यस तथ्यको बावजूद कि टिपिप आवासीय मोबाईल र मुलायमको नजिकका रिश्तेदारहरु मध्ये एक हो, केहि मान्छे यसलाई आफ्नो बागानमा बढ्छ, यसले शरीरमा ल्याउन सक्ने ठूलो फाइदाहरू पनि थाहा छैन। हामी यस रूट को सबै गुण र जीवन को विभिन्न क्षेत्रहरुमा यसको उपयोग को संभावनाहरु संग परिचित गर्न प्रस्ताव गर्दछौं।
क्यालोरी र पोषण मूल्य
टर्निप, वा ब्रासिका रैपा (नामको एक वैज्ञानिक संस्करण), ब्रासेस्सेस परिवारको प्रतिनिधि हो र यसको समयमा प्राचीन समयदेखि नै चिनिन्छ: यो पुरातन रोमानिया र यूनानीहरूले ठूलो खाएको थियो।
रोपण स्वादको क्षेत्रमा ठूलो महसुस हुन्छ, त्यसैले तिनीहरू संसारको धेरै भागहरूमा बढ्दै गएको छ, जो मुख्यतः यस्तो "टिपिप" को एक धेरै उपयोगी विशेषताहरूको कारण हो।
रूट सब्जीहरूको 100 ग्राम मात्र 28 केजील हुन्छ, त्यहाँ कुनै पनि वसा, प्रोटीन 1 जी र कार्बोहाइड्रेट 6 जी हुन्छ। पोषक तत्वको मूल्य सहित यस्ता एक पोलोरिक मूल्यले सब्जनीको उत्कृष्ट आहार उत्पादन बनाउँछ, र यदि तपाईं खातामा आम्दानी भिटामिन र खनिज संरचना हो, यो स्पष्ट छ किन रोपण यति उपयोगी हुनेछ।
तिमीलाई थाहा छ? सबै भन्दा कठिन टिप्स किसान स्कट र मार्डी रोब (यूएसए) द्वारा बढेको थियो। मूल फसल 17.7 किलोग्राम। रेकर्ड 2004 मा पामर, अलास्का शहरमा निष्पक्षमा सेट गरिएको थियो र गिनीस बुक को रेकर्ड्समा सूचीबद्ध गरिएको छ।
भिटामिन, म्याक्रो र माइक्रोनट्रेन्ट्स
त्यसो भए उनीहरूले बटामिट (बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, बी 9, बी 9), भिटामिन सी, ई, पीपी र विटामिनको उपस्थित हुन सक्दछन्। पनि यस्तो दुर्लभ भिटामिन K, जो शरीर मा रक्त खोक्रो लागि जिम्मेवार छ।
यसबाहेक, यस जरा फसलको रासायनिक संरचनामा महत्त्वपूर्ण सूक्ष्म- र लोहा, म्यागानीज, जिंक, सेलेनियम, तांबा, र क्यालियम, फास्फोरस, सोडियम, पोटेशियम र म्याग्नेशियमले पनि प्रतिनिधित्व गर्दछ।
शरीरको फाइदा
यस्तो अमीर रासायनिक संयोजन एक व्यक्ति द्वारा उनको शरीर र सामान्य भलाई को स्थिति मा सुधार गर्न को लागी उपयोग नहीं किया जा सकता है, खासकर जब बारीकी देखि नियमित खपत विभिन्न अंगहरु र प्रणालिहरु मा एक सकारात्मक प्रभाव छ। 
विशेष गरी, को लागि लाभ:
- अवलोकनको ओर्गेन्स: भिटामिन सी हाम्रो आँखाको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ, तिनीहरूलाई पराबैंगनी विकिरणको जोखिमबाट बचाउँदछ, उमेर-सम्बन्धी परिवर्तनहरूसँग सम्बन्धित म्याकुलर अपरेसनरी प्रक्रियाको संभावना कम गर्छ।
