जाडोमा स्ट्राबेरी कम्टेको जार खोल्नुहोस् - एउटा साँचो आनन्द! पहिले नै मात्र "स्ट्राबेरी" शब्दको घोषणा गर्दा एक व्यक्तिमा सबैभन्दा सुन्दर भावना, संघ र प्रत्याशाहरू छन्। आज हामी जाडोको लागि एक सुँगुर, स्वादिष्ट र स्वस्थ पेय कसरी बनाउने भनेर कुरा गर्नेछौं।
स्ट्रबबेरीको फाइदाहरूको बारेमा
यो बेरी पानीको लगभग 9 0% हो। तर बाँकी 10 प्रतिशतमा प्रकृति प्रकृतिको आश्चर्यजनक रूपमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण विटामिन सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण विटामिनको रूपमा प्रयोग गर्दछ: रेटिनोल, बिटा कार्टोन, बायोटिन, टोकोफेरोल, एथोरबिक एसिड र भिटामिन बी समूहका साथै साथसाथै कार्बनिक एसिड, पेक्टिन, फेनोलस, फ्लोभोनोइड र धेरै प्रकारका 20 प्रकारहरू माइक्रो र म्याक्रोनट्रेन्ट्स। 
स्ट्रबबेरीको उत्कृष्ट गोस्स्ट्रोनमिक गुणहरू संग संयोजनमा मानव शरीरको मूल्यवान सन्तुलनले यसलाई मुख्य स्थानमा राखिएको छ, तर यसको उपयोगिताको खाद्य उत्पादनमा टाढाको छ।
तिमीलाई थाहा छ? उत्खनन द्वारा न्याय, स्टोरीब्रिजले स्टोन इजिप्टमा आफ्नो वास्तविक, अनपेक्षित राज्यमा आदिम मानिसको मेनु सजाय गर्यो।
ओह स्ट्रबबेरीहरूको फाइदाहरू चिकित्सा समस्याको सूचीले रोकथाम र संकल्पमा यो बेर मदत गर्न सक्छ जसको समाधान गर्न सकिन्छ। यो स्पष्ट रूपमा प्रकट भएको छ:
- चयापचय प्रक्रियाहरु को अनुकूलन;
- सामान्य दृश्य तीव्रता र आन्तरिक दबाव को बनाए राखन;
- तंत्रिका व्यवस्थालाई बलियो पार्दै;
- मस्तिष्क गतिविधि बढाउन;
- रक्त संरचना को सामान्यकरण;
- तनाव प्रतिरोध बढाउनुहोस्;
- प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन;
- हृदय मांसपेशी र रक्त वाहिकाहरूको पर्खाललाई बलियो बनाएर हृदय रोगको गतिविधि सामान्यतया;
- रगतमा "खराब" कोलेस्ट्रोलको सामाग्री र रक्त क्लट को गठन रोक्न;
- रक्तचापको सामान्यकरण;
- जस्ट्रोइंटेस्टिनल पथ को अनुकूलन;
- जिगर, पछाडी, गुर्दे र मूत्र पथको कार्यवाहीको सामान्यकरण;
- शरीरमा पानी-नमक सन्तुलनको सामान्यकरण;
- एंटी अनिद्रा र निद्राको सामान्यकरण;
- शरीरबाट थप चिनी हटाउँदै;
- detoxification;
- सेलुलर संरचनाको पुनरुत्थानको सक्रियता;
- दुखाइको दुखाइ र गठित हुँदा
- छाला, कपाल र नाखूनमा प्रभावकारी प्रभावहरू;
- गर्भावस्था को समयमा भ्रूण को विकास मा लाभकारी प्रभाव।
भान्सावेयर
जाडोको लागि स्ट्राबेरी कम्पोज्ट खाना पकाउनु अघि, तपाईंले निर्णय गर्न आवश्यक छ र तपाइँले यसलाई पकाउनु भएको छ। सामान्यतया यो कार्यक्रमको लागि पर्याप्त छ:
- enamel pans;
