सम्भावना सबै सामान्य फूल हनीसँग परिचित छ, जुन हामी चिसो उपचार गर्थ्यौं, र केवल एक सुखद, मीठा मिठाईको रूपमा प्रयोग गर्दछौं। यद्यपि, मधुमक्खी पालनको उत्पादनबाट टाढा अमृत प्रशोधन गरिन्छ, र फूलको अलावा त्यहाँ अर्को प्रकारको महोदया होईनई। आउनुहोस् कसरी यो बाहिर जान्छ भन्ने पत्ता लगाउनुहोस्, कसरी फरक फरक छ र यसको लाभले शरीरमा ल्याउँछ।
कस्तो प्रकारको महोदया यो छ र यो फूलबाट फरक छ
गर्मीको समयमा, बिरुवाहरू अमृत उत्पादन गर्न रोक्छन्, र मौरीहरू स्विच गर्न बाध्य हुन्छन् honeydew संग्रहपातहरु र रूखहरु, झाडहरु र अन्य वनस्पतिहरु मा बनाइयो। 
यो पनि honeydew संग सौदों - केहि कीराहरु को आवंटन जुन पौधों मा रहछन - aphids, कीड़े, भालू, पात पत्तियां।
यो महत्त्वपूर्ण छ! Honeydew honey या यसको admixture लेम टेस्ट विधि द्वारा निर्धारण गरिन्छ। यसका लागि, उत्पादनको एक भाग मिश्रित छ, आसुत पानीको एक भाग र चूने पानीका दस भागहरू र उबलने गर्दछन्। कम से कम मधुमेह प्रेमी को उपस्थिति मा फ्लेक्स गिर जान पर्छ।
संग्रहको स्रोत
उत्पादनमा दुइटा उत्पत्तिहरू छन्:
- सब्जी। यसको स्रोत - honeydew - एक प्यारी चिपचिपा तरल जुन ठूलो तापमान मतभेद को प्रभाव मा बिरुवाहरु मा प्रकट हुन्छ। यसमा एक सरल सजिलो संरचना छ: पानी र अंगूर वा बान्की शर्करा। त्यस्ता शहदहरू मधुमक्खीहरूमा हानिकारक हुन्छन् र जाडोमा बाँच्न सक्दैनन्।
- एक जनावर। यो honeydew बाट प्राप्त छ - एक मीठा तरल पदार्थ, जो कि कीरा को एक उत्तेजना हो जसले सब्जीको खपतमा खाना खान्छ। ट्रंकहरू, शरब र पेटीको पातलोमा देखा पर्दछ, अझ बढी जटिल संरचना छ: पानी, बिरुवा, प्रोटीन, ग्याम र अन्य पदार्थ।
कसरी फरक छ: हनी कार्ड
साँच्चै उच्च गुणस्तरको उत्पादन खरिद गर्न तपाईंले केही सुविधाहरू थाहा पाउनुपर्छ:
- संग्रह अवधि - गर्मीमा र प्रारम्भिक शरद ऋतुको उच्च तापमानमा, वसन्तको फसल प्रायजसो फूलहरूसँग मिल्दछ;
- महोदय - अनुपस्थित वा असामान्य छ, बिना फूल रंगहरु;
- रंग - गाढा (खैरो वा भूरा), हरियो रंगहरू सम्भव छन्, हल्का खैरो धेरै दुर्लभ हो;
- स्वाद - धेरै भन्दा राम्रो पछि पछि, माल्ट महसूस हुन सक्छ र एक थोडा कडाई;
- क्रिस्टलाइज समय - दीर्घकालिक, यस प्रकार एक अनुकरणीय अनुकरण र सतह मा एक चिपचिपा उत्पादन, खपत प्रहार गर्ने;
- viscosity - बलियो, स्पष्ट भिजुलीपन संग संयुक्त।
तिमीलाई थाहा छ? हनीले एकदमै लामो समयको लागि मूल्यवान गुणहरू राख्न सक्दछ। फूल हनी एम्पोरालाई अन्वेषण गर्दै, टुटनखामुको कब्रको उद्घाटनमा पत्ता लगाइयो, विशेषज्ञहरूले फेला पाएका थिए कि उत्पादनको मूल्यवान गुणहरू प्रायः अपरिवर्तित भएनन्।
