चेरी ट्रेकुचर एक थप बोसो संग बेरी आधारित पेय हो।
चेरी ट्रेक्रेसनको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्, तर आज हामी सामग्रीको संख्या र एक चरण-दर खाना पकाउने गाइडको संकेतको साथ आज 10 मा हेर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- चेरी ट्रेमरको हर्म र विनाश
- बेरी तैयारी
- चेरी मा टकराव: व्यंजनहरु
- चारीको ट्युटोरिया चाँडै
- मोनसोइनमा ट्रेमर
- वोदकामा टकुमेन्ट
- अल्कोहलमा टेकोचर
- पत्थरको साथ ट्रेमर
- जमे भएका चेरी टेकेचर
- सङ्केतकमा ट्रेमर
- सूखे चेरीहरूमा टेकोचर
- चेरी पनी ट्रेकुचर
- बुख्लोवारबाट दालचीनी संग पनीर को बहाव संग वोदका टोजर
- उत्पादन भण्डारण नियमहरू
- उपयोग विशेषताहरू
- नेटवर्क प्रयोगकर्ताहरूबाट प्रतिक्रिया
चेरी मा उपयोगी ट्रेकुचर
चेरीमा ट्रेकुजको प्रयोग यसको संरचना द्वारा निर्धारण गरिन्छ। पेय को मुख्य भाग ले चेरी हो, यसबाट प्राप्त रक्सी को शरीर मा निम्न प्रभावहरु को लागि प्रसिद्ध छ: एंटीवायरल, एंटीवाइपिक, मूत्रटीय, कोलोरीटिक, वार्मिंग।
सानो मात्रा मा, यस पेय तपाईंलाई पाचन तंत्र को काम को बेहतर बनाउन को लागि अनुमति दिन्छ, भूख को उत्तेजित गर्दछ, चयापचय को सुधार गर्दछ। यो पेय एनीमिया, हृदय रोग र रक्त वाहिकाहरू लिनको लागि उपयोगी छ।
एनिमियाको लागि, यो पनि हजेल, जंगली लसुन, कालो सेम, नीलाबेरी, मूली, टमाटर, ब्रोकोली प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ।
यसले रक्तदान गर्न र रक्त क्लटको निर्माण रोक्न अनुमति दिन्छ, ईरिका हटाउनुहोस्, भाइरस रेजिन र एथेरोसक्लोरोसिसको सामना गर्न, हेमोग्लोबिन स्तर बढाउनुहोस्, लेकिमियालाई रोक्न, तंत्रिका प्रणालीलाई बलियो बनाउनुहोस्, रक्तचापलाई कम पार्नुहोस्।
तिमीलाई थाहा छ? पहिलो पटक, चेरी ट्रेमर तयार भयो र 15 औं शताब्दीमा जर्मनी र फ्रेन्समा खसेको थियो। परिणामको उत्पादन औषधिको रूपमा न्यूनतम मात्रामा प्रयोग भएको थियो।
चेरी ट्रेमरको हर्म र विनाश
यो पेय प्रयोग गर्न निषेध गरिएको छ यदि तपाईंसँग अभिव्यक्तिहरू छन्:
- gastritis;
- पेटको अम्लता बढ्यो;
- पेट अल्सर;
- मधुमेह mellitus।
यो अल्कोहल पेय पिउने मान्छे को कोटिहरु गर्भवती र लापरवाह महिलाहरु र बच्चाहरु पनि समावेश गर्दछ।
चेरी शराबको शरीरलाई हानि मात्र ल्याउन सक्छ यदि पेय को प्रयोग अनियन्त्रित थियो र ठूलो मात्रा मा। वैसे पनि, चेरी ट्रेमर प्रयोग गर्दा यो तपाईंको शरीरको अनियमितता र स्वास्थ्यको स्थितिको निरीक्षण गर्न आवश्यक छ।
बेरी तैयारी
अलौकिक पेय तयार गर्न कुन व्युत्पन्न प्रयोग गरिनेछ प्रयोगमा, यो पूर्व तयार भएका जाम समावेश गर्दछ।