- पाचन पथ को ओर्गेन्स: उच्च फाइबर सामग्री र संरचनामा भिटामिन सी को उपस्थिति ठूलो आंतन (द्रव, र यस प्रकारका अवस्थाहरुमा रक्तचाप मा सूजन काफी कम हुँदैछ) मा तरल को अवशोषण को कारण diverticulitis को exacerbation को लक्षण कम गर्दछ। Diverticulitis को सही कारण को अनिश्चितता को बावजूद, वहाँ विश्वास मा हरेक कम फाइबर सामाग्री संग सम्बन्धित छ भन्ने सबै कारण हो, जो टर्निप्स को जम्मा गर्न सक्छ।
- हृदय प्रणालीको लागिविशेष गरी, आफैंको लागि: सब्जीको संरचनामा पोटेशियमले गुणस्तरलाई परास्त पार्छ, रक्तचापलाई कम गरेर पोत र धरातलहरूमा भार घटाउँदछ (यस हावामा ठूलो मात्रामा धन्यवाद, यो एथेरोस्क्लोरोसिस, स्ट्रोक र हृदयको आक्रमणको विकास गर्न सम्भव छ)। यद्यपि, आहार फाइबर रक्त रसका कोलहरू हटाइयो र कोलोस्ट्रोलबाट हटाउन मद्दत गर्दछ।
Melon, hellebore, daphne, rocambol, calendula, chervil, hawthorn, oregano, caraway, acid, honeysuckle र पहाड अर्निका पनि हृदय रोग प्रणाली को एक सकारात्मक प्रभाव छ।
- सर्कुलर प्रणालीका लागि: लिपिमा राखिएको फलामले यसलाई शरीरमा यसको भण्डारहरू पुनःस्थापित गर्न र रक्तमा हेमोग्लोबिनको स्तर सामान्य बनाउँछ। साथै, यो तत्व हो जुन रातो रातो रक्त कोशिकाहरूको गठनमा संलग्न छ, जुन ओक्सीजनन र सबै अंग र प्रणालीको सक्रियताका लागि धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छन्। यो, यो भनिएको छ कि यो ग्रंथि को लागी धन्यवाद कि रक्त परिसंचरण शरीर को विभिन्न भागहरु मा सुधार गर्दछ।
- हड्डीहरूको लागि: क्याल्शियम हड्डी ऊतक पुनर्स्थापित गर्दछ, यसको खनिज घनत्व बढाउँछ, जुन अस्टियोपोरोसिस र गठियाबाट पीडित पुरानो व्यक्तिहरूको लागि विशेष गरी महत्वपूर्ण हुन्छ (वनस्पतिले यस महत्त्वपूर्ण तत्वको 39 मिलीग्राम समावेश गर्दछ जुन यसको दैनिक आवश्यकताको 3.9% हो)।
- पाचन प्रणालीको लागि: आहार फाइबर पाचन प्रक्रियालाई सामान्य बनाउन मद्दत पुर्याउँछ, कब्ज, दस्त, क्र्याम्प र फ्लीजको सामना गर्न मद्दत गर्दछ, र खानाले हाम्रो शरीरमा प्रवेश गर्ने पोषक तत्वहरूको सबैभन्दा प्रभावकारी अवशोषणमा पनि मद्दत गर्दछ।
- प्रतिरक्षाको लागी: एस्कोरबिक एसिड, जो पोर्पको मुख्य भाग हो, मानव प्रतिरक्षा प्रणालीको मुख्य भवन ब्लक हो, यसैले यो आश्चर्यजनक छैन कि, विटामिन सी संग सेतोबडी र सेतो रक्त कोशिकाहरू उत्तेजित गरेर, तपाईं शरीरको सुरक्षात्मक कार्यहरूलाई मात्र नियमित रूपमा निर्दिष्ट रूट फसल खरिद गर्न सक्नुहुन्छ।
प्रतिरक्षा वृद्धि गर्न, तिनीहरू शाही जेली, पर्गा, कोर्नल, ब्ल्याकबेरी, युक्का, ज्वरो, क्यान्सर, पछाडि पनीर, सेब, चेरी, कमान्डर फलाम, कद्दी र विबर्नम पनि फ्याँकिन्छन्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! टर्निप प्रयोग गर्नु भन्दा पहिले, यो तपाईंको परिस्थितिलाई सावधानीपूर्वक विश्लेषण गर्नको लागी राम्रो छ, किनकि केहि अवस्थाहरूमा (उदाहरणको लागि, पेप्टिक अल्सरसँग), उद्देश्य कारणहरूको कारण सकारात्मक प्रभावकारी असर प्राप्त गर्न सम्भव छैन।
