टकसाल

घरको जाडोको लागि टकसाल कसरी मिल्ने

टकसाई सबैभन्दा धेरै सुगन्धित मसालेदार additives मध्ये एक हो, बरु बिना तपाईं भान्सामा मात्र गर्न सक्नुहुनेछ। यसको अतिरिक्त, टकसालका पातहरु बाट बनाइएको चिया कुनै पनि पेटू लगाईनेछ। यसको अलावा, टकसाल, प्रकार को बावजूद, सबै भन्दा राम्रो पारंपरिक दबाइहरु मध्ये एक हो, विच्छेदहरुमा मुख्य घटक जुन रोगहरु बाट निको गर्न को लागी हो। यस सन्दर्भ मा, उपभोक्ताहरु लाई प्रायजसो सर्दियों को लागि टकसाल ताजा राखन को बारे मा आश्चर्य छ। यो लक्ष्य हासिल गर्न उत्तम तरीका टकसाल, मुख्य रहस्य र तरिकाहरू छलफल गरिनेछ जसमा विधिहरू स्थिर छ।

विधि को लाभ

ठुलो सुगंधित मसालेदार पौधों को बारे मा सुनवाई, धेरै मान्छे को लगभग एक बुद्धिमत्ता प्रश्न पूछताछ, यो टकसाल मा सबै भन्दा ठिक छ। हामी पुष्टि गर्छौं न केवल यो सम्भव छ, तर आवश्यक छ, किनभने यस संस्कृतिको चिसो छ धेरै लाभहरूयदि यो प्रक्रिया सुचारुसँग तुलना गर्न:

  1. जमेको जुत्ता वा संस्कृतिका पातहरू पूर्णतया उनीहरूको स्वाद र स्वाद राख्छन्।
  2. ठंडको प्रक्रियामा, एक टकसाल भिटामिन जटिलता संरक्षित छ, जसले मानव शरीरलाई अमूल्य लाभ ल्याउँछ।
  3. फ्रस्ट जाडो हुने समयमा ताजा टकसालबाट सुगन्धित चियाको आनन्द लिने एक अनोखी अवसर हो, यसलाई ताजा सलाद र डेसर्टका पातहरूसँग सजावट गर्नुहोस्।
  4. संस्कृतिको चम्किलो पातहरु को रंग संतृप्त र उज्ज्वल छ, जो सुखाने को द्वारा प्राप्त नहीं गर्न सकिन्छ।
  5. सुगंधित मसाले भण्डारण गर्ने यो विधि बिल्कुल सरल छ र सबैको लागि पहुँच योग्य छ, भौतिक र समय खर्च आवश्यक छैन।

तिमीलाई थाहा छ? यसको अद्वितीय र अपरिहार्य सुगन्धको लागि धन्यवाद, महिला र पुरुष दुवैको इत्रको तयारीको लागि आवश्यक सबैभन्दा बढी खोजी घटकहरुमा टकसाल एक हो। यो टकसाल हो जसले सबैभन्दा लोकप्रिय विश्व ब्रान्डको गंधलाई कम गर्छ।

कहिलेकाहीँ सङ्कलन गर्न राम्रो हुन्छ

प्रायः मान्छेले यो जादुई औषधि को तैयारी को लागि सबै सर्तहरु को पालन गरे कि उनको शिकायत छ, तर प्रभाव त्यहि थिएन: टकसाल चाय लगभग एक आकर्षक स्वाद देखि भरा छ। कुरा हो, संस्कृति गलत समयमा एकत्रित गरियो। टकसाल सङ्कलन गर्न इष्टतम अवधि - फूल फुट्ने अवस्था। यो समयमा थियो कि पत्रपत्र, inflorescences र पौधे को गोली मार सबै भन्दा आवश्यक तेल, मान्थहो र पोषक तत्व, जो अन्य चीजहरु मध्ये, संतृप्त गंध को उत्पादकहरु लाई संचित।

यदि तपाईं फसलको पातहरू तयार गर्न चाहानुहुन्छ भने, तिनीहरू फ्लोरिसेन्स बनाउन चरणमा फूल लगाउनु अघि एकत्रित गर्नुपर्छ। सम्पूर्ण स्वाद तयार गर्न चाहान्छ, फूलको समयमा तिनीहरूलाई काट्नुहोस् जुन जुलाईको अन्त्यमा हुन्छ - अगस्तको सुरुमा।