- काठ वा प्लास्टिक चम्मच;
- ladle;
- colander;
- तीन-लीटर कोण
- क्यान्सरको लागि धातुको आवरण;
- सील कुञ्जी;
- प्लास्टिकको आवरणसँगै छेदहरू;
- तातो कपडा वा कम्पासको रूपमा न्यानो पार्दै।
जाडोको लागि स्ट्राबेरी विभिन्न तरिकाहरूमा तयार गर्न सकिन्छ: स्थिर, जाम बनाउनुहोस्, मार्शामालो वा जाम।
सामग्रीहरू
तीन-लीटर क्षमता स्ट्राबेरी कम्प्लेट भर्नको लागि, तपाईंलाई यसको तयारीको लागि निम्न उत्पादनहरू चाहिन्छ:
- ताजा स्ट्रबेरी - 0.5 किलो;
- पानी - 2.5 एल;
- दाग - 0.2 किलो।
जमिनको प्रारम्भिक तयारी
चुनेको पकाउने सूखा जामुन हरित पट्टिको साथ र हल्का, चमकदार सतहको साथ, उनीहरूलाई राम्रो धोईदिनु पर्दछ र हरियो पनी हरेक जामबाट टाढा बस्नुपर्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! कुनै पनि मामलामा कम्प्रेट बेरीको लागि प्रयोग गर्न सकिँदैन जुन तिनीहरूको आकार गुमाउँछ वा, विशेष गरी, थोडा रगत।
डिसेम्बर तयारी गर्दै
जाडोको समयमा कम्पनको राम्रो संरक्षणको लागि, धेरै मा निर्भर गर्दछ कि क्यान्सरबाट सावधानीपूर्वक नसचिनेकरण कसरी गरिन्छ। 
एक विशेष स्टैंड द्वारा उत्सर्जन भाप को एक जेट को उपयोग गरेर पूरी तरह धोया जाल को जलाशय को रूप मा, जो कुनै पनि हार्डवेयर को दोकान मा बेचीन्छ या ओवन मा बरबाद गरेर। कम्तिमा 10 मिनेटको लागि संरक्षणका लागि कन्टेनरको बाँझको साथ उबलिएको हुनुपर्छ।
पत्ता लगाउनुहोस् कि तपाईं घरमा बैंकहरू कसरी बाँड्न सक्नुहुन्छ।
पाक कला नुस्खा
- 500 बहादुरी र टालीको जामुन को बाँझिएको तीन-लेटर जारमा राख्नु पर्छ।
- त्यसपछि उबलती पानी यसलाई शीर्षमा राख्नुहोस्।
- जरिवाना ढक्कन संग जरा राख्नुहोस् र एक घण्टाको चौथाई छोड्नुहोस्।
- त्यस पछि, पातहरूसँग प्लास्टिक ढक्कन प्रयोग गर्दै, रस्सी तरल सफसमा डुब्न, जारमा जामुन छोडेर।
- प्यानमा तरल एक फोडामा ल्याइनु पर्छ र यसमा 200 ग्रामको कोला भोग्नु पर्छ।
- त्यसपछि, परिणामस्वरूप सिरप फिर्ता जारमा राख्नु पर्छ, जो तुरुन्तै हेमेटिक रूपमा लुकेको हुनुपर्छ।
- बैंक उल्लेखित स्थान मा उल्टो छ र केहि ग्याँस कपडे संग मोटी तौलिया वा कम्पास को रूप मा राखिएको छ।
तिमीलाई थाहा छ? यो लामो समय देखी भएको छ कि स्ट्राबेरी एक धेरै प्रभावकारी हिमपात को रूप मा कार्य गर्न सक्षम छ, जसको साथ, जाहिर छ, "स्ट्राबेरी खींच लिया वाक्यांश" जोडिएको छ।
स्वाद र सुगन्धको लागि के थप्न सकिन्छ
केहि जो कम्पनि मा शुद्ध स्ट्रबेरी स्वाद र सुगंध को कमी को अतिरिक्त सामाग्री संग उनको बढाने को प्रयास गर्छन। उदाहरणका लागि, चम्मच थप्नुहोस् साइट्रिक एसिड.