जामुन कुनै पनि ताजा वा जमेको रूपमा फिट हुन्छ। यदि उत्पादन जमेको फारममा प्रयोग गरिनेछ भने, यो पूर्व जमेको छ, थप तरल नाली हुन्छ।
जमे भएका बेरीले तपाईंलाई वर्ष भरमा ट्रेकुमेन्ट तयार गर्न अनुमति दिन्छ।
पेयको लागि क्रम अतिरिक्त चिनीको आवश्यकता पर्दैन, यो सब भन्दा मीठो जाम प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ, तर यो अवस्थामा पनि, धेरै व्यञ्जनहरु मा चीनी हुन्छन्।
जामुन, जसबाट पेय तयार हुनेछ, सट्टा, क्षतिग्रस्त वा खतरनाक नमूनाको उपस्थितिको लागि चयन गर्नु पर्छ, पत्ति र जुत्ताबाट सफा गरिन्छ।
जाडोको लागि चेरी कसरी तयार गर्ने भन्ने बारे थप जान्नुहोस्, कसरी मदिरा बनाउने, रचना, कसरी कसरी स्थिर पार्ने, पातहरूबाट चिया कसरी बनाउने, मोटो चेरी जाम कसरी गर्ने, कसरी सुत्ने।
त्यसपछि तिनीहरू राम्ररी धोएका छन् र प्रशोधनको अर्को चरणमा स्थानान्तरित भएमा, यदि नुस्खाले आवश्यक हुन्छ भने फिटिंगको रूपमा।
विभिन्न व्यञ्जनहरु जामुन को गड्ढे संग खुली र पुरा को उपयोग को शामिल गर्दछ। यदि नुस्खाले बताउँछ कि निर्दोष चेरीहरू आवश्यक छ भने जमिनले विशेष बीउ निकासीको प्रयोग गरेर सावधानीपूर्वक सफा गरिन्छ वा जाम सफा गर्न सकिन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? संसारमा विभिन्न प्रकारका महासागरहरू बढ्दै गएका करिब 60 प्रकारका चेरीहरू छन्, तर फारसलाई चेरीको मातृभूमि मानिन्छ।
चेरी मा टकराव: व्यंजनहरु
माथि उल्लेखित रूपमा, चेरी प्रयोग गरेर शराबको लागि एक ठूलो संख्यामा व्यञ्जनहरू छन्, तर त्यहाँ धेरै उत्तम ट्युटेक्चरहरू छन् जुन घरमा तयार हुने सिफारिश गरिन्छ।
चारीको ट्युटोरिया चाँडै
द्रुत पेय बनाउनको लागी तपाईंले प्रयोग गर्नु पर्छ:
- वोल्का 0.5 लीटरको मात्रामा;
- प्यारा ताजा या फ्रोजन जामुन - 350 जी;
- दाईदार चीनी - 300 जी;
- सूखे नारंगी जेस्ट - 5 जी
एक पेय धेरै सरल छ:
- एक सानो ससनीन मा जामुन राख्छ।
- अर्को, zest र चिनलाई बेरी घटकमा थप्नुहोस्।
- आगोमा सस्यान पठाउनुहोस् र चिनी घुमाउन मिश्रण ल्याउनुहोस्, लगातार घिमिरे, त्यसैले जलाउन नदिनुहोस्।
- चेरी सिरप र यसको हल्का मोटोपनको गठन पछि, यो मिश्रणलाई ठुलो आवश्यक छ।
- गिलास कन्टेनरको सामग्रीहरू टाँस्नुहोस्, जहाँ पेय दूषित हुनेछ।
- वोदका मिश्रणमा तान्नुहोस्, कडा रूपमा ढक्कन संग कन्टेनर बन्द गर्नुहोस्।
- सामाग्रीहरू मिश्रण गर्न, तपाईंलाई केहि पटक राम्रोसँग कंटेनर हिलाउन आवश्यक छ।
- जार अँध्यारो स्थानमा 3 दिनसम्म, इन्फ्युजनको लागि कोठाको कोठामा राखियो।