रासायनिक संरचना
मुख्यतः, रचना उत्पादन को उत्पत्ति देखि प्रभावित छ। त्यसैले, युरोपको पश्चिममा, honeydew हनी को मुख्य भाग honeydew बाट प्राप्त गरिन्छ, त्यसैले यो उपयोगी पदार्थ संग अमीर हो र सामान्य फूल भन्दा पनि उच्च मूल्य हो।
संग, सूर्यमुखी, अनाज, कागती, ओखर, akkuraevogo, espartsetovogo, मीठा Clover, fatselievogo, chernoklenovogo, rapeseed, kipreyny, कपास, Diaghilev, धनिया, नागफनी, महचाका, मे, जंगली, पर्वत: हामी मतभेद र मह विभिन्न प्रकारका चिकित्सा गुण बारे पढ्न सल्लाह रयल जेली।
हाम्रो क्षेत्रमा, यस उत्पादन को सबै भन्दा अधिक निरन्तर स्रोत पैड हो, त्यसैले यो कम मूल्यवान मानिन्छ र धेरै लोकप्रियता छैन। 
औसतको, उत्पादनको संरचनाको लागि निम्न अनुपातद्वारा विशेषता गरिएको छ:
- fructose र ग्लूकोज - 65% भन्दा बढी,
- sucrose - 15%
- polysaccharides - 11%,
- प्रोटीन - लगभग 3%
- खनिज - 1% सम्म,
- पानी, अन्य पदार्थ - बाँकी।
Honeydew बाट प्राप्त हनी माइक्रो र म्याक्रो तत्वहरूको एक उच्च सामग्री छ, यो सामान्य फूल उत्पादन भन्दा दस गुना बढी पोटेशियम हो।
हनी, जसको स्रोत कीराहरूको पतन थियो, लगभग 11% प्रोटीन, एसिड र डक्सट्रिन छ, जो फूलहरु भन्दा तीन पटक भन्दा बढी छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! Honeydew मा कुनै phytoncides छैन, मच्छर को भेद र फूल को पराग र एंटीबायोटिक्स को गुणहरु को स्वामित्व। उत्पादनले सजिलै नमीको अवशोषण गर्दछ र, डेक्स्रिनको ठूलो मात्रामा छिटो छिटो हुन्छ।
उत्पादनमा आश पदार्थहरूको सामग्री फूलहरू भन्दा महँगो भन्दा आठ गुणा बढी हुन्छ। यसले उच्च एकाग्रतामा समावेश गर्दछ: पोटेशियम, फलाम, म्यांगनीज, म्याग्नेशियम, फास्फोरस, नाइट्रोजन, क्यालिसियम, आयोडिन र जस्ता। 
भिटामिन संरचना: भिटामिन सी, नियासिन, प्यान्टोथेन एसिड, लेक्टोफ्लाभिन, पिराडक्सिन, फोलिक एसिड।
शंकुहरु मुख्य रूप देखि विकृत हो, जो यसलाई एक मोटी र आकस्मिक संरचना दिछन जो जलीय मीडिया मा खराब तरिका देखि घुलनशील छ।
स्वाभाविकताको लागि शहलाई कसरी परीक्षण गर्ने र घरको मासुको महसुस गर्दछन् सिक्नुहोस्।
उपयोगी गुणहरू
Honeydew honey सँग धेरै अद्भुत गुणहरू छन्, अर्थात्:
- उच्च पोटेशियम सामाग्री हृदय हृदय प्रणाली को लागि फायदेमंद छ: रक्त वाहिकाहरुलाई मजबूत गर्दछ र रक्त परिसंचरण मा सुधार गर्दछ;
