बुल्गारिया, वा मीठो, काली मिर्च प्रत्येक बागवानी बढ्छ, किनकि यो भिटामिन र खनिजमा अमीर हुन्छ, गर्मीको सलाद र धेरै अन्य व्यंजनहरूको अभिन्न भाग हो। रंग, स्वाद र आकृतिको विस्तृत विविधताको कारण, यो सब्जी खेतीको लागि धेरै लोकप्रिय भएको छ - घर र औद्योगिक दुवै मा। र आज हामी एक धेरै लोकप्रिय विविध मिर्च मिर्च "क्यानाडा क्यालिफोर्निया चमत्कार" संग भेट्छौं: यसको वर्णन, विशेषताहरु र यो कसरि बढ्न को लागी।
ठूला प्रशिक्षित किस्महरूको वर्णन र विशेषताहरू
झाडीको उचाई "क्यालिफोर्निया चमत्कार" 50-75 सेन्टीमिटर हुन्छ, र फलफूलको समयबाट 4 महिना पछि फलफूल सुरु हुन्छ। यस्तो मिर्चको फलले समान संरचनाको साथमा क्यूबिकल आकार राख्छ। वजन 80 देखि 170 ग्राम सम्म हुन्छ, फलहरु मासुदार लोचदार लुग्ल को 1 सेमी मोटी सम्म छ, जो चिकनी छाला संग कवर गरिन्छ। बल्गेरियाई काली मिर्चको धेरै किस्महरू जस्तै, पकाउँदा, फलहरू उज्ज्वल हरियो रंग छ, तर जब क्यालिफोर्निया चमत्कार हुन्छ, यसले रातो हुन्छ। काली मिर्चको अन्य किस्मबाट यसको विशिष्ट र मीठो स्वादले फरक पार्दछ, जुन यसले मात्र कच्चा रूप र सलादमा प्रयोग गर्न सम्भव बनाउँछ, तर भान्साको लागि प्रयोग गर्न, विभिन्न ससहरू र कुकुरको लागि पनि प्रयोग गर्दछ।
तपाईं मीठा मरिचको अन्य किसिमको बारेमा जान्न चासो लिनुहुनेछ।
बढ्दो अवस्थाहरू
मिर्च "क्यालिफोर्निया चमत्कार" लाई प्रकाश र गर्मीको माग गर्दैछ: यदि दिनको दिन 12 घण्टा भन्दा कम छ, प्रारम्भिक र फलदायी फलफूल उत्प्रेरित गरिनेछ। माटोको रूपमा, यो एक तटस्थ अम्लता हुनुपर्छ। अम्मीय मिट्टीमा, बिरुवा धेरै रोगहरु लाई अधिक प्रकट हुन्छ। यो सब्जी टमाटर बढ्नको लागि परिस्थित हुन सक्छ।
बढ्दो मीठो काली मिर्च "क्यालिफोर्निया चमत्कार"
यो सब्जी बिरुवाबाट उडेको छ। बिरुवाको गुण बीजको उचित रोपण मा निर्भर गर्दछ, जुन बारी मा फसल को मात्रा मा निर्भर गर्दछ र रोगहरु को पौधे को प्रतिरोध, साथै साथ प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों को लागि। 
खुल्ला जमीन मा रोपण बीउ यसको लायक छैन, किनकि तपाईंले दैनिक तापमानको अनुमति दिंदा जुन जून भन्दा अघि बोल्न आवश्यक छ। यस अवस्थामा, काली मिर्च अगस्ट वा सेप्टेम्बरको अन्त्य भन्दा पहिले फल फलाउन सुरु हुनेछ, र फसलको मात्रा धेरै सानो र खराब गुणस्तर हुनेछ।
रोपण सामग्रीको तयारी
रोपण गर्नु अघि बीउलाई विशेष उपचार चाहिन्छ। तिनीहरू पानीमा लगभग 60 डिग्री सेल्सियससम्म घनिष्ठ हुनु पर्छ धेरै घण्टापछि (रोपण सामग्रीको सूजन भन्दा पहिले)। त्यसपछि बीउहरू हटाइनु पर्छ, पानी लुकेको वा पुछारमा लिपि गरी यो फारममा 2 देखि 4 दिनमाको अवधिमा छोडिन्छ। त्यस्तो प्रक्रियाले बीउ कोणको मात्रा बढायो। बीउ केही दिनपछि रोपिएको छ, तिनीहरू जम्मा गर्न सुरु हुनेछ।
तिमीलाई थाहा छ? मीठो मिर्च र चकलेट - पुरा तरिकाले फरक उत्पादनहरू, तर तिनीहरूको बीचमा एक सामान्य कुरा हो: तिनीहरूको प्रयोगले endorphins को रक्त मा रिलीज गर्दछ, को रूप मा बेहतर को रूप मा जानिन्छ "खुशीको हार्मोन".