साथै, कुनै पनि सकारात्मक चयापचय प्रभाव र टर्निपको विरोधी भ्रामक गुणहरूको बारेमा बिर्सनु हुँदैन जुन यसको विटामिन बी, ओमेगा -3 फैटी एसिड र भिटामिन क्यान्सरको संयोजनमा प्रदान गरिएको छ। राम्रो बोसोले मात्र सूजनबाट मुक्त नगर्ने, तर समग्र स्वास्थ्य सुधार गर्न पनि मद्दत गर्दछ।
विटामिन ई र बिटा-क्यारोटिन, जुन कोशिका उत्परिवर्तन र प्रसारको कारणले इन्टरियोक्सिडेंटको रूपमा काम गर्दछ, मुक्त रेडिकलहरूको खोजीमा शरीरमा क्यान्सर रोक्नको लागि मद्दत गर्न सक्छ।
र अन्तमा, यो थाइरोइड ग्राउण्डको सोसाइटी प्रकार्यलाई सकारात्मक असर पार्न संयन्त्रको क्षमतालाई ध्यान दिईरहेको छ, आयोडिन युक्त हार्मोनको गठनमा योगदान पुर्याउँछ। 
यो सम्भव छ
सब्जियों को एकदम लाभ को बावजूद, सबै को केहि निश्चित जीवन मा उपभोग नहीं गरिन सक्छ, खासकर यदि वहाँ केहि रोगहरु को विकास को लक्षण हो। त्यसोभए आइरहेको छ कि यो मधुमेह, गर्भावस्था र वजन घटाने मा टर्निप्स प्रयोग गर्न सम्भव छ कि छैन।
गर्भवती
लगभग सबै सब्जहरु गर्भावस्थाको समयमा महिलाहरु लाई अनुमति दिईन्छ, विशेष गरी यदि उनीहरु घुसपैठको रूपमा धेरै महत्वपूर्ण घटक छन्। यसको अतिरिक्त, उत्तीर्ण को लागी, यसले दुई फाइदा ल्याउन सक्छ, न केवल महिला निकायलाई विभिन्न विटामिनहरू समृद्ध बनाउँदछ, तर कब्जियतको रूपमा यस्तो सामान्य समस्याको घटनालाई पनि रोक्न सक्छ।
खानाको लागि यो बिरुवा प्रयोग गर्दा अनुपातको अर्थ हो जब तपाईं बिर्सनु हुँदैन, किनकि अत्यधिक मात्रामा सब्जियां बढ्दै जान्छ र यसको साथमा असुविधा बढ्न सक्छ। 
मधुमेह संग
यदि मस्तिष्क मधुमेह संग नै रोगहरु लाई अतिरिक्त आंत र पेट मा सूजन प्रक्रियाहरु को पालन नहीं गर्छन, मध्यम मात्रा मा turnips को उपयोग को एकदम संभव छ। यसबाहेक, केही विशेषज्ञहरूले कम-क्यालोरी आहारको संरचनामा रूट फसल समावेश गर्न सिफारिस गर्छन्।
टर्निप्सको समृद्ध संरचना, साथसाथै अन्य प्रकारका टिपिप, भोजनको लागि नियमित रूपले प्रयोग गरी नियमित मधुमेह जटिलताहरूको विकासलाई रोक्न सक्दछ जुन प्रायः रक्त वाहिकाहरू र हृदयको गतिविधि संग सम्बन्धित छन्।
वजन खोँदा
मोरङको मोटो जलविद्युत क्षमता, पाचन प्रविधिहरूको त्वरणको साथसाथै यसले वजन घटाउन विभिन्न आहारको लागि उत्तम घटक बनाउँछ।
अदरक, दालचीनी, ब्रोकोली, अनानास, लसुन, प्याज, समुद्री तरकारी र लेफ्टिनो पनि मोटो जलाउने खानामा छन्।
