केही बीसौंस वर्ष अघि, उनीहरूले स्लोनिक देशहरूमा खाद्य शास्नीको रूपमा यस्तो वास्तविक डिशको बारेमा सुन्नु भएन, आफ्नै व्यञ्जनमा प्रयास नगर्ने वा खाना नखानुहोस्। तर हाम्रो समयमा राष्ट्रिय परम्पराहरूको अद्भुत विविधता सार्वजनिक रूपमा उपलब्ध हुँदैछ। कसैले पर्यटक भ्रमण गर्दा रेस्टुरेन्टमा पेरिस सिस्टिनहरू प्रयास गर्दछ, कसैले आफ्नो देशको प्रतिष्ठानमा समान भित्ता खोज्छ, र कसैले आफैंलाई यस्तो भत्क बनाउने निर्णय गर्छ। यस्ता मिठाईको उपयोगिता बुझ्न, यसको तयारी र प्रयोगको लागि नियमहरू।
सानो ज्ञात मिठाई
छातीको रूखको फल पेरिसको एक प्रकारको भ्रमण कार्ड भयो, किनकि त्यहाँ तपाईं सडकमा विक्रेन्डहरू भेट्न सक्नुहुन्छ, फ्राइङ प्यानमा भुइँमा बत्ती बत्तीहरू। यो सुगंध, वरपर वरपर, विषाक्त पदार्थहरु र बागहरु लाई गरिन्छ। 
यो गंध, ताजा पकाएको घर का बना रोटी को सुगंध को याद दिलािन्छ, खुले मा आराम को एक अद्वितीय वातावरण बनाइन्छ। र त्यस्ता मिठाईको स्वाद छ, आफैलाई अर्को भाग अस्वीकार गर्न गाह्रो हुन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? यो सानो ज्ञात खाना हाम्रो युगको शुरुवात भन्दा लामो लोकप्रिय थियो। उदाहरणको लागि, पुरातन रोममा यस्तो उपचारले उच्च वर्ग र विशेषाधिकार व्यक्तका लागि मिठाईको रूपमा सेवा गरिरहेको थियो। अलेक्जेंडरको महान, पूर्वी आफ्नो लामो अभियानको समयमा, साधारण प्रावधानहरूको लागि हार्दिक र पोषक विकल्पको रुपमा छातीहरू प्रयोग गर्थे, जसलाई उनीहरूको सेना अहिलेसम्म पुग्न सकेन।
यी नटहरु पारंपरिक तलीय नाजुकहरु, सूपस, सूल्फ बनाउन को लागी प्रयोग गरिन्छ, तिनीहरू आटा र रोटी, मिठाईमा उडिरहेका छन् र सबै प्रकारको पेस्ट्री तयार छन्। साथै, छातीपट्टि काठ फलहरू मासुको पातहरूसँगै सेवा गरिन्छ, asparagus र scallops साथ, सुन्तलासँग मूस थप र थप।
शांत शरद ऋतुमा, छातीको छाला उत्तम संगणु हो जसले मदिराको शराबमा राख्छ, र क्याफे छातीपट्टि डेसर्टमा पूर्णतया नर्मन साइडरको साथ मिल्दछ।
गल्लीमा भुइँमा खसेको भाँडा बेचेर परम्परा केवल फ्रांसीसी शहरहरू मात्र होइन, तर इटालियन वा टर्की पनि। यद्यपि, पेरिसमा मात्र सिमेन्टको लागि विशेष छुट्टी छ। छुट्टीसँगै सडक उत्सव, गीतहरू, प्रतियोगिताओं र शौकिया थियेटरहरूको प्रदर्शन सँगसँगै छ।
कस्ता छातीहरू तपाईले खाना खान सक्नुहुन्छ
