सम्भवतः, प्रत्येक आलुहरू किन्नु, विभिन्न प्रकारका बारे विक्रेतालाई धेरै प्रश्नहरू सोध्छन्, स्वाद, खाना पकाउने सबैभन्दा राम्रो तरिका। यो आश्चर्यचकित छैन, आज कुनै पनि गैस्ट्र्रोमिक स्वादको लागि आलुको विभिन्न किस्महरू छन्, तर यस प्रकारका बीचमा स्पष्ट मनपर्नेहरू छन्, जसको एउटा छलफल गरिनेछ।
विवरण
रोपणको लागि आलु किसिमको छनौट गर्दा बगैचा मानक मानदण्डद्वारा निर्देशित छन्: उपज, बीमारीको प्रतिरोध, स्वाद, उपस्थिति। पछिल्लो दुई दशकको लागि, रोको आलु विशेष गरी लोकप्रिय छ, र हामी यसको वर्णनमा के यो आकर्षक र यसको विशेषताहरू के हो भनेर बुझ्न हामी यसको वर्णनमा बसिरहेका छौं।
विभिन्न प्रकारका "रोको" हो मध्य मौसम, उच्च उपज तालिका आलुपहिले पहिला होल्यान्डमा जन्मेका थिए। "रोको" यसको उत्कृष्ट स्वादको लागि प्रसिद्ध छ, जसले विश्वभरको लोकप्रियताको वर्णन गर्छ। उपस्थितिमा यो किस्मको आलु भेद गर्न गाह्रो छैन।
गोली मारिन्छ
रोपण मध्यम आकार को मध्यम शून्य छ जो धेरै शूटिंग संग छ। गोलीहरूमा बैजनी फूल र सानो तरकारी पत्तिहरू छन्। प्राय: फूलहरू अनुपस्थित हुन सक्छ।
बगैचा पनि आलुको यस्तो किस्ता बढ्छ: "एड्रेटा", "ब्ललिशना", "रानी अन्ना", "लक", "इरबिट्सकी", "गला", "किवी"।
फलहरू
फल को आलु को सज्जन प्रकाश लुगान संग सही अंडाकार आकार, चिकनी छ, tubers को छीले बैंगनी देखि खैरो रंग को रंग को रंग मा हुन सक्छ।
विशेषता विविधता
आलुको विविधता "रोको" मा सब्जी उत्पादकहरूको आकर्षक आकर्षण छ। यो उप-प्रजातिहरूले मध्य मौसमको आलु किस्मलाई बुझाउँछ, जसको अर्थ हो कि यसको बढ्दो मौसम लगभग 100 दिन हो (अवधि मौसम र जलवायु परिस्थिति अनुसार फरक पर्दछ)।
"रोको" भाइरल रोगहरूको प्रतिरोधी छ, निकै उच्च उपज छ। त्यसैले 400-600 सेन्टर्स औसत मा प्रति हेक्टेयर एकत्रित गर्न सकिन्छ कूलर फसलहरू (12 वटा ट्वाटरहरूमा एक झाडीमा विकास हुन्छ)। Tubers एक उच्च स्टार्च सामाग्री - 16-20% छ।
तिमीलाई थाहा छ? वृद्धि गरिएको स्टार्च सामग्रीको कारण, आलुको किस्ताहरू हो "Rocco" अक्सर औद्योगिक उत्पादन मा चिप्स र आलु नाश्ता को तैयारी मा प्रयोग गरिन्छ।यो उपन्यास धेरै हेरचाह छैन, यो सुचारु मौसम र भारी वर्षा दुवै समान रूपमा राम्रोसँग सहन सक्छ, किनकि यो सफलतापूर्वक संसारका विभिन्न देशहरूमा 25 भन्दा बढी वर्षको लागि खेती गरिएको छ।
शक्ति र कमजोरीहरू
अन्य आलु किस्मको तुलनामा, "रोको" ले गर्मीको निवासीहरूको बीचमा व्यापक लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ। यो बढेको चासोको कारण हो फ्याक्सको ठूलो संख्या र क्षतिहरूको लगभग पूर्ण कमी:
- आलुहरू उत्कृष्ट प्रस्तुतीकरण छन्, राम्ररी ढुवानी गरिन्छ र लामो समयसम्म (भण्डारण गर्न सकिन्छ 6 महिना भन्दा बढी)।
- Tubers ले आफ्नो आकार गुमाउँदैन र गर्मी उपचारको समयमा लुगुनको रंग परिवर्तन गर्दैन, एक मीठो सुखद स्वाद छ।
- बिरुद्ध भाइरस र अन्य रोगहरूका लागि धेरै प्रतिरोधी छ, हेरचाहमा उल्लेखनीय, मौसम परिवर्तनहरू सहन सक्छ।
