ। र यदि तपाईं ढिलाइ सङ्कलन गर्नुहुन्छ भने, वनस्पति दरार गर्न सक्छ। तर खाता किन्नल विशेषताहरू लिनु महत्त्वपूर्ण छ।
यदि सिजन गीला थियो र फसलको शुरुवात पछि सब्जीको पात अझै हराउँछ, त्यसपछि तिनीहरू तुरुन्तै काट्न हुँदैन - प्याज र चीरको तल प्याज 7 देखि 10 दिनसम्म झर्नुपर्छ। पत्ते डुब्न पछि, यो हटाउन सकिन्छ।
प्याज
प्याज कटौती अगस्टदेखि नै सञ्चालन गर्नुपर्छ - यस समयमा जमीन सुखानेको छ, र लामो समयको लागि बल्बहरू सुक्ने कुनै पनि आवश्यकता छैन। जमीनबाट एक धनुष बाहिर धकेल्न सावधानीपूर्वक हुनुपर्छ: यदि तपाइँ माथिको शीर्ष माथि फाल्नुभयो भने, यो घुमाउनेछ, त्यसैले तिनीहरूका लागि टाँस्नुहोस् वा एउटा बगैचा काँटाबाट तिनीहरूलाई खान्नुहोस्। यदि पृथ्वी फलमा फँसिएको छ भने, यो आफ्नो हातले सफा गर्न राम्रो छ, एक-अर्का विरुद्ध कुनै पनि हालतमा कठोर वस्तुहरूको विरुद्धमा हराउन - यांत्रिक क्षति बल्ब घुमाउँछ।
प्याज बढाउनु र प्याजको सबैभन्दा राम्रो किसिमको बारेमा कसरी पढ्न चाहानुहुन्छ।
लिङ्क
लिङ्क, जुन भण्डारणको लागी हो, अक्टोबरको सुरुमा खुवाइयो। प्याज सिएटरको लागि, संग्रह गर्नु 14 दिन अघि, जडहरू पृथ्वीसँग ढाक्नुपर्छ वा अपारदर्शी कोटिंगमा राखिएको हुनुपर्छ। लेक डुब्न पछि, जडहरू 1 वा 2 सेन्टिमिटरसम्म छोटो हुनुपर्छ, पत्तियां 2/3 ले सम्पूर्ण लम्बाइबाट काटिएको हुन्छ। तपाईं यसलाई तहखानेमा (रेतमा) भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ, फ्रिजमा वा जमेको पनि।
लिक खेतीको सबै उपग्रह संग परिचित हुनुहोस्।
Sevok
प्याज सेट कसरी विकास गर्ने बारे पनि पढ्नुहोस्।सेभोक आवश्यकता खोल्दै सुरुदेखि अगस्ट अगस्ट सम्म पछि प्वाङ्गो पहेंलो र पनीर बनाउँछ। फोर्कको सहयोगबाट यो खानु आवश्यक छ, र यदि जमीन नरम छ भने तपाईं यसलाई टाँस्न सक्नुहुनेछ। खुवाइएका सेभोक बिस्तरमा करिब तीन हप्तासम्म सुकेको छ, यो निरन्तरता मिलाउन सकिन्छ। फलहरू राम्रोसँग सूखेपछि, तपाईंले माथिको कटौती गर्नु आवश्यक छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यदि प्याज सुकेको हुँदा, वर्षाहरू सुरू हुन्छ, यो एक चौंरीको माटोमा सुत्न राम्रो छ।
Shallot
जगेडा खेतीको जाँच गर्नुहोस्।एक नियमको रूपमा, सोनोट पनी प्याज भन्दा धेरै छिटो हुन्छ मध्य जुलाई देखि यसलाई एकत्र गर्न सुरु गर्नुहोस् पत्तिहरूमा सुत्ने बेलामा। सफाई प्रक्रिया प्याजको साथ एकदम समान छ। गीले सुत्केरी व्यक्तिगत बल्बमा विभाजित हुन्छन्, त्यसपछि हरियो माटो काटेर र सूर्यमा राम्रो सुकेको।
तिमीलाई थाहा छ? माईट बारे पहिलो जानकारी 13 औं शताब्दीमा देखा पर्दछ।
कटनीको पछाडिको प्रक्रियालाई कसरी गति दिन सकिन्छ?