कसैले सम्भवतः सोचेको तथ्य सोचेको छ कि छातीको रूख आफ्नो यार्डमा वा वरिपरी बढ्दै जान्छ, त्यसैले तपाईले अहिलेका फलहरू सङ्कलन गर्न र खाना पकाउने सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। तर निष्कर्षमा नजानुहोस्, किनकि सबै छातीहरू खानको लागि उपयुक्त छैन। उदाहरणका लागि, तपाईको यार्डमा बढेको एउटा घोडाको छातीको प्रकार हो, र मानिसहरूले यसलाई खाँदैनन्।
यो फलको चाराको प्रकार हो जुन घोडाहरू र पशुहरूलाई दिइएको छ। मानिसको लागि, छातीको काठको बोको रूपहरू छन्। 
भोजनको लागि स्वीकृत छातीको प्रजाति समावेश छ:
- युरोपियन रोपण सिजन;
- garish;
- चीनियाँ (सबैभन्दा सफा);
- एशिया माइनर (आर्मेनिया, अजरबैजान र क्रास्नोडार क्रेरी मा बढ्छ)।
अन्य सबै प्रकारका छातीपट्टिकोट यो उपयुक्त छैन।
चेस्टनट मात्र एक रूख होइन, तर खाद्य उपयोगी फलहरू पनि नट-सिस्टिनहरू हुन्। कसरी छातीपट्टि नट जमघट गर्न, कसरी कसरी सिक्न पाईन्छ र खाद्य छातीको ख्याल राख्नुको बारेमा थप पढ्नुहोस्, सबै प्रकारको छातीको सूची पनि पढ्नुहोस्।
छातीको रूखको खाद्य र अयोग्य फलहरू बीच भेद गर्न, त्यहाँ थुप्रै आधारभूत नियमहरू छन्। मानिसहरूको लागि खाद्यबाट घोडा छातीको भेद गर्न, तपाइँ निम्न बिन्दुहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्न सक्नुहुन्छ:
- आकार र आकारको आकारमा फरक। मिठो छातीको किनारा बिना छाती काट्ने एक अधिक गोल पट्टीको आकार छ।
- Inflorescences को रूप मा अंतर। खाद्य प्रजातियों मा, inflorescences चापलूसी हो, जबकि घोडा प्रजातियों मा उनि लम्बी हो, क्रिसमस को पेड को आकार को रूप मा।
- पाकेको फलको स्वाद। स्वादमा घोडा छाती काट्ने कडा कता कता कता कता कता कता।
- घोडा छाती भित्रको एक मात्र फल छ (हरियो अमोनाटिक कैप्सूल), कम सामान्य दुई पागल छ।
- Plyuska घोडा छाती काटन उज्ज्वल हरियो, यसमा सानो बम्पहरू छन्। बियरिंगको विविधता पोलहरूको लामो कङ्गन र खैरो रंगको उपस्थिति द्वारा विशेषता हो।
यी दुवै किस्महरू केवल एक-एकद्वारा एकताबद्ध छन्: तिनीहरूका फल अँध्यारो खैरो रंग र एक हल्का सतहमा हल्का सानो टुक्रासँग समान छन्।
रचना अध्ययन गर्दै
मानव शरीर को लागि यिनी फलहरु को मूल्य र उपयोगिता को समझ को एक महत्वपूर्ण बिंदु माइक्रोन्यूटरीज, खनिज र भिटामिन को सामाग्री हो।
भिटामिन र खनिज
यसलाई तुरुन्तै ध्यान दिइन्छ कि छातीहरू पागलको उपसर्ग हो, र त्यसैले तिनीहरूका रचना धेरै समान छ। अखरोट फल स्टार्च, रोपण फाइबर, विभिन्न खनिज यौगिक र अमीनो एसिडमा अमीर छन्। तिनीहरूका फोलिक एसिड पनि हुन्छन्, जुन हाम्रो शरीरको लागि अपरिहार्य छ। 
