जब तिनीहरू फ्रिजमा गर्मीको कुरा गर्छन् भने, समुद्री बाकर्थर, वा "शाही बेरी" सधैं मन पराउँछन् - जस्तै यो पनि भनिन्छ। यस्तो "शीर्षक" बावजुद, यो झाडी उल्लेखनीय छ, तर यसको सबै भागहरू पनि खुशी, वा सुन्दरताका लागि, वा स्वास्थ्यको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। कुनै आश्चर्य छैन कि साइबेरियाबाट उनको विशेष ट्राभेसन शाही अदालतमा ल्याइयो, जसको लागि उनले नामको समुद्री बार्गेर्न पाएका थिए। सागरको बागलुङ काली, समुद्र बच्छरको तेल, पातहरू र जवान शत्रुहरूबाट चिया - सबैले मानिसको लाभको सेवा गर्छन्। यो पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ - पकाउने मा, तरकारी, बाल्म, ट्रेकुज र मदिरा को तयारीमा।
समुद्री बोरथर्न तेलको रचना
पके समुद्री बाल्टीहर्न बेरीज 9% वनस्पति बोसो हुन्छ। तर "शाही जामुन" को उपयोगी गुणहरू समाप्त छैनन्। 
यसको उपयोगी अवयवहरूको सूची समावेश छ:
- कार्टोनोइडले उत्पादनलाई हर्षित नारंगी-रातो छाया दिन्छ। यसमा कार्टोनोइडहरूको सामग्री सबै वनस्पति तेलहरूमध्ये सबैभन्दा ठूलो हो;
- वसा - ओमेगा -3 (3-6%), ओमेगा -6 (10-15%), ओमेगा 9 (9-12%);
- palmitoleic एसिड (20-30%);
- palmitic एसिड (27-39%);
- स्टेयरिक एसिड (1-1.5%);
- Myristic एसिड (1-1.5%);
- phospholipids;
- अमीनो एसिड (18 नाम);
- flavonoids;
- Triterpenic एसिड;
- कार्बनिक एसिड - टिर्टिक, मलेर, एम्बर, ओक्साइडिक, हल्का;
- phytoncides;
- serotonin;
- pectins;
- coumarins;
- बी विटामिन - बी 1, बी 2, बी 3, बी 6, बी 9;
- भिटामिन सी;
- भिटामिन ई;
- भिटामिन K;
- भिटामिन पी;
- खनिज - एल्यूमीनियम, बोरियन, वान्डम, फलाम, क्यालसियम, कोबाल्ट, सिलिकन, म्याग्नेशियम, म्यांगनीज, मोलिब्डेनम, सोडियम, निकल, सल्फर, स्ट्रोन्टियम, टाइटेनियम, फास्फोरस, जस्ता। तिनीहरूको कुल संख्यामा 27 वस्तुहरू छन्।
उपयोगी गुणहरू
सागर बर्थकोर्न तेल धेरै बिरामीहरू र स्वास्थ्य समस्याहरूको साथ सहयोग गर्दछ। यसमा जीवाणुरोधी, एंटीमिसेबियल र फर्मिंग गुणहरू छन् र एक अद्वितीय मल्टेरिटिनम जटिल छ।
मानव शरीरको लागि समुद्री बाक्लोर्नको फाइदाहरूको बारेमा थप पढ्नुहोस्।
यसको लागि प्रयोग गरिएको छ:
- प्रतिरक्षा बलियो बनाउन;
- रक्त वाहिकाहरूको पर्खालहरूको लोच बढाउनुहोस्;
- शरीर मा चयापचय प्रक्रियाहरु को सुधार;
- हार्मोनल पृष्ठभूमिको सामान्यकरण;
- बलात्कार र महिला स्वास्थ्य समस्याहरूको उपचार;
- थ्रोमबोस र कोलेस्ट्रॉल पकावटहरूको रोकथाम;
- पाचन पथको प्रदर्शनलाई सुधार गर्नुहोस् (कब्ज, बवासीर, gastritis संग);
- लिभरको सामान्यकरण, थाइरोइड र पेन्सीरेस;
- stomatitis, periodontal रोग र gingivitis को उपचार;
- घाँटीको गलाले गहिरो गहिरो पार्छ;
- घावहरूको उपचार, अनुपवासन, जलाउने, दबाब खोस्ने, शीतबाइट;