त्यसोभए, यो सलाद (पत्तियां विशेष गरी सम्बन्धित छन्) को प्रयोगमा प्रयोग गर्न सकिन्छ वा भत्काउनको अतिरिक्त पनि। अन्य रूख सब्जियों, अजमोद, सिलिलेरो, प्यारेज र अजमेर संग साझेदारी को लागी उपयुक्त।तिमीलाई थाहा छ? हाम्रो देशका अनुसार टर्निप्सको लामो इतिहासको बावजूद, आज यो सब्जीको सबैभन्दा ठूलो बिरुवा डेनमार्क, जर्मनी, युएसए, अष्ट्रेलिया, क्यानाडा र यूकेमा उल्लेख गरिएको छ।
पाक कला आवेदन
निस्सन्देह, कुनै पनि सब्जी, फल, बेरीज, आदि को पहिलो पकाउने खाना पकाउने, किनकि तपाईंले मात्र उपभोग गर्दा अधिकतम तत्वहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। यस सन्दर्भमा टिपिप अपवाद छैन।
कत्तिको हटाउने
यदि तपाईंले पहिले नै वर्णन गरिएको जरा फसलसँग सम्झौता गर्नुभयो भने, तपाईंले सम्भवतः यसको कदर देख्न व्यवस्थापन गर्नुभयो। 
यो सुविधा सबैको द्वारा मनपर्दो छैन, त्यसैले, एक ब्रेक थप्न पहिले डिश खराब गर्न आदेशमा, यसको कुनै पनि भाग उबलने पानीसँग स्केलडाइड हुनुपर्दछ (तपाइँ एक पलका लागि उबलते पानीमा जमिन पनि भर्न सक्नुहुन्छ)। यो स्वाद सुधार गर्न मद्दत गर्नेछ, उही सलाद यति कडा छैन।
के पकाउन सकिन्छ र सँगै जोडिएको छ
टिपिप ताजा सलादहरूको लागि एक आदर्श अवधारणा हो। यो गाजर, टर्निप्स, अजगर, ककड़ी, डिल, चिकन अण्डा, प्याज र पनि टकसालसँग मिलाउन सकिन्छ, यी सबै तत्वहरू सूरजमुखी तेल वा मेयनेजको साथमा।
यदि वांछित भएमा, तपाईं सब्जिहरु को ताप उपचार को उपयोग, ओवन मा पकडने या बस एक पैन मा बरबाद गर्न सक्छन्। स्टाउड फारममा, रूखको मासु मासुको भाडाको साथ राम्रो हुन्छ, र अरब व्यंजनमा यो पनि खरानी हुन्छ। हरियो चोटी प्रायः सूप र पाईको एक अंश बन्छ।
खरीद गर्दा कसरी छनौट गर्नुहोस्
प्रत्येक पकाएको डिशको स्वाद उनीहरूको सामग्रीका गुणहरूसँग निर्भर हुन्छ, त्यसोभए टर्निपको छनोटको रूपमा यस्तो प्राथमिक कार्य पनि ठूलो जिम्मेवारीको साथ सम्पर्क हुनुपर्छ। 
यस अवस्थामा त्यहाँ केहि सरल नियमहरू छन्:
- केवल जवान जडहरू छान्नुहोस्, किनभने तिनीहरू सबै भन्दा उपयोगी र कम्तीमा कचौरालाई मानिन्छ (मासुको रूपमा नम्र जस्तो हुनेछ, र यसको तीव्रता शायद नै महसुस हुन्छ);
- छरिएर निष्ठालाई ध्यान दिनुहोस्, किनकि क्षतिग्रस्त खोल अन्तर्गत त्यहाँ सामान्यतया एउटै क्षतिग्रस्त शरीरको भाग (पुष्टिकरणको सम्भव छ);
- राम्रो रिजाइमको रंग सेतो-लिला वा बैंगनी हुनुपर्छ, तथापि केही अवस्थाहरूमा तपाईं पहेंलो पातलोसँग पकड्न सक्नुहुनेछ, जुन पनि अनुमति दिइएको छ;
- फलको आकार विभिन्न प्रकारका विशेषताहरूमा निर्भर हुनेछ: पूर्ण रूपमा गोल गर्न उत्प्रेरित;
- जब हरियो भाग संग एक साथ टर्निप किन्न को लागी, ध्यान दिनुहोस कि कुनै yellowness या यस मा wilting को लक्षण छैन, यद्यपि यो लुगदी को juiciness को प्रभावित गर्दैन;