साथै यहाँ sucrose, ग्लूकोज र fructose, भिटामिन ए र ई, साथै बी भिटामिन को सम्पूर्ण लाइन।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यी एक मात्र नट हुन् जुन विटामिन सी हुन्छ।
यसको अतिरिक्त, छाती नट पागल धेरै सूक्ष्म र म्याक्रो तत्वहरू छन्। विशेष टिप्पणीको उपस्थिति छ:
- फलाम;
- पोटेशियम;
- सोडियम;
- फास्फोरस;
- क्याल्सियम;
- तामाङ;
- म्याग्नेशियम।
क्यालोरी र बीजेयू
यो उत्पादन क्यालोरीमा धेरै उच्च छ, किनकि त्यहाँ 100 ग्राम पागल मा 180 कैलोरीहरू छन्। एकै समयमा, उत्पादनको 60% भन्दा बढी ऊर्जावान मूल्यवान कार्बोहाइड्रेट हो, प्रोटीन र फाइबरलाई 30% भन्दा बढी दिइन्छ, र वसाको लागि 10% भन्दा कम हुन्छ। 
यो पागल कम से कम फैटी हो, त्यसैले शाकाहारीहरू र आफ्नो वजन देख्ने मानिसहरू अक्सर उनीहरूको दैनिक आहारमा समावेश गर्दछ। एकै समयमा, छातीको काठको फल धेरै पोषणशील र पोषणशील हुन्छन्, उनीहरूले लामो समयसम्म भुटानीलाई सन्तुष्ट पार्छन् र समस्या क्षेत्रहरूमा जम्मा छैनन्। हो, र तिनीहरूका वसा मात्र संतृप्त छन्, र तिनीहरू चाँडै शरीरबाट फेरि पुन: तयार हुन्छन्।
पागलको फायदेमंद गुणहरूको बारेमा पढ्नुहोस्: मन्चु, अखरोट, हरियाली, ब्राजिल, पाइन, पेकान, हजेलनेट्स, हजेलना र काजू।
के यो कच्चा सिस्टन खाई सम्भव छ?
चेस्टनट पागल कच्चा खाएको हुन सक्छ, त्यो रूखबाट मात्र। तर पहिले यो फलबाट छील र चमक फिल्मको लागि आवश्यक छ। यो प्रक्रिया एकदम समय भइरहेको छ, त्यसैले यो तिनीहरूलाई तयार पार्न धेरै सजिलो हुनेछ। यस विषयमा धेरै व्यञ्जनहरू छन्, र तपाइँ निश्चित रूपमा तपाईंको मनपर्ने कुरालाई केहि पाउन सक्नुहुनेछ।
यसको अतिरिक्त, कच्चा फलहरू त्यो अद्भुत र आकर्षक अरोमा छैन, र यसैले तपाइँ यस्तो व्यञ्जनको कुनै विशेष, स्मरणीय छापहरू प्राप्त गर्नुहुँदैन। 
कसरी स्वादिष्ट उपचार पाउने
भान्सामा एक सानो काम, तपाईं एक विशेष स्वाद संग एक व्यञ्जन छ कि कुनै पनि बेपत्ता नहुने छैन, र तपाईंको घर पेरिसको सुन्दर र रोमान्टिक आलोचकहरू भरिएको हुनेछ। तल छातीको फल बनाउनका लागि हामीले केही आधारभूत विकल्पहरू सूचीबद्ध गरेका छौं।
भुटेको छाती
यस डिशको लागि तपाईंलाई चाहिन्छ:
- काठको बोर्ड;
- एक चाकू;
- स्पटुला वा चम्मच छाती घुमाउन;
- एक ढक्कन संग एक फ्राइंग पैन (सबै पुरानो भन्दा राम्रो, ब्राउन पागल को रूप मा अयोग्य दाग छोडेर अक्सर जला)।
यो महत्त्वपूर्ण छ! बिजुली चोकमा यो सही तरिकाले छातीको ब्रेकटट गर्न सम्भव छैन। सबैभन्दा राम्रो तयारीको लागी तपाईंलाई खुल्ला आगो चाहिन्छ, वा कम्तीमा एक ग्यास स्टोभ।
