कसरी घरमा सुक्खा सेतो शराब बनाउन

गृह विजेता अझै प्रवृतिमा छ। धेरैले विश्वास गरे कि हात बनाइएको "पसल" भन्दा राम्रो हुनेछ, तर यो प्रक्रिया आफैलाई महत्त्वपूर्ण छ। र प्रत्येकसँग आफ्नै गोप्य र चालहरू गुणस्तर पेय प्राप्त गर्न मद्दतको लागि। आउनुहोस् हामी आफ्नै बनाउने सूखे सेतो शराबको उदाहरणमा अनुभव संक्षेप गर्न प्रयास गरौं।

घर का बना सुँगुर

सूखी वाइन निर्माणको लागि मात्र अंगूर प्रयोग गरिन्छ - चिनी थपिएको छैन। यद्यपि यदि यस्तो आवश्यकता उत्पन्न हुन्छ, अन्तिम उत्पादनमा यसको सामग्री 0.3% भन्दा बढि हुन्छ।

मिठाई लाइनहरु को एक अन्य अंतर: कम शर्करा सामाग्री को अतिरिक्त, जामुन पनि थोडा अधिक अम्लीय हुनु पर्छ।

"घर प्रविधि" को अवलोकन संग 11-12% को अधिकतम अल्कोहल सामाग्री संग एक पेय प्राप्त भएको छ। यसको स्वाद राम्रो तरिकाले डेसर्ट प्रकार देखि यसको नाजुक सुगंध र नाजुक स्वाद देखि अलग छ। यसको अतिरिक्त, यो उत्पादन शरीर द्वारा अवशोषित छ। एमेच्योर winemakers तिनीहरूलाई सख्त प्रकारका पेय को शौक छैन, तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न गाह्रो लाग्छ। यद्यपि यो प्रविधिले कुनै विशेष चालहरू लुकाउँदैन, किनकि तपाईंले आफैलाई हेर्न सक्नुहुन्छ।

अंगूर प्रसोधनको सबैभन्दा लोकप्रिय उत्पादन किशमिश हो। घरमा किशमिश कसरी बनाउने भनेर जान्नुहोस्।

अंगूर को चयन

हल्का किरणको लिपि अङ्ग्रेजी प्रकृया गरेर उत्पादित सुत्ने सेतो शराब। ध्यान दिनुहोस् कि उनीहरूको चिनी सामग्री 15-22% हो।

असाधारण महत्व को जामुन को प्रतिपक्षता हो। तथ्य यो अप्ठ्यारो फलमा सानो शर्करा हुन्छ, र वाल्ट को किण्वन धेरै मात्रामा चिनियाँ द्वारा उत्तेजित हुन पर्छ। प्रक्रिया चाँडै जानेछ, तर अन्तमा, पेय यसको स्वाद खोने को जोखिम चलाउँछ। त्यो छ, सुत्ने एक मिठाइ जस्तै केहि मा परिणत हुनेछ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! माटोको प्रकारले फलफूलको चिनियाँ सामग्रीलाई सीधा असर गर्दछ: सङ्ग्रहमा उकालो अङ्गुरमा, यो कालो मिट्टीमा रोप्ने बिरुवाहरू भन्दा धेरै भन्दा बढी हुन्छ।

कुन किसिमको फिट हुन्छ

पेय लाइनहरु बाट तयार गर्न सिफारिस गरिन्छ, जुन हल्का सुगन्धको विशेषता हो, अपूर्ण स्वादको साथमा। यी आवश्यकताहरू ती किस्ताहरू द्वारा राम्रोसँग मिलेर निम्न छन्:

• Aligote;
• Bianca;
• Viognier;
• Riesling;
• Sauvignon

तर हाम्रो क्षेत्रमा सबै भन्दा ठूलो मात्रामा व्हाइट मस्कट हो, र अधिकांश एमेटेट्सले यसको साथ काम गर्दछ। ठीक छ, यसको बलियो सुखद सुगन्ध प्रक्रियाको क्रममा विशेष ध्यान चाहिन्छ।