बिरुवाको लागि क्षमता र माटो
बलियो बिरुवाको विकास गर्न, माटो हुनु उच्च प्रजनन संग एक सब्सट्रेट हो। यस्तो सब्सट्रेट एक कृषि भण्डारमा खरिद गर्न सकिन्छ वा तपाईं आफैलाई बनाउन सक्नुहुन्छ: यो गर्न, बराबर भागमा रेती, पातको कण र बगैंचाको माटो मिलाउनुहोस्। 
र कीट र रोगहरूबाट "क्यानाडा क्यालिफोर्निया चमत्कार" को रक्षा गर्न को लागी यो एक किशोरावस्थाको ल्यान्ड थप्न सिफारिस गरिन्छ। बल्गेरियाई काली मिर्चका धेरै किसिमहरू डुब्न सक्दैनन्, त्यसैले बीउहरू अलग बर्तनहरूमा लगभग 9 सेन्टिमिटर व्यासमा रोपिएका छन्। रोपणका लागि उत्तम विकल्प पट्टा बर्तन हुनेछ। रोपण तिनीहरूको साथ जमीनमा रोप्न सकिन्छ।
बियरको बीउ
क्यालिफोर्नियाको बिरुवाको बीउको लागि सबैभन्दा अनुकूल समय चमत्कार काली मिर्च फेब्रुअरीको अन्त्य वा यसको अन्त्य हो।
कसरी जान्नुहोस् कि कसरी सब्ज किन्नजस्ता बीउहरू बाट आलु र टाउकोहरू बढाउँछ।यो समय छानिएको छ कि जब तक सब्जी जमीन मा रोपिएको छ, यसमा पहिल्यै फूल वा यहाँ सम्म कि फल अंडा छ। रोपण बीउ को लगभग 2 वा 3 सेन्टिमिटरको गहिराइमा पर्छ।
बढ्दो बिरुवाको लागि हेरचाह र सर्तहरू
काली मिर्चको बीउ रोप्न पछि, उनीहरूलाई पानीसँग राम्ररी डाल्न आवश्यक छ, र त्यसपछि उनीहरूलाई फिल्मको साथमा राख्नु आवश्यक छ; गिलास पनि आउन सक्छ। बिरुवा बढ्नु अघि, यो तापमानमा 21 डिग्री सेल्सियस भन्दा कम तापक्रममा राखिएको हुनुपर्छ।
जब बिरुवा उठ्छ, यसको लागि इष्टतम तापमान दिनको समयमा 27 डिग्री सेल्सियस र रातको समयमा 13 डिग्री सेल्सियस हुनेछ। प्रायजसो बिरुवाहरू पानी नदिनुहोस्, लगातार पानीले घाँटी र जडहरू भर्न सक्छ। बिरुवाको पानीको पानीको लागि पानी प्रयोग गर्नु आवश्यक छ, यसको वरिपरि वरिपरी भन्दा कम तापमान हुनेछ। फेब्रुअरी र मार्चमा बिरुवाहरू दिनहुँ 14 घण्टा थप प्रकाशको खाँचो पर्दछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! कुनै पनि मामला मा सिंचाई को लागि पानी को ठंड र चलना नहीं चाहिए, किनकी बिरुवा बीमार हुन सक्छ र मर्छन्।कोठा मा हावा कम हुनु पर्छ, जबकि यो ठाउँ को स्प्रे गर्न महत्वपूर्ण छ, बिरुवा छैन।
काली मिर्च खुल्ला मैदानमा