तेल, नमक र कुनै अन्य अवयवहरू र उपकरणहरू आवश्यक पर्दैन।
आवश्यक सामग्रीहरू
परिपक्व छातीहरू (तपाईंको प्यानमा सबै फिट)।
स्टेट-दर-चरण नुस्खा
- राम्रो तरिकाले पागल धुलो।
- प्रत्येक फल काट्न, तर अन्त्य छैन, तर लगभग मध्यतिर। त्यसो भए तपाईका मितीहरू चाँडै तयार हुन्छन्।
- अब पागललाई प्यानमा राख्नुहोस्, टाढाको छेउमा।
- अग्निमा पाँच मिनेटको लागि तान्नुहोस्, ढक्कनको साथ प्यानको आवरण गर्नुहोस् ताकि फलहरू नखाओस्।
- नट बदल्नुहोस्। यस समयमा तिनीहरू धेरै खुला हुनेछन्। यदि भ्रूण को फ्लैट पक्ष ब्ल्याक हुन्छ, तब आगो को कम गर्न आवश्यक छ। अर्को, ढोकाको साथ र ढिलाइको साथ अर्को दस मिनेटको लागि द्रष्टव्य भुइँमा राख्नु पर्ने नट बन्द गर्नुहोस्।
- त्यसपछि तपाईं एकपटक फेरि फलफूल रोक्न र तिनीहरूलाई ग्यासको स्टोभको सानो बर्नरमा पुन: व्यवस्थित गर्नु पर्दछ, वा आगो पनि बढाउनुहोस्।
- यस मोडमा, फललाई पन्ध्र मिनेटमा अर्को पन्ध्र मिनेटमा राख्नु पर्छ, पछि तिनीहरू प्लेटमा राखिन्छन्।
- नट नभएसम्म नखोल्नुहोस्, त्यसपछि जलाशय पिक्सेलबाट सफा गर्न जारी राख्नुहोस्।
यो राम्रो तरिकाले सिस्टनेटहरू सफा गरेपछि खाना खानको लागि राम्रो हुन्छ, र तिनीहरू अझै तापनि तापनिन्छन्। जब तिनीहरू पूर्णतया ठुलो ठोक्छन्, स्वाद थोपा घटाउँनेछ।
उकालो छातीहरू
अघिल्लो एक देखि तैयारी को यस विधि को अंतर यो छ कि छाती को खाना पकाने को समयमा विस्फोट छैन, र त्यसैले यो पंचर या कट बनाउन को लागि आवश्यक छैन।
आवश्यक सामग्रीहरू
खाद्य शिखर र पानी।
स्टेट-दर-चरण नुस्खा
- छातीको रूख पानीको साथ भर्नुहोस्। ती उठ्नेहरू प्रयोग योग्य छैनन्। ती हटाइनु पर्छ।
- फलमा फान्नुहोस् र पानीसँग लुगा लगाउनुहोस् ताकि पानी तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा समार्छ।
- उबलने पछि, बीस मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि बाक्लो पानी नाच्नुहोस् र एक ससनीमा पाँच मिनेट। ढक्कन बन्द।
- अर्को, तपाईं प्लेट मा पागल राखन र थोडा ठंडा भएपछि, तिनीहरूलाई छील्न आवश्यक छ। तपाईं सफाई संग दृढ हुनुपर्दैन, किनकि यो पूर्णतया ठुलो हुँदा यो पछाडि दुख्न गाह्रो हुन्छ।
- यस्तो पागल सूप र सूफेहरूमा थप्न सकिन्छ, उनीसँग कुखुरा भरिन्छ, वा तिनीहरुको मासुको आलु पनि बनाउँदछ। यो गर्न को लागी दूध मासु र मक्खन जोड्नुहोस्, जस्तै मसलाको आलु। सामान्य मा, छाती सहित धेरै आलु संग, छाती सहित धेरै धेरै छ।
