चेरी

चेरी कम्पाइज कसरी पकाउने: फोटोहरूसँग चरण-दर-चरण नुस्खा

धेरै व्यक्तिले सोच्नका लागि किण्वित केवल गर्मीको पेयको रूपमा उपयुक्त छ, तर यो सबै अवस्थामा छैन। गर्मीमा लुगा लगाइएको चेरीको पानीमा जाडोको उपचारको रूपमा पूर्ण छ। किन पसलमा रस को खरीद गर्दा घर मा तपाईं स्वादिष्ट बनाउन सक्नुहुन्छ, र, महत्त्वपूर्ण, स्वस्थ बिना धेरै कठिनाई र खर्च को गणना।

चेरीको फाइदाहरू

चेरी एक धेरै उपयोगी जरिवाना हो, जो एक विशाल मात्रा को खनिज तत्वहरु छ कि मानव शरीर को लागि फायदेमंद छ। धेरै मानिसहरू विश्वास गर्छन् कि रातो कालोरी बेरीले रगत र परिसंचरण प्रणालीमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ, र सही रूपमा। चेरीले पनि मद्दत गर्दछ:

  • कोलेस्ट्रोलबाट मुक्त हुनुहोस्;
  • रगत खानुपर्छ।
  • पाचन सामान्य बनाउनुहोस्;
  • हानिकारक ब्याक्टीरिया संग शरीर संग लड्नुहोस।
तिमीलाई थाहा छ? चेरी जामले पदार्थहरू हानिकारक सूक्ष्मजीवविरुद्ध लड्न मद्दत गर्दछ। यसको कारण, धेरै डाक्टरहरूले जमिनलाई प्राकृतिक एंटीबायोटिक भनिन्छ।

भान्सा उपकरणहरू

यस तथ्यको बावजूद कि चेरीको जाडोको लागि कम्पोज्ट बनाउन धेरै सजिलो छ, केहि भान्सा "सहायक" अझै पनि आवश्यक छ:

  • बैंकको लागि रोलिंग;
  • कवर;
  • गहिरो प्यान;
  • रोलिंग (मेशिन) को लागी कुञ्जी;
  • पानी पिउन सक्छ;
  • भान्सा तौलिए;
  • कंबल संरक्षण को लागी कम्प्लेट।

सामग्रीहरू

पेय को तैयारी को समयमा एकदम महत्त्वपूर्ण उत्पादनहरु हो जो कि एक-दूसरे संग एकदम संयुक्त हुनु पर्छ।

3 लीटर कम्पन तयार गर्न आवश्यक छ:

  • चेरी - इच्छाको आधारमा: सानो एसिड - 800 जीको लागि, ठूलो एक - 1 केजीको लागि;
  • चीनी - 300-400 जी;
  • ताजा मिन्ट या नींबू बाम - 50-100 जी।
तिमीलाई थाहा छ? जब एपिटिप्टिक्स को लागी औषधिहरु अझै आविष्कार भएन, गर्मीहरु मा डाक्टरहरु लाई आक्रमणहरु को रोकन को लागि चेरी को खाने को लागि सिफारिश गरे, र सर्दियों मा चेरी भाईरस पीते या संकलित।

पाक कला नुस्खा

एक स्वादिष्ट पेय बनाउन को लागि नुस्खा धेरै सरल छ:

  1. हामी संरक्षणको लागि बैंक लिन्छौं (सुविधाको लागि 3-लेटर)। बाँध्नुहोस्।
  2. चेरीबाट हामी ट्विग्सबाट आँसु पुछिदिन्छ, जामुनहरू धोएर तिनीहरूलाई जारमा राख्दछ, टकसाल वा नींबू बाम जोड्नुहोस्, माथि उबलने पानी डाल्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
  3. हामी गहिरो ससुर लिन्छौ, यसलाई एक जार को बिरुवाहरु र सुगन्धित जड़ी बूटी को बिना डाल दिनुहोस।
  4. चिन्ता जोड्नुहोस्, आगो सेट गर्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् (पूर्ण रूपमा चिनी घुमाउन)।
  5. उबलते पानी फिर्ता जामुन र जडी बूटीमा राख्नुहोस्, ढक्कन संग लुगा लगाउनुहोस्।
  6. हामी समाप्त जार लपेटेर न्यानो कम्पासमा रातो छोड्छौं।
  7. हामी समाप्त उत्पादनलाई कम्बल अन्तर्गत निकाल्दछौं, सिजन सम्म सम्म ठुलो ठुलो ठाउँमा लुकाउनुहोस्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! 5-6 घण्टाको लागि गर्मीमा लपेट गर्दा, यो कम्पोजिट भन्दा धेरै धनी छ भने तपाईले केवल जारलाई ठुलो पार्नु हुन्छ।

भिडियो: जाडोको लागि चेरी कम्टे कसरी बनाउने?

