सर्दको लागि चिनीको साथ लिङ्गोनबेरी कसरी बनाउने?

Lingonberry एक बेरी स्वादिष्ट र यसको रचनामा अद्वितीय छ। यो भिटामिनको सामग्रीमा एक नेता हो र यसको उपचार गुणका लागि प्रसिद्ध छ। पुरातन समयबाट, यसलाई "अमरताको बेरी" भनिन्छ। बिना खाना पकाएर लिङ्गोनबेरी, शर्कराको साथमा, विशेष गरी हाम्रो शरीरको लागि उपयोगी छ - तैयारी को यो विधि सबै सर्दियहरुको लागि जामुन को ताजाता को रक्षा गर्नेछ, र तिनीहरूले आफ्नो फाइदा गुमाउँदैनन्। यो स्वादिष्ट नुस्खा हाम्रो लेखमा छलफल गरिनेछ।

व्यभिचारको फाइदाहरूको बारेमा

ताजा लिङ्गोनबेरीहरू, चिनियाँसँगको जमीनमा सुन्दर विशेषताको स्वाद छ र यसको स्वस्थ रचनाको कारणले गर्दा स्वस्थ हुन्छ, जसमा विटामिन ए, बी, ई, पीपी, सीरीज शामिल छ। सीरीजको उच्च कार्बोहाइड्रेट, पेक्टिन, कार्बनिक एसिड छ। यसमा खनिजहरू छन्: पोटेशियम, क्यालसियम, फलाम, फास्फोरस, म्याग्नेशियम र म्याङ्गनीज।

सूर्यबेरी, goji बेरीज, gooseberries, cloudberries, honeysuckle को उपचार गुण संग आफैलाई परिचित।

त्यस्तो अमीर संरचनाले शरीरमा निम्न सकारात्मक प्रभावहरू दिन्छ:

• हृदय रोगको रोकथामको आधार हो;
• एटामिनोमोसिस को रोकथाम को लागि प्रयोग गरिन्छ;
• रक्तचापलाई सामान्य बनाउँछ;
• सूजन राहत दिन्छ;
• प्रभावकारी ढंगले केन्द्रीय तंत्रिका तंत्रको कामलाई असर गर्छ;
• प्रोटीन चयापचय को विनियमित गर्दछ;
• छालाको अवस्था, टोन र यसको लोच सुधारमा सकारात्मक असर छ, छालाको सूजन हटाउँछ;
• प्रतिरक्षा प्रणाली सक्रिय गर्दछ;
• समय भन्दा पहिलेको उमेर बढ्छ;
• कपाललाई बलियो बनाउँछ र डान्ड्रो हटाउँछ।
• आँखामा सुधार गर्छ।

Lingonberries र lingonberry पातहरूको फाइदाहरूको बारेमा बढि जान्नुहोस्।

यस बिरुवाको फलहरु र पातहरु को एक मूत्रिक, एंटीमिसेबियल, एंटीसेप्टिक सम्पत्ति छ। तिनीहरू विरोधी sclerotic र choleretic एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। बेरीज एक टनानिक प्रभाव छ, एक शक्तिशाली टनिक र घाव-उपचार सम्पत्ती छ, उनीहरूको एन्टिमेटिन्ट र विरोधी-स्केलिंग प्रभाव उल्लेख गरिएको छ। यो उत्पादन जन्म पछि साना भागहरूमा यो प्रयोग गर्न उपयोगी छ - यो स्वाभाविक घटना र भ्रामक प्रक्रियाहरु को विकास रोक्छ। पुरुषहरु को लागि, lingonberry प्रोस्टेटाइटिस को उपचार को लागि एक प्राकृतिक उपाय हो, र चीनी संग मिश्रित, यो उच्च तापमान मा तेजी देखि अभिनय एंटीपेरिटिक को रूप मा जानिन्छ, ठंड को लागि स्थिति मा सुधार गर्न मा मदद गर्दछ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! Lingonberry ग्यास्ट्रिक अल्सर र डुडीनल अल्सर, उच्च अम्लता संग gastritis मा अपमानित छ।

Lingonberry preparation

पहिले जामुन तयार पार्नुहोस्। यो प्रक्रियामा निम्न चरणहरू हुन्छन्:

1. पकाएको जामुन सावधानीपूर्वक छानिएको हुनुपर्छ, चयन गरिएको र क्षतिग्रस्त छ।
2. चुनेको फल धेरै पटक दौडने पानी संग कुल्ला।
3. एक कन्डररमा स्थानान्तरण गर्नबाट थप पानी नाच गर्न।
4. कोलोन्डरको सामग्री पेपर तौलियामा सुक्खा राख्नुहोस्।

डिब्बे र लिडको तयारी

लिङ्गोनबेरीको पाना बिना कुकिलो तयार भएकोले यसको लामो समयको भण्डारणको लागि यो सावधानीपूर्वक गिलास जार र लिड तयार पार्नु आवश्यक छ। यसका लागि, जारहरू सोडा पकाउने, राम्ररी पानीको छेउमा खसेर राम्ररी धोएको हुनुपर्छ र त त ओवन वा उबलते पानीमा बाँधिएको हुनुपर्छ। संरक्षणको लागि लक्षित टिन र एल्युमिनियम कवर 10 मिनेटको लागि उबलते पानीमा बाँधिएको छ। प्लास्टिक उबलने पानी समावेश गर्दछ। नसबंदीको मुख्य लाभ यो हो कि 100 डिग्री को तापमान मा रोगजनक माइक्रोफेरो पुरा तरिकाले नाश हुन्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! ठण्ड जाम बनाउनको लागी, एल्युमिनियम बर्तनको प्रयोग नगर्नुहोस् - यो धातु, प्राकृतिक अम्ल संग सम्पर्कमा, विषाक्त पदार्थहरू रिलीज गर्दछ। पूर्णतया enamelware वा स्टेनलेस स्टील प्याकेजिङ्ग।

भान्सावेयर

डिसेम्बरको तयारीको लागि हुन सक्छ:

• मासु चक्की;
• नल संग गठबंधन;
• विलुप्तता ब्लेंडर।

सामग्री सामग्री

सामग्रीहरू:

• lingonberry - 2 किलो;
• चीनी - 2 किग्रा।

पाक कला विधि

1. विसर्जन ब्ल्लेन्डर प्रयोग गरेर, समानता स्थिरता गठन नभएसम्म जामुन पीस गर्नुहोस्।

2. ठूलो मात्रामा बिरुवा लगाउनुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।

3. 10 घण्टाको लागि जमीन जामुन संग कंटेनरलाई अलग गर्नुहोस्, ताकि चीनी पूर्ण रूपमा एसिडमा भंग गरिरहेको छ।

4. चीनीले भंग गरिसकेपछि, तपाइँ एक चम्मचको साथ फेरि ठूलो मिश्रण गर्न आवश्यक छ।
5. बाँधिएको जारमा जमीन जाम व्यवस्थित गर्नुहोस् र लिडहरू बन्द गर्नुहोस्।

अझ ठूलो लाभको लागि के थप्न सकिन्छ

यी फलहरू सेब, क्रेनबेरी, स्ट्राबेरी, नींबू र सुन्तला, स्ट्रबबेरी, ब्लूबेरीहरूसँग जोड्न सकिन्छ। केही गृहिणीहरूले छोरीलाई थप्छन्। व्यञ्जन नै नम्र स्वर्गीय प्राप्त गरिन्छ, तर स्वादमा मूल पनि।

कसरी चिनियाँ भण्डारमा राखिएको छ

समाप्त नाजुकता संग जार, प्लास्टिक लिपि संग कवर, केवल फ्रिज मा संग्रहीत गर्नु पर्छ। यदि त्यहाँ त्यहाँ पर्याप्त ठाउँ छैन भने, त्यो टाँस-ब्रेक जरिजको साथ बाँझिएको जार रोल गर्न र राम्रो स्थानमा भण्डार गर्नु राम्रो हुन्छ। उत्पादनको शेल्फ जीवन 1 वर्ष हो।

जाडोको लागि गायिका बनाउने अन्य व्यञ्जनहरू जाँच गर्नुहोस्: सिरप, लिंगोनबेरीमा लिङ्गोनबेरीको लागि एक चरण-दर-चरण नुस्खा।

यस्ता तयारीहरू मात्र स्वादिष्ट तर उपयोगी छैनन्। सर्दमा यो उत्पादन न केवल साँझको चियाको लागि उत्तम थप हुनेछ, तर तपाईंको शरीरले भिटामिनसँग पनि सचेत गराउनेछ।

भिडियो: लिङ्गको साथ लिङ्गोनबेरीज