बेक्ड उत्पादनहरू
छातीको पकाउने खानाको तेस्रो सार्वभौम तरिका बृद्धि हो। यो नुस्खा एक भन्दा छिटो छ।
तिमीलाई थाहा छ? पुरातन ग्रीसमा थुप्रै शहरहरूमा सहरमा कसैले सिन्धुपाल्चोकको सम्पूर्ण जीवहरू पत्ता लगाउन सकेन, किनकि बासिन्दाहरूले धेरै युद्धको समयमा बागानबाट भागेका थिए। ब्ल्याक सागरको तटमा औपनिवेशिक शहरहरूमा युनानीहरू द्वारा लगाएका पहिलो रूखहरू शास्नीहरू थिए।
आवश्यक सामग्रीहरू
खाद्य सीनेट र चित्रण।
स्टेट-दर-चरण नुस्खा
- पहिलो तौलियामा छातीको रूखको फलहरू धोका र सुत्नुहोस्।
- फलको उत्तलमा क्रस आकारको चीज बनाउनुहोस्। यदि यो गरेन भने, उनी विस्फोट हुन सक्छन्।
- बेकिंग पाना मा कटौती (फ्लैट साइड डाउन) मा पागल मा राख्नुहोस्, नक्कली पेपर संग तल मा राख्नु अघि।
- 15-17 मिनेटको लागि 200 डिग्री C
- एक प्लेट र छील मा तैयार पागल राख्नुहोस्।
सम्भवतः सिमेन्टहरू सम्भव छ
आइमाइ गर्भवती गर्भवती गर्भवती, लापरवाही महिलाहरु, शिशुहरु र बालबालिकाहरु संग के हो भन्ने पत्ता लगाउनुहोस्, किनकि तिनीहरू पनि, प्रसन्नताको सबै प्रसन्न मजा लिन चाहन्छन्।
गर्भवती र ल्यापटप
यी फलहरूलाई मानिसहरु लाई कमजोरी संग तनाव, ओवरलोड र साथसाथै शरीरको कमीको साथ प्रयोग गर्न सल्लाह दिइएको छ। यो microelements र भिटामिन को कमी को स्थिति मा छ कि सबै गर्भवती र नर्सिंग मांहरु लाई भेटिन्छ, किनकी उनको शरीर को संसाधनों को एक बच्चा को स्थानांतरित हो।
यसकारण, छातीको खाना खानेकुरा मात्र सम्भव छैन, तर सबै गर्भवती र लापरवाहीको लागि आवश्यक हुन्छ - यो पोट फोलिक एसिड सहित धेरै महत्त्वपूर्ण यौगिकहरू धनी हुन्छन् जसले स्तनपानको मात्रामा वृद्धि गर्छ।
तीसँग पनि कम क्यालोरी सामग्री छ, जुन महत्त्वपूर्ण छ, किनकि गर्भावस्थाको समयमा महिलाहरु प्राय: अतिरिक्त पाउण्ड प्राप्त गर्छन्। यस प्रकारको दृश्यबाट पूर्ण रूपमा हानिकारक काठका फलहरू।
यो महत्त्वपूर्ण छ! पोटेशियम सामाग्रीले हाईपरटेन्सन रोक्नको लागि छातीको छाला राम्रो तरिकाले बनाउँछ, हृदय रोगहरूको लागि जोखिम कारक हटाउनुहोस्, एनीमिया (एनामिया)। विशेष गरी, तिनीहरू रक्त परिसंचरण सुधार गर्न र रक्तचाप को विनियमित गर्न मद्दत गर्दछ।
छातीको लाभकारी गुणहरूको बारेमा थप तथ्यहरू:
- भिटामिन बी 2 उमेरको छालाको प्रभावलाई कम गर्दछ; यो पनि आँखा स्वास्थ्य मा एक सकारात्मक प्रभाव छ;
- हड्डी र दाँतले उच्च फस्फोरस सामग्रीको कारण बलियो बनायो;
- अनिवार्य एमिनो एसिड जस्तो प्रयास गर्ने कारणले गर्दा tryptophan;