प्याज लामो समयको लागि पकाउने फसलहरू हुन्, र यो सब्जीको कटौती गर्ने समय प्रायः बारिशको मौसममा पर्दछ, जुन यसको भण्डारणमा खराब प्रभाव छ। यसैले, पकाउने प्रक्रियामा छिटोको लागि आवश्यक छ।
पानी रोक्नुहोस्
पानी प्याज फसल अघि दुई वा तीन हप्तासम्म रोक, खतरनाक अवस्थामा पनि। यो तथ्यको कारण हो कि थप नमी फलको शेल्फ जीवन घटाउँछ, र कहिलेकाहीँ नयाँ विकासको कारण हुन्छ। साथै, वर्षा सिंचाईबाट बच्नको लागि, प्याजले प्लास्टिक लपेटो वा मोटो कपडाको साथमा बगैचाको बगैंचाको बाकसलाई सल्लाह दिइन्छ।
जडहरू कम गर्दै
मिट्टीबाट पानी र पोषक तत्वको कमजोरीलाई कम गर्न, बिरुवालाई बेवास्ता नगरी बिरुवालाई फोर्क वा एउटा बगैचा काँटा प्रयोग गरेर हटाइन्छ। त्यहाँ एक बल्ब पनि हुन्छ जब बल्ब बाहिरी भागबाट बाहिर निस्कन्छ र यस फारममा 5 दिनको लागि बाँकी छ, र त्यसपछि माटोबाट पूर्ण रूपमा हटाइयो।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यो विधि मात्र सूखी मौसम र नरम माटोमा लागू गर्नुहोस्।
बल्ब हटाउँदै
यो विधिले केवल ठूलो गहिराइमा सब्जी लगाएमा मात्र मद्दत गर्न सक्छ। यो प्रक्रिया धेरै सरल छ: तपाईले आफ्नो हात वा सानो स्टोला संग मिट्टी को माथिल्लो तह हटाउन आवश्यक छ ताकि सूर्य को तल वेंटिलेशन को सुखाने र सुखाने को लागि।
प्याज राम्रो छिमेकीहरू छन् - बीट, गोभी, गाजर, लेटा, टमाटर, आलु, स्ट्राबेरी र ककड़ी। बगैंचामा प्याजको लागि खराब छिमेकीहरू - मटर, सेम र ऋषि।
भण्डारणको लागि प्याज कसरी तैयार
कहिले र कसरी फसल प्याज गर्न, हामीले पहिले नै सिक्यौं, तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सर्दमा भण्डारणको लागि तयारी हो। सब्जीको तयारी उचित सुचारु हो। यदि तपाईंले साइट भ्रमण गर्न हरेक दिन मौका पाउनुभयो भने, तपाईं यसलाई 7-8 दिनको लागि सिधै सिध्याउन सक्नुहुनेछ। तपाईं बल्बलाई एक कोठामा राम्रो वेंटिलेशनको साथमा सुत्न सक्नुहुनेछ, तिनीहरूलाई एक चोटीमा बाँधेर। अपार्टमेन्टमा फल थोरै ताप मोडमा ओवनमा सुकेको हुन सक्छ। प्याज बिर्सिएको छैन भनेर सुनिश्चित गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
तिमीलाई थाहा छ? तपाईंले ग्रिडमा सब्जीलाई प्याकेज गर्नु अघि, तपाइँलाई क्षतिग्रस्त, साथै साथै जमे भएका फलहरू हटाउन आवश्यक छ।
सफा र सुक्खा प्याजहरूको सजिलो नियमहरूसँग अनुपालनले तपाईंलाई गुणस्तरको फसल प्राप्त गर्न र लामो समयसम्म भण्डारण गर्न मद्दत गर्नेछ।