- बी भिटामिनको साथ संतृप्तिले अनिवार्य, ओभरस्ट्रेनलाई रोक्न र तंत्रिका तवरमा लाभकारी प्रभाव पारेको छ;
- पशु प्रोडिनको पैडमा प्रोटीन, अमीनो एसिड र एंजाइमहरूको जटिलता ज्वरोकोटिनल पथको समस्या, लिभर, पछाडी र अग्लो प्यान्रेराजका समस्याहरू सुल्झाउन मद्दत गर्दछ;
- एंटीओक्सिडेंट गुणहरूले विषाक्त पदार्थहरू र शरीरबाट अन्य हानिकारक पदार्थहरू उन्मूलनमा योगदान गर्दछ।
- मूल्यवान ट्रेस तत्वहरूको जटिलता आंत गतिशीलतामा सकारात्मक असर छ;
- पोटेशियम, क्याल्सियम र फास्फोरस को एक ठूलो मात्रा हड्डी ऊतक को मजबूत गर्न मा मदद गर्दछ;
- उत्पादनले शरीरको सुरक्षालाई प्रोत्साहन दिन्छ, चोट र दुर्घटनाहरूको पछि पुन: पुनर्वास गर्न मद्दत गर्दछ;
- मास्क गरिएको अनुहार छालामा पोषण सुधार गर्दछ, सूजन रिलीव गर्दछ र झुर्रियाँ कम गर्दछ;
- लिपि सेलुलाइट को उपस्थिति कम गर्छ, कमर बनाउन र कम ध्यान देने योग्य बनाउँछ।
Contraindications and सावधानियां
Honeydew हनीको बहुमूल्य गुणहरू बावजुद, यसको सम्भावित हानिको बारेमा बिर्सनु हुँदैन। हालै, मधुमक्खी उत्पादनहरु मा एकदम एलर्जी हुन्छ। अधिक जोखिममा बच्चाहरु र कम प्रतिरक्षाको साथमा मानिसहरू हुन्। तिनीहरू विशेष रूपमा उत्पादकसँग सावधान हुनुपर्छ र यसलाई यसमा शरीरको प्रतिक्रिया जाँच गर्नुहोस्।
बिना मधुमक्खी कृत्रिम शह घरमा तयार गर्न सकिन्छ जुन चीनी र डन्डेन्डिन्स, कद्दू, तरबूज, पाइन शंकुहरू।
जो लोग वजन कम हो या मधुमेह देखि पीडित हो, उत्पादन को उपयोग गर्नु पहिले तपाईंको डाक्टर संग परामर्श बेहतर छ। उही कुनै गम्भीर वा पुरानो बीमारी छ जो उनहरूमा लागू हुन्छ।
रोकथाम गर्न, यो प्रति दिन 1-2 चम्मच हनीको हनी प्रयोग गर्न लायक छ र नबिर्सनुहोस् कि गर्मीको उपचारले उत्पादनको मूल्य घटाउँछ, त्यसैले यो राम्रो छ यसलाई कच्चा खाने। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं यसलाई तातो चिया (तापमान 50 डिग्री सेल्सियस सम्म) थप्न सक्नुहुन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? प्रसिद्ध अभिव्यक्ति "हनीमून" नार्वेजियन मूलको हो। तथ्य यो छ कि यो देशमा विवाह पछि पहिलो महिनामा मधु र पेयहरू प्रयोग गर्ने निर्णय भयो।
भिडियो: के होईन नमस्ते के हो
दुर्भाग्यवश, केहीले honeydew हनी मनपर्दैन, यसलाई "दोस्रो दर" मा विचार गर्नुहोस्। तथापि, मामूली स्वाद गुणहरूको बावजूद, यो एक धेरै मूल्यवान उत्पादन हो जुन मानव शरीरमा लाभकारी प्रभाव छ। यो अचम्मको प्राकृतिक दबाइलाई बेवास्ता नगर्नुहोस् र स्वस्थ हुनुहोस्!