- चयन गरिएको सब्जी तपाईंको हातमा लिनुहोस् र तपाईंको औंलाहरू सबै पक्षबाट हल्का साथ थिच्नुहोस् - यो नरम भागहरू बिना दृढ हुनुपर्छ।
अनि निस्सन्देह, केवल साबित बिक्री बिन्दुहरू हेर्न कोसिस गर्नुहोस् जुन खराब गुणस्तर वा क्षतिग्रस्त वस्तुको बिक्रीमा देखिएन।
फ्रिजमा कसरी कति भण्डारण गर्न सकिन्छ
सबै सब्जिहरु जस्तै, टर्निप ताजा वा तुरुन्तै खरिद गर्न यो प्रोसेसिंगको लागि अनुमति दिन राम्रो छ। यद्यपि, यदि आवश्यक छ भने, यो एक महिना सम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ यदि तपाईले राम्रो स्थानमा राख्नुभयो भने कम तापमान (लगभग + 1 ... + 2 डिग्री सेल्सियस)।
यो महत्त्वपूर्ण छ! त्यसो कि टर्निप मोल्डी होईन र अन्य व्यंजनहरूको गन्धको छेउमा नपसीएको छैन, यसले पहिले "सांस" प्लास्टिकको थलोमा लपेटो सल्लाह दिन्छ।
यस्तो व्यवस्थाको समस्या समाधान एक रेफ्रिजरेटर हुनेछ, अर्थात् सब्जी डिब्बे। यदि तपाईं यसलाई कोठामा छोड्नु भयो भने, wilting को पहिलो लक्षण एक हप्ता पछि ध्यान दिइनेछ, र यदि सूर्य रोप्न पुग्छ भने, यो छिटो छिटो हुनेछ: रूड नमी गुमाउनेछ, र लुगा सुखा र रेशम हुनेछ। 
परम्परागत औषधि प्रयोग गर्नुहोस्
उपयोगी गुणहरूको अधिक वा कम विस्तृत दायरासँग कुनै पनि संयन्त्रले पारंपरिक हीलहरूको ध्यानबाट टाढा राख्न सक्दैन, त्यसैले यो आश्चर्यचकित छैन कि टर्निपले यसको आवेदन पारंपरिक औषधिमा फेला पारेको छ। यस उद्देश्यको लागि, बिरुवाको सबै भागहरू प्रयोग गरिन्छ, जसबाट जुन रस निकालेको हुन्छ, औषधीय सजावट र ओइन्टन्ट तयार छन्।
ताजा रस
खाली पेटमा ताजा जूस लिने रगतमा ग्लूकोजको स्तर घटाउन मद्दत पुर्याउनेछ, र जब खाएको यो राम्रो सिपाही र आशावादी को रूपमा सेवा गर्नेछ। दुवै अवस्थामा, यो तरल सिफारिश दिन को लागि दुई चम्मच तीन पल्ट प्रयोग गरिन्छ, र रस को स्वाद गुणहरु लाई सुधार गर्न को लागि, तपाईं यसलाई चीनी या मधुमेह को लागि एक विकल्प संग मिश्रण गर्न सक्छन्।
एक्स्पोर्टरेंट गुणहरू पनि निम्न हुन्: savory, ivy आकारको कल, अयगानो, wormwood, juniper, साधारण ध्रुव, लेटर, ह्वाटर।
पुष्टिकरण
ट्वाइपबाइटको लागि केवल ठुलो उपाय - विशेष गरी यसको तयारी गर्दा तपाईंको समय धेरै समय लाग्दैन। 
निर्माणको लागि नुस्खा निम्नानुसार छ: रोपण को 60 ग्राम को ब्लेंडर मा जमीन हुनु पर्छ र बोसो वसा को 4 चम्मच संग मिश्रित, एक समान स्थिरता प्राप्त गर्न को लागी चाहिए। समाप्त उत्पादन एक कम्प्रेसरको रूपमा तौलिया वा प्लास्टिकको साथ शीर्ष को कवर, क्षतिग्रस्त क्षेत्रहरूमा लागू हुन्छ।
कटौती
यूरोलिथियाइस, डिसरेरी, क्युपिंग खाडी, थम्बनेल र हृदय समस्याको उपचारमा टर्निपबाट ब्रुथ धेरै उपयोगी हुनेछ। बिरुवाको हरियो मासुबाट बनाएको पेयले संयुक्त समस्याहरू हटाउनुपर्ने, रक्त वाहिकाहरू को सुदृढीकरण र रक्त गुणस्तर सुधार गर्न उत्कृष्ट छ।