खुला भूमिमा बिरुवा रोप्नु अघि, यो क्रमशः पर्यावरण परिस्थितिको आदीमा हुनुपर्छ। यसैले, हरेक दिन धेरै घन्टा को लागि सडक मा बाहिर जान्छ, ताजा हावा मा बिताए समय को बढावा दिइन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! कठोर समयमा बाहिर हवाको तापमान 14 डिग्री सेल्सियस भन्दा कम हुनुपर्दछ ताकि हाइपोथेरिया र बिरुवाको मृत्युबाट बचाउन।
सेडलिङ्गहरू खुल्ला मेँटमा मई देखि मध्य जुनसम्म देखि रोप्नु पर्दछ, र यदि एक अनियमित ग्रीनहाउसमा रोपिएको छ, त्यसपछि यो अप्रिलमा हुनुपर्दछ। काली मिर्च 40 सेन्टिमिटर हुनु पर्छ 40 सेन्टिमिटर। रोपण को गहिराइ बराबरको हुनुपर्छ जसमा बिरुवा एक कप वा बाकसमा वृद्धि भयो।
यदि तपाईं बगैचामा काली मिर्चको धेरै किसिमको पौडी खेल्नु भएको छ भने, तिनीहरू एकअर्काबाट ठूलो दूरीमा रोप्नु पर्छ, किनभने पेनपोपिनीले यो सब्जीको विशेषता हो। यसबाट बच्नको लागि विभिन्न किस्महरू बीचको मकई, सूरजमुखी जस्ता उच्च फसलहरू लगाईनु पर्छ। 
मरिचको ल्यान्डिङ साइट पनि महत्त्वपूर्ण छ, वा बरु, यस स्थानमा गत वर्ष के भयो। सबैभन्दा राम्रो पूर्वक कर्कर, प्याज र गाजरहरू छन्। यो ठाउँहरूमा पौडी खेल्न असंभव छ जहाँ सनसेनसिज फसलले पछिल्लो सिजन बढायो, किनकि तिनीहरू त्यहि तत्वमा खुवाउँछन्, र यसले मिट्टीलाई घटाउँछ, जसले यसलाई असर पार्छ।
हेरचाह र बढ्दो रहस्य
"क्यानाडा क्यालिफोर्निया चमत्कार" को हेरविचार अन्य किस्महरूको हेरचाह गर्ने कुनै फरक छैन: यो मुख्य शाखाको तल समयको र उचित पानी, खुवाउने र खुवाउने हुन्छ, जुन हरेक 10 दिनमा र कटनी पछि गरिन्छ।
पानी
मिर्च "क्यालिफोर्निया चमत्कार" एक धेरै नमी-मायालु संयंत्र हो, जब लगातार पानीको आवश्यकता बढ्दै जान्छ। पानी को प्रत्येक प्रकटीकरण पछि हुनु पर्छ। सूखेको समयमा, पानीलाई बलियो बनाइन्छ र बिहान र साँझ मात्र गरिन्छ।
अंडाको उपस्थिति पछि, मरिच लम्बाईमा बढ्न सुरु हुन्छ, त्यसपछि चौडाईमा, र मात्र त्यसपछि यो लुगान को मात्रा बढ्न थाल्छ। यस अवधिको समयमा, विशेष गरी पानीमा ध्यान दिन आवश्यक छ: यदि सब्जीले कम आवश्यक नमी प्राप्त गर्दछ भने, फलहरु असुरक्षित र सुकेको हुन्छ। 
तर यो पनि पौधे धेरै धेरै बाढी आवश्यक छैन - यो जडको रोटी वा फलफूलहरू लुगा लगाउन सक्छ जुन फलफूल र काली मिर्च पित्री दुवैमा खुवाउन सक्छ।
तिमीलाई थाहा छ? मानवका लागि उपयोगी भिटामिन सीको सामग्रीको अनुसार, काली मिर्चले पनि नींबूमाथि विजय प्राप्त गर्दछ: यो भिटामिनको दैनिक आपूर्ति भर्ती गर्न सब्जी को आधा खाना खान्छ।
फीडिंग विशेषताहरू