महत्त्वपूर्ण कमजोरीहरूको बारेमा विरूद्ध ब्लटाइट (खैरो घुमाई) को लागी केवल प्रवृत्ति पहिचान गर्न सकिन्छ, जसको परिणामस्वरूप झाडी पत्तिको पहिलो पीडा हुन्छ, र त्यसपछि ट्युटरहरू।
तिमीलाई थाहा छ? दुर्लभ ब्लाइटले आयरल्याण्डमा ठूलो अकालको कारणले गर्दा देशको जनसंख्याको चौथो भाग 1845 देखि 18 9 4 सम्मको थियो।सौभाग्य देखि, आजकल धेरै उपकरणहरू छन् जुन यस रोगलाई लड्न र फसलको संरक्षण गर्न मद्दत गर्नेछ।
रोपण आलु
फसलको यसको मात्रामा खुसी रहनुको लागि, यो आलु रोपण गर्न साइट चयन गर्ने समस्यालाई गम्भीरतापूर्वक लिनु आवश्यक छ, विभिन्न प्रकारका विशेषताहरु र उनीहरूको हेरचाह गर्दा।
साइट चयन
साइटमा सबै पक्षबाट छोटो, सफा, राम्रोसँग ब्लाउनुपर्छ। तैयारी चरणमा, क्षेत्रलाई सामाज, मलबे, सुत्ने घाँसबाट हटाइनु पर्छ। खेती गर्ने किसानका लागि माटो "रोको" ले कुनै पनि स्यान्डी, सोड, कालो मिट्टी सङ्कलन गर्दछ।
मिट्टी को तैयारी को लागि मुख्य शर्त यसको पुरा तरिकाले ढीला छ, मिट्टी को सुस्त हुनु पर्छ ताकि जडहरु लाई सक्रिय रूप देखि विकसित र tubers सही आकार छ।
ल्यान्डिङ मितिहरू माटो स्तम्भको तापक्रमको डिग्री द्वारा निर्धारण गरिन्छ (तापमान + 7 + + 8 ° C) र क्षेत्र को जलवायुमा निर्भर गर्दछ। अधिकतर देशहरूमा एक शीतोष्ण जलवायु संग इष्टतम अवधि अप्रिलको अन्त्यदेखि मईको अन्त्यमा हो। ठुलो क्षेत्रहरूमा, ल्यान्डिङ समय समायोजन गरिन्छ र पछि पछि सारियो, तर मेय भन्दा पछि।
यो महत्त्वपूर्ण छ! दुई हप्ता वा बढीका लागि आलु रोपण गर्न ढिलाइ भविष्यको फसलको मात्रामा अवरोध गर्न सक्दछ!
ल्यान्डिंग ढाँचा
अक्सर अनुभवी बगैचाहरू आलु बेडमा व्यवस्थित गर्ने थुप्रै तरिकाहरू छन्, हामी ती सबै भन्दा छिटो र सरल ध्यान केन्द्रित गर्नेछौं।
आधारभूत विधि "पर्खाल अन्तर्गत"जसको सार निम्नानुसार छ: साइटमा फरुरहरू लगभग 5 सेन्टिमिटर गहिरो बनाइन्छ, ती बीचमा कम्तीमा 70 सेन्टिमिटर हुनुपर्छ, तिमि 30 देखि 30 सेन्टिमिटरको अन्तराल सम्म कारागारमा रोप्ने गरिन्छ, त्यसपछि खुट्टा माटोले ढाकेको हुन्छ। बन्दोबस्त रोपणले बिस्तारै अगाडी हेरविचार गर्न सक्दछ।
आलु कसरी पत्ता लगाउनुहुन्छ आफ्नै हातले।
यो महत्त्वपूर्ण छ! रोपण गर्नुअघि, तपाईंलाई सावधानीपूर्वक ट्युबरहरू क्रमशः र केही दिनको लागि खुला राख्नु पर्दछ ताकि सानो आँखा देखा पर्दछ।यो उल्लेखनीय छ कि आधारभूत विधि सबै किसिमका लागि उपयुक्त छैन। हल्का रोपण गहिराइले अत्यधिक नमीको कारण आलु घुमाउन सक्छ। तथापि, विभिन्न प्रकारका लागि "रोको" यस्तो अवस्थाहरू मात्र फायदेमंद हुन्छन् किनभने प्रचुर मात्रामा पानी यसको खेतीको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण अवस्था हो।
हेरविचारको विशिष्टता
त्यसोभए, तपाईंले सफलतापूर्वक आलु खेतीको साथ प्रतिलिपि गर्नुभएको छ, अब तपाईलाई ध्यानपूर्वक बिस्तारै हेरचाह गर्न आवश्यक छ, त्यसैले हामी यो प्रक्रियाको थप सुविधाहरू विचार गर्नेछौं।
थुप्रै बगैंचाहरूले आलु खेल्छन्। यो प्रविधि मोकबल्क वा एक हात बनाइएको घर बनाएको पहाडको साथमा गर्न सकिन्छ।
पानी कसरी