सर्वोत्तम किस्महरू हेर्नुहोस्: प्रारम्भिक, अख्तियार, तालिका, सेतो, गुलाबी, कालो, चिसो-प्रतिरोधी, खुला नपढ्ने र अनैतिक रक्सी।

बेरी आवश्यकताहरू

बेरीज आफै भरिनै पर्छ। मोल्ड, यांत्रिक क्षति र बीमारीका लक्षणहरू हटाइएका छन्। उस्तैमा "जाल" मा छाला पतली कडा रित्तो हुन्छ।

यो हुन्छ कि अंगमा वेबको मोटो मोटा तहहरू छन्: यस्ता कच्चा मालहरू पनि उपयुक्त छैनन्।

अनुभवी winemakers फल - असामान्य रूपमा ठूलो आकार मा ध्यान दिन्छन्, किनकी एक विशेष किस्म को लागि बेरीज अलग। तिनीहरू ओभर-पक्कै वा धेरै जमिनमा हुन सक्छन्।

कसरी खाना पकाउने? घरमा खाना पकाउने

सोच्नु भएको छ कि कसरी राम्रो सेतो शराब अन्य रेखाहरुका पेयबाट फरक हुन्छ, हामी यसको तयारीको प्रक्रियाको विवरणमा जान्छौं। संग्रहको साथ सुरू गरौं।

बेरी तैयारी

उपयुक्त वर्गहरू सुक्खा मौसममा एकत्रित हुन्छन्। क्रमबद्ध पनि यहाँ गरिन्छ - रोगग्रस्त र क्षतिग्रस्त जामुन अलग छन्। यो राम्रो गर्न यो राम्रो छ: ठूलो मात्रामा कच्चा माल एकत्र गरे, यो आश्चर्यजनक छैन कि यस्तो फल भविष्यको लागि असीमित छ।

कसरी र कहिलेकाँखेर अंगूर छान्नुहोस् पढ्नुहोस्।

कृपया ध्यान दिनुहोस् - बेरीहरू सङ्कलन गरेपछि (धुनु हुँदैन प्राकृतिक रूपमा)। बाँकी धूल कणहरू अहिले प्रशोधनका क्रममा तटस्थ छन्।

यदि यो बिरुवा बाहिर छ भने, यो सङ्कलन गर्न नराम्रो भन्दा राम्रो छ: ड्रपहरूले प्राकृतिक पदार्थहरू हटाउनेछन् जसले छालाबाट किण्वनको समयमा अंगूरलाई मद्दत गर्दछ। क्राफ्ट र बहाव - यसले क्षयको प्रक्रिया सुरू गर्न सक्छ।

यसपछि, कामको पहिलो चरणमा सुरु हुन्छ, अर्थात् जलाशयबाट जमिनको विभाजन। फलहरू आफैं टाढा छन् र एक उपयुक्त कन्टेनर (बर्तन, बाल्टी वा ठूलो कटोरा) मा राखिएको छ। क्रिस्टबाट जाम अलग गर्ने यो प्रक्रियाले समय र हेरचाहको आवश्यकता छ - "खुट्टा" को बाहिरी कार्यपाठमा पुग्न हुँदैन।

वर्टमा क्रेस्टले ओक्साइडेशन प्रहार गर्दछ: रसले अत्याधुनिक बनाउँछ र उत्तेजित गर्दछ। आउटपुट अब टाढा छैन, तर एक साधारण मिठाइको शराब, यसैले निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ कन्टेनरमा पाउनु हुन्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! क्लस्टरहरू बन्द गर्दै, हेर्नुहोस् कि क्यारीज र कितावहरूमा कीराहरूको निशानहरू छन् कि छैन। यी असामान्य उत्तरदायी घावहरू फंगुल रोगहरूको फोकस हुन सक्छ।

जामुन कसरी कुच्याउन

धेरै मानिसहरूले यो चरणलाई सिनेमाबाट शोटको साथ जोड्दछन्, जसमा किसानहरू विशाल भित्तामा चढ्छन् र उनीहरूका अङ्गुरहरू आफ्नो खुट्टाले कुच्याउँछन्। यो शानदार देखिन्छ, तर धेरै व्यावहारिक छैन, खासगरी यदि यो भित्र हुन्छ।