- 3 दिन पछि, चिसो र पानी प्रयोग गरेर शराब रोक्न सिधा सीधा बोतलमा।
मोनसोइनमा ट्रेमर
चन्द्रमा आधारित ब्राउ बनाउन को लागी, तपाईंले प्रयोग गर्नु पर्छ:
- ताजा चेरी - 1 किलो;
- चीनी - 300 जी;
- moonshine -1.5 लिटर।
पेय बनाउन सजिलो छ:
- तयार बिरुवाले 3 लीटरको गिलासको मात्राको एक कंटेनरमा राख्यो। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि बेरी घटकले कंटेनरको आधा भन्दा अधिक मात्रामा कब्जा गर्दैन।
- जामुन मोसोशिनसँग खसेको छ, ढक्कन संग बन्द र कोठाको तापमानमा अँध्यारो ठाउँमा पठाइन्छ।
- कम्तीमा 2 हप्ताको लागि यस्तो राज्यमा बेरीहरू कायम राख्न को लागी आवश्यक छ, समय-समयमा कन्टेनर मिलाउन।
- निर्दिष्ट समय पछि, सामग्रीहरू फिल्टर गरीरहेका छन्।
- त्यसबाहेक, पेयको तयारीबाट बिरुवा बिरुवाको आधा र मिश्रित राम्रोसँग भरिएको छ। चिनीको अर्को आधा तरलमा खसेको थियो।
- त्यसपछि दुई कन्टेनरहरू (बेरीहरूसँग र एक सेकेन्ड सँग एक) एक हप्ताको ठुलो ठाउँमा 2 हप्ताको लागि पठाइन्छ, आवधिक रूपमा सामग्री मिलाएर।
- 2 हप्ता पछि, बेरी मिश्रण फिल्टर गरिएको छ, र परिणामस्वरूप रस तरल सामग्रीसँग मिलाइयो। यस प्रक्रिया पछि, अलुजन प्रक्रिया को लागी 1 दिन को लागी शराब छोडिएको छ।
वोदकामा टकुमेन्ट
एक क्लासिक ट्रेमर बनाउन को लागी, प्रयोग गर्नुहोस्:
- बेरीज - 1 किलो;
- दाग - 400 जी;
- वोडका - 1.5 लीटर।
पाक कला प्रक्रिया:
- बेरी घटक शराबसँग भरी छ। अँध्यारो ठुलो कोठामा राखिएको मिश्रणमा पठाइएको छ, कन्टेनर आवधिक रूपमा घटाउँछ।
- निर्दिष्ट अवधि पछि, तरल फिल्टर गरिन्छ, बेरीज चीनीमा भरिएको छ, र दुवै कन्टेनरहरू दुई अङ्कको लागि अन्धकारको ठुलो ठाउँमा थप इन्फ्युजनको लागि पठाइएको छ।
- दुई हप्ताको भण्डारण पछि, जामुन रसबाट भरिन्छ, परिणामस्वरूप तरल शराबको घटकसँग मिल्दछ र थप भण्डारणको लागि पठाइएको छ। 3 महिना पछि, पेय यसको अनियमित स्वाद प्राप्त गर्दछ र पिउन तयार छ।
फिजाउ, प्लम, सेब, स्ट्राबेरी, कालो क्यामेराहरूको कसरी ट्रेमर बनाउन सिक्नुहोस्।
अल्कोहलमा टेकोचर
निम्न अवयवहरूको साथ चेरी पेय तयार गरिएको छ:
- जामुन - 1.5 किलो;
- चीनी-रेत - 0.5 किलो;
- शराब - 0.7 लिटर।
एक पेय सरल छ:
- सबै अवयवहरू ग्लास कन्टेनरहरूमा मिश्रित छन्, ढक्कनसँग बन्द।
- कन्टेनर अँध्यारो ठाउँमा पठाइएको छ र तरल पदार्थ प्रत्येक 3 दिनमा मिलाएर एक महिनाको लागि इन्फुज गर्न अनुमति दिइएको छ।
- जब निर्दिष्ट समय बित्यो भने, तरल बेरी घटकबाट पूर्व-फिल्टर गरिएको छ, एक सुविधाजनक कन्टेनरमा राखिएको छ।
पत्थरको साथ ट्रेमर
एक शरारती पेय तयार गर्न, तपाईंले प्रयोग गर्नु पर्छ:
- एक पत्थर संग चेरी - 500 जी;
- वोदका - 0.5 l;
- चीनी - 4 चम्मच। l
एक पेय धेरै सरल छ:
- तयार गिरी एक गिलास जार मा डाल दिए, शराब संग डाल दिए र 3 महिना को लागि एक काला शांत स्थान मा जोर दिए को पठायो।
- जब आवंटित समय बितेको छ, पेय जामुन देखि फिल्टर गरिन्छ, चीनी तरल थपिएको छ र तीन दिनको लागि एक अँध्यारो स्थानमा पठाइएको छ जुन पेय अन्तमा तयार हुने हुन्छ।
- यस इन्फ्यूजन को ग्लास बोतलों मा डाल दिए पछि।
जमे भएका चेरी टेकेचर
रक्सी बनाउन को लागी, तपाईंलाई उपयोग गर्न आवश्यक छ:
- जमे भएका चेरी - 0.5 किलो;
- वोदका - 0.5 l;
- चीनी - 5 चम्मच। l
फ्रोजन चेरी ट्रेमर: भिडियो
अल्कोहल पेय तयार गर्ने प्रक्रिया निम्नानुसार छ:
- खरानीको ज्वरो जमेको बेरी बाहिर, थोडा पिघ्न दिनुहोस्।
- 10 बेरीज, कुचुर, बाँकी चिसोबाट ढुङ्गाहरू हटाउनुहोस् र कुचाइएको ढुङ्गाहरू एक गिलास कन्टेनरमा राख्नुहोस् र वोदका माथि राख्नुहोस्।
- 3 महिना पछि, फलस्वरूप फलफूल बीउ र जामुनबाट निकालिएको छ, चिनी थपियो।
- परिणामस्वरूप तरल 3 दिनको लागि अँध्यारो, शांत स्थानमा पठाइएको छ।
- निर्दिष्ट समय पछि पेय पदार्थको बोतलमा खसेको छ, पछि यसको थप खपतको लागि तयार छ।
शरीरको लागि कसरी उपयोगी चेरी र चेरी शाखाहरू पत्ता लगाउनुहोस्।
सङ्केतकमा ट्रेमर
पेय तयार गर्न तपाईंले प्रयोग गर्नुपर्दछ:
- चेरीको 2 किलो;
- 1 ब्रान्डको;
- 2 चम्मच। चीनी
पाक कला प्रक्रिया:
- 20 चेरीबाट ढुङ्गाहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई कुच्याउनुहोस्, त्यसपछि बाँकी जामुन र कुचल पलायनहरूलाई एक गिलास जारमा राख्न सकिन्छ, ब्रान्ड थप गर्नुहोस्, चिन्ता जोड्नुहोस् र सामग्रीहरू राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- त्यसपछि अँध्यारो ठिक कोठामा कडा रूपमा बन्द कन्टेनर पठाउनुहोस्।
- तीन महिनापछि तनाव, गिलासको बोतलमा लगाउनुहोस्।
सूखे चेरीहरूमा टेकोचर
चेरी शराबको तयारीको लागि तपाईंले प्रयोग गर्नु पर्छ:
- 2 किलो सुकेको चेरी;
- 500 जीको शर्करा;
- वोदका 1 लीटर।
तपाईंलाई आवश्यक पेय तयार गर्न:
- सबै गिलास जारमा मिक्स गर्नुहोस् र यसलाई अँध्यारो ठाउँमा पठाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ सामग्रीलाई हेरिदिन्छ।
- एक महिना पछि, तपाईंलाई तरल, बोतल र अन्धकार, ठुलो ठाउँमा भण्डारण गर्न आवश्यक छ।
चेरी पनी ट्रेकुचर
पेय बनाउन को लागी तपाईले प्रयोग गर्नु पर्छ:
- 3/4 कला। कडा सूखे वा ताजा चेरी पातहरू;
- वोदका 1 लीटर।
पाक कला प्रक्रिया:
- चेरीको पातहरू एक चक्कु संग कुच्याइन्छ ताकि उनीहरूको आकार 1x1 सेन्टिमिटर वा 2x2 सेन्टिमिटर हुन्छ। पत्तिहरू एक गिलास कन्टेनरमा खसेका हुन्छन्, रक्सीले भरिएका हुन्छन् र दुई हप्तासम्म ठुलो ठुलो ठाउँमा पठाइन्छ, कहिलेकाँही जार मिलाउँदछ।
- निर्दिष्ट समय पछि, पातहरू तरलबाट फिल्टर गरिन्छ र थम्बनेल बोतल छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! एक राम्रो स्वाद र सुगन्ध को लागि, तपाईं टिमनेटर मा लेमन जेस्ट, लौंग, दालचीनी जोड सकते हो।
बुख्लोवारबाट दालचीनी संग पनीर को बहाव संग वोदका टोजर
ट्रेकुचर तयार गर्न तपाईंले प्रयोग गर्नु पर्छ:
- 600 जी चेरी;
- 350 ग्राम ग्याँस;
- 2 टुक्राहरू बिरोध;
- दालचीनी - एक चाकू को टिप मा;
- वोडाका 600 मिलीलीटर।
कसरी टोजर बनाउन: भिडियो
ट्रेकुचर तयार गर्दै:
- चेरीले तीन-लिटर जारमा राख्नुभयो र चिनीको साथ ढाक्नु भयो, राम्रोसँग हिउँदियो र जारलाई दिनको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नुभयो, ताकि चेरी किन्न थाल्यो।
- त्यसपछि परिणामस्वरूप किण्वित मिश्रणमा सानो सानो दालचीनी र लौहरू थप्नुहोस्, वोदका साथ सबै अवयवहरू राख्नुहोस् र 10 दिनको लागि जोर गर्न यो ठुलो अँध्यारो ठाउँमा पठाउनुहोस्।
- निर्दिष्ट समय पछि चेरी फिल्टर गरिएको छ, परिणामस्वरूप तरल थप भण्डारणको लागी बोतलमा खसेको छ।
उत्पादन भण्डारण नियमहरू
नतीजा उत्पादन एक गिलास कन्टेनरमा कडा रूपमा बन्द बन्दरगाह संग भण्डारण गर्नु पर्छ। लामो-स्टोरेजको लागि, फ्रिज वा तहखाने प्रयोग गर्न आवश्यक छ, जसमा कत्तिको टेलिकमको शैल्फ जीवन लगभग 3 वर्ष हुन सक्छ।
उपयोग विशेषताहरू
एक चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त गर्न, भोजन पछि, एक दिन को एक दिन पछि 50 मिलीलीटर को ट्रेकुचर आवश्यक छ।
चेरी ट्रेकुचर प्रायः शराबको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, छुट्टिहरूमा प्रयोगको लागि। यस अवस्थामा, यस पेय लगभग कुनै पनि डिशको लागि उपयुक्त छ।
कम चीनी सामग्रीको साथ ट्रेम मासु र माछाको भाडाको साथ राम्रो हुन्छ। ट्रेकुमेन्टको मीठो प्रकार चीजहरू वा डेसर्टहरू राख्छन्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! खानेसँग चेरी ट्रेक्रेसनहरू संयोजनको लागि कुनै सहि नियमहरू छैनन्, यो सबै व्यक्तिगत प्राथमिकताहरूमा निर्भर गर्दछ।
यसकारण, घरमा उच्च गुणस्तर र स्वादिष्ट चेरी ट्रेक्रेट तयार गर्न गाह्रो छैन। मुख्य चीज - नुस्खा छनौट गर्ने कि तपाइँ चाहानुहुन्छ। धेरै परेशानी बिना पेय सिर्जना गर्न, यो यो लेखमा वर्णन गरिएका लोकप्रिय व्यञ्जनहरूसँग परिचित गर्न र तिनीहरूको तयारीको सिफारिसहरू पालना गर्न सिफारिस गरिन्छ।