वा स्ट्रबेरीको रचना तयार गर्नुहोस् र rhubarb बराबर अनुपातमा, जसको लागि रौबेरको खुर्सानी स्टङ्कहरू सानो टुक्रामा काटिएका छन् र स्ट्रबबेरीहरू संग जार राख्छन्। यो मानिन्छ कि यो स्वरमा स्ट्रबबेरीसँग मेल खान्छ कि रिब्रुब हो।
जाडोको लागि रौबर्ब कसरी फसलको बारेमा पनि पढ्नुहोस्।
र तपाईले तीन चम्मच नारंगी घेरा वा कम्पनको तीन-लिटर जारमा धेरै सानो स्प्रिन्टको टाउको थप्न सक्नुहुन्छ।
कुन कम्पनमा संयुक्त हुन सक्छ
स्ट्रबबेरी र चेरीको एक कम्पोज्ट लोकप्रिय छ, तैपनि तयारीमा जुन सामान्य मा स्ट्रॉबेरीको आधा भन्दा राम्रो मात्रामा पत्थर संग राम्रो मात्रा मा राम्रो मिर्च संग प्रतिस्थापित हुन्छ। चेरीहरू पिटहरू संग चेरी द्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।
खाना पकाउने प्रक्रिया आफैलाई केहि स्ट्राइबेरीबाट भिन्न हुन्छ। यहाँ, जामुन को मिश्रण पहिले ठंडे पानी संग भरिएको हुनुपर्छ, र त्यसपछि यो जामुन संग एक फोडा ल्याइनु पर्छ।
स्ट्राबेरी र सेब कम्पास फोडा गर्न, स्ट्राबेरी को आधा दुई सेबको साथमा बदलिनु पर्छ, जुन मध्यबाट छुट्याइएको र स्लाइसमा काटिएको हुनुपर्छ। त्यसपछि, सससेनमा उबलते पानीमा, तपाईंले पहिले सेब भर्नु पर्छ, र केहि मिनेट पछि, स्ट्रबबेरीहरू गर्नुपर्छ। चीनीले भंग गरिसकेपछि, कम्तिमा 5 मिनेटको लागि कम तापक्रममा उर्नुपर्छ।
चिसो (ठुलो, लुगा लगाउन, जाम र जाम, सम्बोधन र रस, शराब, साइडर, स्याउ, ब्रान्ड), रासबेरी (स्याउ, जाम, सेतो मिठाई चेरी जाम), चिसो सर्दीको लागि व्यंजनहरू (सूखी, ठंड) मन्सुन) currants (जाम, वाइन)।
तर शुद्ध स्ट्रबेरीको रूपमा पकाइएको रास्पबेरीको अतिरिक्त सँग तुलना गर्नुहोस्। यहाँ जामहरू बराबर अनुपातमा लिइन्छ। कालो समाविष्टका साथ पेयमा एउटै अनुपात, केवल यो उबलाएको छ, जस्तै सेब सँगको मामला हो। 
यो खाली ठाउँ भण्डारण गर्न राम्रो छ
सावधानीपूर्वक बाँझिएको जारहरूमा स्पि गरिएको कम्पन ठुलो र अँध्यारो ठाउँमा राखिएको हुनुपर्छ। यसको लागि उत्तम विकल्प एक सुक्खा तहखाने हो। उच्च हावा नमी मा जंग द्वारा धातु आवरण को क्षति को एक उच्च संभावना छ।
तहखाने को अनुपस्थिति मा, धेरै मान्छे आफ्नो ठाँउहरु को भंडारहरुमा स्टोर गर्छन, जहाँ यो धेरै ठंडा छैन, तर अँध्यारो, जो भिटामिन र अन्य उपयोगी पदार्थ को संरक्षित गर्न को लागी अनुमति दि्छ। तपाईं पैंट्री बिना काम गर्न सक्नुहुन्छ, तर त्यसपछि अनुभवी मालिकहरूले बैंकमा कालो कागज लिपि गरे।
यो महत्त्वपूर्ण छ! कुनै पनि अवस्थामा, स्ट्राबेरी कम्पाइन्ट भएका बैंकहरू दुई वर्ष भन्दा बढीको लागि भण्डार हुँदैन।
जाडोको लागि स्ट्राबेरीको टुक्रा गर्मीको एक संरक्षित टुक्रा हो जुन तपाईंको घरको स्वाद, सुगन्ध र चिसो मूडको साथ असहज सर्दिस दिनहरूमा आइपुगेको छ।