घरमा, त्यहाँ थुप्रै तरिकाहरू छन्:

• म्यानुअल प्रोसेसिंग। राम्रो तरिकाले हात हाल्नु र रबड दस्तोहरू पहने, प्रक्रियामा जानुहोस्। बिस्तारै क्रश हुँदै, हातमा तल ट्याङ्कको तलको नजिकको हात राखिदिनुहोस्। यसको सादगीको बावजूद, विधिको कच्ची सामग्रियों (15 किलोग्राम सम्म) संग काम गर्न को लागि प्रभावी छ।
• यांत्रिक। एक साधारण प्रेस प्रयोग गरिन्छ - ह्यान्डलका साथ काठ को मिलस्टोनहरू ट्रेमा जडान हुन्छन्। फलहरू यसमा सुतिरहेका छन्, र उत्पादन विशेष खोल मार्फत थिचिएको छ। बस र सुदृढतापूर्वक, थप, स्प्रेले सक्रिय पार्ने छैन;
• लोकप्रिय र क्रश बिजुली मिक्सर। यो सरल छ: ड्रिलमा (निस्सन्देह, सफा) को टुक्रामा मिक्सर राख्नु र अंगूर निचोल्नुहोस्, सुचारु मार्ग परिवर्तन गर्नुहोस् र टैंकको केन्द्रबाट चक्रमा आन्तरिक आन्दोलनहरू। एकै समयमा सानो वा मध्यम गति ड्रिल राख्नुहोस्।

तपाईं अङ्गुरलाई कुकुरको साथ कुचल गर्न सक्नुहुन्छ।

यी सबै तरिकाहरूसँग फाइदाहरू र हानिहरू छन्। म्यानुअल विधिको साथ, सबै कुरा स्पष्ट छ: लुगको गुण सावधानीपूर्वक प्रशोधनद्वारा प्राप्त गरिन्छ।

प्रेस गतिहरू चीजहरू माथि, तर धेरैले यसलाई रोक्न, यो ध्यान दिनुपर्ने उचित छ कि प्रयासमा त्रुटिको कारण यो यन्त्र हड्डीलाई हानिकारक गर्दछ (र यो प्रविधिको उल्लङ्घन हो)।

बारीमा, मिक्सर ठूलो मात्रामा काम गर्दा कामको निष्पक्ष रकमको आवश्यकता हुन्छ जब हातहरू थकित हुन्छन्।

तिमीलाई थाहा छ? पुरातन रोममा, दाखरसले मास खपतको उत्पादनलाई विचार गऱ्यो, यद्यपि कानूनले महिलाहरूलाई यसलाई पिउन नदिने।

फर्मिंग भर्ट

ताजा जाम को पुरा जामुन को अनुपलब्ध छ। यदि तिनीहरूले देखाउँछन् भने उनीहरूले आफ्नो हातबाट कुच्याउँछन्। थप कार्य यस एल्गोरिदम अनुसार अनुसार गरिन्छ:

1. वर्ट एक कन्टेनरमा ठूलो गर्दन संग राखिएको छ। (आदर्श एक enamelled बाल्टी वा प्यान) र + 18 + को तापमान मा दिन मा जोर ... +22। तारा एक विशाल धुंध संग कवर छ। यस चरणमा, धेरैले यसलाई सजिलो पार्दछ, एक कडा रूपमा बन्द कंटेनरमा बर्ट डाल्दै।
2. यस अवधि पछि, रस व्यक्त गरेर लुपबाट अलग छ। यो गर्न, घने गज लिनुहोस्।
3. परिणामस्वरूप तरल एक बोतलमा ठूलो घाँटीको साथ भरिन्छ। (लुगा एक अलग कंटेनर मा छोडिएको छ - पछि रस को 50% पछि यसको ठूलो देखि तल आउनेछ)।
4. यस पछि, कन्टेनरहरू हाइड्रोलिक लकसँग टाढा बन्द हुन्छन्।। तिनीहरू सक्रिय किण्वन चरणमा प्रयोग गरिन्छ, र जब प्रक्रिया कम अशांति हुन्छ, साधारण दस्ताने गर्दनमा पहेंलो हुन्छ। भित्र अक्सीजन को इन्जिन को रोकन को लागि ढक्कन को स्कोच टेप संग कवर गर्नुहोस।
5. Billets एक न्यानो स्थान मा राख्छ। सक्रिय किण्वन 30-35 दिन लाग्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! भित्ता टैंकहरू कुल मात्राको 2/3 मा रससँग भरी छ।