तिमीलाई थाहा छ? पेप्परमन्ट सबैभन्दा शक्तिशाली प्राकृतिक सभ्यतामा छ। यो तंत्रिका ब्रेकडाउनको समयमा पनि तनाव र ढङ्गबाट ​​मुक्त गर्न सक्षम छ। यसैले न्यूरोलोजिस्टहरूले कामको प्रत्येक मेहनती दिन पछि अथवा कुनै पनि तनावपूर्ण अवस्था पछि टकसाल चिया प्रयोग गर्न सल्लाह दिन्छ।

फ्रिज गर्न तयारी गर्दै

ठिलोको लागि टकसाल तयार गर्ने प्रक्रिया एकदम सरल छ: स्वस्थ पातहरू र संस्कृति संग्रहहरू राम्ररी पानीको तल धोकाउन आवश्यक छ। कार्यपुस्तिकालाई तौलियामा राख्नु पर्छ वा एक colander मा राख्नुहोस् ताकि यसलाई राम्रो तरिकाले सुत्दछ।

फ्रीज गर्ने तरिका

फ्रिजिङ टकसाल कच्चे माल एक नयाँ नयाँ प्रक्रिया हो जुन हालैमा सहभागी हुन शुरु भएको छ। यसको बावजूद, फसलहरू फ्रिज गर्ने थुप्रै तरिकाहरू छन्: सम्पूर्ण पातहरू, चिसोहरू, पतला कटा र बरफ क्यूबहरूमा। अन्तिम विकल्प उनका लागि एक खोज हो जसले सोच्दै Mojito को लागि सर्दको लागि टकसाल कसरी फ्रिज गर्ने।

जाडोको लागि कसरी सुकेको सुक्खाको बारेमा जान्नुहोस्, स्वाद र स्वस्थ गुणहरू संरक्षित र साथसाथै एक टकसाल तरकारी कसरी बनाउने।

सम्पूर्ण पत्तियां

यो ठंडको तरिकाले तपाईंलाई क्षतिपूर्ति र दाग बिना मात्र स्वस्थ टकसाल पत्तिको चयन गर्न आवश्यक छ। खाली पातहरू प्याकेजमा हुनुपर्छ प्लास्टिक कन्टेनर वा सानो डिब्बा र फ्रीजरमा राख्नुहोस्। पातहरु को ईमानदारी को संरक्षण को लागि सर्वोत्तम उपयुक्त बैंक हो। यो पातहरूमा पानाहरू स्थिर गर्न सिफारिश छैन, किनभने तिनीहरू उनीहरूको आकर्षण गुमाउनेछन्।

सर्दहरूका लागि टकसालको पट्टीहरू फ्रिज गर्न सबै भन्दा राम्रो समाधान हो जुन जाडोमा अरोमेटिक बिरुवाको प्रयोगले चिन र डिसर्टका लागि दुवैलाई अनुमति दिन्छ।

पूरा जुत्ता

पातहरु को बावजूद, तपाईं पनि पूरा टकसाल टाईग फ्रीज गर्न सक्नुहुन्छ। बिरुवाको एकत्रित शाखाहरू निरीक्षण गर्नुहोस्, सफा र धुरी गर्नुहोस्। सुत्न पछि, तिनीहरू प्लास्टिक लपेटो, पन्नी वा नियमित प्लास्टिकको थलोमा लिपिन्छन्, शाखाहरू निचोल्न खोज्न र फ्रीजरमा राखेनन्।

यो महत्त्वपूर्ण छ! यो सम्झनाको लायक छ कि टकसाल पातहरू, जुन तपाईं स्थिर रहनु हुन्छ, ताजा हुनुपर्दछ, कुनै पनि अवस्थामा, तिनीहरूलाई फ्रीजरमा पतन गर्न अनुमति नदिनुहोस्। छाडिएको टाउको यसको स्वाद र पोषक तत्वहरू हराउँछन्।

फलफूल कटाई

यो विधि अक्सर प्रायोजित छैन, किनकि यो मानिन्छ कि टकसाल कच्चा मालमा यसको अद्भुत स्वाद र रस गुमाउँछ, जसमा फायदेमंद ट्रेस तत्वहरू केन्द्रित हुन्छन्।

तथापि, यो टकसाल सबैभन्दा राम्रो तरिका हो। सङ्कलन कच्चा माल कुचल गरिएका छन् (तपाइँ एक चाकूसँग काट्न सक्नुहुन्छ, र तपाइँ ब्ल्लेन्डर वा खाना प्रोसेसर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ)। परिणामकारी उत्पादनलाई सानो ढाँचामा जमेको हुनुपर्छ र जमेको हुनुपर्छ, पछि पछि, पहिले नै जमे भएका मसलाहरू, अधिक घना प्याकेजमा राखिएको र छापिएको हुनुपर्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! तापमान को -18 मा टकसाल फ्रिज गर्नु राम्रो हो ° C to -23 ° C.