आलु "रोको", जस्तै पहिले उल्लेख गरिएको छ, नमी-मायालु किरणहरूलाई बुझाउँछ, यसैले सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण काम प्रचुर र नियमित पानीमा राख्न कम्तीमा 3-4 चोटि निश्चित हुन्छ। आवश्यक नमी को संरक्षण को लागि एक राम्रो प्रभाव एक mulch पत्र बनाउन को लागी औजारहरु को उपयोग गरेर प्राप्त गरिन्छ।
मृग हेरविचार र ड्रेसिंग
एक महत्त्वपूर्ण कुरा मिट्टीको सावधान हेरचाह हो, सामाजामुनी बिसाहरु बाट बिसाल र मिट्टीको नियमित ढोका, जसले राम्रो वायु संचलन सुनिश्चित गर्नेछ। एक इष्टतम आलु फसलको लागि आवश्यकता माटो उर्ल्यो र आफुलाई पोषित पार्दैछ।
पुरानो सिद्ध लोक लोकविधिहरू र विशेष डिजाइन गरिएको उपकरणको रूपमा राम्रो छन्। परम्परागत रूपमा, उर्वरक कार्बनिक र खनिज उर्वरकहरूद्वारा उत्पादन गरिन्छ। माउन्ट विभाजित गर्दा मिट्टीमा नाइट्रोजन, फास्फोरस र पोटेशियममा पर्याप्त मात्रा बाह्य कारकहरू बढी प्रतिरोधी थिए।
रोग सुरक्षा
कुनै अन्य बिरुवा जस्तै आलु विभिन्न विषाणुहरू र रोगहरूलाई संवेदनशील हुन्छन्, र कीटहरू पनि प्रभावित हुन सक्छ। यदि पहिले, तांबे सल्फेट को सबै बुराई को विरुद्ध पारंपरिक सार्वभौमिक तरिका मानिन्छ, आज आधुनिक पीडित कोइरालाहरु र नयाँ पीढी को कीटनाशकों को एक विशाल विकल्प छ।
आलुहरू यस्तो कोटाले कोलोराडो आलु बिटल, तारकोर्म, मई बीटलका भाला, भालूफाइ, नोमाटोड, एफिड, स्कूपको रूपमा आक्रमण गरिरहेको छ। आलुलाई असर पार्ने रोगहरूबाट, लेट ब्लाइट, Alternaria, स्क्याब आवंटन गर्न आवश्यक छ।
तिमीलाई थाहा छ? जब बिरुवा आलु, प्रत्येक कुहिरोमा टाँस्न सक्नुको मुट्ठीलाई खान्छन्, यसले तौलियामा स्टार्च सामग्रीको वृद्धि र उपज बढाउँछ।
कटनी
बागवानीको लागि सबैभन्दा रोमाञ्चक समय शरद ऋतु हो, फसलको समय। कटौती गरिनु पर्छ एक समयमै क्रमशः तान्न को लागी फलहरु बिग्रेको र घुमाउने छैन। तपाईं आलु खोल्न सक्नुहुन्छ जब निर्धारण गर्न, तपाईं माथिको स्थिति को निगरानी गर्न आवश्यक छ।
फूलहरु को माथि को सुखाने को शुरुवात संग tubers को सक्रिय विकास शुरू हुन्छ। पूर्ण मरिरहेका सबै भन्दा माथि भन्छ कि फसल खेती गर्न सकिन्छ, तर यो किनेहरू परिपक्व हुन्छन् भन्ने निश्चित गर्न प्रारम्भिक खुदाई गर्न सिफारिस गरिन्छ। सबै भन्दा माथिको मृत्युपछि, वर्षा भन्दा पहिले आलु खोल्न आवश्यक छ।
सामान्यतया फसलको मौसम अगस्तको अन्त्यमा हुन्छ र सेप्टेम्बरको दोस्रो सेमिटिमिटर सम्म हुन्छ। पूर्व फसल वांछनीय घाँटी र सुक्खा माटोहरू सफा गर्नुहोस्tubers को सम्भावित संक्रमण देखि बचने को लागि।
आलु भत्काउन पछि, तिनीहरू प्याडमा भण्डार गर्नुअघि एक तहमा एक प्याडमा राख्नु पर्छ। फसलबाट, तपाईंलाई सानो संख्या आलु चयन गर्न आवश्यक छ, जो रोपण गर्न अर्को वर्ष प्रयोग गरिनेछ।
जहाँ सम्म वर्णन द्वारा न्याय गर्न सकिन्छ, आलु "रोको" सही रूपमा लोकप्रिय तालिका किस्महरु को बीच पसंदीदा छ। यसको असहजता र उत्कृष्ट स्वादको लागि यो सराहना गरिन्छ, जुन गोर्नेटहरूले पनि अनुभव गर्दछ, र उचित हेरचाहको साथ यो एक प्रभावशाली फसल संग प्रसन्न हुनेछ।