यसबाहेक, रूट को कणको प्रयोग gingivitis, stomatitis र सर्प सर्जरीको लागि उपयुक्त छ। औषधीय ड्रग्स को तयारी को लागी तपाईंलाई उबलते पानी को 200 मिलियन, कटाई सब्जियों र शहद को चम्मच को आवश्यकता हो। टिपिपमा तातो पानी खान्छन् र 15 मिनेटको लागि कम गर्मीमा छोडिदिनुहोस्। 
निर्दिष्ट समय पछि, सामग्रीहरू राम्ररी पखाल्न सकिन्छ र भाइरसलाई ठोक्ने अनुमति दिन्छ। रातको लागि चार खुट्टा वा 200 मिलीलीटरमा 50 मिलीलीटर को एक कण लिनुहोस्। यस्ता औषधीहरूको स्वाद सुधार गर्न, तपाईं यसलाई शहद थप्न सक्नुहुन्छ।
Contraindications and harm
समेत यस्ता धनी उपचारका साथ पनि, सबैजनाले टर्निप्सहरू प्रयोग गर्न सक्दैनन्। पहिलो, बिरुवाको घटकमा व्यक्तिगत असहमतिको अवस्थाहरू छन्, तर यदि यो ठीक छ भने पनि, तपाईंले पाचन पथको रोग, मूत्राशयको सूजन, असामान्य लिभरका कार्यहरू वा अग्लो प्यान्रेराजको रोगलाई कहिल्यै नबिर्सनु हुँदैन।
यो सबै नुहाउने र घुसपैठको संक्रमण प्राप्त गर्न एक महत्वपूर्ण contraindication हो। हाइड्रोइराइडेरिया वा थाइरोइड ग्राउण्डको अन्य विकारबाट सब्जिहरु र मानिसहरुलाई खानेकुरा नछोड्नुहोस्, किनकी त्यहाँ आयोडिन युक्त हार्मोनको रिहाई घटाउन को लागी पौष्टिक क्षमताको बारेमा जानकारी हो (यो अन्त्योक्रेसन प्रणालीको समस्या मात्र हो)। 
साथै, टिपिप रोगबाट ग्रस्त व्यक्तिहरूबाट लाभ उठाउन सकिँदैन, पेटको अम्लता बढाउनु र अन्य संक्रामक प्रक्रियाहरूमा पाचन पथमा। टर्निप्स खाने एक साइड इफेक्टको रूपमा, छाला र छातीमा एक पट्टा हेर्न सकिन्छ।
अन्य उपयोगी मूल सब्जियां
टर्निपले यसको फायदेमंद गुणहरूको आधारमा मात्र जरा बिरुवाको रूपमा प्रयोग गर्दैन, र हाम्रो क्षेत्रमा धेरैले आफ्ना रिश्तेदारहरूसँग भेट्न सक्छन्: टिपिप, गाजर, रूटाबागा र पार्सिप।
टिपिप
यो क्यूबेज परिवारसँग सम्बन्धित एक हेबैसिस प्लांट हो। सबै प्रजातिहरू सटीकता द्वारा फरक छ, जसको अर्थ हो कि रूट सब्जी, प्रयोगको लागि तयार छ, अधिकतम 45 दिनमा प्राप्त गर्न सकिन्छ।
बेकिंग, पकाउने, भान्सा र खाना पकाउने सलादहरूको लागि टिपिप राम्रो छ, र यसको रासायनिक रचना वर्णन गरिएको टिपिप्सको लागि कम छैन। यो बच्चाको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, किनकि यो सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यो टर्निपमा छ त्यहाँ सुल्वरफानोको दुर्लभ पौष्टिक एनालॉग छ, एटिटेमोर गुणको विशेषता हो।
मुलायम
मिर्च क्यूबा परिवारको अर्को प्रतिनिधि हो, जुन हामीलाई चीनबाट आएको थियो। यस रूटको संरचनाले आवश्यक तेल, खनिज घटक र प्रोटीन समावेश गर्दछ, भिटामिन सी, पीपी र समूह बी संग पूरक