बिरुवाहरू समयबाट खुवाउन सुरु गर्दा बिरुवामा 2 बलियो पातहरू देखा पर्छन्। पहिलो शीर्ष ड्रेसिंग को लागि, अमोनियम नाइट्रेट को 0.5 ग्राम, पोटेशियम आधारित उर्वरक को 1 जी र लगभग 3 जी को सुपरफोस्फाट को 1 ले पानी को लागी लिया जान्छ। निम्न फिडिंग 14 दिनहरुमा उर्वरक को डबल खुराक संग गरिन्छ।
मिर्चका लागि खमीर ड्रेसिङ बारे सिक्न तपाईं निश्चित हुन सक्नुहुनेछ।सिजनमा, 1 देखि 10 सम्मको अनुपातमा पानी संग चिकन मरीर (मल्लिन) को मिश्रण संग साप्ताहिक पूरक आवश्यक हुन्छ। यस्तो पूरक को बीचमा, यो पानी र खनिज उर्वरक संग बोट स्प्रे गर्न सिफारिस गरिन्छ।
मृग हेरविचार
प्रत्येक सिंचाई पछि, माटो 8 सेमी सम्म गहिराईमा ढीलो (वातित) हुनु पर्छ ताकि पृथ्वी कठोर छैन। एक विशेष समय मा, मक्खरी को mulching उत्पादन गर्न को लागी एक स्ट्ररा संग 10 सेन्टीमिटर मोटी छ। यो प्रक्रियाले मिट्टी को रक्षा सुचारु गर्न र मिर्च को लागि नमी को बनाए राखन को लागि मदद गर्नेछ।
कटनी
पहिलो फसल जुलाईमा सम्पन्न भएको छ, तर यदि खुल्ला मैदानमा तुरुन्तै रोपिएको थियो भने, यो अगस्तमा सुरु हुन्छ र ठीका सुरुवात सम्म रहन्छ। जब "काली मिर्च पुरा तरिकाले पकाउँछ" र "क्यालिफोर्निया चमत्कार" को फसल जैविक रसिता को शुरुवात संग गरिन्छ, जब फलले आकार र इष्टतम साइजको निर्माण गरेको छ भने यसको सबै किस्म गुणहरू र साथसाथै टेक्निकल दैलोपनको शुरुआत हासिल गरेको छ तर यसले विशेष रातो रंग र स्वाद प्राप्त गरेको छैन।
सब्जीलाई छान्दा यस्तो पक्कै पनि कचराले निर्धारण गर्न सकिन्छ। अक्सर फलफूल परिपक्वता को शुरुआत संग फसल गरिन्छ - यसले लामो समय सम्म सब्जी को भण्डारण गर्न अनुमति दिन्छ। 
बायोलोजिकल र प्राविधिक रूपमा दुवै परिपक्व फलहरू, टाढाको साथ काटिन सकिन्छ: यसको लागि धन्यवाद, शेल्फ जीवन बढेको छ। समय मा कटौती आवश्यक छ - यदि तपाईं फसल संग ढिलाइ हुनुहुन्छ, त्यहाँ कुनै दोस्रो फसल हुन सक्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! ठुलो ठुलो सुरुवात अघि पुरातया कटनी हुनु पर्छ, अन्यथा फल कुनै पनि भण्डारणको अधीनमा छैन र छिट्टै छिटो घुमाउनेछ।अन्तमा, म भन्न चाहन्छु कि क्यालिफोर्नियाली क्यालिफोर्नियाली काली मिर्चको ठूलो र स्वादिष्ट फसल ठीकसँग बिरुवा बिरुवाहरूमा निर्भर गर्दछ, साथसाथै गर्मीको मौसममा रोपणको उचित हेरविचार गर्दछ।
