एक स्वस्थ व्यक्तिको आहारको एक महत्त्वपूर्ण तत्व पागल हुन्छ। काजू एकपटक यो उत्पादनको सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकार हो। यो बिरुवाले यसको लोकप्रियतालाई लाभकारी गुणहरूमा रगतमा राख्छ र यसमा भिटामिनको मात्रा समावेश गर्दछ। यसको फल दुई भागहरू हुन्छन्: फल ("काजु बाट सेप्टेम्बर") र फलमा संलग्न कडा शेलमा। काजूको प्रयोग के छ र हेर्नुको कारणले यसको शरीरलाई कति क्षति पुर्याउँछ।
पोषण मूल्य
यी नटहरू उच्च-क्यालोरी फूडहरू छन् जुन धेरै प्रोटीन र चोसो हुन्छन्। कच्चा काजूको 100 ग्राम को परलोरियल मूल्य 643 केजील छ, र भुनाको 100 ग्रामका साथै 574 किलोग्राम। 100 ग्राम कच्चा खपत गरेर तपाईंको शरीरले 18.5 ग्राम प्रोटीन, 44.5 ग्राम वोसो र कार्बोहाइड्रेटका 30.2 ग्राम पाउँदछ।
अखरोट रचना
उच्च स्तरको वोसो सामग्रीको बावजूद, ब्राजीलियन मूलका यी पोटहरू अन्य लोकप्रिय मासु भन्दा कम चिसो हुन्छन्: अखरोट, बादाम, मूंगफली। तर यिनीहरूमा पोषक तत्वहरू यसको विपरीत, बढी। काजूमा भिटामिनको रचना यस उत्पादनमा रहन मद्दत पुर्याउँछ पागल को बीच लोकप्रियता को चोटी मा.
यो ब्राजीलियन माछा थियामिन (भिटामिन बी 1) र नाइकेसिइन (बी 3) हुन्छ जुन यसले प्रोटीन, बोसो र कार्बोहाइड्रेटलाई पाचन गर्न, रिबोफ्लेलेन (बी 2) लाई मद्दत गर्दछ जसले मानव शरीरको विकास र प्रजनन कार्यहरूलाई निषेधाउँछ, छाला, नाखून र यहाँ सम्म कि थाइरोइड ग्रंथिको स्वास्थ्यलाई असर गर्दछ। ।
अखरोटको गुणस्तर र मन्चुरियन पागल, बादाम, मूंगफलीको बारेमा पनि पढ्नुहोस्।
यसको यसको नाभिक समूह बी को अन्य विटामिनहरु समावेश गर्दछ: पंतोथेनिक एसिड, पिइरिडोसिन, फोलोकन, जो पाचन मा आंतों र आंत microroora को राज्य को प्रभावित गर्दछ। काजूको लाभ यसमा यसमा भिटामिन सी को उपस्थिति बढ्दै गएको छ, जसले शरीरको सुरक्षात्मक कार्यलाई बढाउँछ। ओमेगा-3 पनि यो उत्पादनको फायदेमंद सामग्री मध्ये एक हो।
भिटामिन को एक ठूलो मात्रा को अतिरिक्त यस संयंत्र को फल मा पनि वहाँ छ धेरै ट्रेस तत्वहरू:
- फलाम;
- फास्फोरस;
- म्याग्नेशियम;
- क्याल्सियम;
- सोडियम;
- पोटेशियम;
- जस्ता।
यो महत्त्वपूर्ण छ! कच्चा अनपिल भएका अखरोटहरू सख्त रूपमा प्रयोग गर्न निषेध गरिन्छ, किनभने यसको खोल भित्र जहरको रस हुन्छ, जसले ठूलो रासायनिक जलाउँछ। यस कारणका लागि, केवल खाली र प्रशोधन कर्नेल भण्डारहरूमा पठाइनु पर्छ।
कैसा कसरी उपयोगी छ?