- हृदयमा सुधार गर्नुहोस्;
- मोटापा रोकथाम;
- दृष्टि सुधार;
- छाला र कपाल संग कस्मेटिक समस्याहरु को उन्मूलन (शिकन चिकन, पछाडि, सुगन्ध, डिफेफ, ढिलो विकास र हानि);
- पुरुष शक्तिलाई बलियो बनाउनुहोस्।
Contraindications
Contraindications को सूची सानो छ, तर तपाईंलाई अझै पनि ध्यान दिनुपर्छ। धेरै पहिले व्यक्तिगत असहिष्णुता हो। धेरै उपायहरू जस्तै, यो बीमारियों को अतिरक्तता को समयमा प्रयोग नहीं गर्न सकिन्छ:
- जठरांत्रिक पथ - gastritis र गैस्ट्रिक अल्सर र 12 डुबोनेल अल्सर को exacerbation;
- जिगर र बिलियरी पथ;
- pancreas; दस्त संग।
हामी तपाईंलाई तुरुन्तै समुद्री बर्थर्नको एकत्र गर्न उपकरण र विधिहरू बारे जान्न सल्लाह दिन्छौं।
बेरी तैयारी
Connoisseurs को पहिलो ठीठ को समयमा जामुनहरु लाई पनी सल्लाह दिइन्छ - तब बेरीज उपयोगी घटक को सबै भन्दा पूर्ण सेट छ। बेरीजको गुणस्तरको लागि विशेष ध्यान दिनु पर्छ - त्यहाँ रोटी हुँदैन, पक्षी वा कीराहरू, अपरिपक्व गरी बिर्सनु हुँदैन। जामहरू राम्रोसँग धोइनुपर्छ (धेरै पटक, पानी स्पष्ट नभएसम्म) र सूखे।
यो महत्त्वपूर्ण छ! एक परतमा सुकेको जाम राख्नु पर्छ जब।कुनै पनि समतल सतहमा सुत्ने जामुन - तालिकामा, पाना पाना, प्लाईवुड। यस प्रक्रियालाई गति दिन, सतह कपास तौलिया वा प्राकृतिक कपडाले ढाक्न सक्छ।
खाना पकाउँदा समुद्र बर्थर्नको रातो फल किस्महरू प्रयोग गर्न लायक छ - तेल, च्वाल्लम्यान र अरु। ती धेरै कार्टोनोइडहरू हुन्छन् र रङ उज्ज्वल हुन्छ।पत्ता लगाउनुहोस् कसरी समुद्री बोरथर्नको रस उपयोगी छ र समुद्री बाकर्नर्न कसरी रचना गर्न सकिन्छ।
पकाउनुहोस् नम्बर 1
यो नुस्खामा, तेल समुद्री बाल्टीर्न केक र सूरजमुखी तेल प्रयोग गरेर तेल लिन सकिन्छ।
- केक लिनुहोस् (सबै बाहिर जुनसुकै रस निस्कने पछि समुद्री बाल्टीर्न जामुन)।
- यसलाई कफी कूलरमा पीस गर्न तपाईं सबै भन्दा राम्रो गर्न सक्नुहुनेछ - सानो यो हुनेछ, अधिक पोषक तत्व यो अन्तिम उत्पादनमा हुन्छ। यो कफी कोनेन्डर 2 पटक मार्फत केक पास गर्न सिफारिस गरिन्छ।
- चश्मा वा सिरेमिक कन्टेनरमा कुचल केक राख्नुहोस्।
- यो सूरजमुखी तेलको साथमा 1 9: 1 अनुपातमा 40-50 डिग्री सेल्सियस (तर बढी छैन) को गरम गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- टिन ढक्कन संग कन्टेनर बन्द गर्नुहोस् र एक महिनाको लागि न्यानो र अँध्यारो स्थानमा राख्नुहोस् (उदाहरणको लागि, एक अलमारी वा अलमारी)।
- पारंपरिक भान्साको पानी पानी र फिल्टर सामाग्री प्रयोग गरेर तेलकोलबाट समुद्र बथर्नरको तेल अलग गर्न सम्भव छ। यसो गर्न, तपाईं पाक्री चलानी, चीसेस्लोथ, क्यालोको कपडा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तर आदर्श "फिल्टर" काप्रोन टाइटहरू, जुन पानीमा राखिन्छन्। बिस्तारै, जारको सामग्रीहरू त्यहाँ राखिएका छन्।