बिरुवाको भोजनको लागि रोगी मधुमेह मार्नेलस संग रोग लाग्न सक्छ, र यो पनि एथेरोसक्लोरोसिस को रोकन को लागी सेवा गर्न सक्छ। Puffiness हटाउने क्षमता गुर्दे रोग को रोकथाम मा अपरिहार्य मूड बनाता छ। टर्निप जस्तै, यो जरा फसललाई पेट अल्सर र गम्भीर हृदय रोगको लागि खाने सल्लाह छैन। 
Rutabaga
अघिल्लो व्यक्तिको रूपमा एउटै परिवारसँग सम्बन्धित बनीरियल प्लाग। रतबागमले गीला मिट्टीहरूमा विशेष गरी राम्रो महसुस गर्छ। पोषक तत्वहरूमा फाइबर, पेक्टिन, स्टार्च, भिटामिन बी 1, बी 2, पी, सी, साथ साथै कार्लोन, निकोटीइनिक एसिड र खनिज लवण, फास्फोरस, पोटेशियम, फलाम, क्याल्सियम र अन्य घटकले प्रतिनिधित्व गर्दछ।
यसको गुणले गर्दा रथबागा माथि उल्लेखित टिपिपको समान छ, तर केवल, पछिको विपरीत, यसले धेरै भिटामिन सी र खनिज घटक समावेश गर्दछ।साथै, जाडो भण्डारण र खाना पकाउने प्रक्रियाको उच्च प्रतिरोध एक विशिष्ट विशेषता मानिन्छ। 
गाजर
गाजर हाम्रो क्षेत्र मा एक राम्रो ज्ञात जड सब्जी हो। अघिल्लो बिरुवाको विपरीत, यो सेलेरी परिवारको हो, तर यसले यसलाई वाइभाइमेन्ट विटामिन स्रोत बाहिरिने, टर्निप्स वा रूटबागाबाट रोक्न सक्दैन।
त्यसैले, गाजरहरूमा त्यहाँ धेरै भिटामिन बी, सी, ई, एच, केडीई, डी र पीपी छन्, साथै यसमा फोलिक एसिड, कोबाल्ट, तांबा, फलाम, आयोडिन र बोरोन हुन्छ।
यसबाहेक, यहाँ निहित क्यारोइन हाम्रो शरीरमा यस्तो उपयोगी उपयोगी भिटामिन ए मा मेटाबालिक प्रक्रियालाई बढावा दिन्छ र मानसिक गतिविधिमा सुधार गर्दछ। राम्रो स्वास्थ्यको लागि, दैनिक गाजरको 18-20 ग्राम खाईरहेको छ। 
Pasternak
यो वर्णित गाजर भन्दा कम हेरविचार चाहिन्छ, तर यो कम कम उपयोगी छैन। त्यसैले, पर्सिपीको सेतो जरा सब्जिहरु मा समूहको बी (विशेष, फलोट र कोलेन), केरोटिन र आवश्यक तेलहरूको ठूलो मात्रा हो, जसको कारण हेमेटोपोयोटिक प्रक्रिया सुधार भएको छ, शरीरको प्रतिरक्षा, तंत्रिका र endocrine प्रणाली सुधारिएको छ।
साथै, यस बिरुवाको नियमित प्रयोगको साथ जिगरमा वसा चयापचय स्थिरीकरण गरिन्छ, र फाइबर पाचन प्रणालीको काममा सकारात्मक असर छ। यो उल्लेखनीय छ कि जब यो जरा बढ्दै गर्दा तपाईलाई यो कसरी भन्नु र कहाँ भण्डार गर्ने बारेमा लामो सोच्नु पर्दैन: तपाईं बिरुवालाई बगैंचामा छोड्न सक्नुहुन्छ, आवश्यक रूपमा खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। 
र टर्निप्स, र ट्राईप्सले मूली, पर्सिपी र गाजरको साथ सधैँ अतिथिहरूलाई कुनै पनि तालिकामा स्वागत गर्दछ। यसकारण, यदि तपाइँ आफ्नो शरीर भिटामिनसँग उपलब्ध गराउन चाहनुहुन्छ भने, पर्याप्त मात्रामा फायदेमंद माइक्रो र म्याक्रो तत्वहरू, यी जडहरूमा ध्यान दिनुहोस्।