भिटामिनहरू र ट्रेस तत्वहरूजो रोपणमा छन्:
- प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउनुहोस्;
- हृदय प्रणाली को सामान्यकरण मा योगदान;
- रगत कोलेस्ट्रॉल को सामान्य मानिन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? भारत र कास्की सेबबाट रस, जाम, जेलि, कम्पन, मसाज र भद्यको पेय बनाइन्छ।
महिलाहरुको लागि
यो ज्ञात छ कि पुरुषहरु लाई अक्सर पुरुषहरु को तुलना मा लिबडो स्तर मा कम देखि कम हुन्छ। यस अवस्थामा, यस ब्राजिलको पौधाको फलले मद्दत गर्नेछ, किनकि यो लामो समय सम्म विचार गरिएको छ प्राकृतिक एल्फ्रोडिकेसक। काजूले महिलाहरूलाई पनि फाइदा उठाउनेछ जुन गर्भनिरोधक सिंड्रोमको समयमा कडा दुखाइको अनुभव गर्दछ।
अखरोट म्याग्नेशियम को कमी को क्षतिपूर्ति गर्दछ, जो पीएमएस को समयमा एक महिला को शरीर को हानिकारक गर्दछ। साथै, यसमा समावेश म्याग्नेशियमले ठूलो भावनात्मक वा शारीरिक तनावसँग महिलाहरूलाई अझ सजिलै सामना गर्न मद्दत गर्नेछ। यसको कोर को उपयोग नाजुक महिला छाला मा एक लाभकारी प्रभाव छ, जो लगातार हेरविचार को आवश्यकता छ।
प्राकृतिक एफ़्रोडिसिसेकहरू पनि विचार गर्दछन्: स्ट्रबबेरी, जाजर, सिगेरी, लिची, लौंग, घोडामालाश, एक्टिनाडिडिया।
पुरुषहरूको लागि
पुरुषहरूले आफ्नो शरीरका लागि काजूहरूको फाइदाहरूको पनि प्रशंसा गर्नेछन्। यसको अलावा उहाँ लिबीडो बढ्छ र यौन क्रियाकलापमा सुधार गर्दछ, यो अझै पनि मस्तिष्क गतिविधि उत्तेजित गर्न आवश्यक छ।
उत्पादको सामान्य प्रयोगले कोलेस्ट्रल हटाउन मद्दत गर्नेछ, जसले शरीरलाई गम्भीर क्षति ल्याउँछ र बहुतायतले स्ट्रोकको नेतृत्व गर्न सक्छ - एक रोग भनेको विश्व तथ्याङ्क अनुसार, पुरुषहरूमा बढी सामान्य छ। ब्राजील पागलले टेस्टोस्टेरोनको उत्पादनलाई उत्तेजित गर्दछ, र यसैले पुरुष प्रजनन प्रणालीको गतिविधि बढाउँछ।
अनुप्रयोग
ब्राजिल पागल को विभिन्न क्षेत्रहरुमा व्यापक रूप देखि प्रयोग गरिन्छ: औषधि र पोषण देखि, cosmetology र दन्त चिकित्सा। काजूले संसारको विभिन्न व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गरेको छ, यो घटक एशियाई व्यंजनहरूमा सबैभन्दा लोकप्रिय छ। यो प्राय: फर्नीचर व्यवसायमा प्रयोग गरिन्छ र ट्राफिक निर्माणमा पनि।
जहरग्रस्त पदार्थबाट शेल अखरोट काठको अप्ठेरोकरणको लागि बनावट बनाउँछ, जसले यसलाई रोटीबाट बचाउँदछ। यो कारहरुको लागि ब्रेक प्याड र लिङ्ग निर्माणको लागि प्रयोग गरिन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? अफ्रिकामा, काजू ट्याटुको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
चिकित्सामा
औषधिमा, यो रोगहरूको उपचारमा प्रयोग गरिन्छ एनीमिया, psoriasis, बाधित चयापचय। ब्राजिलमा, यस उत्पादनले श्वसन रोगहरू, विभिन्न भ्रामक प्रक्रियाहरू, मधुमेह र भित्ताबाट छुटकारा पाउँछ। यसको अतिरिक्त, यसको नाभिक का तेल सनबर्न, डर्मेटाइटिस र वन्सको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
यसबाहेक, यो प्रसोथोकियानिडिन्सनलाई ध्यान दिँदै आएको छ, जो काजुजमा राखिएको छ, यो ट्यूमरको विकासलाई रोक्न सक्षम छ, यसको मतलब यो हो कि एक पोषकले सहायक उत्पादनको प्रारम्भिक क्यान्सरको क्यान्सरमा पुग्न सहायक उत्पादन गर्न सक्दछ। वैज्ञानिकहरूले कि काजूको क्यान्सरको उपचार भनेको दावी गर्दैनन्, तर तिनीहरू यसलाई रोक्नको लागि सल्लाह दिएका छन्।
तिमीलाई थाहा छ? सूखे कर्नेलका गोठालोहरू र पहिले नै भुलिएको पोलका गोलोहरूको कचौराबाट जहरीली साँपको कणमा एक एंटीडोट बनाउँछ।
कस्मेटोलोजीमा