- टाइट्स वा मोजाहरू 2-3 दिनको लागी निलम्बन गरिन्छ, तेलले व्यंजनमा फैल्छ, केक स्टकमा रहन्छ।
- प्राप्त पदार्थ रोक्न पछि, यो अर्को हप्ताको लागि बसोबास गरौं कि तेलकोकको सानो कण तल निस्कन्छ। त्यस पछि, समाप्त तेल पुन: भरिन्छ, यसलाई कन्टेनरहरूमा राखिएको छ जसमा भण्डारण गरिने, corked र फ्रिजमा पठाइएको छ।
जाडोको लागि समुद्री बाउथर्नको तयारी गर्ने उत्तम व्यञ्जनहरू हेर्नुहोस्।
पिक्वेन्सी नम्बर 2
- वाश र सुकेको जाम निस्कन्छ।
- केकलाई सुखार्नुहोस्, आटाको स्थितिमा पीस गर्नुहोस्, एक तामचीनी वा गिलास डिशमा राख्नुहोस्।
- 40-50 डिग्री सेल्सियस जैतून वा सोयाबिन तेल (2: 3 अनुपात) संग केक ताप्नुहोस्।
- मिक्सचरले भाप स्नानमा राखे, 40-50 डिग्री सेल्सियस ल्याउँदछ, मिश्रण र हटाउनुहोस्। यसलाई धेरै घण्टाको लागी गरौं।
- भाप स्नान 6 पटकको साथ प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस् - यो बिहान र साँझमा यो गर्न को लागी वांछनीय छ।
- परिणामकारी तेल फिल्टर गर्नुहोस्, केक हटाउनुहोस्, परिणाम उत्पादनलाई बोतलमा राख्नुहोस्।
- बास्केट बसाल्न 2-3 दिनको लागि आग्रह गर्नुहोस्, त्यसपछि फेरि तनाव गर्नुहोस्, पूर्व-तयार ग्लास बोतलोंमा राख्नुहोस्, कडा बन्द गर्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्।
पिक्वेन्सी नम्बर 3
यो मूल्यवान उत्पादन प्राप्त गर्न सजिलो तरीका।
- केवल पकाएको जामुन प्रयोग गरिन्छ। हिँड्ने पानीमा राम्रो तरिकाले कुल्ला गर्नुहोस्।
- त्यसपछि रस निचोड, जो एक कटोरा मा चौडा तल (कटोरा वा बर्तन) संग राखिएको छ।
- तयार रस दिन अँध्यारो र सुक्खा ठाउँमा राख्नुहुन्छ।
- त्यसपछि एक चम्मच एक गिलास कंटेनर एक तेल फिलिम जुन जूसको सतहमा सतहमा रहेको छ।
तिमीलाई थाहा छ? पुरातन युनानमा, समुद्री बाकर्थर भनिन्थ्यो "चमकदार घोडा" - यसको सहयोगको साथ, कमजोर जनावरहरूको बल पुनर्स्थापित गरियो, पछि तिनीहरूले एक राम्रो र सुगन्धित र स्वस्थ लगत हासिल गरे।यस तरिका प्राप्त तेल धेरै उच्च गुणस्तर हो। यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् र बोतलमा राख्नुहोस् जुन धेरै बलियो हुन्छ।
कसरी समुद्री बकरीकोर्न तेल भण्डार गर्ने
भण्डार अँध्यारो ग्लास कन्टेनरमा हुनुपर्दछ। भण्डारण तापमान 10 डिग्री सेल्सियस भन्दा बढी हुनुपर्दछ र सबै भन्दा फाइदात्मक गुणहरू सुरक्षित गर्ने सबैभन्दा राम्रो स्थान फ्रिज वा अन्य कुनै पनि सूखी, गाढा र ठुलो ठाउँ हो। शेल्फ जीवन - 2 वर्ष।
अब समुद्री बाकर्नर एक आश्चर्य बोलाउन सकिँदैन, यो वनस्पति उद्यानमा नपुगेको छ, तर दाचा वा पिछवाडामा भू-भागहरूमा। र यो न केवल सजावट को रूप मा सेवा गर्दछ, तर अवांछित अतिथिहरु को सुरक्षा को रूप मा, जसलाई उनले आफ्नो प्रसिद्ध मदिरा संग मिलन गर्नेछन्, र स्वास्थ्य, सुंदरता र अच्छे मूड को एक अमूल्य राम्रो तरिकाले।