स्वाद र सुगन्धको लागि के थप्न सकिन्छ

निश्चित रूपमा, चेरी कम्पाट एक आत्म-पर्याप्त पेय हो, तथापि, यदि तपाइँले यसलाई निश्चित मसाले थप्नुहुन्छ भने, तिनीहरू केवल उत्पादनको स्वाद र गन्ध सुधार गर्न सक्नेछन् र यसलाई मसलाले बनाउनेछ।

यो पनि पढ्नुहोस् कि जाडोको लागि चेरी, स्ट्रबबेरी, ज्वरो र प्लमको कम्पन कसरी बन्द गर्ने।
चेरी संग संयोजन को लागि उत्तम विकल्प हो:

  • अलौकिक;
  • peppercorns;
  • nutmeg;
  • वेनिला;
  • barberry;
  • अदरक।

के हुन सकिन्छ

चेरी एक बहुमुखी बेरी हो जुन धेरै अन्य जामुन र फलहरू संग राम्रोसँग जान्छ, जस्तै:

  • स्याउ;
  • रास्पबेरी;
  • currant;
  • स्ट्रबेरी;
  • खूबानी;
  • आँसुहरु;
  • प्लम।

कसरी वर्कपस भण्डार गर्न सकिन्छ

चेरी तयारी, साथै अन्य कुनै पनि संरक्षण, ठुलो ठाउँमा भण्डार हुनुपर्छ (उदाहरणका लागि, क्याबिनेटको निचला अलमारियों) जहाँ सीधा सूरजलाइट बिउँदैन। तापमान भिन्नता ठुलो गर्मी वा चिसोको रूपमा कम्पोज गर्न केवल खराब छ। तापमानको रूपमा स्थिर हुनुपर्छ (+15 देखि +23 ° С) सम्म।

यो महत्त्वपूर्ण छ! यस्तो तातो पानी पिउने एक वर्ष भन्दा बढी भण्डारण गर्न सिफारिस गरिएको छैन, तर यो अझ राम्रो छ कि तपाईं जाडोको समयमा पिउन सक्नुहुन्छ।
चेरी कम्प्टेट स्वादिष्ट सुगन्धित पेय हो जुन पूर्णतया गर्मीमा तिर्खा पुछिन्छ र सर्दमा यो तातो गर्मीको दिन सम्झन्छ। यो कुनै पनि अवसरको लागि तालिकामा सुरक्षित रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, किनभने यसको सुगन्ध र स्वादले कुनै पनि बेपत्ता हुन सक्दैन।

समीक्षाहरू:

10-15 मिनेटको लागि, तिनीहरूले यसलाई इन्कार गर्न वा पानीको लागि ठुलो ठोक्न नपाउने, तर जामुनलाई गम्भीर बनाउन। म यो कहिल्यै कहिल्यै परेशान गर्दैन - म उबलने सिरप संग जामुन डाला र तुरुन्तै रोल। आवरणमा राख्नुहोस्, हवा सुरक्षित छैन। मैले कहिल्यै विस्फोट गरेनन, र मैले ती तीनवटा रूबलमा 250 ग्राम प्रति तीन रुबल भन्दा बढी शिरमा राखिनँ, अन्यथा यो मीठो छ, तिनीहरूले मलाई धेरै रुचि गर्दैनन्।
BOBER76
//pikabu.ru/story/retsept_kompot_iz_vishni_i_slivyi_na_zimu_3593191#comment_51921511

धेरै वर्षको लागि म यस प्रकारको कम्पोजिङ गर्दैछु:

एक 3-लेटर बोतलमा बस धोएको छ, म एक बस धोएको चरीमा राख्छु, त्यहाँ 1.5 कप चक्रा पनि छन्, उबल पानी पकाउनुहोस्, यसलाई रोल गर्नुहोस् र बोतलहरू एक दिनको लागि एक कम्प्लेमा माथिको तल राख्नुहोस्।

छिमेकी
//forum.moya-semya.ru/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=56628&do=findComment&comment=1769802