- नट विटामिन बी र फास्फोरस को उच्च सामाग्री को कारण तंत्रिका तंत्र को रक्षा गर्दछ;
- उच्च फाइबर सामग्री पाचन मा मदद गर्दछ;
- छातीको बिरोध गुर्दे रोगको लागि सिफारिस गरिन्छ, उच्च पोटेशियम सामग्रीको कारण;
- मेमोरी सुधार गर्न सहयोग गर्नुहोस्;
- हाइपरटेन्सन र हृदय रोगहरूको लागि राम्रो।
शिशु र बच्चाहरु
शिशुहरू छातीका साथ खुवाउन सुरु गर्न सिफारिस गर्दैनन्, किनभने यो उनीहरूको अझै कमजोर पेटको लागि धेरै उत्पादन हुन्छ। यो सम्झना लायक छ कि छ महिना सम्म बच्चाको शरीर को सबै आवश्यक ट्रेस तत्वहरु र विटामिन मा आमा को दूध देखि आपूर्ति गरिन्छ। 
यसैले, बच्चाहरु को आहार मा छाती माछा केवल एक साल देखि दर्ज गर्न सम्भव छ, र अधिमानतः तीन वर्ष देखि, जब पेट पहिले देखि नै बुझन सक्छ र यस्तो खाना पचास छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! बालबालिकाको आहारमा प्रवेश गर्नुहोस् बिस्तारै हुनुपर्छ, जोसिलो होइन। यस तरिकाले, पेट भारी खानाहरूको खपत र पाचनलाई राम्रो अनुकूलन गर्न सक्षम हुनेछ।
बाँकीको लागि, कुनै प्रतिबन्धहरू छैनन्। बच्चाहरु र वयस्कों को लागि, यो पागल धेरै उपयोगी हुनेछ।
श्वासनहरू कसले खाँदैनन्: हानिकारक र विनाशकारी
प्रायजसो, यदि सबै होइन, खाद्य उत्पादनहरू सकारात्मक र नकारात्मक पक्ष दुवै छन्। छातीकोट नपुग्ने कुनै अपवाद छैन। मुख्य contraindications मा समावेश हुन सक्छ:
- व्यक्तिगत असहिष्णुता;
- मधुमेह;
- atonic कब्ज;
- gastritis;
- गरीब रक्त कोण
- thrombocytopenia;
- जिगर र गुर्दे रोग;
- मासिक धर्म विकार;
- एलर्जी को संवेदनशीलता;
- मर्नु पर्छ।
यदि तपाइँ यी सिफारिसहरू उपेक्षा गर्नुहुन्न भने, त्यसपछि तपाईं र तपाईंको शरीरमा कुनै पनि हानिलाई रोक्न सक्षम हुने छैन। मुख्य कुरा - उपायको अनुपालन गर्न। तपाईंको शरीरको प्रतिक्रिया हेर्दै, बिस्तारै आफ्नो आहारमा यो उत्पादन परिचय दिनुहोस्। यदि एलर्जी अभिव्यक्तिहरू देखिएन भने, तपाईं सुरक्षित रूपमा राशन बढाउन सक्नुहुन्छ।ती व्यक्तिहरूले पेरिसको सडकमा रोमांटिक अरोमाको आनन्द उठाउन सक्दैनन्, फ्रान्सको आफ्नै आफ्नै कुनामा घरमा व्यवस्थित गर्न सक्छन्, उनीहरूको भान्सा भरिएको अनौठो गन्धको भुमिकामा। यो नाजुकताले कुनै पनि अहिल्यै छोड्नेछ, यसबाहेक, यसको बहुमूल्य र उपयोगी गुणहरू छन् जुन तपाईंको शरीरको भिटामिन र खनिज सन्तुलन कायम राख्न मद्दत गर्नेछ। त्यहाँ छातीपट्टिको काठबाट मिठाई हो, मात्र सुखद, तर पनि उपयोगी छैन।