यो लामो समय कस्मेटोलोजीमा प्रयोग गरिएको छ काजू मक्खन। विभिन्न मसाला क्रीमहरू, शरीरको लागि मास्क, कपाल र अनुहारबाट बनाइएका छन्। नटको तेल प्रायजसो खानुपर्ने धब्बे र फ्रिक्वेन्ट गर्न प्रयोग गरिन्छ। यसको प्रसाधन सामग्री ह्वाइट घाउहरू, छालालाई सफा गर्न र पोषण गर्दछ, साथसाथै पुनरुत्थान गर्दछ।
Dietics मा
यस प्रकारको पोटमा कम फ्याट हो भने अखरोट परिवारका अन्य प्रतिनिधिहरूको तुलनामा, यो उत्पादनले आहारेटिक्समा अनुप्रयोग पाएको छ। पोषण विशेषज्ञहरूले प्रति दिन ब्राजील पागलको बारेमा 30 ग्राम खानुपर्छ, किनभने तिनीहरू प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको उत्कृष्ट स्रोत हुन्।
यो उल्लेखनीय छ कि विभिन्न मात्रा मा, पोषक तत्व मा वजन मा र वजन घटाने को लागि डाईटहरुमा प्रयोग गरिन्छ। चूंकि नाकले शरीरबाट चाँडो अवशोषित गर्दैछन्, पोषण विशेषज्ञहरूलाई उनीहरूले भोक हटाउन सिफारिस गर्छन्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! पागलको शेल्फ जीवन सानो छ: कडा रूपमा बन्द गरिएको कन्टेनरमा तिनीहरू एक महिना भन्दा बढी भण्डार गरिएका छन्। तथापि, यो आफ्नो शेल्फ जीवन को छ महिना सम्म सम्म फ्रिज मा भण्डार गरेर, या यदि वे फ्रीजर मा राखिएको छ एक वर्ष सम्म को विस्तार गरेर।
दन्त चिकित्सामा
अफ्रिकामा, दाँत दुख्नेलाई पराजित गर्न काजू व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। साथै, दन्त चिकित्सकहरु लाई मौखिक स्वच्छता को लागि यिनी पागल को उपयोग को सल्लाह दि्छ: उनको कोर मा पदार्थ हो जसले ब्याक्टेरिया को ब्लक गर्दछ जो दांत ईन्नल को नष्ट गर्दछ। ब्राजिलको पोतको पतले कटार्ने कर्नेलको मिश्रण गम रोगबाट बचाउन मद्दत गर्दछ।
के गर्भावस्थाको बेला काजूहरू सम्भव छ
गर्भवती समयमा काजू एक उत्पादन निषिद्ध छैन, यदि यो एक जवान आमालाई एलर्जी छैन। यद्यपि, कुनै एलर्जी प्रतिक्रिया पनि छैन भने, गर्भवती महिलाहरु लाई सावधानी संग हेरचाह गर्नु आवश्यक छ किनकि भ्रूण को ले जाने को समयमा सबै भन्दा महत्वपूर्ण चीज तर्कसंगत र सन्तुलित हुन्छ।
गर्भावस्था को समयमा पागल को मध्यम उपयोग:
- दबाव र युवा आमाको हृदयको कामलाई स्थिर बनाउँछ।
- बच्चाको कंकालको गठन गर्न योगदान गर्दछ र प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउँछ;
- एनिमियाको राम्रो रोकथाम हुनेछ।
हर्म र विनाशकारी
काजूको प्रयोगको लागि बिरुवाहरू केही हुन्, र मुख्य एक हो एलर्जी। यस उत्पादन वा एलर्जीको अत्यधिक प्रयोगले कोच, एडमामा, पाचन विकार, छालाको सुगन्ध बढाउन सक्छ। बाँकी पोषक फायदेमंद गुणहरू र उत्कृष्ट स्वाद छ, जसले तपाईंको शरीरलाई मात्र निको पार्न र खुशी ल्याउनेछ।
तपाईंले तातो तेलमा नट पान्नु हुँदैन - यो उच्च गुणस्तर मक्खन खोज्न गाह्रो हुन्छ, थप क्यालोरीले केवल उत्पादनको मोटो सामग्री बढाउँदछ, र काज भिटामिन जुन उच्च तापक्रममा अस्थिर हुने छ। यो तयारीको साथ, वजन घटाने र स्वस्थ पोषणको लागि कर्नेल प्रयोग गर्ने अर्थ गुमाएको छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यो केवल पूरै पागल किन्न को लागी सिफारिस गरिएको छ - उनीहरुले लामो समय भण्डारण गरिसकेका छन्। पागल (अशुद्ध), दुई वा बढी भागहरूमा विभाजित हुन्छ, तथापि धेरै सस्ता बेचेको छ, चाँडै बिग्रियो र कडा हुन्छ।
काजू एक बहुमुखी उत्पादन हो जुन वजन खोने को लागी उपयुक्त छ र जो कि वजन हासिल गर्न चाहान्छ। यसले धेरै भिटामिन र खनिजहरू समावेश गर्दछ जुन पुरुष र स्त्री निकासी दुवैमा फाइदा उठाउनेछ। अनि गर्भवती र लापरवाही गर्भवती महिलाहरू पनि आफैं र तिनीहरूका लागि ब्राजीलको अखरोटको फाइदाको मूल्यांकन गर्छन्।