सेट अन्तराल को लागी प्रतीक्षा पछि, किण्वन देखि किण्वित रक्सी हटाइयो। यो चाँडै जुनसुकै ज्वरो बढाएर गरिन्छ।

यदि धेरै लुगुर बायाँ छ भने, एक लचिलो पारदर्शी ट्यूब लिइएको छ - एक किनारा रसमा राखिएको, किरीको जमिनको तह तोडेर, र दोस्रो एक कन्टेनर कन्टेनरमा लगाइएको छ।

तिनीहरूले खाली रूपमा, पहिलो बोतल (यो उच्च समय उच्च छ) चाँडो झुकाइएको छ। त्यसपछि रस स्वाद जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्। यो सत्यको एक प्रकारको क्षण हो: यदि नमूना बढेको अम्लता को संकेत गर्दछ भने, त्यसपछि अंगूर एक सेतो सुत्ने पेय बनाउन को लागी एकदम उपयुक्त छैन।

साथै, घरको रक्सीबाट तयार हुन सकिन्छ: चकराबे, बोसोरी, प्लम, सेब, रस्पबेरी, कालो क्युरेन्ट र गुलाबी पंखुलाहरू।

तर यो निराशाको कुनै कारण छैन - तपाईं दुई तरिकामा स्थितिबाट बाहिर जान सक्नुहुन्छ:

• कट्टरपन्थी (शराब को 3 लीटर सम्म 150 ग्राम को जोडना)। यद्यपि यस तरिकाले उत्पादन गरिएको पेयले "शुद्ध" सुक्खा वाइनलाई विचार गर्दैन।
• उल्टो चिनियाँ प्रयोग। 1 किलो किग्राको लागि 0.5 लीटर पानी लिन। मिश्रण 90 डिग्री सम्म गरम हुन्छ, र त्यसपछि 3-4 जी को साइट्रिक एसिड थपिएको छ। यो सबै एक घन्टा को लागि उबला भयो, र ठंडा पछि यो सानो भाग मा रस मा थपिएको छ (यसलाई स्वाद नबिर्सनुहोस्)।

स्वाद समायोजन पछि, कंटेनर दस्ताने वा एक सुधारिएको पानीको ढोकामा राखिएको छ (एउटै ट्यूबको कोर्कमा राखिएको छ, जुन अर्को अन्तमा पानीको 1-लिटर जारमा राखिएको हुन्छ - यो कति हवा उडान हुन्छ)। तारा को पकड को लागि पठायो। उपयुक्त स्थानहरू तहखाने हुन् (जहाँ + 12 मा एक महिना लाग्छ +15 प्रति महिना) वा + 16 को साथ कुना ... जसमा प्रक्रिया दिन दिन सक्छ वा दुई कम।

तिमीलाई थाहा छ? जर्मन वेनेमिकर्स तथाकथित बर्फ शराब को उत्पादन बढदैछ - एक दाखरस मा जमे भएका जाम देखि एक मिठाई पेय।

रक्सीको निरीक्षण गर्न नबिर्सनुहोस् र प्रत्येक 1.5-2 हप्ता नियमित रूपमा सफा कन्टेनरमा डेलिभिजन गरेर टाढालाई हटाउनको लागि। एकै समयमा, स्वाद जाँच गरिएको छ। महिनाको अन्त्यमा अर्को महत्त्वपूर्ण बिन्दु हो जुन अलग विवरणको योग्य छ।