बरफ क्यूब्समा

टकसाल पातहरु संग बर्फ को क्यूब को लागि टकसाल को एक शानदार तरीका हो स्वादयुक्त पेय र ककटेलविशेष गरी "Mojito"। हामी क्यूब्समा टकसाल कसरी स्थिर गर्नका लागि हामी एकदम सजिलो विधिको सिफारिस गर्छौं।

यस प्रविधिलाई लागू गर्न, तपाईं बर्फ कन्टेनर वा सानो सिलिकन स्टोनको आवश्यकता पर्दछ, जसमा टकसाल पातहरू राखिएको छ र ठुलो पानीले पखाल्ने पानीको साथ राखिन्छ, पत्तिको किनारा पानीमा छ। यसको पछि, कन्टेनर फ्रिजमा राखिएको छ। क्यूब्स फ्रिज हुँदा, उनीहरूलाई सजिलो भण्डारणको लागि ठूलो प्याकेजमा राख्न सकिन्छ।

जाडो स्ट्र्राबेरी, ब्लूबेरी, चेरी, सेब, टमाटर, गाजर, मक्का, ब्रोकोली, ब्रुसेल्स मुकुट, मशरूम (सेतो), हरी मटर, अनुहार, कद्दूको लागि फ्रिज कसरी जान्नुहोस्।

शेल्फ जीवन

टकसालको लागि कुनै सही शेल्फ जीवन छैन। यो समयावधिको म्याद सकिरहेको छ भनेर बुझ्न, यो उत्पादन यसको स्वाद र धनात्मक गुणहरू गुमाउने तरिकाले सम्भव छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! यो एक वर्ष को लागि जमे हुए टकसाल को उपयोग गर्न को लागि सिफारिश गरिएको छ, माथि निर्दिष्ट तापमान को भंडारण शर्तों को अधीन।

कसरी प्रयोग गर्ने

सर्दको समयमा सुगन्धित उपचारको चिया बनाउनको लागी जमे भएका टकसाल सबै भन्दा राम्रो अवयव हो, जुन केवल सुन्दरता मात्र होइन, तर सामान्य चिसो, पाचन पथ र अन्य रोगहरूको समस्यालाई पनि पराजित गर्न मद्दत गर्दछ। कुचल टकसाल पातहरू मनपर्ने घरपरिवारको व्यवहारको अभिन्न भाग हो: डेसर्ट र मुख्य पाठ्यक्रमहरू। जमे भएका टकसाल मासु, सब्जियां, सलाद, सूप, माछाको भाँडा, विभिन्न क्यासरोलहरू खाना खाएर प्रयोग गरिन्छ।

टकसाल बर्फ क्यूब्स - एक उत्कृष्ट स्वाद लगभग लगभग कुनै पनि ककटेल (अल्कोहल वा अल्कोहल), ताजा, सुचारु वा साधारण रचनाको सुगंधित घटकमा थप। ककटेलका लागि "मोजिटो" तपाइँलाई सबैभन्दा सुन्दर पातहरू चयन गर्न आवश्यक छ।

मिसास संग भ्रमित गर्न मिन्ट धेरै सजिलो छ। किस्मको बारेमा पनि पढ्नुहोस्, उपयोगी गुणहरू, घर बढ्दै र खुल्ला भूभाग सुगन्धित जैविक "सम्बन्धी" टकसाल - लेमन बाममा।

अब तपाइँ जान्दछन् कि कसरी शीतको लागि टकसाल फ्रिज गर्ने। यो प्रविधिले प्रियजनहरू र मित्तल स्वादको साथमा प्रियजनहरू र अतिथिहरुलाई लापरवाही गर्न अनुमति दिन्छ, तर सर्दको लागि भिटामिन र स्वस्थ पदार्थको अमूल्य मात्रा संग भण्डारण गर्न पनि अनुमति दिन्छ।