क्रम्बिङ

तीर्थ एक एसिड हो जुन क्रिस्टस्टलाइज र कंटेनर को तल्लो र दीवारहरु लाई जम्मा गर्दछ। यस्तो किण्वन उत्पादनहरू चिनो कणहरू वा ठीक टुक्राको टुक्रा जस्तो देखिन्छ। यो हानिकारक हो र स्वादलाई असर गर्दैन। नोभेम्बर winemakers प्राय: यसलाई डर लाग्छ, तर बेकारमा - यो पेय को गुणवत्ता को संकेत गर्दछ।

तीर्थको हानि तीव्र गर्न, कन्टेनरहरू दाखिलामा पठाइन्छन्, पहिले पहिला गर्दनमा गहिरो पहने। 20-30 दिन पछि फर्काउनु पर्छ। निस्सन्देह, यस समयमा तपाईलाई समय समयमा पेय को निरीक्षण गर्नु पर्छ र यसको आकलन गर्नु पर्छ। तीर्थात्रीको रूपमा तीर्थार्थ पछि निश्चित गर्नुहोस् कि क्रिस्टलहरू पूर्ण भए र नयाँ परतहरू पछ्याउँदैनन्, तपाईं तलवारको अन्तिम हटाउन र रक्सी पिउन सक्नुहुन्छ।

तिमीलाई थाहा छ? 1300 ईसा पूर्वमा पुरानो शराब बोतल भएको थियो। चीनमा। त्यसैले पुरातत्वविद्हरु द्वारा दुई बोतलों को रूप मा उनको खोज को दिनांकित गरियो जसले चीनी Xinyane मा उत्खनन गरे।

हिँड्नुहोस् र प्लगिंग गर्दै

समाप्त पेयको लागि कन्टेनरको भोल्युम र प्रकार फरक छैन। यी विभिन्न बोतलहरू वा बोतलहरू हुन सक्छन्। यद्यपि सामग्रीको सन्दर्भमा एकदम कम नमुना हो। एक जवान शराब जुन बोतलों मा डाल दिए को लागि, कांच को गिलास बेहतर छ। प्लास्टिक, जुन अब लोकप्रिय छ, त्यो पनि एकदम राम्रो छ, तर यहाँ सबको गुणस्तरमा निर्भर हुन्छ - जुन किने कि बोतलले पेयको स्वादलाई कम गर्न सक्छ (कन्टेनरको निर्माणमा प्रयोग हुने फ्याक्ट्री यौगिकहरू सधैं गायब हुँदैन)। प्लग पारंपरिक पेंच टोप (बोतल को मामला मा) को भरिएको छ वा ओक प्लग को प्रयोग संग व्यास को लागी उपयुक्त छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! जब ग्लास बोतलों मा डाल दिए, सूखी र निस्पंदित शैम्पेन कन्टेनर सामान्यतया प्रयोग गरिन्छ।

वाइन बादल छ भने के गर्न: हल्का तरिकाहरू

ताजा दाखरसको मूल रंग फरक भव्य छैन। तर यो फिक्स्ड छ - यस्ता मामलाहरूमा स्पष्टीकरणको मद्दतमा सहज हुन्छ।

कुनै पनि जेनेमेकरले भन्नु पर्दछ कि प्राकृतिक तरीका उत्तम छ। यो प्रक्रिया निकै लामो छ: बोतलले रंगीन तहमा 2 वर्षसम्म बृद्धि गर्दछ।

यो अवधिको बावजूद, यो यो विधि प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ - यस तरिकाले पनि सबैभन्दा टावरिड तरल परिवर्तन हुन्छ। त्यहाँ अन्य, अधिक कट्टरपंथी र छिटो विधिहरू छन्। यो विभिन्न additives को उपयोग को बारे मा छ।

Bentonite

Bentonite (पनि शुद्ध माटो) - मजबूत अवशोषक। हार्डवेयर पाउडरहरूमा राम्रो पाउडरको रुपमा बेचेको छ। स्पष्टीकरणको प्रविधि निम्नानुसार छ:

1. सुक्खा पानीमा ठोक्किएको पानी (1:10) र खानुपर्छ 12 घण्टासम्म। 1 लीटर वाइन संग काम गर्न 3 ग्राम मिट्टी ले लो।
2. यस समयमा, पाउडर लेम मा परिणत हुनेछ। यो केहि पानी जोडेर पतला छ।
3. मिश्रण एक पतली स्ट्रिममा शराब बोतलमा राखिएको छ।
4. बन्द कंटेनर 5-7 दिनको लागि तय गरिएको छ, जसको पछि पिसाले तलबाट भत्काइन्छ। यो हो, यो खाना तयार छ।

भिडियो: कसरी बेंटिनाइटले दाखरसलाई स्पष्ट पार्छ

अण्डा सेतो

अन्डा सेतोले पनि राम्रो काम गर्छ।:

1. एक मिश्रण मा एक सानो मात्रा मा प्रोटीन को आधा फोम मा घुमाइएको छ।
2. समाधान शराबमा थपिएको छ।
3. कन्टेनर राम्ररी मिलाएर पानीको सील राख्नुहोस् र 2-3 हप्ताको लागि तहखानेमा पठाउनुहोस्।
4. 2-3 हप्ता पछि मलमनीबाट निकाल्न सकिन्छ (यो कसरी प्रोटीन विभाजन को फिल्टर फिल्टर गरिएको छ)।

भिडियो: अन्डा प्रोटीन ब्लीच वाइन

तिमीलाई थाहा छ? पोषणवादी भन्छन् कि मीठा शराब हो, यो अधिक पोषण हो।

यो खुराक (1/2 प्रोटीन) 10-15 लिटर दाखरस को लागी डिजाइन गरिएको छ। 50 लिटरले सम्पूर्ण अण्डाको सफेदलाई आवश्यक पर्दछ।

Gelatin

एक अधिक तटस्थ विधि जसमा पेयलाई हानिकारक छ।। प्रति 10 लीटर कार्यको योजना:

1. गेलाटिन (2 जी सम्म माथि) ठंडे पानीमा पूर्व-भिजेको छ। अनुपात रंग मा निर्भर गर्दछ - धेरै गहिरो रक्सी को लागि 1:10 ले, जबकि एक हल्का एक 1: 5 पर्याप्त हुनेछ। निपटने समय - 3 घण्टा।
2. त्यसपछि उही रकम थप्नुहोस्, तर उबलते पानीको सहभागीको साथ। मिश्रण पछि, तपाईं ढक्कन बिना न्यानो समाधान पाउनुहुन्छ।
3. शराबको साथ "मध्यवर्ती" कंटेनर लिइरहेकी, कार्यपाठ यसलाई पतली स्ट्रीमहरूमा, लगातार हिउँदमा राखिएको छ।
4. त्यसपछि दाखरस कन्टेनरमा खसेको छ, जसमा यो हल्का हुनेछ। घने अवरोध अन्तर्गत र तहखानेमा यसले 14-20 दिन लगाउँदछ।
5. अन्तिममा, सबै चीजहरू मसालेसँग विलय गर्दछ।

भिडियो: शराबको जेलिला स्पष्टीकरण ती व्यक्तिहरूले धेरै शुरुवातमा यो हेरफेर गरेन भने धेरै बोतलहरू लिने सल्लाह दिएका छन् - 1 देखि 1 गेलिटिन जोड्नुहोस्, अर्को 1.5 र 2 र तेस्रोमा। यो आवश्यक छ कि कुन स्वाद सबैभन्दा उपयुक्त।

तिमीलाई थाहा छ? आश्चर्यजनक कुरा, फोबियासको बहुतायतमा शराबको डर हो। यसलाई ओनेफोब भनिन्छ।

घरको शराब भण्डारण गर्न नियम

वाइन स्टकहरू भण्डारण गर्नको लागि आदर्श स्थान मध्यम नमी र स्थिर तापमानको साथ सुखाने सेलारर हो। यदि हामी विशेष परिस्थितिहरू बारे कुरा गर्छौं भने यहाँ तिनीहरू छन्:

• + 10 मा तापमान ... +12 लामो बत्ती बिना।
• 60-70% को आदेश को नमी, अधिक नहीं;
• बोतलों को बीच लगातार हवा परिसंचरण;
• सेतो शराब तारा एक अलग स्थान मा राख्छ (सब्जियों को बक्से र संरक्षण संग अलमारियों देखि दूर)। यो मोल्डको सम्भावित घटनाको रोकथाम हो, जुन समय-समयमा उत्पादनहरूमा देखा पर्दछ;
• सेतो शराबको लागि यो अल्ट्राजेट विकिरण (र बिजुलीको प्रकाश पनि) को प्रदर्शन को कम गर्न को लागी महत्वपूर्ण छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! वाइनले भण्डारणको समयमा कम्पनलाई बर्दाश्त गर्दैन। साथै, यो लामो समयको लागि भान्सामा राखिनु हुँदैन।

त्यस्तो अवस्थामा, पेय अप 5 वर्षसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।

अपार्टमेन्टमा, शराबमा तथाकथित अन्तर्गत सन्झ्याल रेफ्रिजरेटरहरूमा संरक्षित छ - पर्खालमा राख्छ। नयाँ लेआउटका घरहरूमा त्यहाँ यस्तो विकल्प छैन, र कन्टेनर सामान्यतया बालकनीको सुँगुर कोने देखि एक कुनामा राखिएको छ। केहि विशेष ओवनहरू किन्छन्।

मुख्य कुरा दोषको अधिकतम शान्ति सिर्जना गर्न हो। तपाईलाई बेस्सन्देही सार्न र हिँड्नु हुँदैन। यदि यी नियमहरू अनुसरण गरिएका छन् भने, शेल्फ जीवन 2-3 वर्ष हो।

सेतो सुँगुर पिउने नियम

यो रक्सीले मात्र मेनूको पूरै पूरै गर्दैन, तर शरीरलाई लाभ पुऱ्याउँछ (बेशक, उचित स्वागतको विषय)। वयस्कको लागि सेतो सुकेको को अनुमति दैनिक दैनिक 150 ग्राम हुन्छ। यो प्रकार को रक्सी मा मासु र माछाको व्यंजनको लागि उत्तम अतिरिक्त छ। यसको सुगन्ध विशेष गरी राम्रोसँग जोडिएको छ:

• मासु बलहरू;
• कम-मोटो स्केलटेल र भुईटीको बीफ;
• squid, mussels and oysters;
• हल्का सलादहरु संग समुद्री खाना।

केही सूक्ष्म मदिरा पिउन पनि केहि गस्ट्रोनोमिक ट्याबोसो संग सम्बन्धित छ। त्यसोभए, भित्ता फैटी माछा, सुँगुर र कुनै तातो मसाले धेरै बोसोसँग असंगत छैन। उही फलफूल फलहरूमा लागू हुन्छ - लम्बन वा सुन्तलाका टुक्रा रक्सीको स्वादलाई मार्नेछ।

हामी सिक्न सुझाव दिन्छौं कि उपयोगी हो: अंगूर सिरका, अंगूरको बीउ र अंगूर पात, साथ साथै कसरी पकाउनको लागि पढ्नुहोस् - जाडोको लागि जुस, ब्रान्ड र अंगूर जाम।

अब तपाईं जान्दछन् कि कुन कच्चा मालले घरमा सेतो सुँगुर बनाउँछ, र यसको उत्पादनको प्रविधि के हो। आशा छ, यी सबट्याटियहरुको ज्ञानले साँच्चै स्वादिष्ट र स्वस्थ उत्पादन प्राप्त गर्न मद्दत गर्नेछ। यो कठिन, तर रचनात्मक व्यवसायमा सफलता!

भिडियो: 3 भागहरूमा घरमा सेतो सुँगुर पकाउने

भिडियो: भाग 1

भिडियो: भाग 2

भिडियो: भाग 3

भिडियो हेर्नुहोस्: The Book of Enoch Complete Edition - Multi Language (सक्छ 2024).